饮用水安全知识
来源：县建设局
一、如何初步判断水质的好坏？&&&&公众判断水质好坏最简单的方法就是对水质的直观感觉，例如用肉眼可以看出水中是否含有悬浮物，是否有沉淀物质，进而观察水的浊度和色度；用鼻子闻一下，好的水是无色无味的。当然感官性状良好的水也不一定就是安全的，感官性状不好的水也不一定就会对人体健康造成伤害，无色无味仅仅是水安全性的初步判断标准，准确的结论还需要依据专业机构的水质监测结果。但是当饮用水的感官性状突然发生重大改变时，如出现异臭异味时，则往往预示着水质受到了污染，应引起重视。二、为什么自来水有氯味？&&&&自来水用液氯消毒时国内外常见的一种消毒方法。为了保持自来水消毒效果和避免在管网输送到用户过程中有微生物的污染，管网末梢的自来水中余氯含量必须要在0.05mg/L以上，所以自来水会带有氯味。三、为什么自来水会出现乳白色？自来水在高压密闭的管道中输送时，管道中的空气会因高压而溶入水中，当自来水从水龙头中流出时，水中的空气会因恢复到常压而被释放出来，从而形成无数的微小气泡，使水的外观呈乳白色，放置片刻后，即会澄清，不影响饮水卫生。四、自来水为什么会发黄？自来水有发黄现象，很可能是受到了输水管网中铁质水管内壁铁锈的影响。可将自来水放掉一些，待水质恢复清澈后再使用。五、水有“软”、“硬”之分吗？通常用水中钙、镁离子含量的高和低来判断水质的软、硬。地下水一般情况下钙和镁的含量较高，水质偏硬；地表水则钙和镁含量较低，水质偏软。六、口感与水的软、硬有关系吗？有关系，多数矿泉水硬度较高，所以使人感到清爽，而软水显得绵软。但用硬水泡茶、冲咖啡口感将受到影响，所以，喝茶时尤其是喝绿茶，在条件允许的情况下最好用“软”一点的水来冲泡，口味更佳。七、水壶中为什么会出现水垢？　　日常生活中所使用的水都有一定的硬度，如水的硬度较高，在加热时，钙离子和镁离子的不溶性盐类成分（如碳酸钙和碳酸镁等）就会从水中析出，粘附在水壶内表面形成水垢。八、有些水为什么是“咸”的？当水中钠离子含量高时，水尝起来的味道就是“咸”的。例如海水的钠含量较高，因此，海水就是咸的。九、有些水为什么发“苦”许多地下水，特别是水温比较高的水，通常含有较高的硫酸盐，这种水尝起来的味道就有点“苦”。十、水为什么会有“臭鸡蛋味”？当水中含有大量的硫化氢时，水就有臭鸡蛋味。这种情况提示水可能受到污染，人们应提高警惕，采取措施，保证饮水安全。十一、水为什么会有“杏仁气味”？当水中含有氰化物时，水就有杏仁气味。这种情况提示水可能受到氰化物的污染，人们应提高警惕，采取措施，保证饮水安全。十二、有些水为什么有“涩味”？水中铁盐过多时，不但会导致水产生颜色，同时水还会有涩的味道，水中硫酸盐含量过高时，水也会有涩味。十三、水呈现黄色预示着什么？（1）当水中发生微量铁污染时或存在铬、腐殖质的污染时，水体会呈现黄色或棕黄色。（2）当水中发生微量锰污染时，水呈现黄褐色。（3）当水中含有黄土浊沙时，水体呈现黄色且污浊。十四、哪里可以检测饮用水的质量？据《生活饮用水卫生标准》（GB&）要求，饮用水必须符合标准后方可进入到用户家中，因此一般来说，老百姓家中的龙头水都是合格的。如果对自家龙头水的质量产生怀疑的话，可以向当地卫生监督机构反映。卫生监督投诉咨询电话：96301。十五、饮用水出现异常情况该怎么办？当饮用水出现异常情况时，应立即拨打96301热线向卫生监督部门报告情况，并在其指导下妥当用水，或停止用水。同时应用干净容器留取3~5L水作为样本，提供给卫生检测部门。如不慎饮用了被污染的水，应密切关注身体有无不适。如出现异常，应立即到医院就诊。一旦停水，则需要在接到政府部门有关水污染问题被解决的正式通知后，才能恢复使用。十六、龙头水是否可以直接饮用？《生活饮用水卫生标准》（GB）明确规定，生活饮用水必须满足以下三项基本要求：（1）保证流行病学安全，即要求生活饮用水中不得含有病原微生物，应防止介水传染病的发生和传播；（2）水中所含化学物质和放射性物质不得对人体健康产生危害，不得产生急性或慢性中毒及潜在的远期危害（致癌、致畸、致突变）；（3）生活饮用水必须确保感官性状良好，能被饮用者接受。如果能完全满足《生活饮用水卫生标准》的要求，龙头水是可以直接喝的。但是我国部分地区由于存在着输水管网老化等问题，在水的输送过程中可能会产生二次污染，因此还是建议大家把水烧开了再喝。十七、家庭装修如何避免饮用水污染？&　&&家庭装修应使用具备有效的涉及饮用水卫生安全产品卫生许可批件的管材和管件。禁止自来水管与其他非饮用水管道相通。与马桶连接时要加装止回阀。十八、如何烧水才科学？&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&水烧开后再沸腾1~2min左右为最佳。当水烧到沸点时，再继续烧1~2min，这样既可有效杀灭水中的病原微生物，又能使水中的氯气及一些可挥发的有害物质被蒸发掉。十九、千滚水能喝吗？千滚水就是烧沸了很长时间或反复煮沸的水。水经长时间的煮沸，水中的不易挥发物质，如钙、镁等重金属成分和亚硝酸盐含量增高，长期饮用，不利于人体健康。因此不建议大家喝千滚水。二十、如何除去水壶和热水瓶中的水垢？将适量醋加入烧水的水壶中，烧1h左右，水垢即可清除；热水瓶中的水垢也可用醋加热水浸泡后去除。二十一“凉白开”有保存期吗？&&&&把烧开的自来水盛放在有盖的干净容器中，冷却到25~30℃，就成了凉白开水。不能让凉白开在空气中曝露太久，储存过久的凉白开容易被细菌污染，因此“凉白开”超过三天之后就不建议再饮用了。二十二、多饮水有什么好处？（1）能帮助大脑保持活力，把新信息牢牢存在记忆中，能提高学生学习效率。（2）提高免疫力，帮助人们抗击有害细菌的侵犯。（3）抗抑郁，喝水能刺激神经生产抗抑郁的物质。（4）抗失眠，水是制作天然睡眠调节剂的必需品。（5）抗癌，是造血系统运转正常，有助于预防多种癌症。（6）预防心脏和脑部血管堵塞。二十三、饮水有最佳适宜的温度吗？从健康方面说，医生建议喝温水，最佳的水温为18~45℃。