马云说未来养殖业什么最赚钱？2018年农村养殖业致富项目_53货源网
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越来越多的者开始在农村发展养殖业，而政府也有一些补贴政策，那么农村养殖业什么最赚钱？马云说未来养殖业什么最赚钱？来看下2018年农村养殖业致富项目推荐。2018年养殖什么最赚钱？1、生猪养殖随着限养政策的出台，大批猪场被拆，生猪存栏数浮动不大，2018年上半年养猪还能赚到钱。2、蛋鸡养殖2017年鸡蛋价格跌回谷底，蛋鸡存栏数下降，2018年必将反弹，养殖户一定要把握机会。3、养羊赚钱三年业肉羊价格一直是低谷，不过以现阶段的羊价来说依旧难赚钱，建议养羊户应以精简羊群为主。2018年肉羊价格会有上浮，多少能赚钱。4、肉驴养殖养一只肉驴年可获利1000元~2000元。驴是草食家畜，适应性好，抗病力强，易管理，放牧及圈养均可，很适合农民饲养。养驴的饲料来源广泛，即使牧草不足，也可充分利用秸秆、粮食下脚料等作饲料。驴肉在我国一直很畅销，外贸出口也被看好。一头肉驴售价为1500元~2000元，若加工成驴肉罐头、酱驴肉等食品可增值2倍~3倍。2018年禽类养殖什么最赚钱？1、野鸡养殖野鸡不仅是世界公认的山珍野味，具有极高的经济价值，被誉为“野味之王”、 “动物人参”。近年来，随着人们生活水平的提高，野味食品已成为餐桌、宴席上不可缺少的美味佳肴。但是，野生野鸡受国家法律保护，严禁猎杀和非法经营，加 之自然界存量极少，因此人工养殖野鸡商机无限。2、林下蛋鸡养殖随着人们生活水平的提高，对绿色、有机、无污染的土鸡蛋的需求越来越多，绿色林下养鸡是一个很好的项目。3、孔雀养殖从目前肉用孔雀市场，每公斤商品蓝孔雀的市场价70~100元。饲养7至8月龄的蓝孔雀体重可达3~4公斤．出售以后每只可得150元左右的纯利。在我国广东、广西、上海等地，孔雀宴受到广大消费者的欢迎，推出了许多有关孔雀肉类加工的美味佳肴，市场养殖业前景广阔。近年来，我国的孔雀养殖业初露锋芒。孔雀是高档的美味佳肴，是一种很有发展前途的肉食禽类，在养殖方面因其投资少、见效快、获利高而成为养殖户的首选养殖品种之一。4、黑羽乌鸡黑羽乌鸡，全身俱黑。其肉可以入药，主治多种妇科病，市场潜力大，售价为每公斤16元~22元。全国各地都可饲养。黑凤鸡养殖业很赚钱。5、贵妇鸡贵妇鸡具有观赏价值。且肉质鲜美，既有土鸡的香滑，更有飞禽的野味，被誉为“禽中珍品”，是当代理想的食疗佳品。价格约为每公斤30元~40元，各地饲养量较少，预计5年~8年内难以满足市场需求。以上就是关于马云说未来养殖业什么最赚钱的项目推荐，这些都是比较畅销的养殖项目，大家可以参考下。
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鸡年来了，养鸡户却陷入产业怪圈 十几年来最低蛋价出现
　　◆经济导报记者 杜杨
　　日前有读者向经济导报记者爆料称，位于济南七里山中路的某农贸市场，2月8日的鸡蛋售价低至2.75元/斤。经济导报记者随后调查发现，低蛋价并非个别现象，最近整个山东的鸡蛋价格都已跌破每市斤3元大关，有摊主表示这是近十几年来最低的蛋价。
　　低蛋价让蛋鸡养殖户亏损严重。一些养殖户向经济导报记者反映，他们已经开始尝试通过降低蛋鸡存栏量等方式止损，或转型养肉鸡以求盈利。然而，高昂的转型成本让不少养殖户选择了继续坚持。业内人士据此预计，本轮“十几年最低”的蛋价或将持续数月。
　　中国人民大学农业与农村发展学院教授、经济导报特约评论员孔祥智认为，类似“火箭蛋”的农副产品价格剧烈波动现象时有发生，与我国农业集约化程度过低有关。未来向农业合作社发展，或可缓解(,)价格的剧烈波动。
