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干香可口，营养健康，名师执教，包教包会干锅系列介绍：& & &&干锅由于与火锅相比汤汁较少，其烹制的全部营养与味道以强制性的形式让食物全部吸收，所以做出的干锅具有：干香，味浓，汁少，营养的的特点。干锅逐渐演变成将主料食完后，再利用剩余的汤汁（或加汤）烫食其它原料或由厨师加入其它原料加工好后食用。这就有些类似火锅的就餐形式。百味鲜香辣干锅特色：1、干锅香辣酱秘方和制作技术：& & 香辣酱是干锅制作的核心之一，是制作所有干锅产品的母料，香辣酱制作方法特别讲究，需要三十几种原材料精细制作而成。2、干锅辣油秘方和制作技术：& & 干锅辣油是干锅制作的核心之一，香辣油制作方法特别讲究。干锅辣油，制作好后，使用时间越长越好。3、干锅卤料包秘方和制作技术：& & 干锅卤料包是加工干锅产品不可缺少的材料，其配料达二十多种。4、干锅的炒制方法和技术：& & 当你会以上3大核心技术和配方后，可以自己制作N种干锅产品和干锅味型，炒制的过程，就是产品组装的过程；以上3大核心技术和秘方，是加工任何干锅产品的核心配料，必须全部掌握。我校麻辣系列产品的研发和培训，现培训的学员无不拍手称好、叫绝。& & & & & & &培训内容&1.干锅香辣鸡 & 2.干锅香辣虾 & 3.干锅香辣蟹 & 4.干锅香辣排骨 & 5.干锅香辣鱿鱼 & 6.干锅香辣猪蹄 & 7.干锅香辣鹅翅 & 8.干锅香辣飘香牛肉 & 9.干锅香辣兔 &10.干锅香辣锅 &11.干锅麻辣锅 & 12.干锅微辣锅&& & & & & & &培训时间根据个人接收能力，不限制学习时间，学会为止，包教包会。吃住免费，中途不再收任何费用。所有学员一对一的，手把手的实践操作培训，前期师傅做，学员学习，后期学员做，师傅指点，反复练习，直到学会为止！& & & & & & &培训课程1.特色干锅经营器具、设备的配制及使用2.讲解香辛料的作用及分类、选料及加工。3.培训干锅调味酱、麻辣酱制作。4.培训香辣风味酱、豆豉香酱制作。5.培训咖喱酱、香锅料油等的制作。6.培训素菜的处理方法与技巧。7.培训肉料的腌制及处理方法。8.培训虾的处理方法。9.培训红油、卤水的的制作及保养。10.培训麻辣香锅的制作方法与经营模式。11.肉质、卤汤、鲜汤、酱料等材料的保管及存放。12.投资预算分析及风险回避，店面经营方法与管理。& & & & & & &优惠酬宾所有项目，同时学两项，另送一项。或是学习一个套餐再学习其他项目优惠50%;干锅鸡市场前景：&&&&&& 特色干锅所到之处，常常是日日满座，桌桌翻台，食客吃的尽兴，老板经营的是眉开眼笑，特色干锅让很多人赚到人生的第一桶金，这主要得以于麻辣香锅味道绝伦，人人爱吃以及特色干锅的独特文化吸引力，同时开个特色干锅店，投资小、回报快、利润高、经营简单，顾客回头率超高，独特的秘方别家难以模仿等集众多优势于一体，使得麻辣香锅店开业就火爆，开业就盈利！ 干锅排骨学习详情解答：&&问：你们是怎么培训的？答：我们有从业30多年经验的师傅，一对一手把手教学，传授全套秘制配方配料。每一项技术的制作工艺、流程、配方，都做了量化标准与精确的控制，核心技术毫无保留。在师傅的指导下亲自动手操作练习， 都能达到独立操作水平。最后免费提供资料配方，让您回去就能独立开店经营。原材料在当地就可以买到，不需在我们这儿买任何原料。问：一般多长时间学会呢？