小儿肠胃炎食谱
小儿胃肠炎是一种常见的消化道疾病。婴幼儿胃肠道功能比较差，对外界感染的抵抗力低，稍有不适就容易发病。
1、肠道内的感染由细菌和病毒造成，特别是致病性大肠杆菌，是主要的致病菌。假如孩子有病而大量不合理地使用抗生素，还会造成霉菌对胃肠的侵犯。
2、上呼吸道的炎症、肺炎、肾炎、等胃肠道以外的疾病，可以由于发烧和细菌毒素的吸收而使消化酶分泌减少，肠蠕动增加。
3、不合理地喂养婴幼儿，孩子吃得过多，过少、或过早、过多吃淀粉类、类食物;突然改变食物，突然等，都能引起孩子拉肚子。
4、气候变化，如过冷使肠蠕动增加，过热使胃酸及消化酶减少分泌，也可以诱发急性胃肠炎。
急性胃肠炎假如引起的是轻型腹泻，一般状况良好，每天大便在10次以下，为黄色或黄绿色，少量粘液或白色皂块，粪质不多，有时大便呈蛋花汤样”。急性胃肠炎也可以引起较重的腹泻，每天大便数次至数十次。大量水样便，少量粘液，恶心呕吐，食欲低下，有时呕吐出咖啡样物。如出现低血钾，可有腹胀，有全身中毒症状;如不规则低烧或高烧，烦躁不安进而精神不振，意识朦胧，甚至昏迷。
小儿胃肠炎的治疗主要是病因治疗和对症治疗，就是说，急性胃肠炎是由什么原因引起的，设法查出并及时消除这个病根子。孩子出现什么症状，就设法消除这个对身体有害的症状。假如是由消化不良引起的，可以调整饮食并服用乳酶生、酵母片等;假如是由身体的其它疾病引起的，可选用抗生素并在医生指导下使用;假如是由身体的其它疾病引起的，就积极治疗这个疾病;假如是不合理使用抗生素引起的，就需请教医生，使抗生素的使用合理化。孩子呕吐、腹泻失水过多，要及时补充水和电解质;发高烧时，采用物理或药物降温;缺钾补钾，缺钙补钙;有代谢性酸中毒或休克时，应及时送医院急救。
原料：韭菜200克，鸡蛋200克，盐3克，植物油20克。
烹饪方法：
1、将韭菜择洗干净，控干水分后切成3厘米长的段;将鸡蛋打入碗内搅匀待用;
2、将炒锅烧热，加油烧至五六成热，倒入蛋清，炒至小团块时倒出;
3、炒勺仿佛植物油烧热后，加入韭菜，用旺火速炒、放盐，快熟时倒入鸡蛋，颠翻两下，即可出锅装盘。
食谱营养：韭菜性味甘、温，无毒，具有温补肝肾、助阳固精的功效。鸡蛋具有养心安神、补血、滋阴润燥的作用。
主料：玉米、红椒
辅料：葱姜盐、淀粉、花椒
1、将玉米粒切下，红椒和黄瓜都切丁备用;
2、把玉米粒放入开水中汆煮2分钟，捞出沥干水分放入干淀粉中滚一下，用大火炸至金黄酥脆;
3、锅中留底油，烧热后放入葱花爆香，随后放入红小丁和黄瓜小丁翻炒，最后放入玉米粒，调入盐和花椒碎翻炒均匀即可。
这道椒盐玉米，酥脆香甜，色泽亮丽，弹牙即破的嫩黄玉米与玛瑙般的红椒、翡翠般的黄瓜随意的散落在盘中，犹如落入玉盘的珍珠。在制作重要注意焯好的玉米不要裹太厚的淀粉，薄薄的一层即可
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相关专家解答
你好，最好暂时先不要给孩子喝奶，怕伤胃。可以给孩子喝盐水补充她失去的水分。尽量吃温热的食物，例如喝粥，吃点面条这些比较容易消化的食物。
你好，根据你的描述，考虑可能是饮食不洁引起的肠胃炎。建议平时要注意饮食的卫生，避免生冷食物，适当的应用抗炎药物治疗，多点温水，平时还要注意休息。祝安康。