　　“火箭蛋”的后遗症
　　“我在这市场已经十几年了，头一次碰见这么低的蛋价。”在七里山中路某农贸市场销售鸡蛋的摊主王传友如是对经济导报记者说。
　　王传友的鸡蛋零售价2.90元/斤，经济导报记者随后走访发现，当天济南各大农贸市场鸡蛋的售价普遍都是这个数，而且据预测，“这几天蛋价可能都是两块多一斤，很难涨上去。”
　　据介绍，受需求降低以及节日期间养殖户库存鸡蛋增加的影响，往年节后农副产品价格一般都有一定幅度的下跌，但今年鸡蛋在春节前需求最旺盛时价格就一直持续在低位，节后更是加速下滑。根据“中国鸡蛋网”提供的数据显示，1月23日济南市中区鸡蛋批发价格就低至2.56元/斤。到了2月11日，这个数字变成了2.33元/斤，且还有下滑的趋势。
　　不光是济南，数据显示，整个山东省乃至全国的鸡蛋价格普遍都在每斤3元以下的价格徘徊。王传友认为这是行业“大小年”所致，“大家都养蛋鸡，蛋价就跌下来了。”
　　作为农业专家，孔祥智也有类似表述，他认为农副产品价格产生过于剧烈的波动，是由于国内农业集约化程度不高所致，“小农户的决策一窝蜂、随大流，造成目前这种情况。”
　　大约在2012年到2013年间，全国范围内的蛋价迎来一轮快速上涨，鸡蛋批发价格屡次超过5元/斤，被戏称为“火箭蛋”。直到2014年下半年，济南的蛋价依然高达5.5元/斤。
　　王传友认为，高价带来的利润让更多的养殖户积极补栏，结果就是蛋鸡存栏量迅速大幅增加。“一只鸡苗长成蛋鸡需要150天左右，而蛋鸡的高产期大约是一年后，所以2015年以后开始养殖的蛋鸡，现在刚好处于高产期。”
　　根据“芝华数据”提供的数字显示，2015年12月全国蛋鸡存栏数量为11.83亿只；而2017年1月高达13.64亿只，这还是连续两个月降幅超过3%之后的数字。
　　那么本次“十几年最低”的蛋价会持续到什么时候？孔祥智认为农副产品的价格波动一般是半年，预测本次低蛋价将会持续到2017年年中。王传友则认为端午节是鸡蛋消费的一个节点，预计一些养殖户会坚持到端午节后。
　　“产蛋期蛋鸡送屠宰场”
　　低蛋价的预期还会持续近半年，不少养殖户已经坐不住了。
　　“一般蛋鸡过了产蛋期后会有屠宰场来收，收购价格会比一般肉鸡要高一些；我们现在已经开始把产蛋期的蛋鸡送屠宰场了。”章丘瑞凤养殖有限公司销售经理王长青告诉经济导报记者。资料显示，章丘是济南蛋鸡养殖量最大的地区，瑞凤则是章丘地区具相当规模的养殖企业，最多存栏蛋鸡11余万只。
　　王长青说，现在公司打算将蛋鸡的存栏数降到10万只以下，方式除了自然淘汰蛋鸡并减少补栏外，就是“直接送屠宰场”了。“现在卖鸡蛋挣的钱还不够买饲料钱的。”他补充道。
　　目前瑞凤公布的公司总产蛋量约为每天1万斤，按照比较理想的1：2.2的蛋料比推算，生产1万斤鸡蛋需要消耗11吨鸡饲料，费用超过2.5万元，如果按照2.33元/斤的蛋价批发确实不抵饲料成本。“再加上人工、水电等成本，现在我们亏损非常严重。”王长青说，“我们有自己的配送队伍，算上这部分成本，鸡蛋出厂价要3.8元/斤才能回本。”
　　孔祥智认为，亏损压力之下，养殖户应该考虑转型了，“比方说转型养殖肉鸡。”
　　近日长江农业证券召开白羽肉鸡行业专家电话会议，业内专家认为白羽肉鸡市场行情已进入持续上涨阶段，景气向上或持续到2018年。无独有偶，最新发布的《山东省畜产品市场行情分析》也有类似的描述，并且有“猪肉持续居于高位，消费者开始选择鸡肉和海鲜作为替代，也推高了肉鸡的行情”的补充。
　　“但转型是有‘壁垒’的。”王长青认为，自己的企业转型肉鸡相对困难，“我们公司鸡舍是严格按照蛋鸡养殖要求设计的，与肉鸡养殖的要求完全不一样。”不过他也承认企业正在“壁垒内”转型，“比方说生产名特优鸡蛋，避开市场主流产品。”