过烫的水不仅会损伤牙釉质，还会强烈刺激咽喉、消化道和胃的黏膜。喝入过冷的水，会使胃肠黏膜受冷刺激而迅速收缩，不仅使胃肠黏膜受损，而且可引起胃肠不适或绞痛。二十四、如何判断是否缺水了呢？应该做到在两顿饭之间适量饮水，最好隔1h喝一杯，人们可以根据自己尿液的颜色来简单判断身体是否缺水了，一般来说，人得尿液为淡黄色，如颜色偏深或有明显的异味，则说明需要多补充些水了。二十五、7.25正常人每天喝多少水合适？关于人体每天需水量的估算方法有三种，但结论大致相同。成年人每天平均需水量在2500mL以上，其中约mL来源于直接饮水，余下的则从食物中摄取。对于一个70岁的人来说，他一生将饮用掉60多吨的水。当然，一天补充2000mL以上的水之石一个平均值，如果对单一的个体，我们可以用以下方式来测算自己真正的用水量。第一，可以根据体重计算。根据美国洛杉矶国际医药研究所的研究，成年人每天饮水量的标准是：每公斤体重每天应该补充40mL水。第二，按照排出量估算，一般成年人每天的总排水量约为2500mL，而根据摄入与排除平衡的原理，成年人每天的需水量约为2500mL。第三，按照美国膳食营养供给量标准估算，成年人每消耗1kcal能量需水1mL，婴儿则为1.5mL。成年人每天平均大约需要消耗2000kcal的热量，因此按这个计算方法，成年人每天需水量也在mL之间。不管哪种计算方法，每人每天都应摄入不少于2000mL的水分，直接饮用不少于1500mL的水，不要等口渴了才想到补水。二十六怎么喝水更科学？人体每天需要2000mL的水分，怎么喝才能既合理又足量呢?实际上人们在一天中补充水分是有最佳时间的，下表为英国专家推荐，供大家参考。6：30起床之后喝250mL的水，帮助肾脏及肝脏解毒。8：30到办公室后，先喝一杯至少250mL的水。11:00趁起身活动的时候，再给自己倒一杯水，补充流失的水分，有助于放松紧张的工作情绪。12:50喝一些水，加强身体的消化功能。15:00喝一杯水，能提神醒脑。17:30下班离开办公室前再喝一杯水，增加饱足感，到晚餐时不会暴饮暴食。22:0022：OO睡前再喝上一杯水，不过别一口气喝太多，以免夜里上洗手间。二十七、晨起一杯水有什么好处？经过一晚上的睡眠，人体流失的水分约450mL，早上起来补充点水是十分必要的。一方面它可以补充身体代谢失去的水分，另一方面又可以促进排泄，防治便秘。而且它还能稀释血液，降低血黏稠度，促进血液循环，防止心脑血管疾病的发生，对中老年人尤为重要。二十八、早晨起来喝哪种水好？新鲜的白开水是最好的选择，建议不要选用淡盐水。人在整夜的睡眠中没有喝水，但是呼吸、排汗、泌尿这些生理活动会消耗一些水分，晨起饮用白开水，可使得血液得到稀释，而喝盐水则会令人更加口干，还可能使血压增高。二十九、晨起第一杯水喝多少合适？饮水量300mL左右为佳。水温与室温相同即可，天冷时建议选择温开水，减少对胃肠的刺激。三十、为什么早晨起床要先放掉一部分自来水再饮用？停用了一整夜的水龙头及附近水管中的自来水是静止的，水中的残留微生物会繁殖，此外，经过一夜停止不动的水，会与金属管壁及水龙头金属腔室产生水化反应，形成金属污染水，这也是早晨第一次放水时，为什么往往会见到一些反常现象，比如水色发黄或者发浑的原因。最好的办法是起床后打开水龙头，将水放一会儿，再用来饮用或烹饪。放掉的那部分水可以收集(放水时在水龙头下面放一个盆子或小桶)起来用作浇花、洗衣或做其他家庭清洁用。三十一、为什么饭前、饭后不要大量饮水？饭前、饭后多喝水会使胃液受到稀释，蛋白酶的活力也会减弱，影响消化吸收，时间长了，会使身体健康出现不良状况。如果在饭前口渴得厉害，可以少喝点开水或热汤，休息一会儿再进餐，就不会影响胃的消化功能了。三十二、“边吃饭边喝水”好吗？这种习惯不太好。边吃饭边喝水会影响食物的消化吸收，一方面，水会冲淡唾液，削弱唾液的消化作用，另外也容易使食物未经口腔仔细咀嚼就进入肠胃，加重肠胃的消化负担，天长日久可导致胃肠道疾患。三十三、如何让饮水成为你正常生活的一部分？(1)出门在外随身带一瓶水，办公桌上、包里常备一瓶水；&&&&(2)即使不渴，也要经常喝点水；&&(3)感觉出汗或热的时候多喝水；&&&&(4)尝试用喝水代替喝咖啡。三十中、每天睡前补水好不好呢？睡觉前补水除了可以安神入眠作用外，更重要的是睡前补水可以提前预防血液循环的疾病，减少心血管病的发生，但要注意适量，摄入量过大起夜次数过多反而会影响睡眠质量。三十五、夏季应如何补水呢？夏天炎热，人体排汗多，相对其余季节而言，需要补充更多水分。那么，夏季该如何饮水才有利于身体健康呢?首先，大量出汗后，尽管口渴，也切勿贪图一时痛快而快速、大量喝水，而应稍作休息后适量地饮水；其次，大量出汗后，要适量补充些稀盐水，适量进食些新鲜瓜果；不宜喝大量过凉的冷饮。三十六、夏天在空调房间里应该怎么喝水呢？夏天人们在空调房间里应该及时补充水分，空调房间里空气比较干燥，皮肤中的水分蒸发量比较多，所以更应该及时补充。三十七、运动时怎样补水最科学？运动时补水尤为重要，最好的饮水方式是少量多次。在运动时可以每20～30min喝一次，每次喝120～240mL。一次喝得太多，肚子里带着大量的水运动，对胃肠道有不良的刺激。如果运动量不大，时间不超过90min，身体不会流失电解质和矿物质，只需补充水分就可以了。如果运动量很大，最好喝一些淡盐水，免得出现抽筋等现象。三十八、为什么在洗澡前要适量补水？洗澡时，身体消耗的能量比较多，新陈代谢比较快，同时消耗大量水分，容易出现口渴现象。此外，洗澡时体表的毛孔会开大，皮肤也会出现“口渴”现象。如果在洗澡前喝杯水，不仅有利于体内新陈代谢，而且可以滋润皮肤，对健康十分有益。三十九、你是“等口渴再喝水的”的人吗？现实生活中，多数人认为缺水会口渴，口渴再喝水也不迟。殊不知口渴时，机体已经缺水近2％～3％，是一种不正常的生理状态了。其实口渴是一种生理反应，有了口渴感觉时，说明身体已经处于失水状态，长期这样对健康不利。&&&“等口渴再喝水”属于被动喝水。健康的饮水习惯是要少量多次，要主动喝水，不要感到口渴时再喝水。