&答：一般情况下5天左右就能学会，学时根据个人接受能力而定，包教包会，达到独立操作为止，学习时间没有限制。问：毕业回家能开店吗？&答：学习签订合同，保证毕业都能达到独立开店的水平。我们还将有专业人员对您进行开店指导，让您的创业更加轻松更加稳定。问：学习期间食宿怎么办？&答：学习期间吃住免费，只需带上您的洗漱用品和换洗衣物即可。(住宿条件安全卫生，床单、被罩、被褥由我们提供，宿舍舒适洁净，教学环境优美。)问：中间还收其他费用吗？答：学习签订合同，除了学费不再收取其他任何费用，学习用到的食材和资料配方都是免费的。终身免费技术升级。干锅鱼&温馨提示：百味鲜依靠的是口碑与服务！传授的是实实在在的正宗技术！味道好、技术领先！每一分钱都会让您花得有价值，一分价钱一分技术，正宗美味才是最重要！干锅鸭核心配方100%、制作工艺100%传授、100%正宗美味 、100%实践学习 、100%后续支持；即使您没下过厨房，也能够保证在最短的时间里教会您。独特正宗的美味，让您高兴而来，满意而归！学习时签订合同！&&&&& & & & & & & & &&竭诚欢迎您来百味鲜现场考察学习，我们恭候您的光临！！！干锅兔& 香辣虾
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址：新乡市解放大道公安局刑侦队正对　　　面餐饮培训总部
联系人：张老师您尚未登录，请登录
咨询人数：1103人
价格:电话咨询
授课机构：
课程级别：入门级
培训周期：一周以内
上课地址： 在线课程
【课程介绍】
　　干锅店，形式新颖、卫生营养、自然随意、经济便捷，让客人不仅品尝到各种风格干锅，更能领略时尚就餐体验。干锅店让投资者省心、食客安心，更以曼妙都市新美味的身份迅速火遍神州。　　开干锅店好在哪些地方?　　1，店铺灵活选择。干锅店型可有豪华型、大众型、风味型、自助型等多种大小不一的店型可供选择。　　2，收益较稳定。干锅店一年无淡季，口味可根据当地实际情况进行配方调整，满足所有顾客的需求，收益稳定。　　3，样式百变，符合普通顾客消费观。干锅样式可汤可干，吃法百变，口味独特，价格实惠，符合普通顾客消费。　　开干锅店，红景泰能帮到我什么?　　1，专业的干锅技能培训，从选材到烹制和配料调味，全程详细教学，让你迅速掌握干锅制作技巧。　　2，开店的详细信息咨询。包括开店位置，店面适应面积，投资金额，盈利方向等全套咨询和指导。　　3，提供专业的调料配方，原材料可自行购买，无需为购买原材料而担忧。　　选择红景泰学干锅，我能享受到哪些服务?　　1，正规。红景泰是成都老牌餐饮培训机构，国家正规注册，入学签订合同，您的合法权益。　　2，拥有国家级厨师及多年经验的专业厨师任教，传授最专业的干锅技巧。　　3，全程实际操作，师傅一旁指导，让你在实际操作中领会做干锅的技巧和精髓。　　4，郑重承诺：三年之内我们如有技术提升或者你在技术上有任何困惑都可免费到学校进行学习，开店之后可随时咨询师傅操作问题，为你做全面解答。　　5，一次性收费，学习过程不加收任何其他费用，可为学员提供食宿，让你安心学习。　　6，学习时间灵活，随到随学，学员可根据自己的时间进行学习，直到学会为止。