轮状病毒肠炎是婴儿常见的急性胃肠道疾患。整个病程在5-7天，不需任何特别药物治疗，但是需要注意及时预防和纠正脱水，以及换成无乳糖配方，避免乳糖不耐受现象会加重腹泻过程。
轮状病毒肠炎是婴儿常见的急性胃肠道疾患。整个病程在5-7天，不需任何特别药物治疗，但是需要注意及时预防和纠正脱水，以及换成无乳糖配方，避免乳糖不耐受现象会加重腹泻过程。
根据您的描述，这种情况应该多考虑是与肠道感染有关,建议吃清淡的饮食，同时可以健胃消食片口服对症处理，坚持服用，建议不要吃辛辣刺激油腻的食物，保持良好的心情。
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饮膳养生方&&& 1．汤&&& 温中下气，壮脾，止烦渴，破冷气，去腹胀。&&& (一脚子，卸成小块)草果(五个)大麦仁(二升，滚淘洗净，微煮熟)&&& 以上各物，熬成汤，滤净，下大麦仁，熬熟，盐少许，调和令匀，下小块肉。&&& 取大麦仁285克加水适量，先用武火烧沸，再用文火煮熟。将羊肉洗净，与草果一同放入铝锅内，加水适量熬煮，然后将羊肉、草果捞起，将汤与大麦仁粥合并，再用文火炖熬熟透。将羊肉切成小块，放入大麦汤内，加盐少许，调匀，即可食用。&&& 羊肉肉质细嫩，含有多种营养，脂肪含量少，是人类理想的营养佳品；羊肉性温味甘，既可食补，又可食疗，为优良的强壮祛疾食品，有益气补虚、温中暖下、壮阳、生肌健力、抵御风寒之功效。大麦具有益气、宽中、化食、回乳之功效，有助消化、平胃止渴、消渴除热等作用。脾胃不好的人饮用此汤能够健脾消食。&&& 2．面&&& 补虚赢，益元气。&&& 白面(六斤)鸡子(十个，取白)生汁(二合)豆粉(四两)&&& 上件，用山药三斤，煮熟，研泥，同和面，羊肉二脚子，切丁头乞马，用好肉汤下炒，葱、盐调和。&&& 取白面粉1800克、山药粉600克、豆粉20克放人盆中；5个、水、食盐适量，揉成面团，擀成薄片，切成面条；铝锅内加水适量，放入猪油、葱、，烧开；将面条煮熟，放味精、食盐即成。&&& 该面条具有健脾固肾的效用，适用于、泄泻、慢性、、带下、小便频繁等症。&&& 3．&&& 味甘苦，平，无毒。主益气，止烦，止泻，和胃气，长肌肉。即今有数种。& (香粳米、匾子米、雪里白、香子米)香味尤胜。诸粳米捣碎，取其圆净者，为圆米，亦作渴米。&&& 粳米粥的做法：粳米50克，干l0克，以适量清水先煮粳米至九成熟，加入葡萄干，共同炖煮至稀烂即可。&&& 粳米，又称大米，其味甘淡，其性平和，每日食用，百吃不厌，是天下第一补人之物。唐代医药学家孙思邈在《千金方*食治》中强调说，粳米能养胃气、长肌肉；忽思慧认为粳米有补脾胃、养五脏、壮气力的良好功效。& 4．& 枣味甘，无毒。主心腹邪气，安中养脾，助经脉，生津液。& 性温，味甘，有补脾胃、益气血的作用。早在两千多年前的《神农本草经》中就有“大枣安中养脾”的记载。明代的李时珍称“枣为脾之果，脾病宜食之”。对脾虚便溏气血不足之人，可以每天嚼食10 个大枣。不能多吃，以免上火。&&& 另外，脾属土，因此只要是长在地里深处的果实，都可以健脾，例如山药、、薏苡仁、、白扁豆、等。用它们熬粥、炖肉、单煮均可，如果放一点荷叶，醒脾效果会更好。脾病的饮食禁忌孩子宝宝脾胃不好怎么办-吃什么调理脾胃好