四十、“水越纯越好，所以纯水是最好的水”，这种说法对吗？纯水干净、无污染、不含有害物质，从这个角度来说，纯水是好水b是当水源受到较重污染时，或者饮用水受到意外污染时，人们希望喝到干净的水，此时纯净水是可以暂时饮用的。但并不是说纯就是好，越纯越好，因为，纯水在生产过程中去除了水中有害物质的同时，也过滤掉了一些水中含有的人体必需的矿物元素。因此，“纯水是最好的水”的提法是不严谨的。四十一、长期大量饮用纯水好吗？目前市场最常见的纯水是反渗透水，有瓶装的，也有桶装的。反渗透技术制备纯水过程中能够去除水中的有害物质，同时也过滤掉了水中含有的人体必需矿物元素。有研究表明水中含有一定的钙、镁等元素，对预防心血管疾病具有积极的作用。从某种意义上来讲，符合饮用水标准要求的自来水是最佳的饮用水选择，既经济又实惠。四十二、什么是饮用天然矿泉水？天然矿泉水是从地下深处自然涌出或经人工开采的未受污染的深部循环的地下水。在通常情况下其化学成分、含量、水温等动态指标在天然周期波动范围内相对稳定。矿泉水含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体。优质的矿泉水，矿物盐含量适中，含有一种或几种特征微量元素，有利于人体健康，水质口感也较好。四十三、矿泉水有哪些特点？矿泉水有以下几个特点：&&(1)矿泉水是深层地下水，没有污染，无致病菌和微生物，更没有有害物质；&&(2)矿泉水含有丰富的钙、镁离子；&&(3)矿泉水是弱碱性水，pH值在7～8．5范围内；&&(4)矿泉水含有一定量溶解性总固体和人体所必不可少的微量元素。四十四、矿泉水的水质有要求吗？只有符合国标《饮用天然矿泉水》(GB&)要求的水才能被称之为矿泉水。四十五、什么是矿物质水？矿物质水是指人工合成的，在饮用纯水中加入适量的人工合成矿物质盐试剂，制成人工矿化水。截止2012年尚未制定矿物质饮品水标准，只有企业自定的企业标准，作为矿物质水的质量控制标准。四十六、矿物质水和矿泉水是一回事吗？不是。矿泉水是从地下深处自然涌出或经人工开采的未受污染的地下水。矿物质水是指人工合成的、在饮用纯水中加入适量的人工合成矿物质盐试剂，制成的人工矿化水。矿泉水是天然的，矿物质水是人工合成的。矿泉水中矿物质微量元素的含量稳定，而人工矿物质水的微量元素含量受人为因素的影响较大。四十七、什么是山泉水？天然山泉水有两种，一种是山中流出的地表面水或浅层水，另一种是地下涌出的泉水。山泉水一般在远离人群、远离闹市的地方，较少污染，也含有一定的矿物质等，其成分、流量、温度相对稳定。四十八、山泉水是矿泉水吗？山泉水虽然也含有一定的矿物质，但只有水中的特征组分含量达到矿泉水国家标准规定的界限指标值时才能被称之为矿泉水，否则只能称为山泉水。四十九、长期喝天然矿泉水好吗？天然矿泉水归类于饮料范畴里。一般不提倡将矿泉水作为饮水常年饮用，通常来讲，成人的饮用量每天500mL为宜，儿童则更少。五十、蒸馏水是纯水吗？蒸馏水是指用蒸馏方法制备的纯水。可分为一次蒸馏水和多次蒸馏水，广泛应用于医疗、科学研究、生产生活中，它属于纯水。五十一、市面上所谓的“健康水”对身体是否有特殊功效？离子水、磁化水、小分子水等所谓的“健康水”，其保健功能还没有被严谨的实验方法确认，消费者应特别注意别被这些所谓的“健康水”所忽悠。五十二、饮料能代替饮用水吗？饮料虽然好喝但与喝水不同，长期喝饮料是一个身体脱水的过程，而喝水是一个补水的过程。每种饮料都会有不同的添加成分，长期喝饮料，容易造成儿童龋齿和肥胖。成年人过多饮用含咖啡因的饮料可能使血压升高，心跳加快，产生失眠、忧虑等症状，所以喝饮料不能代替饮水。五十三、小区内自动售水机的水安全吗?现制现售水是一种通过水处理设备现场制水并直接散装销售的饮用水。小区内的自动售水机为市民提供了一种新型的、便捷的售水、饮水方式，其所提供的水就属于现制现售水。这种现制现售水的自动售水机是一种水处理设备与自动售水机的结合体，其核心的部分是一台水质处理器，即净水器。其处理工艺通常以市政自来水为原水，然后依次经过粗滤、碳滤、精滤、反渗透膜过滤、碳滤、消毒等多道净化过程，经水箱储存，当用户投币或刷卡后，根据币(卡)的市值直接从水箱中放出相应水量的水至用户的自备水桶中。自动售水机的出水为纯水。建议市民现用现制，不宜使用久置的水，同时最好烧开后饮用。市民在使用这类售水机时应注意其设备是否具备有效的卫生许可批件，是否公示由第三方出具的水质检测报告及企业的水质自检报告，同时应注意自动售水机周围环境的卫生状况，观察是否存在污染源，设备的放置地点是否干燥、通风并避开阳光直射。&&&&盛装现制现售水时，建议市民使用PC(聚碳酸酯)材质的自备水桶，且使用过程中要定期对水桶进行清洗，及时淘汰老化的水桶。五十四、桶装水安全吗？与自来水相比，桶装水被认为干净、安全。然而，我国某地质量监督部门抽检686批次瓶(桶)装饮用水产品，合格率仅为77％。专家提醒消费者：桶装水的质量不单与生产环节有关，水源、水桶、使用过程等任何一个环节都有可能造成污染。因此，在选购和使用桶装饮用水时应注意以下几点：应购买标注有QS准入标志、市场上有一定知名度的大品牌产品，千万不要购买无证产品；即使是质量较好的桶装饮用水，开封后放置时间太长也易滋生细菌，因此应尽量在最短的时间内喝完。五十五、饮水机要定期清洗消毒吗？饮水机在长期的使用过程中，受各方面因素的影响，可能引起二次污染，危害人体的健康，因此，饮水机在使用过程中一定要定期清洗消毒。五十六、饮水机应该这么清洗消毒？首先，应切断饮水机电源，取下水桶，放空饮水机腔内的剩余水，特别注意要打开饮水机背后的排污管，将剩余水彻底排净。然后，用中性清洁剂清洗机体表面和托盘等部件，用镊子夹住酒精棉花，仔细擦洗饮水机机芯和盖子的内外侧。第三步，是将专业消毒剂按照其使用要求溶解到水中，充盈饮水机腔体，留置10～15min。最后，打开饮水机的所有开关，包括排污管和饮水开关，排净消毒液，并用清水连续冲洗饮水机整个腔体，打开所有开关排净冲洗液体，反复冲洗多次，直至没有异味后即可恢复使用。