　　出路在产业集约化
　　王传友给经济导报记者讲了一则业内传言，“听说有个别养殖户因为所处地区偏远，蛋价降至80元/45斤都没人来收，鸡蛋只好拍碎了喂鸡。”
　　对于“鸡蛋拍碎了喂鸡”，王长青认为，这不会发生在自己公司，“一方面我们有自己的配送队伍，鸡蛋不至于运不出去；另一方面如果赶上短期内价格过低，我们也可以存储一段时间再销售。”
　　孔祥智指出，小农户的抗风险能力不比大企业，“所以最好成立合作社，将规模做大，对抗风险。对农户来说，遇到极端情况合作社内部可以互助，比方说遭遇鸡蛋滞销可以内部消化一部分，也可以帮助存储一部分；对于市场，这种合作社内的互助也能一定程度上抵消农副产品价格剧烈波动的影响。”
　　不过经济导报记者在采访中发现，目前济南周边的蛋鸡养殖业比较分散，一份题为《济南市鸡蛋产业形势分析》的报告称，章丘地区万只以上养殖户只占10.61%，规模为只的养殖户占了近一半。曹范等地畜牧兽医站的工作人员也间接向经济导报记者证实了上述观点。
　　王长青则认为这两年的蛋鸡养殖业有了集约化的苗头，“(,)等大企业也在进行大手笔的投资，所以未来行业发展还是有前景的。”
（责任编辑：张功成 HN092）
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2017年蛋鸡市场行情预测
时间内容2014年1月1日《畜禽规模养殖污染防治条例》，《条例》明确了禁养区划分标准、适用对象（畜禽养殖场、养殖小区）、激励和处罚办法。2015年1月1日新《环保法》明确畜禽养殖场、养殖小区、定点屠宰企业等的选址、建设和管理应当符合有关法律法规规定。2015年4月国务院发布“水十条”，明确要求，要科学划定畜禽养殖禁养区，2017年底前，依法关闭或搬迁禁养区内的畜禽养殖场(小区)和养殖专业户，京津冀、长三角、珠三角等区域提前一年完成。2016年5月国务院发布“土十条”，要求明确合理确定畜禽养殖布局和规模，强化畜禽养殖污染防治。2016年11月环保部、农业部发布《畜禽养殖禁养区划定技术指南》，将作为后期全国各地划定禁养区的依据。2016年12月国务院印发《"十三五"生态环境保护规划》，要求2017年底前，各地区依法关闭或搬迁禁养区内的畜禽养殖场（小区）和养殖专业户。&2017年鸡蛋价格或先抑后扬：上半年，产蛋鸡存栏量预计维持在较高水平，鸡蛋供给较充足；下半年价格有望走高。　　根据蛋鸡养殖周期推算，2017年上半年在产蛋鸡存栏量主要取决于2016年上半年育雏鸡补栏情况。2017年下半年在产蛋鸡存栏量主要取决于2016年下半年育雏鸡补栏量。芝华数据显示，月份全国育雏鸡累计补栏量为48617万只，较上年同期的47426万只增加2.51%，这一时间段补栏的蛋鸡在2017年上半年将会达到产蛋高峰期，之后逐渐进入淘汰鸡龄。因此，预计2017年上半年在产蛋鸡存栏量仍然较高。　　下半年来看，由于月份并未出现市场期待中的中秋国庆双节行情，鸡蛋现价反而从9月份开始一路下滑，蛋鸡养殖利润不断下降，这对养殖户的养殖积极性打击较大，从8月份（8月为育雏鸡补栏季节性淡季）开始全国育雏鸡补栏量持续下降。据芝华数据，2016年，8-11月份全国育雏鸡累计补栏量为25574万只，较上年同期的29874万只下降14.39%，这也预示着2017年下半年在产蛋鸡存栏量将会减少。因此，2017年5月份在产蛋鸡存栏量或将出现拐点，预计在9、10月份在产蛋鸡存栏量达到年内低点。　　此外，预计2017年上半年鸡龄结构逐渐“老龄化”，可淘汰蛋鸡量逐步增加。