糖尿病病人可以吃西瓜吗？糖尿病人怎么吃西瓜好-饮食常识-健康养生网
糖尿病病人可以吃西瓜吗？糖尿病人怎么吃西瓜好
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糖尿病人的饮食有限制，尤其是水果和一些含糖成分的食物都是糖尿病人的禁忌。糖尿病病人戒掉了口腹之欲，不是想吃什么就能吃什么的，比如夏天正是吃西瓜的好时候，那么糖尿病病人能吃西瓜吗？糖尿病病人可以吃西瓜，但只能浅尝辄止，小编给大家分享一下糖尿病人怎么吃西瓜好，一起来看看吧!
糖尿病人可以吃西瓜
1、西瓜健康营养，含有大量的维生素和矿物质，能补充人体所需的各种营养素等。西瓜含有葡萄糖、蔗糖和部分果糖，含糖量约5%，与其他水果如苹果、梨、桃子等相比还算低的。新鲜的西瓜皮除含丰富的维生素和烟酸外，还有多种有机酸及钙、磷、铁等矿物质，同样具有清热、解毒、利尿、降血压的作用，对水肿、肾炎、、浮肿等疾病有良好的辅助治疗作用。
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2、西瓜约含糖类5%，也就是说吃西瓜后会致血糖增高。正常人由于会及时分泌胰岛素，可使血糖、尿糖维持在正常水平。而糖尿病人则不同，在短时间内吃太多西瓜，不但血糖会升高，病情较重的还可能因出现代谢紊乱而致酸中毒，甚至危及生命。
3、西瓜中含有的糖分有很多，包括葡萄糖、果糖和蔗糖，而且果糖在代谢的时候是不用胰岛素参加的。
相对其他水果来说，西瓜含糖量其实比较低。这些对糖尿病患者来说，是有益的。西瓜含糖4%，梨含糖12%，香蕉为20%。西瓜含糖虽少，但吃上500克，就相当于香蕉100克、梨170
克了，所以食量不可过多。
4、糖尿病人每天吃的碳水化合物(糖类)的量是需要严格控制的，因此如果一天中多次吃了西瓜，那么应相应地减少吃饭和面制品(碳水化合物)的数量，以免加重病情。
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& 糖尿病人吃什么蔬菜好？糖尿病人不能多吃黄瓜
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糖尿病人吃什么蔬菜好？糖尿病人不能多吃黄瓜
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& & &糖尿病人吃什么蔬菜好？糖尿病人不能多吃黄瓜。糖尿病的饮食还是有很多讲究的，对于糖尿病人们来说吗，黄瓜可是最好的亦蔬亦果的食物。黄瓜中的苦味素还有抗癌的作用哦。黄瓜有清热、解渴、利水、消肿之功效。& & 适合人群：一般的人都可以吃黄瓜。是糖尿病人道选的蔬菜之一。& & 适用量：每天1条(100克)。& & 黄瓜当水果生吃，糖尿病人不能多吃黄瓜，黄瓜中维生素的含量是比较少的，因此经常吃黄瓜时应同时吃些其他的蔬果。黄瓜尾部含有较多的苦味素，不要把“黄瓜头儿”全部丢掉。有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人都不要吃腌黄瓜。脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽都应少吃。& & 糖尿病吃什么蔬菜好呢？我觉得圈子里有很多糖尿病人心中都有数了吧，如果你们还发现糖尿病人饮食禁忌有哪些的话，可以分享给我们糖尿病人啦！多多益善！！
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以前偶宿舍的姐妹们都是买来当水果吃，估计大部分原因是怕长肉，偶是怕血糖闹事。我喜欢把黄瓜沾辣酱吃，哎呀，越辣越好，那叫一个爽 啊
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以前很小吃黄瓜，DM后吃多了，现在一天不吃好象少了点什么似的。
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我们这里，旱黄瓜和水黄瓜是两个品种。这是俺每天的“主食”。
