请问这个要怎么做呀【恋活吧】_百度贴吧
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请问这个要怎么做呀
就是四个女主的故事线啊 每通了一次剧情线就加25%并且增加新体位
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保存至快速回贴要做松软的包子要用什么筋度的面粉呢？怎么做呀？
要用最好的面粉 我就是做包子的
(121.204.174.109)53个月前
请问什么样的粉是最好的粉？
(27.46.36.212)51个月前
最好的面粉是什么牌子的
(111.39.203.199)12个月前
你可以百度搜索郝老农
(120.239.157.70)2个月前
你确定你不是卖面粉的?
(117.136.13.184)55个月前
低筋面粉和中筋面粉怎样分辨出来啊？谁能告诉我
(111.23.134.170)27个月前
(111.39.203.199)12个月前
你可以百度搜索‘’郝老农“
用低筋粉， 再加些玉米淀粉(白色那种）可以到这博客看看：http://blog.sina.com.cn/s/blog_aef2e6100101aasl.html
用一般的面粉就可以吧。我用的就是一般的面粉，做糕用低筋。我想关键是发酵那一步是否做好，不在面粉。从我的经验看有以下几点要注意：1.基础发面要到位：一定要发得面用手拔起来就像蜂窝一样才算到位；2.包子成型后要醒：即不能马上去蒸，而要在30度左右的温度下放10-20分钟。3.熟后不要马上开：蒸15分钟包子熟了关火，这时不要马上开盖，否则会立马缩小些。稍等几分钟让它稍冷却下来再开盖。
(115.174.44.210)50个月前
你讲的太对了，讲的都是关键。
(222.178.109.209)9个月前
(广东佛山厨友)62个月前
用低筋面粉500克,加7克左右的酵母,用温水和面再发酵40分钟,包好再放10分钟再去蒸就好好松软啦
(122.234.96.17)41个月前
请问做包子用什么粉好吃又松软
(223.104.33.37)32个月前
请问哪位师傅能告诉我，包子怎么做才不黄
除了发酵步骤要确定做的好以外，要用中筋面粉或用低筋面粉做包子，得看你对包子皮的口感要求。两者面粉发出来的口感是不一样的，低筋面粉发出来的包子比较松软，类似港式（广式）的包子。
(157.61.209.239)41个月前
做松软包子用什么粉好呢
要用最好的面粉 我就是做包子的
差面 做出来的包子颜色暗淡 没有劲道
(江苏常州厨友)61个月前
说的有道理，包子有咬劲才好吃。
(江苏南京厨友)60个月前
你好，怎样让包子显得大，而且吃起来又香又软的，我在家做的总是和外面卖的不一样，没有外面卖的的大，软
(183.214.135.103)24个月前
包子要得口感好，发面粉要些什么配方
(四川乐山厨友)35个月前
包子面粉加了什么材料
(171.35.81.180)32个月前
做包子要发多长时间，最好
(10.108.199.224, 117.136.37.134)47个月前
外面包子铺都是一蒸好就拿出来卖啊，也没在锅里焖啊
中筋面粉就是普通的面粉。一斤面加5克泡打粉、5克糖、酵母根据天气温度放，糖先用温水化开。我还加一点盐面更劲道
(223.74.159.44)22个月前
请问广式包子那种白是怎么做出来的
(183.67.178.239)35个月前
面发好了还加面粉吗
(157.61.209.239)41个月前
(广西贵港厨友)39个月前
中筋面粉。加点牛奶和面，效果很好的。
(183.25.254.143)26个月前
做老面包子要用什么样的面粉做，包子的囗感才会松软
(福建厦门厨友)43个月前
(117.139.10.251)17个月前
为什么用的面粉做的包子馒头会黄呢不白是怎么一会事,呢
(厨友)34个月前
卫丰或者五得利，高精粉
(61.189.205.107)40个月前
这里有答案。
这里有答案
(223.104.108.149)11个月前
想知道什么样的包子粉包出来的包子白
(113.95.158.29)32个月前
(122.140.60.241)32个月前
包蒸饺子皮应该和烫面，还是正常面好
