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一物长得跟白菜似的，竟是痛风高尿酸的克星！
邻居家有对双胞胎，经常来捉弄我，让我傻傻分不清楚谁是谁，顽皮得不得了，因为长得真的太像了，有时候她们妈妈都会认错，知道有双胞胎娃娃，不知道竟然还有没想到一些长得很像的“双胞胎蔬菜”，我也没分清楚! 第一次见到菊苣的时候，当成了娃娃菜，那时候我们正在一家饭店聚餐，结果人家饭店老板哈哈大笑的说：“这是菊苣，可不是娃娃菜啊~” 是我瞎了还是我又分不清这对双胞胎了？这明明跟娃娃菜长得一模一样啊！ 后来饭店老板跟我解释一番我才知道，原来他们虽然长得像，但是效果确实大相径庭！ 菊苣用药就是根茎，菊苣根最早在地中海被制成咖啡饮用，传入中国后，根据中国人的体质和饮食习惯则发展为茶饮用，配以栀子、桑叶、葛根、百合等中药制成菊苣栀子茶。此茶既能减轻痛风带来的痛苦，又能通过综合作用调节血脂及血糖，提高免疫力，改善便秘状况，更是菊苣被广泛知晓的能力。 后来然后老板还给我们上了一壶菊苣栀子茶，是袋泡茶类的，味道比较浓郁，喝起来微苦回甘。他说如果家里有人痛风的，可以买一点回去试试。 那么，为什么菊苣是高尿酸和痛风的克星呢? 痛风是由单钠尿酸盐(MSU)沉积所致的晶体相关性关节病，与嘌呤代谢紊乱和(或)尿酸排泄减少所致的高尿酸血症直接相关，特指急性特征性关节炎和慢性痛 风石疾病，主要包括急性发作性关节炎、痛风石形成、痛风石性慢性关节炎、尿酸盐肾病和尿酸性尿路结石，重者可出现关节残疾和肾功能不全。痛风常伴腹型肥 胖、高脂血症、高血压、2型糖尿病及心血管病等表现。 研究证明菊苣有效组分可显著降低由高血糖引发的尿酸、血糖升高，并综合调节脂、糖、尿酸交互紊乱的作用。菊苣提取物可明显改善由高嘌呤饮食引发的高尿酸血症及腹型肥胖，从而发挥综合调节尿酸及腹部脂肪堆积的作用。所以说菊苣是高尿酸和痛风的克星。 同时配以栀子、桑叶、葛根、百合等中药制成菊苣栀子茶，是因为这几味药材里的成分也可配合菊苣降尿酸以及降三高，比单喝用菊苣根效果要好。 高尿酸的人日常要大量喝水，促进尿酸排出体外，和喝水的时候用菊苣栀子茶泡水，是最佳的选择。并且日常要减少高嘌呤食物摄入。 高嘌呤食物： 1、蔬菜类：禁吃 龙须菜、菜花、菠菜、香菜 2、豆类：所有的豆类都要少吃或者不吃 3、肉类：禁吃海鲜(鱼属于河鲜，可以少吃，吃后多喝水)和动物内脏，尤其是鱿鱼、墨鱼、虾、螃蟹、猪肝、猪腰等 4、火锅：禁吃火锅 5、酒：禁喝啤酒，其他酒可以适量喝一点 6、菌类：禁吃菇类，尤其是香菇 7、汤：一切肉汁和老火汤(熬煮时间长的汤)
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痛风：终于等到你，亦舒堂菊苣栀子茶
11:37:59&&&来源：中国网&&&评论： 点击：
　　小伟，男，今年31岁，一名大公司的公关部经理，口齿伶俐，结识许多生意上的朋友，日日应酬不断。酒和海鲜是餐桌上不少的食物。
　　一晚，小伟合作公司的好友约出吃饭，又是一场鱼肉虾酒大战，凌晨2点才回到家，睡到后半夜，小伟就感到脚疼，但喝了酒太困，他没起来看。直到清晨，在一阵刀割一样的疼痛中醒了，他发现右脚大脚趾又红又肿，周围皮肤的温度很高，下床走路一瘸一拐的。
　　他赶紧去了医院，检查后确诊，这是痛风性关节炎急性发作。医生与他沟通后告诉他，这和他吃了大量的小龙虾、喝啤酒有关。
　　医生说：小龙虾是含有高蛋白、低脂肪的饮食，也就是嘌呤核苷酸含量非常高，如果小龙虾和啤酒搭配一起，啤酒当中的维生素B1，会增加嘌呤核苷酸的分解，导致肌体负担加重，从而导致尿酸盐结晶沉积，诱发痛风的发作。
　　小伟开始吃一些降尿酸和止痛的西药，好了又痛痛了又好，对肝脏也造成了一定的反应，这让小伟很是烦心，后来在痛风病友的介绍，知道了痛风圈里大家都在喝的一款降尿酸的茶&&菊苣栀子茶
　　菊苣栀子茶不仅是中医治疗痛风常用药，现代医学也证实，此方有助于促进尿酸代谢，降低体内尿酸含量。坚持饮用还可溶解尿酸结晶，从根本上解决痛风困扰。
　　①菊苣中的菊苣酸、菊苣根多酚有降低尿酸和三酰甘油的作用，这些生物活性成分，还能溶解尿酸结晶，促进尿酸代谢;
　　②现代研究发现栀子含有栀子苷和西红花苷，有降低尿酸的作用;
　　③葛根作为风药，可通行全身上下，可减少嘌呤合成、或使尿酸生成减少;
　　④百合含有微量秋水仙碱，可与尿酸发生中和反应，促进尿酸排出，从而缓解高尿酸症状;
　　⑤桑叶可清除体内自由基，排除体内毒素。
　　对于痛风的治疗，如见常用药物治疗，人们却忽视了药物治疗带来的副作用，在降低尿酸的同时，还会肝脏有很的的损伤，所以并不建议长期服用，专家表示，选对方法治疗痛风是很关键的。
编辑：雷刚
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