虽然目前450天以上蛋鸡占比呈现下降趋势，但120-449天蛋鸡占比有明显增加。由此推算，2017年上半年可淘汰蛋鸡量将会增加，即2015年秋冬季补栏的蛋鸡将逐步进入淘汰阶段。另一方面，近期0-119天鸡龄的蛋鸡占比下降明显，这预示着后期在产蛋鸡存栏量增加动力不足。如果季度鸡蛋价格持续下行，养殖户可能会大量淘汰蛋鸡，这会进一步加剧在产蛋鸡存栏量的下降；如果1、2季度鸡蛋价格持续上涨，养殖户将会增加育雏鸡补栏量，但在产蛋鸡存栏量的增加将延后至第四季度。综上分析，预计2017年上半年可淘汰蛋鸡量逐渐增加，而在产蛋鸡存栏量增加动力不足。　　鸡蛋消费方面，从我国宏观经济方面考虑，预计2017年我国鸡蛋消费与2016年持平。一方面，2016年我国经济基本可以保证6.5%的增长目标，宏观经济有见底企稳迹象，且虽然目前食品CPI和蛋类CPI均处于较低水平，食品消费存在一定的通缩风险，但其均呈现上涨趋势。如果2017年经济增长速度不低于2016年，则表明这一轮经济周期已经“探底”。因此大的经济环境或将有助促进鸡蛋消费。另一方面，从鸡蛋贸易情况看，2016年贸易商普遍反映收货较容易，走货较慢，贸易商大多时间对蛋价持看跌观点。由于2017年下半年在产蛋鸡存栏量较低，预计2017年下半年鸡蛋贸易形势偏强。总体来看，预计2017年我国鸡蛋消费表现不会差于2016，或与其持平。　　综上，预计2017年上半年蛋鸡存栏量仍然较高，下半年出现存栏低点，鸡蛋供需日趋偏紧，蛋价在下半年有望走出较大行情。1、鲜蛋供给&&&&&&& 由于前期长时间超量补栏，导致2016年10月份以后在产蛋鸡存栏持续保持相对高位（超过11 亿只），2017年1月份达到峰值（12.37亿只），之后逐月缓慢下降，在排除提前淘汰、延养、疫情等影响因素外，到2017年6月份存栏仍然在11.46亿只。&&&&&&& 随着2016年8月份以后商雏补栏数量的大幅减少，预计到2017年下半年，在产商品代蛋鸡存栏可望降至11亿只以下。&&&&&&& 2、鲜蛋需求&&&&&&& 从国内宏观经济层面判断，经济转型仍在进行过程中，对鲜蛋的需求处于基本稳定整体偏弱的状态。&&&&&&& 2017年春节在1月28日，1月上旬和中旬会因节前集中备货，导致鲜蛋需求明显增加。&&&&&&& 根据以往的规律，春节后的几个月是鸡蛋消费的淡季，近几年清明节对鸡蛋消费需求的拉动作用渐趋减弱，2017年上半年的鲜蛋需求仍会总体偏弱，下半年的鲜蛋需求会明显转旺。&&&&&&& 后期货币政策走向及突发事件等因素都可能对鲜蛋需求构成不确定性影响。&&&&&&& 3、鲜蛋市场总体判断&&&&&&& 综合考虑在产蛋鸡存栏、经济基本面、节日消费需求和季节需求特点，预计2017年1月份蛋价将会有所上涨，但上涨幅度可能较往年偏小。2-7月份蛋价会处于相对低位，个别月份的蛋价有可能会跌破成本价。2017年下半年，在产蛋鸡存栏下降，鲜蛋需求增加，蛋价会有所上升，8-9月份可能形成蛋价高峰。&&&&&&& 4、商雏市场整体判断&&&&&&& 由于受2015年封关和2016年父雏价格高的影响，2016年父雏补栏数量下降，2017年上半年在产父母代种鸡存栏减少，商雏供给能力有所下降，而上半年又是商雏补栏的旺季，需求较多，所以商雏价格会处于相对高位。2017年第一二季度蛋鸡鸡蛋以及淘汰鸡价格的行情超低已经是看得见不容怀疑的了，无论是高峰期的刚进入产蛋的青年鸡还是400日龄左右的老鸡都是赔钱在经营。　　造成这种价格低迷的主要原因我认为应该还是供大于求，这种供大于求的原因从最近一两年的雏鸡鸡苗价格坚挺就能可以看出，就拿2017年春节前后的种鸡场供不应求的鸡苗以及3到4元一只的鸡苗来看，养殖户就应该能感觉到上鸡的养殖户应该不在少数。　　