(广东深圳厨友)33个月前
中筋面粉最合适
(111.23.249.235)26个月前
(183.33.100.202)27个月前
还有什么密决
(意大利厨友)28个月前
高锦面粉可以吗
(221.3.134.25)28个月前
我用低筋面粉
(14.19.156.64)29个月前
(111.226.35.28)25个月前
面怎么做放什么料包出来包子好看
(119.125.192.138)31个月前
包子可以用小麦粉吗？
(117.136.41.117)15个月前
放酵母了还要不要放泡打粉
(221.218.228.39)20个月前
你好，包子，发的不好是什么情况？
(123.159.178.119)21个月前
(广东广州厨友)28个月前
(112.236.214.151)22个月前
有便宜的吗
(广东广州厨友)18个月前
(36.5.96.100)17个月前
面粉怎么发酵
(39.169.169.97)10个月前
我用得是五得利面粉，做出的包子硬，醒了3O多蒸出来还是硬
(61.149.148.94)22个月前
(223.104.23.152)22个月前
二十五度的天气，1000克的低筋面粉，1克半的要酵，要发酵多久才可以蒸
(60.255.40.3)16个月前
(117.181.60.152)15个月前
(111.85.56.210)21个月前
做包子用老窖好还是用酵母好
(117.136.12.111)17个月前
(120.239.92.132)16个月前
(223.104.94.240)15个月前
(112.224.65.55)13个月前
什么牌子的面粉
(117.136.7.198)15个月前
做包子怎样发面，放什么东西，面祸得软还是稍微硬点
(117.136.7.198)15个月前
高筋面可以吗
(112.17.237.51)14个月前
用中筋面粉可以吗？
(120.229.117.83)8个月前
用白玉兰面粉
(218.200.183.130)11个月前
面粉要发多久呢
(106.121.16.15)7个月前
(106.61.10.67)3个月前
我用特精面粉
(223.104.12.26)10个月前
你好，这种面怎么做出来的包不会胀
(58.44.151.111)7个月前
中筋可以做包子吗
(106.61.10.67)3个月前
最近做这个包子，感觉面老是没有发好，温度在十七度，水都是温热那种水，不知道怎么回事？
(171.110.196.13)21天前
低筋面做的包子好吗这种图片兄弟姐妹们怎么做呀？？求大神。？ - 知乎有问题，上知乎。知乎作为中文互联网最大的知识分享平台，以「知识连接一切」为愿景，致力于构建一个人人都可以便捷接入的知识分享网络，让人们便捷地与世界分享知识、经验和见解，发现更大的世界。1被浏览13分享邀请回答暂时还没有回答，开始写第一个回答1 个回答被折叠（）癫痫该怎么做呀？？
癫痫该怎么做呀？？
你好，医生，我23了。我之前做过癫痫治疗的，但是结果不那么令我满意，感觉做了之后鼻根部位不自然，拍照片的时候线条也不是那么柔和癫痫该怎么做呀？？
癫痫病会遗传吗,癫痫病会隔代遗传吗,癫痫病遗传几率有多大?癫痫病的遗传问题是关系到下一代能够健康的成长,所以很多人对于癫痫病的遗传非常关注
医院出诊医生
擅长：青少年癫痫、老年癫痫等各类癫痫
擅长：各类癫痫、继发癫痫、原发癫痫
擅长：儿童癫痫，难治性癫痫，癫痫大发作
共10条医生回复
因不能面诊，医生的建议及药品推荐仅供参考
职称：医师&
专长：女性癫痫、儿童癫痫、老年性癫痫、成年人癫痫
问题分析：癫痫病，俗称“羊癫疯”、“羊角风”，是一种发病率很高的神经系统疾病，对患者的生理、心理都都带来了严重想影响。很多人会问，癫痫疾病除了遗传意外还都有哪些因素引发癫痫疾病的发生？
癫痫病都有哪些因素引发：
癫痫是由多种病因引起的以脑部神经元过度兴奋放电所致的突然、反复、短暂的部分或整个脑功能障碍为特征的慢性疾病，精神刺激、脑部、全身或系统性疾病、遗传都会引起。
精神因素：
这里主要指精神过度紧张，突然受到惊吓，心情长期抑郁，过分的激动、愤怒、伤感等对人造成精神刺激和精神创伤，过度的精神刺激会造成体内气机紊乱，导致脏气不平，特别是突然惊恐，更是癫痫发病的直接原因。