　　你是不是发现自己工资没有上涨，反而做的工作却越来越多了呢?你是不是觉得物价上涨，自己的收入却没涨呢?你是不是看到经济的萧条，工作越来越难找了呢?　　犹豫什么?创业吧!微商电商越来越难做，但是餐饮行业却蒸蒸日上。小型餐饮业每年带来的利润在全国所有行业中名列前茅，一家小小的餐饮店，却给无数人带来了巨大的财富。　　红景泰告诉你，小型餐饮业为何越来越火爆?　　1,店铺选择灵活多变。几平米到几十平米的店铺，市场上的小摊位，又或者是流动小车，都能成为你开店的选择。　　2，投资小，风险少。投资几千上万元，就能开上一家自己的小店，轻松实现盈利。　　3，消费人群广，利润可观。无论是上班族还是不想做饭的人群，都是你稳定的客户，几元到十几元的消费，绝大部分的人都能承受。　　想做餐饮店?红景泰能帮到你什么?　　1，为你提供面食，冒菜，卤菜，包点，奶茶，火锅，烧烤，甜点等市面上流行的餐饮品种教学，让你迅速成为餐饮达人。　　2，为你提供店面位置选择，投资额度，盈利方向等开店重点的全套咨询服务。　　3，为你提供专业餐饮配方，原材料可自行当地购买，帮你省去购买原材料的麻烦，并可根据当地实际口味灵活调整配方，满足所有地区的顾客口味需求。　　选择红景泰，你能享受哪些特色服务?　　1，成都老牌餐饮培训机构，国家正规注册资质，入学签订合同，确保您的切身利益。　　2，全程实际操作教学，师傅一旁指导，让你在实践中掌握烹饪技巧。　　3，一次性收费，学习过程中不会再收任何额外费用，让您安心学习。　　4，三年之内，如果我们有技术上的提升，或者你有技术上的任何困惑，都可到学校免费学习。　　5，全面跟踪学员创业情况，如果你在创业开店中有任何问题，都可电话咨询我们为你解答。　　6，国家级专业厨师及从业多年的专业厨师指导，根据您的实际情况为你选择最合适的教学方法。
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　随着人们经济收入的不断提高，餐饮业也进入繁荣时期，同时竞争也日益激烈。竞争必然有成功与失败，成功有经验，失败有教训。在与业内朋友的交谈中了解到诸多经营上的失误，常见的有以下几方面：　　一、抓不住机遇，错失良机有位朋友在市区某车站内以较便宜的价格租到一处近二百平方米的餐厅，一个大厅，四个雅座，中式快餐加砂锅，很适合旅客就餐，生意不错。一年后因故换了厨师，口味大改，顾客渐少。这位朋友不明原因，怕亏本，盲目将餐厅转让，另租了一间小饭馆。不久砂锅大兴，他想大干一场，无奈碍于店小，小马拉不了大车再看车站内餐厅被别人经营得非常红火，后悔不已。　　他面对暂时出现的滑坡，未能抓住症结予以克服（换个好厨师即可），而盲目下马，错失良机。　　二、凑热闹，虎口夺食　　有人看到在商店林立的大街上开饭馆挺红火，也去凑热闹开了个饭馆，结果红火了不到一个月就开始滑坡，直至倒闭。事后他认识到：在繁华街上开饭馆虽然不错，但已经有了许多家老饭馆，顾客都已是熟人了，再开一家无异虎口夺食。没有特别优越的条件，能把人家的熟人拉过来吗？那里又不是车站，靠客流量能维持一阵，所以开饭馆千万不可盲目地选址，必须考察定位后才可能有成功的保证。　　三、错估形势，盲目求高　　一位朋友在某市场附近开了一家上档次的餐厅，自助餐加火锅，8个雅座带卡拉OK，月租金达6000元。他搞了一笔资金，想大赚一把。没想到一年后市场迁走，附近居民都是工薪阶层，其中还有不少下岗工人，有几个能进上档次的餐厅消费的？结果不但没大赚一把，反而大赔了一通，差一点就倾家荡产。　　这是人们常犯的盲目求高，错估了形势造成的。不打没有把握的仗，经营餐饮应面向广大群众，没有一定的条件，决不能求高、求大，应当定位准确从点滴做起。　　四、经营呆板，不分生熟人　　一位朋友开了个中档餐厅，但干了一年多，就滑坡了。原来他经营了套餐，不管谁来了都是这一套。想捧场的朋友到他店里请客，几次下来都是老一套，价格、质量上都没有吸引人的地方，就再也不来了。回头客越来越少，最后还是失败。　　经营饭店主要是靠回头客，一要经济实惠、价廉物美；二要抓住熟人。人带人，越来越多。质量要保证，价格也要固定（有价格表）。但经营要灵活，该优惠时就要优惠。把朋友熟人都得罪了，谁还去“关照”你呢？　　以上是四种比较常见的失误，实际商机是错综复杂的，关键是要善于总结经验教训，扬长避短。
