新年第一菜--意大利香料芝士烤鸡腿配自制番茄汁_佟小鹤_新浪博客
新年第一菜--意大利香料芝士烤鸡腿配自制番茄汁
2015年了，在过去的一年里，感觉到忙碌，但是却很充实！刚刚翻开博客，发现2015年我竟然没有更新一道菜，罪过罪过啊！其实我也没闲着，也准备好几道菜了，就是一忙就忘记更新了，从今天开始，好好更新，争取有空就研究新品，今天先更新一道今天晚上做的--意大利香料芝士烤鸡腿配自制番茄汁！完全自己凭空想象出来的做法哦，还是不错的，对于喜欢尝试新鲜口味的人来说，可以试试~~~
鸡腿肉两块（去骨），洋葱半个，番茄一个，意大利综合香料一茶勺，黑胡椒1茶勺，盐1茶勺，味淋1汤勺，糖1汤勺，橄榄油少许，马苏里拉芝士少许
1，鸡腿洗净，去骨，用意大利综合香料，黑胡椒，盐，味淋​腌制半个小时
2，锅中放橄榄油，把鸡腿肉放入煎至两面金黄色，出锅，放在铺满洋葱的烤盘上，上面撒上马苏里拉芝士，放入烤箱180度烤制15-20分钟，待芝士变金黄色即可出炉！
3，把番茄​​切碎，洋葱切碎，锅中留底油，放入洋葱炒软，放入番茄，小火慢慢熬至粘稠，放入糖和盐调味即可
4，把烤制好的鸡腿放在盘子上，淋上番茄酱即可！​
​这道菜没啥难度，就是先煎后烤的过程，最后林上番茄酱，如果不喜欢，省去也可，直接就是芝士烤鸡腿了！
​时间有限，我就更新到这里吧，如果有什么不明白的地方可以直接微信我（）询问！哈哈！
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番茄烧鸡腿
人做过这道菜
晚上发现冰箱有斩块的鸡腿，找不到土豆，只有小半个番茄，得了一起吃吧！
番茄烧鸡腿的做法 &
小半个番茄切块
鸡肉焯水洗净沥干放碗里
放一勺酱油，一勺耗油，一勺番茄酱，两三少木薯淀粉，上手抓抓抓给鸡肉做个大保健！封好腌一个小时！
热锅下凉油，油热了放鸡肉炒熟
放番茄块翻几下倒一碗水，下三大勺番茄酱！小半勺糖！开锅后加一点点盐，大火收汁，出锅淋一点点芝麻油
搞定！开吃！
一般来说，食材没有必须的，想吃的东西如果不相克，放一起做，只要调料对了就不会不好吃的～
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关于番茄烧鸡腿的做法还有疑问？
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京公网安备10号番茄酱鸡腿的做法_番茄酱鸡腿怎么做_番茄酱鸡腿的家常做法_张漱【心食谱】
番茄酱鸡腿
，，，白糖，
1.鸡腿过开水，控氺，油锅化白糖，糖起泡时放鸡腿，炒上糖色，然后加番茄酱，再加点氺，煮吧！
2.差不多收汁时加点盐，然后把过好氺的青菜、香菇也放进去翻炒几下就可以出锅了！
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番茄煮鸡腿
人做过这道菜
简单快捷 酸甜可口
番茄煮鸡腿的做法 &
鸡腿洗净 去皮 番茄切成小丁备用
热锅加少许油 先放番茄炒熟后加水放入鸡腿 盖上锅盖焖煮15分钟
开盖 加适量盐 撒上葱花翻炒一下即可出锅
参照这个菜谱，大家做出 23 作品
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