脑部疾病：
先天性脑发育异常：大脑灰质异位症、脑穿通畸形、结节性硬化、脑面血管瘤病等；
颅脑肿瘤：原发性或转移性肿瘤；
颅内感染：各种脑炎、脑膜炎、脑脓肿、脑囊虫病、脑弓形虫病等；
颅脑外伤：产伤、颅内血肿、脑挫裂伤及各种颅脑复合伤等；
脑血管病：脑出血、蛛网膜下腔出血、脑梗死和脑动脉瘤、脑动静脉畸形等；
变性疾病：阿尔茨海默病、多发性硬化、皮克病等…意见建议：癫痫是一个顽疾，但并不代表无法治疗，根据患者脑神经元细胞受损程度，专业性的明确具体的病因，具体化致癫灶，进行一个有效的系统修复，可以达到一个临床治好效果。癫痫病的食疗：在日常生活当中癫痫患者的饮食主要有三忌：一忌暴饮暴食二忌饮浓茶、咖啡三忌吸烟、饮酒少食或不食“有发性、有火性”、“热气”的食物如羊肉、牛肉、狗肉等。癫痫病治疗的注意事项：药物或手术治疗注意青少年的精神因素不要参与强烈情感活动、精神激动、受惊、、弈棋等不要过度劳累。
职称：主治医师&
专长：女性癫痫、儿童癫痫、老年性癫痫、成年人癫痫
问题分析：癫痫俗称“羊癫疯、羊角风”是大脑神经元突发性异常放电，导致短暂的大脑功能障碍的一种慢性疾病。而癫痫（羊癫疯）发作是指脑神经元异常和过度超同步化放电所造成的临床现象。其特征是突然和一过性症状，由于异常放电的神经元在大脑中的部位不同，而有多种多样的表现。意见建议：因为癫痫发作主要由于大脑神经元细胞异常放电导致，异常放电出现是因为脑神经元细胞受损，那么恢复神经元细胞定位修复使脑内微弱生物电以有序方式产生，彻底杜绝癫痫发作，就可以达到癫痫临床
职称：医师&
专长：对各种难治性癫痫病的临床诊断、精确分型及个性化治疗...
问题分析：特发性癫痫这类患者的脑部并无可以解释症状的结构变化或代谢异常，其发病与遗传因素有较密切的关系。症状性癫痫因有各种脑部病损和代谢障碍，其脑内存在致痫灶。该致痫灶神经元突然高频重复异常放电，可向周围皮层连续传播，直至抑制作用使发作终止，导致癫痫发作突发突止。意见建议：目前治疗癫痫的方法比较多，只有针对异常放电的脑神经以及脑细胞进行修复再生，恢复其正常的组织功能使其不再有异常放电的情况，从而可以达到治疗癫痫的目的。建议去正规医院治疗，祝你身体健康。
职称：副主任医师&
专长：擅长中西医结合治疗癫痫病
问题分析：癫痫是一种临床综合症，它的特征是大脑神经细胞反复发作的异常放电，导致大脑功能失调。在治疗之前首先要查明原因分清类型对症治疗盲目的治疗是治不好病的癫痫本是一种慢性脑部疾病建议选择一家专业的癫痫医院进行治疗。意见建议：药物是治疗癫痫的重要手段。对癫痫病进行药物治疗的原则是针对不同的发作类型及脑电图特征使用不同的药物，用药剂量要因人而定，根据病情定期检查血药浓度，及时调整剂量。在现在科技如此发达的今天，很多病早已不是不可控制，大家一定要积极的配合医生的治疗。
职称：医师
专长：心脑血管疾病
&&已帮助用户：62843
问题分析：你好，朋友，根据你的描述，癫痫病人在发作前有先驱自觉症状，如感觉异常，胸闷、上腹部不适、恐惧、流涎、听不清声音、视物模糊等。因此，患者本人在预示到癫痫发作前应尽快离开如公路上、水塘边、炉火前等危险境地，及时寻找安全地方坐下或躺下。意见建议：患者的家属也应学会观察病人发作前的表现，以便尽早作出预防措施，防止其他意外伤害的发生。在病人未发作起来时立即用针刺或手指掐人中、合谷等穴位，有时可阻止癫痫发作。
职称：医师
专长：消化道、呼吸道
&&已帮助用户：101048
问题分析：你好，一般情况下，做脑电图和颅脑磁共振检查，就可以确诊是不是癫痫病，注意复查，有癫痫病一定要多休息，避免情绪波动过大，注意复查。意见建议：可以口服药物控制治疗，如：卡马西平片，一定要坚持按时用药，注意复查。必要时，也是可以考虑手术治疗的，祝您健康。
专长：脑神经内科、儿童癫痫、女性癫痫、成人癫痫等
问题分析：要治疗癫痫须针对受损脑神经元细胞进行靶向针对性修复，恢复细胞自体功能，平衡异常放电，从而彻底杜绝癫痫发作，达到临床治愈。一定要去正规的专科医院治疗。
意见建议：你这个情况要考虑因为过敏性皮炎的原因导致的 建议是积极进行抗过敏治疗是可以好的 不用太过程于担以。 ，
专长：脑瘫,脑萎缩,帕金森,癫痫病,肌营养不良,肌肉萎缩...