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>>1周岁宝宝肠胃不好应该吃什么食物啊？
1周岁宝宝肠胃不好应该吃什么食物啊？
当时年龄：
1周岁宝宝肠胃不好应该吃什么食物啊？
平时让孩子多吃些水果蔬菜等含维生素高的食物，多吃些奶制品、豆制品、蛋类、瘦肉类等。少吃零食等含铅高的食物。
平时让孩子多吃些水果蔬菜等含维生素高的食物，多吃些奶制品、豆制品、蛋类、瘦肉类等。少吃零食等含铅高的食物。
您好：根据你叙述的情况，宝宝现在应该是腹泻后恢复期。可以少吃点苹果泥。那个旺仔小馒头可以适当少吃点的，你最好是给他熬点小米粥，少放点小米，熬时间长一点，喝上边的汤，可以放点盐或白糖，不要吃里边的小米，它既有营养又补肚子，这样很快就会好起来的，祝宝宝早日康复。
您好：根据你叙述的情况，宝宝现在应该是腹泻后恢复期。可以少吃点苹果泥。那个旺仔小馒头可以适当少吃点的，你最好是给他熬点小米粥，少放点小米，熬时间长一点，喝上边的汤，可以放点盐或白糖，不要吃里边的小米，它既有营养又补肚子，这样很快就会好起来的，祝宝宝早日康复。
您好，小儿肠胃比较容易出现问题，如果是消化不良的话，可以选择吃一些容易消化的食物；如果是积食、便秘的话，也主要针对消化这一方面入手；如果是腹痛、呕吐、腹泻的话，则需要根据病症对症用药。
您好，就宝宝的病史看是由于用抗生素引起的肠道菌群失调引起的腹泻建议您给予宝宝吃容易消化的食物，不要着凉，注意清淡饮食。在药物治疗方面可以口服乳酶生，复合维生素B等药物治疗，宝宝会很快痊愈的
您好，就宝宝的病史看是由于用抗生素引起的肠道菌群失调引起的腹泻建议您给予宝宝吃容易消化的食物，不要着凉，注意清淡饮食。在药物治疗方面可以口服乳酶生，复合维生素B等药物治疗，宝宝会很快痊愈的
你好！宝宝有没有腹泻的现象。要是有的话不要吃不好消化的食物，要吃稀饭之类的‘要是宝宝肠胃不好的话饮食要清淡好消化的。
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调理孩子好脾胃 四条禁忌不要碰
医学指导：儿科主任许天气多变，不少孩子反生病，可把家长急坏了。是不是小孩本身体质弱，有必要补一补呢？对此，儿科专家提出警告：小孩免疫力低下并非补得不够，反倒多半是给孩子吃得太多，导致脾胃失调。要想孩子少生病，合理饮食、调理脾胃是关键。只有在脾胃调理好、身体健康的状态下进补才适合，脾胃差时进补反而更损伤脾胃，会导致病情不轻反重。中医说“脾土生肺金”，现在儿科门诊 90%都是系统疾病，就是因为作为基础的“脾”出了问题，肺也跟着受影响。要想调理好孩子的脾胃，以下禁忌要注意：一忌：硬塞给孩子吃家庭经济条件好了，家长对孩子的喂养标准也在提高。 “不光要吃饱，还要吃好”，在这一原则指导下，不单燕窝、虫草上了孩子的食谱，各种营养品也是源源不断，目的是让孩子长得更聪明、更强壮。家长认为孩子多吃点才有营养，却忽略了小孩的承受能力。就好比举重要分等级，小孩能吃多少也是有一定量的。超过这个量，身体不能承受，不但营养过剩，造成虚胖，还会损伤脾胃的收纳、运化功能。脾胃不好了，营养吸收也会受影响，若是再不让它休息恢复，长期脾胃失调，孩子的抵抗力就会大大减弱。所以，孩子吃饭最好是七分饱。