五十七、你知道瓶装水底部数字的含义吗？不知大家在购买瓶装水时是否注意到瓶底有一个用带箭头的三角圈住的数字，其实这些从“1”到“7”的数字分别代表了瓶子包装的材料和安全性。&&&&“1”代表PET(聚对苯二甲酸乙二醇酯)：目前，一般的矿泉水、碳酸饮料和功能饮料瓶都用这一材质。耐热至70℃易变形。这种材料不建议长期反复使用。&&&&“2”代表HDPE(高密度聚乙烯)：常见白色药瓶、清洁用品、沐浴产品。耐高温，但不易清洗，容易滋生细菌，不要循环使用。&&&&“3”代表PVC(聚氯乙烯)：很少被用于食品包装。难清洗，易残留，遇高温和油脂易产生致癌物，不要循环使用，建议不要购买用该材料盛装的饮品。&&&&“4”代表LDPE(低密度聚乙烯)：常见保鲜膜、塑料膜等。不建议高温使用，因为高温时会产生有害物质，这些有毒物随食物进入人体后，增加乳腺癌、新生儿先天缺陷等疾病的患病风险。&&&&“5”代表PP(聚丙烯)：唯一可以放进微波炉使用的材质，在小心清洁后可重复使用。“6”代表PS(聚苯乙烯)：这是用于制造碗装泡面盒、发泡快餐盒的材质，耐热抗寒，但不能放进微波炉中使用，以免因温度过高而释出化学物。不能用于装强酸(如橙汁)、强碱性物质，因为会分解出对人体有害的苯乙烯等致癌物质。因此，要尽量避免用快餐盒打包滚烫的食物。&&&&“7”代表PC(聚碳酸酯)及其他类：是大量使用的一种材料，多用于制造奶瓶、太空杯等。以下试题来自：
单项选择题对饮用水消毒最好选用（）方法消毒。
A、煮沸消毒
B、红外线消毒
C、紫外线消毒
D、巴氏消毒
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A、消过毒的主盘
B、冷冻过的主盘
C、清洁过的主盘
D、加过热的主盘饮用水沸腾多长时间最好？
核心提示：吃生水不行，但烧得过开的水也有害健康。那究竟烧几分钟的水最好呢？今天我们就来了解一下。
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　　吃生水不行，但烧得过开的水也有害。那究竟烧几分钟的水最好呢？今天我们就来了解一下。
　　为什么不能喝生水？　　自我们懂事以来，就知道不能喝生水，可你是否想过这究竟是为什么呢？原因有两点：一是生水里含有很多的卵等有害微生物，坏肚子，或当机体抵抗力低下会增加致病的可能性；二是经过氯化处理，氯与水中残留的有机物形成卤代烃、氯仿等有毒的致癌物。　　所以，生水绝对不能喝。我们一般喝的水都是对生水进行过处理的，最常见的处理方法就是煮沸。可是，又有研究表明，煮太过的水也会产生致癌物，究竟煮多少分钟的水最健康呢？　　煮沸的作用是什么？
　　我们对水质的评判一般是用硬度来表达，硬度越大，水质越差。而对于硬度过大的水，可以通过煮沸来降低它的硬度。但是也不是时间越久越好，据实验测定报道，水沸腾后5分钟内，水中亚硝酸盐含量上升缓慢沸腾5~10分钟上升明显加快；沸腾15分钟水中亚硝酸盐含量可增加到5分钟时的9倍。　　水煮沸几分钟最好？　　为了最大限度地杀灭水中的病菌与病毒、尽量降低中的硬度以及减少饮用水中的严硝酸盐含量，开水沸腾的时间以控制在5~10分钟之内较好。而且应当当日喝多少水就烧多少；隔日烧水必须将水壶、炉的剩水倒空、排光后再灌新鲜生水；家用暖瓶和凉瓶中的隔日剩水也要更换，不宜接着灌新烧开的水连剩水一并饮用。
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春暖花开日 野外露营简单户外技巧早知道
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针对酷好自然的玩家，走的是常人不走的野山野水，寻的是地地道道的野趣，当然住的也不是舒适的宾馆饭店。对于这类玩家，必要的装备和知识自然不可或缺，以下便是关于野外露营的一些精要，不妨参考一二。
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选择营地&&　　首先要考虑的就是安全。在野外，很多意外都可能发生。在低海拔地区，危险性要小得多，但仍必须遵循营地选择的基本原则。&&
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　1、在搭帐篷之前，必须仔细勘察地势，营地上方不要有滚石、滚木以及那些风化的岩石，一旦发现附近有岩石散落的迹象，绝对不可以再搭帐篷了，尤其是靠岩石壁越近的地方越要留意，尽量要避免在凹状的地方扎营。万一发现滚石，应立即大声喊叫，通知同行伙伴。&
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　2、不要在泥石流多发地建营。许多石块有被泥土包裹的痕迹，这是识别发生泥石流的主要标志。营地不要选在离泥石流通道太近的地方。&
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　3、雷雨天不要在山顶或空旷地上安营，以免遭到雷击。&
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4、雷雨天不要在河滩、河床、溪边及川谷地带建立营地，以防被突如其来的洪水冲走。　　许多时候，营地都会选择在山脊上或河的两岸，以便于欣赏风景。较为理想的露营场所，不外乎河岸的台地或宽大的河岸。沙地平坦又干燥，而溪谷边有清澈的水流，也有可作为薪材的流木，气候良好时，这里是很不错的宿营地。但是，如果下起倾盆大雨，山谷里的水很可能会突然暴涨，使河岸没入水中，冲走登山鞋、食品等，甚至连人一起被水流冲走。&
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5、雨季在野外宿营前一定要关注宿营地当地及河流上游地区的气候、水文情况，宿营时要注意在离水面几公尺高的高地上搭帐篷，不要选择雨水通道，要选排水良好的地方，还要选择危险时可逃生的路径。当一切都安顿好，还需时常注意水源流水量及浑浊情况以及流水声。一旦感觉异常，就要赶快逃。深夜或疲惫时都是导致灾难的主要原因，千万不要粗心或观察不仔细。&&