&&已帮助用户：16239
问题分析：癫痫病通过正确的治疗，大多数癫痫患者是可以治愈的，愈后是良好的。癫痫有许多类型，癫痫的治疗目前还是首选药物治疗为主,药物治疗多数的病人都是可以达到很好的效果.有一少部分适合手术治疗,比如脑肿瘤、脑出血等器质性病变。
指导意见：神经组织修复疗法治疗是利用神经因子原理进行疾病治疗。神经因子是一类具有自我复制能力的多潜能神经因子，具有能够分裂增殖和向多种神经因子分化的生物学特性及能力它可以分化成多种功能神经因子。具有再生各种组织器官和人体的潜在功能，达到机体功能重建的目的。
职称：医师
专长：皮肤科
&&已帮助用户：72176
指导意见：目前控制癫痫病的发作，主要是靠抗癫痫病药物，没办法除根，治疗癫痫病建议到专业的癫痫病医院或找具有专业特长的癫痫病医生进行治
目前仪器治疗是治癫痫最佳的手段，从癫痫发作的根源入手，修复受损神经元细胞，平衡异常放电，彻底杜绝癫痫发作。无需开刀，无需麻醉，无创伤，是在患者完全清醒的状态下治疗的。
指导意见：您好，癫痫病是神经功能异常的一种疾病。主要是由遗传因素和脑损伤所共同决定的，最好是平时注意让他保持心情愉快，不要到强烈刺激，避免劳累，注意休息。减少复发的次数，这种病要及时治疗，一般是用安定药控制也可以找中医调理。
问癫痫该怎么做呀？？
职称：医生会员
专长：内科
&&已帮助用户：125307
问题分析：要治疗癫痫须针对受损脑神经元细胞进行靶向针对性修复，恢复细胞自体功能，平衡异常放电，从而彻底杜绝癫痫发作，达到临床治愈。一定要去正规的专科医院治疗。意见建议：你这个情况要考虑因为过敏性皮炎的原因导致的 建议是积极进行抗过敏治疗是可以好的 不用太过程于担以。
问癫痫该怎么做呀？？
职称：医生会员
专长：内科,尤其擅长神经内科等疾病
&&已帮助用户：26925
问题分析：你好:如果做脑电图显示有慢波,那么说明可能患有癫痫,原发性癫痫是一种功能性疾病,做核磁共振是不会有阳性发现的意见建议：脑电图是对脑细胞的电活动进行检查,而核磁共振主要是影像学检查，二者的意义是不一样的。
问癫痫该怎么做呀？？
职称：医生会员
专长：溃疡性结肠炎,幽门螺杆菌感染,胃溃疡,肠胃炎,肠炎,慢性腹泻,急性胃肠炎,霉菌性肠炎,十二指肠炎
&&已帮助用户：55433
问题分析：目前控制癫痫病的发作， 主要是靠抗癫痫病药物，没办法除根， 治疗癫痫病建议到专业的癫痫病医院或找具有专业特长的癫痫病医生进行治疗。意见建议：目前仪器治疗是治癫痫最佳的手段，从癫痫发作的根源入手，修复受损神经元细胞，平衡异常放电，彻底杜绝癫痫发作。无需开刀，无需麻醉，无创伤，是在患者完全清醒的状态下治疗的。
问癫痫该怎么做呀？？
职称：医师
专长：老年人慢性支气管炎
&&已帮助用户：59767
问题分析：癫痫是脑部异常放电引起的一种疾病，病因很多，比如脑部肿瘤、外伤、感染等，还跟环境、遗传等因素有关，可以分为很多种类型，每种会有其不同的表现，可以出现口吐白沫、四肢抽搐等的症状意见建议：癫痫患者建议去医院接受抗癫痫的药物治疗，要规律、系统的治疗，饮食清淡，不要吃辛辣、刺激性的食物，生活习惯和饮食习惯要规律，不要吃可能导致癫痫发作的食物和药物，病情好转后可以考虑逐渐停药
问患有癫痫了应该怎么做呀
职称：医生会员
专长：肺炎球菌肺炎,肺栓塞,大叶性肺炎,大楼病综合征,肺脓肿,肺炎杆菌肺炎,肺隐球菌病,皮肤性病
&&已帮助用户：305
意见建议：你好治疗癫痫病应该对症下药、到规范用药、最后日常护理疗效方能最佳患者应该养成良好的生活习惯按时休息保证充足睡眠避免过度劳累饮食要有规律每餐按时进食避免饥饿和暴饮暴食进食清淡易消化富于营养的食物多食蔬菜水果避免辛辣等刺激性强的食物戒烟酒