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大黄瓜又叫旱黄瓜和水黄瓜，我们说的黄瓜多指本土产的细长、苗条、翠绿、顶花带刺的大黄瓜。大黄瓜的口感清脆、含糖量低，因此适合减肥人士和糖尿病患者食用。
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我住院的时候吃的黄瓜那叫个多啊 ．．．． 现在看见黄瓜都有点怕了．
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我的一个医生朋友也说过的，吃黄瓜对治疗糖尿病有帮助。
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黄瓜是很普通的蔬菜，应该对糖尿病没什么影响吧
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糖尿病人宜吃的蔬菜以含糖量较低的为好。一下几种蔬菜含糖量只有1%-3%，卷心菜、苦瓜、菠菜、油菜、白菜、芹菜、韭菜、鸡毛菜、黄瓜、冬瓜、茄子、西红柿、丝瓜、茭白、笋、花菜、西葫芦、绿豆芽、鲜蘑。
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糖尿病专科医院 医师
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俗话常说“民以食为天”，对于饮食那可是大有讲究，现代医学证明，正常人在饮食以后，随着血糖升高，胰岛素分泌也增多，从而使血糖下降并维持在正常范围，因此，不会发生糖尿病。而糖尿病患者，由于胰岛功能减退，胰岛素分泌绝对或相对不足，胰岛素不能在饮食后随血糖升高而增加，不能起到有效的降血糖作用，于是血糖就超过正常范围。因此，糖尿病人吃什么可是有大有门道的。
能吃的食物与不能吃的食物
不宜吃的食物有：
Ⅰ、易于使血糖迅速升高的食物：白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等。
Ⅱ、易使血脂升高的食物：牛油、羊油、猪油、黄油、奶油、肥肉，对富含胆固醇的食物，更应特别注意，应该不用或少用，防止动脉硬化姓心脏病的发生。
Ⅲ、不宜饮酒。因为酒中所含的酒精不含其他营养素只供热能，每克酒精产热约7千卡(294焦)，长期饮用对肝脏不利，而且易引起血清甘油三脂的升高。少数服磺脲类降糖药的病人，饮酒后易出现心慌、气短、面颊红燥等反应。注意，胰岛素的患者空腹饮酒易引起低血糖，所以，为了病人的安全还是不饮酒为佳。
适宜吃的食物：主要是可延缓血糖、血脂升高的食物。
Ⅰ、大豆及其制品：豆腐、豆浆、豆腐脑、豆腐乳、豆腐渣、豆耙饼、豆糕、豆油、豆豉、豆瓣酱、黄豆酱油、豆芽、豆腐干、腐竹、豆腐皮、千张、豆花（一种小吃）、笋黄豆（一种小菜）、豆沙酱、臭豆腐、素鸡、植物蛋白肉、豆奶、豆粉、大豆面条、豆面窝头及馒头、天津蹦豆张的各种味道的蹦豆、用大豆纤维生产的服装及床上用品、用大豆提取的大豆低聚糖、大豆蛋白及保健品。这类食品除富含蛋白质、无机盐、维生素之外，在豆油中还有较多的不饱和脂肪酸，既能降低血胆固醇，又能降低血甘油三脂，所含的谷固醇也有降脂作用。
Ⅱ、粗杂糖：如莜麦面、荞麦面、热麦片、玉米面含多种微量元素，维生素B和食用纤维。实验证明，它们有延缓血糖升高的作用。可用玉米面、豆面、白面按2：2：1的比例做成三合面馒头、烙饼、面条，长期停用，既有利于降糖降脂，又能减少饥饿感。
严格控制饮食是治疗糖尿病的先决条件，也是最重要的一环。大多数患者往往因为饮食控制不好而药物不能发挥应有的疗效。饮食控制原则如下：
1.碳水化合物食物要按规定吃，不能少吃也不能多吃，要均匀地吃（碳水化合物是指粮食、蔬菜、奶、水果、豆制品、硬果类食物中的糖分）。
2.少吃多餐。既保证了热量和营养的供给，又可避免餐后血糖高峰。
3.打破“多吃降糖药可以多吃饭”的错误观念。
4.吃甜点心和咸点心没有区别，均会引起血糖升高。
