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食用碱的主要化学成分是碳酸钠，人直接服用碳酸钠会与胃酸反应形成氯化钠和水，因此，既有较强的中和胃酸作用。同时产生大量的二氧化碳气体，会使人感到明显腹胀等症状。由于直接服用碳酸钠会很快被中和掉，加上体内缓冲系统的作用，所以，是不会对人体的酸碱性产生影响的。
你如果想改变体质，，变成碱性，那你就要每天多吃蔬菜水果，大量的吃，才能改善过来。不要以为这个酸性就是那个酸性，你完全混淆了食物本身和人体体质的酸碱。
食用碱，稍多一点，对人体是没有害处的，可能会引起消化不良！
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家里的食用碱有毒吗
我们在生活中总是会遇到碱，当然在做饭的时候用到的比较多，以前也没有想过碱有没有毒，因为现在用的比较多，并且都是使用食用碱，所以没有去怀疑过碱是否对我们的人体有害，但是现在我们都对健康这么重视，并且现在掺假的商品也不少，所以我们现在比较担心食用碱有毒吗？一起来了解下吧！
在用传统发面中用于中和多余的酸性，此过程称之为“揣碱”。碱的用量要适当，过少称之为“碱小”，则面死而发酸，过多称之为“碱大”，则开花而色黄。用市售活性酵母发面则基本不用碱中和。碱面在熬时酌量放点可增加粘稠度，常喝这种玉米粥尤其对有胃酸的人有好处，而不必去专门和什么苏打水饮料。这就如同多吃各种蔬菜不必专门买维生素药片，是以食代疗的好方法。
在我们充分了解其成份和作用情况下，得出一个结论，如果我们充分合理适量的使用，其产生的价值是积极的；如果我们违反使用在如同中增辣、清洗动物内脏所产生的结果是危害性很大的，就火锅中加入碱为例说明其危害性。火锅中加入的碱，当通过高温后碱随同食物进入系统，将会不断的中和胃酸生成二氧化碳，可出现症状如下人会不停的打嗝，并使消化道产生膨胀性发应。如果长期食用该类物质将会破坏人的消化系统，使消化系统的功能减退甚到发生病理反应。
调查得知，食碱的缺点是对食物中的维生素b1、b2和维生素c有较强的破坏作用，同时会影响人体对某些矿物质的吸收和利用，因此不可滥用。
通过上面的讲解我们对食用碱有毒吗有了很多的认识，以前只知道吃，从来没有关注过这些问题，现在我们可以通过学习来了解下关于这方面的知识，可以让我们在以后的生活中多加注意，以防使用不当，给自己和家人的身体健康带来很大的危害。
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?胃酸过多，食用食用碱量加大会不会对身体造成危害？谢谢
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指导意见：你好 这个没什么影响的，胃酸分泌的过多容易引起烧心，可以服用奥美拉唑治疗，注意饮食避免辛辣刺激性生冷的食物
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吃什么可以缓解胃酸？ 胃酸不能吃的九大食物
时间： 15:35    来源：
    作者：综合
　　吃什么可以缓解胃酸？胃酸过多不但会引起患者身体不适，严重的话还会造成胃溃疡，因此，有胃酸的朋友要注意及时缓解胃酸，食疗是一个很好的办法。那么，吃什么可以缓解胃酸呢？下面小编为您解答。
　　吃什么可以缓解胃酸？5种食物：
　　1、小苏打水
　　小苏打呈碱性，能中和胃酸，解决大部分烧心问题。但是如果经常烧心，最好别喝小苏打，否则会引起胃胀、恶心等副作用。
　　2、口香糖
　　饭后嚼30分钟无糖口香糖，可以增加唾液的分泌量，反流的胃酸就能被唾液快速冲刷掉，缓解烧心症状。
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我有浅表性胃炎，并且胃酸过多，听说胃酸多...
我有浅表性胃炎，并且胃酸过多，听说胃酸多的人要多吃带碱的食品，酸碱中和，但不知吃带碱的面条对身体是否有害？对胃有没有好处？
医院出诊医生
擅长：痔疮、肛瘘、肛裂、大便出血等
擅长：肠胃炎，腹膜炎
提问者采纳
因不能面诊，医生的建议及药品推荐仅供参考
你这种吃法是不对的.不能解决根本问题,反而会加重病情,有病应该到医院积极治疗,大多数人都有慢性胃炎,但是不一定都有症状表现,你可以吃点胃黏膜保护剂如胶体果胶铋+抑酸药如奥美拉唑,平时少吃辛辣油腻食品,避免暴饮暴食
职称：医师
专长：妇科疾病
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多吃碱性食物如苏打饼干，焦面包，多饮红茶。严重的胃酸过多症，可用生姜和普洱茶一起煮，喝汤。
问浅表性胃炎，反流性食道炎，胃酸过多
职称：医生会员
专长： 神经内科、肾内科
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病情分析： 患了浅表性胃炎，在中医看来多是脾虚肝郁的原因，意见建议：出现胃痛也是肝气不舒，脾失健运造成的，治宜健脾益气，疏肝和胃。可吃人参健脾丸和柴胡舒肝散
问我胃酸过多浅表性胃炎．伴胆汁反流｀丶可以吃蜂蜜吗？
职称：医生会员
专长：擅长产前诊断.影像诊断
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病情分析： 慢性胃炎主要是由于暴饮暴食、不良饮食习惯或环境因素、物理因素、化学性及其他生物性长期易感下、比如粗糙与刺激性食物、饮食中高盐和缺乏新鲜蔬菜水果、药物、非甾体抗炎药和胃粘膜炎症、常伴有长皮损伤和细胞再生疾病发生。意见建议：建议患者口服促胃肠蠕动、消炎、保护胃粘膜、改变饮食习惯等治疗方案。
问浅表性胃炎
职称：医师
专长：内科、消化内科
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问题分析：你好，你的情况一般着凉，还有饮食不好，容易引起胃炎，出现胃酸过多的症状意见建议：建议你平时可以服用奥美拉唑和果胶铋治疗看看，平时少吃辛辣的食物，避免加重胃炎的
问慢性浅表性胃炎胃酸过多奥美拉唑和吗丁啉
专长：颈腰椎病、神经外科普外科、心胸外科
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你好不建议你药物治疗药物副作用很大有必要去医院做个检查在医生指导下用药祝你早日康复有什么不懂的可以点击详询我
问胃酸过多做什么检查
职称：医生会员
专长：高血压、糖尿病、泌尿疾病
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病情分析： 是胃酸过多反流导致的 胃液分泌有一定的量，如果分泌过多，就会出现吞酸、反胃、吐酸水等现象。多吃碱性食物如苏打饼干，馒头，多饮红茶。
药物建议吃碱性药物 可以中和过多胃酸 如：氢氧化铁药片。
问胃酸过多吃什么药好
职称：主治医师
专长：擅长各种心脑血管疾病、高血压、冠心病、心律失常及其他内科疾病的诊断治疗。
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病情分析：你好，胃酸过多可引起烧心等症状，应在医生指导下服用抑酸药物，比如洛赛克等。
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