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搭帐篷&&　　1、应尽量在坚硬、平坦的地上搭帐篷，不要在河岸和干涸的河床上扎营。&　　2、帐篷的入口要背风，帐篷要远离有滚石的山坡。&　　3、为避免下雨时帐篷被淹，应在蓬顶边线正下方挖一条排水沟。&　　4、帐篷四角要用大石头压住。&　　5、帐篷内应保持空气流通，在帐篷内做饭要防止着火。&　　6、晚间临睡前要检查是否熄灭了所有火苗，帐篷是否固定结实了。&　　7.为防止虫子进入，可在帐篷周围撒一圈煤油。&　　8.帐篷面最好朝南或东南面能够看到清晨的阳光，营地尽量不要在棱脊或山顶上。&　　9.至少要有凹槽地，不要搭於溪旁，如此晚上不会太冷。&　　10.营地选於沙地，草地，或岩屑地等排水佳的营地。&&
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　近水&　　营地要选择离水源近的地方，这样既能保证做饭饮用的用水，又能提供洗漱用水，如果远离水源则会给营地带来很多不便，甚至是危险的。但在深山密林中，近靠水源会遇到野生动物，要格外小心注意。&&
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背风&　　风会迅速带走人体的热量，给人制造寒冷，甚至引发疾病，同时大风会卷走帐篷，至少会搅得人员无法休息，点燃篝火就更困难了，做饭取暖也难以保证，所以营地一定要避风。最好是在小山丘的背风处、林间或林边空地、山洞、山脊的侧面和岩石下面等等。&&
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　防兽&　　建营地时要仔细观察营地周围是否有野兽的足迹、粪便和巢穴，不要建在多蛇多鼠地带，以防伤人或损坏装备设施。要有驱蚊、虫、蝎药品和防护措施。在营地周围遍撒些草木灰，会非常有效地防止蛇、蝎、毒虫的侵扰。&&
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　日照&　　营地要尽可能选在日照时间较长的地方，这样会使营地比较温暖、干燥、清洁，便于晾晒衣服、物品和装备。&&
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平整&　　营地的地面要平整，不要存有树根草根和尖石碎物，也不要有凹凸或斜坡，这样会损坏装备或刺伤人员，同时也会影响人员的休息质量。&&
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最后请大家注意：在野外要保护自然环境，不伤害野生动物，不乱砍乱伐，不破坏自然植被，不污染水源，撤营时必须将燃火彻底熄灭，垃圾废物要尽可能带出，丢放在指定的地方，特殊情况无法带走时可将垃圾挖坑掩埋。&&
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无炊具如何煮食&&　　在遇险条件下，最好每天能吃一顿热食。熟食具有调理肠胃、消毒杀菌、营养易吸收的特点。但在许多情况下，求生者往往没有做食物的炊具，所以，他不得不改变一下做饭的习惯。下面的方法简便、有效，不妨一试。&&
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⑴．炭火烤食&　　植物的块根，鱼、鸟、淡水贻贝和其它许多食物，可以直接在炭火上烤。在烤之前，可先裹上一层粘土或包上一层树叶，用这种方法绝不会烧坏食物。 　　采用此方法既不用拔毛，不必去内脏，也不用刮鱼类的鳞，到食物完全熟透后，只要剥去包在外面的泥巴，毛、鳞即可泥巴脱去。&&
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　⑵．篝火烤食&　　把野兽、小鱼、鸟、植物根茎小块，穿在湿木棍或小树枝上，直接放在篝火上烤制。&&
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⑶．热石蒸食&　　这是古老的“蛤蚌烘蒸法”，效果不错。方法是把带贝壳的食物直接放在烧热的石块上或石块中间烤（某些肉料要用树叶或草包起来），再在上面盖一层沙子或泥土。等食物熟透后，一扒开泥土，蛤蚌、牡蛎等物便张开了嘴，即可食用。&&
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⑷．土坑烤食&　　先在泥地上挖一个30～40厘米深的坑，将肉块、鸟蛋、块根及贝类食物放在坑底，在坑内放上绿色植物的叶子、青草或能保持食清洁的布。然后在小坑上盖一层2厘米厚的沙子或泥土，把火堆设在上面。但是不可把肉块放在树叶堆里烧，这样会产生烟熏味。&&
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　⑸．瓦罐煮食&　　用泥土做一个土制瓦罐煮食物，内部衬一层箔，然后往里放干净水和要煮的食物，再加入烧热的石块，直到水开了。用大绿叶盖上至少1小时，直到食物完全煮熟。&&