5.吃“糖尿病食品”的量与吃普通食品的量要相等。“糖尿病食品”是指用高膳食纤维的粮食做的，如：荞麦、燕麦。尽管这些食物消化吸收的时间较长，但最终还是会变成葡萄糖。
6.所谓“无糖食品”实质上是未加蔗糖的食品，某些食品是用甜味剂代替蔗糖，仍然不能随便吃。
7.以淀粉为主要成分的蔬菜应算在主食的量中。这些蔬菜为土豆、白薯、藕、山药、菱角、芋头、百合、荸荠、慈姑等。
8.除黄豆以外的豆类，如红小豆、绿豆、蚕豆、芸豆、豌豆，它们的主要成分也是淀粉，所以也要算作主食的量。
9.少吃盐。
10.不能用花生米、瓜子、核桃、杏仁、松子等硬果类食物充饥。 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
11.少吃含胆固醇的食物。
糖尿病人一周饮食食谱
糖尿病的治疗是药物与饮食相结合，药物治疗的剂量是一定的，而饮食控制往往令患者不知所措。本文是一份一周七日的糖尿病饮食食谱，希望对糖尿病患者有所裨益。
糖尿病人星期一食谱
早餐：窝头1个(50克)，牛奶1杯(250毫升)，鸡蛋1个，凉拌豆芽1小蝶。
午餐：米饭一碗(100克)，雪菜豆腐，肉丝炒芹菜。
晚餐：馒头1个(100克)，盐水大虾，鸡片炒油菜。
糖尿病人星期二食谱
早餐：全麦面包片(50克)，豆浆1杯(400毫升)，茶鸡蛋1个，凉拌苦瓜1小蝶。
午餐：烙饼2块(100块)，口蘑冬瓜，牛肉丝炒胡萝卜。
晚餐：米饭1碗(100克)，鸡汤豆腐小白菜，清炒虾仁黄瓜。
糖尿病人星期三食谱
早餐：蔬菜包子1个(50克)，米粥1碗，鸡蛋1个，拌白菜心1小蝶。
午餐：荞麦面条1碗(100克)，西红柿炒鸡蛋，素鸡菠菜。
晚餐：紫米馒头1个(100克)，香菇菜心，沙锅小排骨。
糖尿病人星期四食谱
早餐：豆包1个(50)，荷叶绿豆粥1碗，鸡蛋1个，凉拌三丝1小蝶。
午餐：玉米面馒头1个(100克)，炒鱿鱼卷芹菜，素烧茄子。
晚餐：米饭1碗(100克)，葱花烧豆腐，椒油圆白菜。
糖尿病人星期五食谱
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糖尿病能吃香瓜吗？
健康咨询描述：
最近这半年来，总是感觉头晕，浑身无力，有时候还会恶心，口渴的很，尿频，尿尿起泡，尿液非常黄，身上还有点水肿，去医院检查，确诊是糖尿病，现在一直在吃口服药控制。想知道一些糖尿病的饮食。
想得到怎样的帮助：糖尿病能吃香瓜吗？
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医生回复区
苟医生爱心医生
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&&&&&&可以适量食用，首先针对糖尿病患者应该注意少食多餐，注意低盐，低脂，低糖饮食，同时还需要注意，含能量比较高的食物，高淀粉含量的食物也都需要注意少吃，或者不吃。&&&&&&山药、藕、芋头、胡萝卜、洋葱、蒜苗、肥肉、动物油性油脂以及蛋黄、肾、肝、肚等动物内脏尽量少吃。另外核桃、葵花子、花生等热量高的食物肥胖者少吃。&&&&&&吃升糖指数低的食物蔬菜，如黄瓜西红柿芹菜，水果如柚子猕猴桃，蛋白选择优质蛋白，如瘦肉鱼类主食，最好选择玉米面，荞麦面，燕麦面，但都要注意量，建议到糖尿病专科医院营养中心看一下，营养科为你指定的一份合适你的饮食方案，以便你精确病情的评价规范化，基础上的个体化治疗，精细动态控制使你获得最理想的治疗。
刘医生主治医师
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&&&&&&可以，最好不要吃。糖尿病患者日常饮食要警惕的"三不宜"食谱： 不宜吃各种糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、果酱、冰淇淋、甜饼干、甜面包及糖制糕点等，因为这些食品含糖很高，食用易出现高血糖； 不宜吃含高胆固醇的食物及动物脂肪，如动物的脑、肝、心、肺、腰、蛋黄、肥肉、黄油、猪牛羊油等，这些食物易使血脂升高，易发生动脉粥样硬化；不宜饮酒，酒精能使血糖发生波动，空腹大量饮酒时，可发生严重的低血糖，而且醉酒往往能掩盖低血糖的表现，不易发现，非常危险。