总奖金14.5万人民币的摄影大赛，赶紧回家找照片吧！
那一年， 苍井空还是个处女，冠希还没有相机，李刚还没有儿子，菊花只是一种花而已， 企鹅不是QQ，2B我只知道是铅笔，买方便面还有调料，杯具只是用来刷牙，楼房是用来住的，黄瓜香蕉只是用来吃的，教授还不是叫兽，太阳还不叫日，领导不会写日记，鸭梨还没有这么大，肚子大了知道是谁的，我们还相信真情。现在，哥已经彻底无语了，唯有用这扯蛋的态度，去面对这操蛋的人生，滚蛋！，我不是来抢沙发的，也不是来打酱油的。 我也不是来为楼主呐喊加油的 ，更不是对楼主进行围堵攻击的。 我只是为了十万积分默默奋斗。你是个美女，我 不会嫉妒； 你是个怪兽，我绝不在意； 你 是个帅哥，我毫不关心；你 是个畜男我也不会鄙视。你的情操再怎么高尚，我也不会赞美; 你的道德如何沦丧，我也不为所动 。在这个处处都要验证码的时代，不得不弄个会员来当当。之前也是每天看贴无数 ，基本上不回贴， 后来才发现怎么老是原地踏步，很多比我注册晚的人级别都比 高, 我终于觉悟。 于是我就把这段文字保存在剪切板里,每看一贴就复制粘贴一次！我跟小绿一起喜欢上了贴吧，直到有一天他都11级了，我才4级，就向小红讨教有没有什么秘籍。小黑憋了半天语重心长告诉我：”你每到一个帖子就粘贴这句话，十五天就到了11级”...我彻底恍然大悟！吧主再也不用担心我的经验了。我是路过的，我什么都不知道，
那一年， 苍井空还是个处女，冠希还没有相机，李刚还没有儿子，菊花只是一种花而已， 企鹅不是QQ，2B我只知道是铅笔，买方便面还有调料，杯具只是用来刷牙，楼房是用来住的，黄瓜香蕉只是用来吃的，教授还不是叫兽，太阳还不叫日，领导不会写日记，鸭梨还没有这么大，肚子大了知道是谁的，我们还相信真情。现在，哥已经彻底无语了，唯有用这扯蛋的态度，去面对这操蛋的人生，滚蛋！，我不是来抢沙发的，也不是来打酱油的。 我也不是来为楼主呐喊加油的 ，更不是对楼主进行围堵攻击的。 我只是为了十万积分默默奋斗。你是个美女，我 不会嫉妒； 你是个怪兽，我绝不在意； 你 是个帅哥，我毫不关心；你 是个畜男我也不会鄙视。你的情操再怎么高尚，我也不会赞美; 你的道德如何沦丧，我也不为所动 。在这个处处都要验证码的时代，不得不弄个会员来当当。之前也是每天看贴无数 ，基本上不回贴， 后来才发现怎么老是原地踏步，很多比我注册晚的人级别都比 高, 我终于觉悟。 于是我就把这段文字保存在剪切板里,每看一贴就复制粘贴一次！我跟小绿一起喜欢上了贴吧，直到有一天他都11级了，我才4级，就向小红讨教有没有什么秘籍。小黑憋了半天语重心长告诉我：”你每到一个帖子就粘贴这句话，十五天就到了11级”...我彻底恍然大悟！吧主再也不用担心我的经验了。我是路过的，我什么都不知道，
楼主我爸爸是开干锅店的，可是那一条街大部分都是开干锅的。我们才接手不久。由于地处中间一点。从上面来的人被上面的干锅店拉进去了，下面也如此。我想请教一下搂搂如何能把客人留在我们店里吃，谢谢了
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