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　取水&&　　1、饮水与消毒&　　遇险时，尤其是在炎热地区、沙漠地区，水的供应是至关重要的。&&　　⑴水源&&　　自然界的水源有以下这些：&&　　·地表水：如江河、湖泊、溪流等。&　　·地下水：如井水、泉水、地下蓄水池等。&　　·生物水：如一些植物含有充分的水分，如仙人蕉、竹子、仙人掌等。&　　·天上水：如雨水、雪水、露水及溶化的冰块等。&&　　⑵净化&&　　雨水、泉水、井水、山间流动的溪水可以直接饮用。但是静止的或流动缓慢的水中含有大量有机物及细菌，需要净化处理后方可饮用。净化是消除水中的有机物，进行消毒，并去掉异味。在遇险求生条件下，可采用以下简易办法净化饮用水。&&　　·找一个容器，如帆布袋、聚乙烯塑材袋、大铁罐、一端袜子，都可以充当容器?&　　·在容器底部铺一层细砾石，然后铺一层沙子，一层炭粉，如此重复铺多次，层数越多越好，每层约2．5厘米厚。如无沙子，就用细砾石代替。&&　　·在容器底部钻一些小孔，把水倒进容器，下面用杯子承接。&&　　·另外，还有一办法可净化水，在离水源半米处挖一个浅坑，过一些时间，坑内就会渗出清澈干净的水来。&&　　⑶消毒&　　煮沸消毒。在海平面，至少煮沸1分钟；在海拔较高地区时间要延长，海拔每增高1000米，煮沸时间可增加3～4分钟。&&　　化学消毒。消毒剂有二氯磺胺苯甲酸、碘化物、哈拉宗等。在1升水中放入2片二氯磺胺苯甲酸，静置15～30分钟即可达消毒目的。没有此药剂时，可在每升水中滴入8－10滴碘洒。&&　　⑷杀菌&　　如要把细菌杀死须按下列方法之一去做：&&　　·净化水药片是最易使用的。在你进入沙漠之前，可从药店买一些，按该药片的说明使用。你不仅在自救避险中和汽车、飞机上需要它们，而且你也应当在家里保存一些以备急用。一般情况下，1片净化水药片足够净化1升清水，2片可净化1升浊水。净化后的水在使用前，要让其沉淀30分钟。&　　·碘酒　每升清水加3滴，浊水加倍。沉淀30分钟后备用。&　　·家用漂白剂（5．25％亚氯酸盐钠）每升清水加2滴，浊水加4滴。把水摇动一会，沉淀30分钟后用。漂白的水会有很淡的亚氯酸盐味。&　　·把水煮沸3～5分钟也能将其净化。在水中加一点碳，同时煮沸水去掉异色。搅动水使其通风变凉并恢复其味或加上一小撮盐。&&
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　2．寻找水源&&　　⑴．饮用水的寻找与净化&&　　水对于人类的生存是至关重要的。俗话说：“饥能挡，渴难挨”。水在某种程度上说比食物还重要。1983年，曾有几个大学生在峨嵋山山洞中迷了路，走不出来，他们仅靠喝山泉水维持了十多天，最后被人发现救出。春秋战国时期，齐国出兵远征孤竹国，得胜回师时，正值隆冬季节，河溪干涸，人马饥渴难耐，大军无法行进。大臣隰朋向齐王建议说：“听说蚂蚁夏天居山之阴（北），冬天居山之阳（南）。蚁穴附近必定有水，可令兵士分头到山南找蚁穴深掘。”齐王采纳了这个建议，果然找到了水，解救了全军。这个故事告诉我们，在各个地区，草木的生长分布，鸟兽虫等的出没活动，常常可以给寻找浅层地下水提供一些线索。　　在许多干旱的沙漠、戈壁地区，生长着柽柳、铃铛刺等灌木丛，这些植物告诉我们，这里地表下6～7米深就有地下水；有胡杨林生长的地方，则指出地下水位距地表面不过5～10米；芨芨草指示地下水位于地表下2米左右；茂盛的芦苇指示地下水位只有1米左右；如果发现喜湿的金戴戴、马兰花等植物，便可知这里下挖50厘米或1米左右就能找到地下水。我们还可以从植物而得知地下水的水质情况，如见到马兰花、拂子芽等植物群，就可断定那里不太深的地方有淡水。&&　　在南方，根深叶茂的竹丛不仅生长在河流岸边，也常生长在与地下河有关的岩溶大裂隙、落水洞口的地方。例如在广西许多岩溶谷地、洼地，成串的或独立的竹丛地，常常就是有大落水洞的标志。这些落水洞，有的在洞口能直接看到水，有的在洞口看不到水，但只要深入下去，往往便能找到地下水。&&　　另外，在地下水埋藏浅的地方，泥土潮湿，蚂蚁、蜗牛、螃蟹等喜欢在此做窝聚居；冬天，青蛙、蛇类动物喜欢在此冬眠；夏天的傍晚，因其潮湿凉爽，蚊虫通常在此成柱状盘旋飞绕。　　地下水位的深浅，还可以试验，将地上挖一小坑，用盘子扣在坑底上，上面盖些草，早晨盘上有小水珠时，地下水位高。挖1米的坑，在坑中点燃多烟的草木，若烟柱呈弯曲状升起，地下水位高。　　由于水在自然界的广泛分布和流动，特别是地面水流经地域很广，一般情况下很难保证水源不受污染。如果有地图，要注意水源上游有无矿山，若有矿山，水源有可能受矿物污染。如河川的石块有异常的茶红色或黄色，此处河水不喝为好。若没有鱼类或其它生物栖息，就更要慎重。&&　　通常雨水可直接饮用，下雨时，可用雨布塑料布大量收集雨水。用空罐头盒、杯子、钢盔等容器收接雨水，可放在干净的石头上，不要放在地上，若雨势较大，地面的泥会溅到接水的容器中。&&　　在野外没有可靠的饮用水，又无检验设备时，我们可以根据水的色、味、温度、水迹概略地鉴别水质的好坏。纯净的水在水层浅时无色透明，深时呈浅蓝色。可以用玻璃杯或白瓷碗盛水观察，通常水越清水质越好；水越浑则说明水里含杂质多。水色随含污不同而变化，如含有腐殖质呈黄色，含低价铁化合物呈淡绿蓝色，含高价铁或锰呈黄棕色，含硫化氢呈浅蓝色。&&　　一般清洁的水是无味的，而被污染的水则常有一些异味。如含硫化氢的水有臭鸡蛋味，含盐的水则带咸味，含铁较高的水带金属锈味，含硫酸镁的水有苦味，含有机物质的水有腐败、臭、霉、腥、药味。为了准确地辨别水的气味，可以用一只干净的小瓶，装半瓶水，摇荡数下，打开瓶塞后立即用鼻子闻。也可把盛水的瓶子放在约60℃的热水中，闻到水里有怪味，就不能饮用。&&　　地面水（江河、湖泊）的水温，因气温变化而变化。浅层地下水，受气温影响较小，深层地下水，水温低而恒定。如果水温突然升高，多是有机物污染所致。工业废水污染水源后也会使水温升高。　　还可以用一张白纸，将水滴在上面晾干后观察水迹。清洁的水是无斑迹的；有斑迹，则说明水中杂质多，水质差。&&　　在野外，最好不要饮用从杂草中流出的水，而以从断崖裂缝或岩石中流出的清水为佳。饮用河流或湖泊中的水时，可在离水边一二米的沙地中挖个小坑，坑里渗出的水较之从河湖中直接提取的水清洁。　　饮用水里的悬浮物质和胶质物质越少越好，否则长期饮用容易致病。净化水可以用饮水消毒片、漂白粉精片以及明矾等药品。在野外，因条件限制，也可以用一些含有粘液质的野生植物净化浑浊的饮用水。如贯众的根和茎，榆树的皮、叶、根，木棉的枝和皮，仙人掌和霸王鞭的全株，水芙蓉的皮和叶，都含有粘液质，都含有糖类高分子化合物。