李医生爱心医生
擅长: 循环内科疾病,呼吸内科疾病,中医妇科,中医外科
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&&&&&&您好，糖尿病人多吃水果蔬菜对于补充维生素，保持大便通畅，非常重要，水果的生糖指数一般是比较低的，可以放心使用。如果你说的那种小瓜是黄瓜或者苦瓜尤其适合糖尿病人食用。香瓜是不能吃的。&&&&&&低升糖指数的水果有青苹果，桃，梨等，中升糖指数的有菠萝，芒果，香蕉等。高升糖指数的有西瓜，荔枝，大枣等。最好选择低升糖指数的食物可以很好的控制餐后血糖。平时膳食限盐，保持体重指数达标，适当参加体育锻炼，严格糖尿病饮食。&&&&&&以上是对“糖尿病能吃香瓜吗？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
张医生国家二级营养师
擅长: 在中医药理论、现代各类人群营养膳食配餐方面均有较深
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&&&&&&你好，可以少吃点香瓜，中医中药长期临床实践积累了许多非常有效的治疗方法，建议你中药配合治疗，见效快，疗效确切。这些药物安全无毒副作用，适合长期服用，无需节食，无需忌口，无需服用其它降糖药物，单独服用即可，可以有效保卫胰岛，降低血糖，提高免疫。这些药物适合血糖长期高居不下，各种治疗方法仍无法控制血糖的糖尿病患者。这些药物配合使用具有三重作用，效果稳定，既是血糖抑制剂，又是胰岛素增敏剂，同时又增强胰岛素受体功能。&&&&&&这些药物中的有效成分直接针对糖尿病根源，有效抑制糖毒素产生，修复受损胰岛细胞，促使胰岛细胞正常释放胰岛素，迅速降低血糖；这些药物成分中的各种活性因子等活性成分可阻止高血糖对血管神经的破坏，修复受损血管神经，预防和治疗各种糖尿病并发症；这些药物从修复病变的胰岛素β细胞入手，从根本上修复患者的胰岛功能，有效预防和治疗并发症的发生与发展。这些药物克服了传统产品治疗上严格忌口的弊端，使病人的营养能得到有效的吸收和利用，从而提高人体的自身免疫功能和抗病防病能力，防止了系列并发症的发生，真正做到了综合治疗，标本兼治。
殷医生爱心医生
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&&&&&&糖尿病可以吃香瓜，水果草莓、白兰瓜、猕猴桃、圣女果、菠萝、杨梅、樱桃等。不宜吃葡萄、香蕉、苹果、梨、无花果、荔枝等水果，会引起血糖的升高。&&&&&&很多糖尿病经常服用西药，已经产生耐药性和赖药性有的甚至会因为药物的伤害而引发肝肾的衰竭和其他病症外的身体伤害，平时要注意调理，建议服用一些药食同源的中草药，如微络康洗胰清糖素，对降血糖，稳定血糖有帮助。桑叶、葛根、玉竹这些对降血糖有明显的作用。山药能改善高血糖，山药中的黏滑成分也是由黏蛋白形成的。黏蛋白能包裹肠内的其他食物，使糖分被缓慢地吸收。这一作用能抑制饭后血糖急剧上升，同时也可以避免胰岛素分泌过剩，使血糖得到较好调控。
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疾病百科| 糖尿病
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小南瓜的营养价值 吃小南瓜能治疗糖尿病
　　南瓜是一种常见的食材，小南瓜就是由南瓜、牛奶、糯米粉及豆沙精制而成，味道甜美，样子也很可爱。那么小南瓜的营养价值高吗?小南瓜的功效与作用有哪些?小南瓜的食用禁忌有吗?现在，就跟小编一起来看看营养丰富的小南瓜吧。
　　小南瓜的营养价值
　　小南瓜具有很高的营养价值，据测定每100克鲜小南瓜含淀粉10.2克，钙39毫克，铁1.1毫克，胡萝卜素3.2毫克。嫩瓜中含维生素C及葡萄糖较多。小南瓜子含油率高达50%，可榨优质食用油，是适宜高血压病人食用的高级食用油，还含蛋白质、脲酶、维生素A、B等。
　　1、治疗糖尿病。小南瓜果肉内有一种特殊物质，可促进胰岛素分泌，降低血糖水平，对防治糖尿病有特效。