鸡蛋价格低迷应该从2016年第四季度开始就赔钱了，全国120.45左右的鸡蛋价格持续了好几个月，再加上最近一两个月的全国90.45（45斤一箱90元）的价格又持续了一两个月，由于春季效应，年前淘汰老鸡出现集中淘汰，再加上鸡蛋本身不赚钱，养殖户又担心年后鸡蛋价格也不会有大的上升，所以年前淘汰老鸡出现了多少钱都有人淘汰的局面，造成价格直线下降，即使有一部分养殖户把希望寄托在年后淘汰老鸡，但是年后一路狂奔下降的鸡蛋价格实在是让人希望无底，再加上每天都在鸡蛋赔钱下经营，所以目前淘汰老鸡3.3元每斤仍然造成养殖户大面积抛售，即使淘汰鸡价格突破3元每斤我相信养殖户仍然会抛售。　　这样赔钱的行情到啥时候能好转呢？本人认为五一节过后才会开始好转，即使好转也是微利经营，要想彻底改变供大于求造成的这种局面，历年的经验证明，没有疫情（禽流感）就没有绝处逢生的好行情，中国目前养殖模式已经发生改变，以前养蛋鸡的是没有钱的人养鸡，基本上都是普通老百姓为发家致富在养鸡，规模相比都较小，现在养殖蛋鸡的都是有钱的人在养鸡，都是集团公司转型在搞养殖，这些集团公司一养就是几十万、几百万的多的是，由于时间问题，我在这里就不一一列举了。　　说的那么悲观，2017年还有赚钱的机会吗？我认为有，我认为赚钱微利的机会应该就出现在五一到中秋节之间，如果谁能把握在这几个月之间有鸡蛋卖，那么我认为还能多多少少能赚点，我的分析如下：由于2017年春节前后鸡蛋赔钱实在是严重，所以养殖户年前年后淘汰400日龄左右的产蛋鸡很多，这个情况大家应该不用怀疑了吧，如果这种赔钱的鸡蛋价格能维持到2017年阳历4月份，我相信全国450日龄的老鸡都应该面临淘汰的危险，甚至450日龄左右的老鸡卖掉的应该不少，加上年前春节效应造成的淘汰以及年后鸡蛋行情造成的淘汰（老鸡），那么到2017年夏天来临之前又会有一部分养殖户担心开降温设备造成的费用（主要是日龄大的鸡，养殖户担心鸡蛋价格不够费用）而提前不等夏天到来而淘汰一部分老鸡，再加上一个年前年后上的大量雏鸡在2017年夏天还达不到开产日龄，一般春季接的雏鸡都就会集中在中秋节左右开产，所以加上以上这几个方面的因素、就会造成夏天鸡蛋价格以及淘汰老鸡都会多多少少上涨，并且达到微利或是中等盈利价格。　　那么怎样才能让我们的蛋鸡在2017年夏天产蛋呢？我个人建议就是换羽，换羽适应300日龄至450日龄的产蛋蛋鸡，换羽时间（不吃料）要求15-18天，15-18天以后开始吃料要在20天以后进入产蛋高峰，换羽后鸡群一般情况下产蛋率比换羽前提高5-10%左右（根据日龄），但是鸡蛋单个重量大了，一般情况下按1000只的说的话，能产蛋130斤鸡蛋以上是没有问题的，基本上从换羽开始到产蛋高峰需要时间是接近50天，如果从本人发稿开始计算换羽，该蛋鸡群也要到2017年阳历4月份中旬进入高峰，到那个时候无论是鸡蛋价格还是淘汰老鸡价格都应该开始回升，淘汰老鸡就可以在2017年中秋节左右卖，通过换羽最起码能把你现在赔钱想卖掉的蛋鸡延迟到2017年中秋节，如果现在卖掉（3元一斤左右，有的地区可能比这个价格还低）就是稳赔钱，我建议不如小赌一把（3斤料就可以达到产蛋率70%，到这个产蛋率根据行情好的年月就可以赚钱了，现在行情低，也许五一过后只是微利，需要4斤料也说不定，只要开产后微利经营，到中秋节淘汰鸡卖到5元左右应该还是希望挺大的）。具体换羽实施方法我在这里由于时间问题就不在详细述说了，感兴趣的养殖户可以与我或是相关懂换羽的技术人员咨询。
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