这些植物与钙、铁、铅、镁等二阶以上的金属盐溶液化合，形成絮状物，在沉淀过程中能吸附悬浮物质沉底，起到净化浑水的作用。　　上述野生植物中，仙人掌、霸王鞭是可以食用的植物，而且净水时用量很少，产生的絮状物又能沉淀析出，用其澄净饮用水是最理想的。用野生植物净水，最好挑选新鲜的植物，将其捣烂磨碎。使用时在一桶水内放4克左右植物糊，搅拌3分钟后再静止10分钟，浊水即能澄清。&&　　植物净水，虽然絮状物沉淀时能除去部分细菌和微生物，但是没有消毒作用。因此，饮用水最好再加少许漂白粉消毒。如无漂白粉，用稀盐酸或碘酒滴入水中几滴，也能起消毒作用。&&　　在原始森林中，许多小溪、河流表面看起来清澈干净，实际上却含有多种有害的病菌。人一旦喝下去就会染上象痢疾、疟疾这样严重的疾病。1943年2月在缅甸作战的英国特种部队在丛林中行进300多公里，因为水的问题，短短两个月时间，就有三分之一的队员死亡或患病而不能继续前进，最后英军不得取消预定的远程渗透作战。切记，无论多么口渴，都不要饮用不洁净的水，以防止病菌通过饮水进入体内。这在热带丛林地区尤其重要。万不得已，一定要将水煮开再喝。&&
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　3．海水、盐碱水的淡化&　　在海边，如没有离子交换树脂脱盐剂，可以用锅煮海水来收集蒸馏水的方法使海水淡化。煮海水时，在锅盖内侧贴上毛巾，将蒸馏水的水珠吸附在毛巾上，然后再拧在大贝壳或其它容器内。这样反复制作，就可得到所需要的淡水。第二 次世界大战中，有一些中国和英国海员，在没有人迹的荒岛上，就是用类似的方法，大量地制造淡水而维持了76天生命，终于等到被英军飞机发现而获救。&　　冬季，可将海水放在一个容器中冻结。当海水冻冰时，大部分溶解在水中的盐分就会结晶而离水，因此，冰块基本上是淡化的。而将未冻冰的水，即浓盐水在锅里加热，熬干后可得结晶盐，再展于纸上，除去苦分，即得食盐。我国西北地区的大片沙漠戈壁中，在有植物的地方，通常深挖4～5米即有潜层地下水。水经沙层过滤，一般清澈透明，但因地下水大量蒸发浓缩而成盐碱水，不能饮用。如无离子交换树脂脱盐剂，则可用上述海水淡化的方法处理后饮用。&　　我国西北沙漠地区的居民，用当地的地椒草处理苦咸水。在1公斤含矿物质0．37％～0．72％的苦咸水中加入0．1～1．9克的干地椒草同煮，虽然不能除去苦咸，但可以防止发生腹痛、腹胀、腹泻。在有湿沙或苦咸水的地方，可以用简易的太阳蒸馏器取得淡水。方法是挖一个直径1．5米、深1米的沙坑，上面盖一层透明塑料膜，四周用沙子或石头固定，中间放上一块小石子，使塑料膜成一倒圆锥体。在这个圆锥体下面预先放一个接水的容器。阳光透过塑料膜使沙坑中的水分蒸发，水蒸汽遇到塑料膜凝结成水滴，顺着圆锥体的顶端滴入容器内。这种方法，每天可以获得蒸馏淡水1．5升左右。&　　在万不得已的情况下，是否可以饮用海水，这个问题目前有争论。有人认为，海水盐度高于人体含盐量的四倍，喝了海水会使体内总渗透压升高，虽然暂时可以解渴，但不久就会大量排尿，使体内水分大量丧失。但是也有不少人认为，短时间少量海水，会有利于延长生命。有人试验，从落海第一天开始喝海水，每隔一个半小时喝一次，每次50毫升，每天只喝500毫升，连饮4～5天后，再喝淡水，结果，试验者体内新陈代谢很快恢复正常。&　　被誉为“海军的榜样”的法国博士阿兰·邦巴尔说：“如果你有淡水，在严格控制比例的情况下，加进海水来延长你的供水时间；如果你没有淡水就喝海水来救命，直到你能得到雨水、得到一条鱼来挤压成鱼汁或等到救生船来到为止。”阿兰·邦巴尔并不是提倡喝海水，而是强调在生死紧急关头，在严格的控制下才能喝海水。阿兰·邦巴尔的经验是2：1的比例，即用二份淡水、一份海水掺合在一起饮用，一般不会伤害人的身体，而会大大延长海上遇难者的生命。因为只有羸得时间，才能积聚力量去捕鱼和收集雨水，才能继续航行和向援救船发出信号。法国著名海军主治军医布里埃奥里在最近的著作中写道：“遇难者可以喝少量的海水，每天可达800～900毫升，不要等完全脱水时再喝。”在第二 次世界大战中，有三个失事的水兵，在黑海中漂游，他们饮用海水止渴，其中一名连续喝了34天，他在头两天只能用又苦又涩的海水润润喉咙，以后就喝一两口，到了第三天，渴得忍耐不住便大量地喝，一昼夜喝了2000毫升左右，然而，他却活下来了。看来，在没有淡水的情况下，少量饮用海水也是一种应急的办法。&
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　4．解渴的植物和应急的解渴方法&&　　山野中有许多植物可用以解渴，如北方的黑桦、白桦的树汁，山葡萄的嫩条，酸浆子的根茎，南方的芭蕉茎、扁担藤等。&&　　北方的初春，在桦树杆上钻一个深3～4厘米的小孔，插入一根细管（可用白桦树皮制做），经过这个小孔流入容器中的汁液每晚可达1～2升。白桦树液在空气中很快就会发酵，因此应立即饮用。西南边疆密林中的扁担藤，因其形似扁担而得名。它是一种常年生的植物，通常缠绕在树干上。藤长约5～6米，藤面呈灰白色，叶色深绿，叶面宽约3～4厘米，呈椭圆形，比一般树叶稍厚。砍断藤子后，可以看到条条小筋的断痕，并很快就会流出可供饮用的清水。生活在西双版纳的傣族猎人进山，一般不带水壶，就靠这种天然水壶中的清水解渴。&&　　热带丛林中还有一种储水的竹子，这种竹子通常生长在山沟的两旁，直径约10厘米左右，青翠挺拔，竹节长约50厘米。选择竹子找水时，应先摇摇竹竿，听听里面是否有水的声响，无水响的竹子不必砍。另外，检查竹节外表是否有虫眼，有虫眼的竹节里的水不能喝。汲水的方法是将竹节一头砍开个洞，将水倒入碗里，也可削一根细竹管插进竹筒里吸。竹节内的水既卫生还带有一股淡淡的竹香。我们的边防战士称为“直立的凉泉”。&&　　如果找不到解渴的植物，还有一种极为简便的取水方法。澳大利亚飞行员布拉依安·卡瓦吉，曾有一个塑料袋套在树枝上，将袋口扎紧。树叶蒸发出来的水分就会取集在袋里。