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小肠部分切除术后
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> 小肠切除手术后的营养调理
小肠是人体吸收营养素的主要场所。广泛肠切除术后出现的消化吸收障碍是因切除大部分小肠后，食物在肠内停留时间缩短，营养素没有足够的时间被吸收就排出体外造成的。如果切除小肠上部 l/2 以上或下部 2/3 以上，就会出现蛋白质和矿物质消化吸收率下降。切除小肠上部或下部 1/2 以上，就会使脂肪消化吸收率下降。若切除小肠 75％时，碳水化物消化吸收率仍能维持正常水平。
重视术后饮食习惯
一般术后消化功能紊乱，肠蠕动快，食物消化吸收不完全，再加上约有 1～2 周的腹泻，此时以静脉营养为主。待 4～6 周后腹泻逐渐减轻时，可经口摄入食物。这时，蛋白质、脂肪吸收均有不同程度的障碍，口服饮食应少量多餐，每天 6～7 餐为好，以减轻肠负担，一般经过一年后，小肠才会发生适应性改变，出现代偿机能但也有恢复不完全者，饮食稍不注意就会使病情恶化，需要终身治疗。所以。一定要重视术后饮食习惯，以防发生不测。
高热能、高蛋白饮食
广泛小肠切除术后一定要保证足够的营养素，供机体吸收利用。饮食应给予高热能、高蛋白、高碳水化合物、低脂肪少渣的食物。开始应先给予流质饮食，病情好转后，逐渐改为半流质饮食或软食。
补充维生素和矿物质
广泛小肠切除术后，一般维生素和矿物质均发生不同程度的吸收障碍，血钾常不稳定，最常见的就是发生低钾血症。因此，饮食要特别注意补充钾、钙、铁、镁、磷等矿物质及维生素A、维生素D、维生素E、维生素K和维生素B12等营养素。
严格控制脂肪的摄入
饮食中，严格控制脂肪的摄入量，尤其是切除小肠下部后，脂肪吸收障碍更为显著，会出现脂肪痢，所以，应严格控制脂肪供给。
近端空肠切除后的营养饮食
空肠绒毛多，吸收面积大，大部分肠消化酶都在此产生，但在空肠能吸收的物质在回肠都能被吸收，因此近端空肠切除术后如无明显的并发症，通常只需要接受静脉输入液，2～3 天后一旦肠功能恢复，即可经口进食。早期应食用易消化、高蛋白、高脂肪、高维生素饮食，以后逐渐过渡到正常饮食。经济条件尚可的患者可根据自身营养状况食用一些高能全面营养素制剂，如能全素（、）等，以改善机体的营养不良状况，促进康复。
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