问得了癫痫应该怎么做？
专长：口疮、唇腭裂、种植牙
&&已帮助用户：221344
建议到正规的专科医院详细的诊断一下、采用中医的方法来治疗、中药汤剂结合针灸和心理疏导三步来结合治疗、中药有（祛痰开窍、醒脑安神、疏肝解郁）、针灸有（疏经通络、醒脑安神、平衡阴阳）的效果再结合现代的心理疗法来同步治疗、只有心理上积极的面对、情况才能真正的乐观
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癫痫患者在发病一般诱因有：气候突然变化；突发精神刺激；强光刺激
癫痫在发作期，首先要急则治标，控制其发作，尽快解除病人昏厥和抽
癫痫反复确实是很多病人的困扰，请咨询成都癫痫专医生......
癫痫患者一些生活中的细节没有注意，但是一定要注意饮食方面...
发作的频繁导致肌肉的牵拉性损害，肌肉的应急性差，反应敏感
您好，癫痫并非不治之症，只有选择合适的治疗方法才是正确的方法…
求助！我是成都本地人，得癫痫多年，想咨询成都癫痫病医生....
癫痫多年反复发作、抽搐、中西医治疗效果怎样？
这一问题很多癫痫患者都会问，医生指出，费用一般是在......
1、查看有无运动障碍；2、观察皮肤；3、查四肢以及外器；
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癫痫（epilepsy）即俗称的羊角风或羊癫风，是大脑神经元突发性异常放电，导致短暂的大脑功能障碍的...
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评价成功！读书小报怎么做呀
读书小报怎么做呀
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　　导语：读书怎么做呢？一般会以彩色图文并茂的方式活泼生动地表现出来，甚至可以通过阅读富有人生哲理和智慧的文章，让学生畅谈自己的读书感想和收获，并撰写自己的读书心得，下面由小编为您整理出的相关内容，一起来看看吧。　　（一）写作方法　　写读书名言，读书计划的注意事项，一个好文章的赏析或体会，可以加上一两个小笑话，加上一些关于读书的图片。　　读书名言　　读书有三到，谓心到，眼到，口到。心不在此，则眼看不仔细，心眼既不专一，却只漫诵浪读，决不能记，久也不能久也。三到之中，心到最急，心既到矣，眼口岂不到乎？——朱熹《训学斋规》　　风声、雨声、读书声，声声入耳; 家事、国事、天下事，事事关心。——顾宪成(明代学者)　　退笔如山起足珍，读书万卷始通神。――苏轼　　（二）读书计划注意　　读书计划　　1 找出要读的书　　2 时间安排 （每月几本书 平均几个星期看完）　　3 每本书的作者的简介　　4 每本书的读后感　　（三）文章赏析　　作者好象是以一个西方人的口吻来写作的，但无论如何还是脱不了自己东方女子的灵气，最后一段“独自归来的路上，瘦影在地。——过去的一百二十分钟，憧憬在我的心中，如同做了一场好梦”，怎么看也这不可能是一个美国人的内心独白。以我看来，作者写这篇文章的目的概在于以国外人的视角来看一个旅居美国的中国女子的心底世界，但若是真是这样，不得不说在本文上并没有获得十足的成功。　　怎么正确读书：博览精读是语习的根本方法,也是语文学习的优良传统.在语文学习中,我们首先要学会如何选择适合自己的书.如今的出版物浩如烟海,其中优秀作品不少,但也充斥着不少无聊甚至有害的文章.若是不加以选择而一概接受,不仅会浪费我们的宝贵时间,还会危害我们的身心健康.我们要选择那些适合中学生阅读的书籍,如古今中外大家作品,科普文章,时文选萃等,把好阅读第一关.　　