天气越热，蒸发量越大，得到的水就越多。利用这个方法，每天取水里可达1公升左右。还可以用塑料布收集露水。从半夜到天明这段时间里，气温逐渐下降，空气中的水分便凝结成露水，贴附在地面或植物上。早晨将塑料布铺在草丛下面，摇晃草，使露水一滴滴地落下来，积少成多，可解干渴之急。&&　　在缺水的情况下，水要合理饮用。最初可以不喝水，或者仅湿润口腔、咽喉。当然，也不要勉强忍耐干渴，以致使身体出现失水症状。喝水要得法，应该采取“少量多次”的方法。试验证明：一次饮1000毫升水，380毫升则由小便排出；假若分10次喝，每次80毫升，小便累计才排出80～90毫升，水在体内就得到充分利用。每昼夜喝水不大于500～600毫升，这在5～6天内对人体不会发生有害作用。　　在实在无水的情况下，小便也可以应急解渴。实际上，小便并不污秽，只是因为心理作用，总觉难以下咽。有条件可以做一个过滤器，在竹筒的底端开一个小孔，由上顺序放入小石子、砂、土、碎木炭。将小便排泄于此，小孔下面就会流出过滤的水。&&
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　野外饮用水的净化处理&&　　俗话说：“人可一日无餐，不可一日无水”。可见人们非常清楚水对人的生存有多么重要。然而，不洁净的水中经常会带有一些致病的物质，如变虫痢疾、伤寒、血吸虫、肝蛭、霍乱等有毒的病菌，以及腐烂的值物茎叶，昆虫、飞禽、动物的尸体及粪便，有的还可能会带有重金属盐或有毒矿物质等。所以当你在极度干渴之际找到水源后，最好不要急于狂饮，应就当时的环境条件，对水源进行必要的净化消毒处理，以避免因饮水而中毒或传染上疾病。&&　　对寻找到的水源进行净化和消毒处理有几种简便可行的方法。&&
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一、渗透法&　　当你找到的水源里有漂浮的异物或水质混浊不清时，可以在离水源3～5米处向下挖一个大约50～80厘米深，直径约1米的坑，让水从砂、石、土的缝隙中自然渗出，然后，轻轻地将已渗出的水取出，放入盒或壶等存水容器中，注意：不要搅起坑底的泥沙，要保持水的清洁干净。&&
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二、过滤法&　　当你找到的水源泥沙混浊，有异物漂浮且有微生物或蠕虫及水蛭幼虫等，水源周围的环境又不适宜挖坑时，可找一个塑料袋(质量好，不容易破的)将底部刺些小眼儿，或者用棉制单手套、手帕、袜子、衣袖、裤腿等，也可用一个可乐瓶，去掉瓶底后倒置，再用小 dao把瓶盖扎出几个小孔，然后自下向上依次填入2～4厘米厚的无土质干净的细砂、木炭粉、细砂、木炭粉、细砂5至7层，压紧按实，将不清洁的水慢慢倒入自制的简易过滤器中，等过滤器下面有水溢出时，即可用盆或水壶将过滤后的干净水收集起来。如果对过滤后的水质不满意，应再制一个简易过滤器将过滤后的水再次进行过滤，即可满意。&&
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三、沉淀法&　　将所找到的水收集到盆或壶等存水容器中，放入少量的明矾或木棉枝叶(捣烂)、仙人掌(捣烂)、榆树皮(捣烂)，在水中搅匀后沉淀30分钟，轻轻舀起上层的清水，不要搅起已沉淀的浊物，这样，你便能得到较为干净的水了。一般说来，除泉水和井水(地下深水井)可直接饮用外，不管是河水、湖水、溪水、雪水、雨水、露水等，还是通过渗透、过滤、沉淀而得到的水，最好都应进行消毒处理后再饮用。那么，怎样进行消毒呢?方法如下：&&　　1、将净水药片放入存水容器中，搅拌摇晃，静置几分钟，即可饮用，可灌入壶中存储备用。一般情况下，一片妆水药片可对1升的水进行消毒，如果遇到水质较混浊可用2片。目前，在野外军队里都采用此法对水进行消毒。&&　　2、如果没有净水药片，可以用随身携带的医用碘酒代替净水药片对水进行消毒。在已净化过的水中，每一升水滴入3-4滴碘酒，如果水质混浊，碘酒要加倍。搅拦摇晃后，静置的时间也应长一些，20～30分钟后，即可饮用或备用。&&　　3、利用亚氯酸盐，即漂白剂，也可以起到消毒的作用。在已净化的水中，每升水滴入漂白剂三四滴，水质混浊则加倍，摇晃匀后，静置30分钟，即可饮用或备用。只是水中有些漂白剂的味儿，注意不要把沉淀的浊物一同喝下去。&&　　4、如果以上的消毒药物均没有，正巧随身携带有野炊时用的食醋(白醋也行)，也可以对水进行消毒。在净化过的水中倒入一些醋汁，搅匀后，静置30分钟后便可饮用。只是水中有些醋的酸味。&&　　5、在海拔高度不太高(海拔2500米以下)且有火种的情况下，把水煮沸5分钟，也是对水进行消毒的很好的方法，且简便实用。在平原郊游或野炊时，多采用这种方法对河水、湖水、溪水、雨水、露水、雪水进行消毒以保证饮水和做饭的需求。&&　　6、如果寻找到的是咸水时，用地椒草与水同煮，这虽不能去掉原来的苦咸，即能防止发生腹痛、腹胀、腹泻。如果水中有重金属盐或有毒矿物质，应用浓茶与水同煮，最后出现的沉淀物不要喝。&&　　目前，有一种饮水净化吸管，在野外非常实用，形如一只粗钢笔，经它净化的水无菌、无毒、无味、无任何杂质，不需经过沸煮即可饮用，很轻便。还有一些从国外进口的净水器，体积小效果好，能在较浑浊的液体中过滤出可饮用的纯净水。&&　　另外要提醒朋友们注意的是，在饮水紧缺的情况下，一定要合理安排饮用水，不要为一时口渴而狂饮。另外，在野外工作或探险中，喝水也要讲究科学性。如果一次喝个够，身体会将吸收后多余的水份排泄掉，这样就会白白浪费很多的水。如果在喝水时，一次只喝一两口，然后含大口中慢慢咽下，过一会儿感觉到口渴时再喝一口，慢慢地咽下，这样重复饮水，既可使身体将喝下去的水充分吸收，又可解决口舌咽喉的干燥。一标准水壶(0-9)水量，运用正确的饮水方法，可使一个单兵在运动中坚持6～8小时，甚至更长些。&&&
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