长沙北方钓鱼台烹饪和长沙新东方烹饪学院有可比性吗?

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长沙北方钓鱼台烹饪学校免费试学一个月你想来吗?联系方式
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登录百度帐号推荐应用“招聘厨师,学历初中,经验3-5年,月薪元。”经常会在路上看见这样的招聘公告,在人才招聘中,厨师也是热门职业,中型饭店厨师的月薪一般在4000元以上。但这仅仅是普通厨师的待遇,目前大中型餐厅一般把后厨承包给厨师长,有厨师长负责招聘,他们的待遇也不低。
普通厨师跟大厨师的差距有多大?据某网去年发布的报告称,当时西安厨师月均工资3328元,高于西安市统计局公布的当年全市城镇居民每月人均可支配收入的2498元。西安一家五星级酒店人士介绍,该酒店厨师从美国、香港聘请,收入保密但高于普通厨师,大厨收入跟经营挂钩并有年底奖励。
据业内相关人士介绍,厨师属于技术工人,收入高于服务人员比较正常。据了解,月收入上万的厨师大多有十几年的工作经验。俗话说:“师傅领进门,修行靠个人”,学厨师,在学校,有老师教授专业知识,工作以后就得靠自己钻研,干厨师就是一个积累的过程,如果厨艺不行,不懂管理,到哪儿都是个普通厨师。
为什么金牌大厨的工资如此之高?因为他们已经是全能型人才,金牌大厨不仅要精通厨艺,还得学会经营管理。这是厨师行业发展的大趋势,有了厨艺做保障,厨师只会是一个越老越值钱的职业。
长沙新东方烹饪学院把握市场发展趋势,开设的金牌大厨专业就是以培养现代餐饮行业高素质、高技能厨师人才为目标,能胜任行政总厨、厨师长、主厨等任何一项厨政管理工作,具备独立创业开店的能力。学习该专业的学员工作后大多当上了厨师长、主厨,自主创办餐饮企业。当上金牌大厨不是梦,关键是你学了什么。
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以培养初、中、高级烹饪人才为目标,
培养能够熟练制作传统川菜、湘菜、新派菜、
市场流行菜、各类火锅、卤水、烧腊等制作技术,
且具备厨房管理、餐饮管理、酒店管理等相关知识的复合型厨政管理人才,
培养能胜任星级宾馆、大型餐饮酒楼、各类知名餐饮企业的工作需求人才。
以培养川菜、湘菜名厨、大厨、高级烹饪人才为目标,
培养能够熟练掌握传统湘菜、市场流行菜、各类火锅等制作技术,
且具备厨房管理、餐饮管理等相关知识的复合型厨政管理人才,
培养能胜任宾馆、酒店、餐饮酒楼、各类知名餐饮企业的工作需求,
具备独立经营各类餐饮店能力的专业人才。
现有西点教师都拥有多年的教学经验,烘焙技术精湛,专业过硬,
教学全部采用名师一对一,手把手教学模式。
学生实操一人一套模具、转台,70%实操课程。
全部采用蛋糕烘焙理实一体化教室,多媒体教学,立体化教学确保教学质量。
培养掌握西点制作,懂经营善管理,并具备创业能力的人才为目标。
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通过系统的学习,熟练掌握烘焙技能、蛋糕裱花技能,达到中高级西点师水平。
培养精通西餐制作,懂经营善管理,并具备创业能力的人才为目标。
经过系统的学习,熟练掌握各国传统菜,
精通西式寿司、冷菜、热菜的制作技术,
达到中高级西式烹调师的水平。
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学习法式焗蜗牛、法式洋葱汤等法式菜系列
烩罗马意大利面、米兰牛排意大利菜系列
华尔道夫沙拉、加州汉堡等美国菜系列
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北方钓鱼台国际烹饪学校以“传承烹饪技艺 弘扬餐饮文化”为理念,
干锅菜能在寒冷的冬季给我们食欲和温暖。干锅茶树菇这是一道湖南家常菜,菜品口味浓郁鲜香,酸辣适口。腊肉的香
马迭尔名字早在二十世纪就已闻名遐迩,与之相辉映的马迭尔美食更是家喻户晓,尽人皆知。这里的烹饪技术堪称一流,是名师名厨荟萃之地。它培养造就了一代又一代烹饪大师
马上就端午节了,你要亲自动手包粽子吗?
其实并没有你想的那么难哦~
STUDENTS ACTIVITIES
日上午,钓鱼台国宾馆行政总厨、北方钓鱼台国际烹饪学校名誉校长郝保力,钓鱼台国宾馆孙卫平处长,北方钓鱼台饮食文化传播(北京)有限公司董事长曹振峰,总经理刘坤率领
蒜蓉粉丝蒸鲍鱼
黑森林杯子蛋糕
姓名:引向民
就业单位:凯宾斯基饭店
岗位:主厨大师
姓名:扬子江
就业单位:新湘记餐饮有限公司
岗位:前厅经理
姓名:吴艳
就业单位:好利来餐饮有限公司
岗位:高级烘培师
姓名:赵志军
就业单位:北京金百万餐饮有限公司
岗位:中餐主厨
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