　　2、美容养颜。小南瓜维生素A含量超过绿色蔬菜，被称为&最佳美容食品&。
　　3、 防治高血压。小南瓜可有效防止高血压和肾脏的一些病变。
　　4、治疗胆结石。常吃小南瓜可以化掉胆结石。
　　小南瓜的功效与作用
　　其实小南瓜和南瓜虽然不属于一个品种，但是算是属于同一类别，所以在营养成分方面还是很相似的。能润肺益气，化痰排浓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈便秘，并有利尿、美容等作用。近年来，国内外医学专家、学者究实验表明，食小南瓜，还有治疗前列腺肥大、预防前列腺癌、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、化结石作用。
　　小南瓜有一定的药用价值，《本草纲目》有补中(脾胃)益气之效，明《滇南本草》云&利小便&，《医药篆要》有益气救肺之效等记载。现代医学研究指出：小南瓜果实中有7%~17%的果胶，其吸附力很强，能粘合与消除人体内的细菌及其毒性物质，保护消化道粘膜，对消化道溃疡有一定疗效，还能粘结胆固醇，防止动脉硬化。小南瓜果肉内有一种特殊物质，可促进胰岛素分泌，降低血糖水平，对防治糖尿病有特效。果实中丰富的维生素有保护粘膜的作用，对于保护视力、预防眼疾、美容减肥等均有一定作用。
　　小南瓜的做法
　　即便是药用价值高的小小南瓜一样能做出跟普通小南瓜的美味喔，以下推荐两道小南瓜的家常做法，简单好操作。
　　美味椒盐小南瓜
　　主配料：净小南瓜500克、鸡蛋1只、葱、姜末共10克、面粉30克。
　　调料：胡椒粉1克、精盐6克、味精1克、干淀粉10克、五香粉2克、花生油500克(耗约100克)。
　　1、将小南瓜洗净，去皮及籽瓤，切成5厘米长、1厘米宽的条，放在碗内，放入精盐、味精、葱末、姜末腌制约10分钟。鸡蛋磕入碗内，加入面粉、淀粉、精盐、味精，搅拌成厚糊。
　　2、炒锅上火，放入花生油烧至五成热，把腌好的小南瓜条逐条沾上蛋糊，放入油锅内炸成淡黄色，捞出沥油。炒锅复上火，锅内留少许油，放入葱末、姜末炸出香味，倒入小南瓜条拌和均匀，放入胡椒粉、五香粉拌匀，装盘即成。
　　小南瓜百合粥
　　原料：小南瓜半个(约300克)，香米100克，糯米100克，百合、桂圆肉、红枣、莲子各20克，白糖、盐少量。
　　1、红枣、莲子用冷水浸泡20分钟，莲子去心，洗净备用;小南瓜去蒂、去籽，洗净切丁。
　　2、糯米、香米洗净后置锅中加水烧开，放入小南瓜丁和红枣、莲子，用文火煮20分钟后，揭开锅用勺顺时针搅动片刻，再放入百 合、桂圆肉煮10分钟，然后放入白糖，再加少量盐以免过于甜腻。
　　小南瓜的食用禁忌
　　虽说炒小南瓜是很常见的美食，小南瓜的食性也十分温和，但是在很多方面而言，在食用小南瓜时间也是需要注意不少问题的，因为小南瓜很容易和食物相克。而下面我们就简要介绍下小南瓜会和什么食物相克。
　　小南瓜与富含维生素C的食物相克：由于小南瓜含维生素C分解酶，所以不宜富含维生素C的蔬菜、水果同时吃。维生素C耐热，小南瓜煮熟后此酶即被破坏。所以小南瓜宜煮食，不宜炒食，更不宜与番茄、辣椒等同炒。富含维生素C的菜有菠菜、油菜、西红柿、圆辣椒、小白菜、花菜等。
　　除了食物相克的问题之外，在日常食用小南瓜时也要注意一些问题，像是小南瓜在黄绿色蔬菜中属于非常容易保存的一种，完整的小南瓜放入冰箱里一般可以存放2～3个月，所以在过去蔬菜紧缺的冬天。小南瓜切开后再保存，容易从心部变质，所以最好用汤匙把内部掏空再用保鲜膜包好，这样放入冰箱冷藏可以存放5～6天。而且小南瓜的皮含有丰富的胡萝卜素和维生素，所以最好连皮一起食用，如果皮较硬，就连刀将硬的部分削去再食用。
　　结语：有关小南瓜的功效与作用问题，今天就讲到这里。想必大家看完文章对小南瓜也有了新的认识了。小南瓜是不是很可爱呢?南瓜现在已经成了家喻户晓的养生食物，长期食用还具有防病保健的功效，真是一款味美价廉的食物。还在等什么，快去做一份可爱又营养的小南瓜吧。
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