其次,要学会朗读,默读,精读,跳读,速读,听读等多种阅读方式,口眼耳神并用,高效率地完成阅读任务.　　第三,阅读过程中,要培养成勾画圈涂,动笔墨读书的习惯.这可以帮助我们集中注意力,加深对关键语句的理解.&书读百遍,其义自现&,要明白，书只有反复地读,反复地理解,才能准确地把握作者的创作意图和文章的主旨.　　名人名言　　人不光是靠他生来就拥有一切，而是靠他从学习中所得到的一切来造就自己。　　——歌 德　　（四）内容　　常用栏目　　读书之声　　读书之歌　　好书好读　　书斋细语　　书斋天地　　书声地带　　快乐书城　　飘满书香　　书海拾贝　　（五）名人读书　　嚼辣椒驱寒　　鲁迅先生从小认真学习。少年时,在江南水师学堂读书,第一学期成绩优异,学校奖一枚金质奖章.他立即拿到南京鼓楼街头卖掉,然后买了几本书,又买了一串红辣椒。每当晚上寒冷时,夜读难耐,他便摘下一颗辣椒,放在嘴里嚼着,直辣得额头冒汗。他就用这种办法驱寒坚持读书。由于苦读书,后来终于成为我国著名的文学家。　　唐宋八大家之一的苏东坡，年轻时自认为已无书不读，便大书一联：“识遍天下字；读尽人间书。”后经一老翁指点，遂改成：“发奋识遍天下字；立志读尽人间书。”　　曾写过一副读书联：“读不在三更五鼓，功只怕一曝十寒。”意思是说，读书要靠平时下功夫，不能一心血来潮就加班加点搞突出。要想获得成功，必须锲而不舍，持之以恒，决不能时而勤奋时而懈怠，三天打鱼两天晒网。　　华罗庚把读书过程归结为“由厚到薄”、“由薄到厚”两个阶段。当你对书的内容真正有了透彻的了解，抓住了全书的要点，掌握了全书的精神实质后，读书就由厚变薄了，愈是懂得透彻，就愈有薄的感觉。若是在读书过程中，你对各章节又作深入的探讨，在每页上加添注解，补充参考资料，那么，书又会愈读愈厚。因此，读书就是由厚到薄，又由薄到厚的双向过程。　　侯宝林抄书　　相声语言大师侯宝林只上过三年小学，由于他勤奋好学，使他的艺术水平达到了炉火纯青的程度，成为有名的语言专家。有一次，他为了买到自己想买的一部明代笑话书《谑浪》，跑遍了北京城所有的旧书摊也未能如愿。后来，他得知北京图书馆有这部书，就决定把书抄回来。适值冬日，他顶着狂风，冒着大雪，一连十八天都跑到图书馆里去抄书，一部十多万字的书，终于被他抄录到手。　　张广厚吃书　　数学家张广厚有一次看到了一篇关于亏值的论文，觉得对自己的研究工作有用处，就一遍又一遍地反复阅读。这篇论文共20多页，他反反复复地念了半年多。因为经常的反复翻摸，洁白的书页上，留下一条明显的黑印。他的妻子对他开玩笑说，这哪叫念书啊，简直是“吃书”。　　顾炎武自督读书　　“天下兴亡，匹夫有责。”这个家喻户晓的名言，是由明末清初的爱国主义思想家、著名学者顾炎武最先提出的。　　顾炎武自幼勤学。他6岁启蒙，10岁开始读史书、文学名著。十一岁那年，他的祖父蠡源公要求他读完《资治通鉴》，并告诫说：“现在有的人图省事，只浏览一下《纲目》之类的书便以为万事皆了了，我认为这是不足取的。”这番话使顾炎武领悟到，读书做学问是件老老实实的事，必须认真忠实地对待它。顾炎武勤奋治学，他采取了“自督读书”的措施：首先，他给自己规定每天必须读完的卷数；其次，他限定自己每天读完后把所读的书抄写一遍。他读完《资治通鉴》后，一部书就变成了两部书；再次，要求自己每读一本书都要做笔记，写下心得体会。他的一部分读书笔记，后来汇成了著名的《日知录》一书；最后，他在每年春秋两季，都要温习前半年读过的书籍，边默诵，边请人朗读，发现差异，立刻查对。他规定每天这样温课二百页，温习不完，决不休息。
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