北京烤鸭作文500字_小学六年级作文 - 作文库
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　　俗话说得好：民以食为天。今天给大家介绍一道名菜：北京烤鸭。
　　&北京烤鸭&顾名思义，就是北京的烤鸭。关于北京烤鸭，还有一个故事。
　　自从明成组于十五世纪初由南京迁都北京后，北京地区的养鸭事业逐渐发达了起来。当时，明朝皇帝为了调运江南粮米供宫廷挥霍，曾动员大量民工疏通运河。运河畅通后，运粮的漕船往往千艘接连而行，史称&岁漕四百万石&。督管漕运的官吏仗此大发了横财。由于漕运管理不善，落入河内的粮米不计其数。北京运河一带的鸭子，长期以这些散落的粮米为食，体型、肉质逐渐起了变化。正像乾隆年间的才子袁枚所说：&谷味之鸭，其膘肥而白色。&以后，经过北京地区劳动人民的长期精心喂养，不断发展优种，淘汰劣种，并在我国南北朝时即有记载的养鸭&填嗉&法的影响下，独创了人工&填鸭&法，终于培育出了毛色洁白，雍容丰满，肉质肥嫩，体大皮薄的新品种&&北京鸭（亦称北京填鸭）。用北京填鸭烤出的鸭子，其鲜美程度远远超过以往的各种烤鸭，被称为&北京烤鸭&。
　　北京烤鸭其皮香脆可口，其肉肥而不腻。吃起来令人余味饶舌，三日不绝，回齿留香。来北京，只有吃过北京烤鸭的人才算是来过北京。吃完后，那个人不是回味无穷，连连赞赏？真是不枉人生走一回呀！
&&&&六年级:刘帆
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北京烤鸭六年级作文500字
北京烤鸭六年级作文500字
　　今天晚上七点一刻，老爸老妈带着我，就像北京烤鸭出发了。
　　点好菜，我才注意到这里的环境：优雅的木桌椅，表面十分光滑，桌边也刻得很精致。美丽的巨大水晶灯吊在顶上，再配上举止温柔，穿着旗袍，带着小巧的围巾的服务员们，真让我感觉我坐在一个富丽堂皇的宫殿内呢。
　　呼呼，终于上菜了。服务员姐姐把盛着一只红通通的烤鸭的大餐车推了过来。接着师傅拿着一把刀，正在细心地割着皮和肉呢。不看白不看，好歹知道我们吃的肉片和皮是怎么来的吧。只见厨师用戴着塑料手套的右手轻轻按住烤鸭，另一只手则是在鸭脖子那里割开了一道口子，再顺着口子一点一点的把皮给割了下来。哇！皮搁到鸭腿的时候，居然有一摊油水流了出来。那油水金黄金黄的，真像我喜欢的鸡汤呢。皮弄完了，接着就是那鲜嫩的肉。肉白白的，厚厚的，当师傅割下一片来时，我都想立刻把它塞进嘴里，占为己有。真不愧是北京烤鸭啊！
　　终于到吃的时间了。我迫不及待地拿了一张面皮，挑了一块又白又大的鸭肉，蘸许些酱。再拿一块红通通的鸭皮，再配上翠绿的黄瓜丝儿和白白的葱。我迅速把它裹成一个鸭肉卷，塞进了嘴里：哇！肉质的丝滑，鸭皮的脆嫩，黄瓜的清爽，还有葱的劲辣。真是绝配！肉质的丝滑伴随着黄瓜的清爽，一直旋转到胃的深处，一个字儿：爽！鸭皮的脆嫩，葱的劲辣，在我的舌头上跳着美丽的华尔兹，过了一把瘾。
　　吃完后，我又连吃了好几个：把我的眼泪都拉出来了。为啥？还能因为什么，就因为葱呗！
& & 六年级:贡钰尧
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北京烤鸭作文
北京烤鸭作文
姚树梅　　