具体来说，每顿的量比育儿书上说的量减少 1/4 较合适，尤其是刚接触的新食物，如果孩子不想吃，千万不要硬塞。 孩子饿了， 自然会吃得又多又好。二忌：给孩子喝凉茶有的父母看到孩子、 口气重，就以为是“上火”，喜欢给小孩喝凉茶。其实，7 岁以内的小孩发生便秘，大多数是因为脾胃功能没发育好，平时又不节制饮食，从而造成“食滞”，并不是真正的“上火”。正确的治疗方法应该是消食导滞；如果喝凉茶清热，只会越喝越伤脾胃。舌苔厚、晚上睡觉不安稳、大便不定时、口气大均提示孩子“食滞”，这时应以健脾理气、助消化为主，一方面要多喝水，另一方面可服用保济丸、健胃消食片、藿香正气丸等助消化的药物，用药时尽量吃素食。此外，孩子越小，寒凉的食物越要少吃。雪梨、香蕉、西瓜、火龙果、山竹、 奇异果、 草莓、 西红柿、 胡萝卜、白萝卜、马蹄、白菜、生菜、油麦菜、菠菜、螃蟹等食物，吃多了对脾胃有损伤。最好改成平性食物，如苹果、橙、榴、龙眼、荔枝、水蜜桃、樱桃、葡萄、杨梅、西梅、红枣、青枣、花椰菜、芥蓝、洋葱、大蒜、白瓜、节瓜、南瓜等，猪肉、牛肉、鱼、虾也比较合适。三忌：晚上吃东西半岁以前的婴儿，一天睡眠时间要十几到二十个小时。 为了保证营养，什么时候醒来就什么时候吃，深更半夜喂奶很正常。可到了半岁以后，孩子白天清醒、活动的时间越来越多，生活作息也越来越正常，如果晚上还给他们吃东西，脾胃就得不到休息，也会导致脾胃虚弱。不少孩子因为偏食、挑食或者吃东西的习惯不好，家长总要在晚上给他们加餐，睡前还得喝牛奶，这种做法在 1 岁以后是很不恰当的。白天只要孩子是清醒或在运动状态，就可以少吃多餐，但一顿饭不要吃吃停停，拉得时间太长会影响消化。晚饭后则要少吃或不吃，即使晚上要加餐，也要提早在睡前 1 小时吃完。四忌：生病赶紧补营养俗话有“虚不受补”。其实，虚应该受得了补，之所以“虚不受补”是因为补得不是时候。所以，孩子在脾胃调理好、身体健康的状态下进补才适合，脾胃差时进补反而更损伤脾胃、病情不轻反重。如果孩子生病导致身体很虚弱，应先咨询医生，辨证治疗。等到身体康复了，再用芡实、干山药、白术、核桃、板栗、虫草花、五指毛桃、冬虫草、龙眼肉、红枣等煲瘦肉、鸡或鱼汤。让孩子适当喝一些汤水， 吃点汤渣， 可以起到调理脾胃、恢复体力、增强体质的作用。（本文来源：广东省中医院微信订阅号，微信号gdhtcm）
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擅长：擅长内科、儿科常见病，多发病的诊断和治疗。
病情分析：你好，根据你描述的情况，考虑是脾胃虚弱引起的的消化不良的情况。指导意见：建议，不要吃生冷油腻性的食物，可以口服鸡内金片进行治疗。
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（完谷不化）
　　完谷不化是中医术语，而西医称为消化不良，是一种临床症候群，由胃动力障碍所引起的疾病，也包括胃蠕动不好的胃轻瘫和食道反流病。消化不良主要分为功能性消化不良和器质性消化不良。功能性消化不良属中医的“脘痞”、“胃痛”、“嘈杂”等范畴，其病在胃，涉及肝脾等脏器，宜辨证施治，予以健脾和胃，疏肝理气，消食导滞等法治疗。
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