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我曾经吃过外软里嫩的狗不理包子，也吃过香味扑鼻的濮阳驴肉火锅，还吃过那青岛鲜嫩无比的海鲜大全&&如果你要问我最喜欢上面美食中的那一个,我会郑重其事地告诉你，我还是念念不忘那的烤鸭，。记得那一次，我和到北京游玩。爸爸对我和妈妈说：&今天中午我们去王府井吃正宗烤鸭，大家说怎么样？&我和妈妈高兴得直欢呼。心动不如行动！过了好大一会儿，我和爸爸发艰难终于来到了北京王府井烤鸭店，双脚刚踏进烤鸭的大门，哇噻！这里简直就是人山人海，我用两只眼瞄上圈，大厅里没有一个空闲位置，来这里吃烤鸭的人男女老少都有，我看到每个桌上都点了烤鸭。其实，看别人吃也是一种享受，你瞧，我那不争气的口又流了出来，《》()。等了好长，服务生终于给我们按排了座位，爸爸马上点了一只大烤鸭。过了一会儿，烤鸭来了，真是香味扑鼻，那全身金灿灿的烤鸭，身上像是披上一件漂亮的衣服。只见端菜的师傅先把鸭腹部用小刀切下来，紧接着又三下五去二的再把烤鸭身上的肉切成一薄片一薄片的放在盘子的一边&&我早已满嘴是口水,真想一口气把这盘烤鸭全干掉!当爸爸说&开始&之后，我就迫不急待地用筷子夹了一块最鲜嫩的肉放入口中，啊，这感觉不绝不亚于孙悟空偷吃的人参果，真是细赛如神仙呀！这入口即化的烤鸭，味道真是好极了！轻轻再咬一口，啊，满嘴是油，香嫩的气息又在嘴里飘来飘去，别提多有滋味！学着爸爸的样子，我也裹了一张鸭肉饼，再蘸点甜面酱，咬一口，仿佛身在幻想的世界里，这味道真比汉堡强多了！最后剩下的鸭架熬成的汤，味道也不般！喝一口真要把我陶醉晕似的！怪不得是百年老店呢。回到家里，我上网查阅了，原来做烤鸭是很有讲究的。首先是选上等的肉多皮薄的鸭子，切掉没有的东西，就放入烤箱进行烤制，烤箱内是用果木做燃料，而且火候更有考究，该用大火时就用大火，该用小火时就用小火，这样烤出的肉才能外酥里嫩，味道好，老少皆宜！&人间美味实在多，北京烤鸭味当先。香味迷人好滋味，醉倒北京老皇帝！&现在，每当我回味起那鲜美无比的北京烤鸭，我就会想自编的小诗来。我北京！也爱北京的烤鸭！&&
　　　　〖预览〗本文《读《北京的春节》有感作文600字》由小学生作文大全整理，仅供参考。如果觉得很不错，欢迎点评和分享～感谢你的阅读与支持！ 今天,我怀着愉快的心情阅读了《北京的春节》这篇课文。课文的主要内容是说作者用充满京味的语言来描述了一幅北京春节热闹的场景,表达出作者对北京过春节习俗的喜爱之情。 北京的春节是热闹、喜庆而隆重的。 这篇课文紧紧围绕着过春节的三次高潮------除夕夜、初一和正月十五的相关场景。感受到春节习俗的丰富多彩和深刻的内涵。文中以&时间&为线索,理清了文章的思路。 课文的最后一段以&承上启下&的作用写&一眨眼就到了残灯末庙。&同时,这一段与课文首……【】　　　　〖预览〗如果觉得很不错，欢迎点评和分享～感谢你的阅读与支持！从收到要去北京表演的这个消息开始到现在，我们都非常的兴奋，一直都很期待和等待这去北京的这一天，所以，我们每天都在坚持不懈的训练着，这才可以让全国人民看到我们的精彩!我们这次是去参加&和谐春晚全过青少年春节联欢晚会&、第四届&和谐春晚全国青少年才艺电视展演&活动。终于，我们最期待的一天到了，这次我们要离开父母的怀抱，和老师同学一起去北京表演，我很是兴奋。到了北京的第三天，我们要开始比赛表演了，大家在这天的早上、中午都吃的饱饱的，在车上好好的睡上了一觉，这些都是为了下午的比赛中能够拿出自己最好的面貌，展示自己最美的舞姿。下午，激动人心……【】　　　　〖预览〗如果觉得很不错，欢迎点评和分享～感谢你的阅读与支持！　　虽然我在电视上看到过北京，在照片上看到过北京，但是我却没有真正的去到过北京。　　北京是我国的道都，是今人向往的城市。它有着悠久的历史，灿烂的文化，是我国的政治，经济和文化中心；它有着辉煌的过去，更有着美好的明天。　　我真的好想去北京，想去看看哪里的颐和园，想去尝尝哪里的烤鸭、涮羊肉、烤牛肉。想去北京的所有的地方&&　　北京的颐和园坐落在北京西郊，是中国古典园林之首，是世界着名的皇家园林。总面积约为2。9平方千米，也是世界上面积最大的皇家园林之一。1988年11月颐和园被列入《世界遗产名录》。北京的西山脚下，泉泽遍野，群峰叠翠，风景如画。从公元11……【】　　　　〖预览〗如果觉得很不错，欢迎点评和分享～感谢你的阅读与支持！&这个署假一定会过得丰富多彩。&我乐滋滋地想。为什么呢？因为我马上就要去北京过7天独立的生活了！说白了，就是去北京参加夏令营。可是，在这之前，我可不是一直都是兴高采烈的，真可谓&&好事多磨，一波三折呀！我们最早是从校信通上知道&2009河南电视台超级采访团&这一特别活动的，爸爸妈妈觉得这是锻炼我的一次好机会，更是出于对校信通的信任，就毫不犹豫地给我报了名。听到这个消息，我简直欣喜若狂，激动的心情像洪水一样奔放，晚上几乎睡不着觉。这是一个多好的机会呀！我可从来没去过北京啊！而且，我还是自己去的，多好啊！以前，……【】
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北京烤鸭作文相关作文范文《我爱家乡的特产》作文500字――北京烤鸭_四年级状物作文_随便看看吧
《我爱家乡的特产》作文500字――北京烤鸭
我是土生土长的北京人，我最喜欢吃北京烤鸭了。
每年五一、十一，我们全家聚会，都要买上一两只烤鸭，当奶奶把烤鸭端到桌上时，我看见烤鸭的皮焦黄焦黄的，上面的油珠闪闪发亮。哎呀，我忍不住咽了咽口水，真让人馋涎欲滴呀！我把头凑过去，深深地吸了口气，一股浓香扑鼻而来。
爷爷告诉我：“我们的北京烤鸭在世界上都是很有名的，用的材料是优质肉食鸭――北京鸭，它颜色红一润，肉肥而不腻。因为它颜色红艳，肉质鲜一嫩，味道浓香，肥而不腻的这些特色，所以它被称作‘天下美味’。”听了爷爷的话，我拍着桌子说；“真棒啊！我们北京的烤鸭原来这么出名呀！”
这时候，我忍不住就要吃起来了，爷爷笑着说：“别急，别急，吃咱们的北京烤鸭也有一番讲究呢。你知道吗？一只2公斤重的鸭子，能片出108片鸭肉片呢，而且片片有皮带肉，薄而不碎。大小均匀，吃到嘴里酥香鲜一嫩，独具风味。用筷子挑一点甜面酱，抹在荷叶饼上，放几片鸭肉盖在上面，再放上几根葱条、黄瓜条或萝卜条，将荷叶饼卷起，真是好吃极了。”照着爷爷说的方法，我拿起一张圆圆的、热一乎一乎的，像纸一样薄的荷叶饼，托在手心里，抹酱、放鸭肉，夹上黄瓜和葱丝儿，小心翼翼地卷了一个卷儿。我把鸭饼放在嘴里，美美地咬了一口：脆脆的黄瓜、浓郁的酱香、香美多一汁的鸭肉、甜滋滋的荷叶饼，那味道――真是美妙极了！
朋友们，你们想尝一尝香喷喷的北京烤鸭吗？欢迎你们来北京做客。
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