www.ncyz.net 版权所有　工信部备案：苏ICP备号利用荒山放养鸡应该注意的事项
& & &具有取食昆虫、青菜和草籽的习性，荒山中的昆虫、草籽众多，由于昆虫含有丰富的蛋白质，可以减少饲料的投入，荒山中空气新鲜，污染较少，活动面积大，鸡体质强，抗病力强，可以减少药品的投入，因此，可以大大减少养殖成本。近年来，由于人们生活水平的不断提高，人们对原生态、绿色的食品需求量增大，因此，利用荒山放成为农民致富的一条新途径。但是，由于放养鸡和笼养鸡的饲养方式差异很大，因此利用荒山放养鸡应该注意以下几个问题：
1. 合理选择鸡种
& & &尽量选择本地柴鸡或三黄鸡等肉蛋兼用型品种。不但抗病力强，而且肉蛋鲜美，品质优良，销量也好，更加适合放养。
2. 加强安全措施
在鸡群活动的外围，设置高1.5m左右的防护围网，防治鸡贪吃迷路走失，也便于管理。
3. 合理建造鸡舍
& & &在山坡上建造若干临时鸡舍，以躲风避雨，同时也便于夜间休息和补饲。鸡舍一般10一12只／m2鸡，舍内应有适量照明设备，冬季鸡舍可用塑料、草帘围起来，进行保温。鸡舍最好建在向阳坡，保持鸡舍干燥。
4. 减少应激
& & &小鸡从育雏室到放养这一段务必要循序渐进，务必注意保暖，不可突然更换饲料，防止产生应激而发生疾病，放养范围也应由小慢慢变大，最初几天，可以在饮水或者饲料中加入适量的维生素C或者复合维生素以减少应激对鸡本身造成的伤害。
5. 加强疾病的防治
& & &严格按照防疫程序进行防疫，合理驱虫，一般每放养20&30d进行第一次驱虫，隔20&30d进行第二次驱虫。尽量采用无毒无残留的中草药驱虫剂。
6. 重视消毒工作
& & 在一批鸡出栏后，在临时鸡舍，鸡活动集中的场所，将鸡的排泄物清除干净，再用2&3％火碱水泼洒消毒，养鸡用过的器具用2％的百毒杀清洗消毒。
7. 科学管理
& & 根据荒山植被情况、养殖水平决定养殖规模，大约以每群2000只左右，放养密度以100只／667m2，植被茂密的可以适当加大放养量。
8. 进鸡、出栏时间
& & 一批鸡的最佳出售时间要看鸡的具体情况而定。一般3&5月份气温升高时进鸡，放养4、5个月后，淘汰的母鸡和公鸡便可以上市出售。
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八步区南乡镇：深山里的养鸭人
　　图为鸭子在水里自由嬉戏。　　　本报记者　覃秋零　摄
　　李岸群　覃秋零　　在绿意尽染的大山深处,一排排整齐的鸭舍点缀在山脚间,一群群体态健壮的农家鸭在水里自由嬉戏。10月末,记者一行在山区公路上颠簸了2个多小时后,终于来到了位于八步区80公里之外,坐落在南乡镇白马山脚的一家当地最大的养鸭场。　　南乡镇是一个典型的山区乡,交通不便。养鸭历来是山区养殖的一个传统项目,但是大多数家庭只养10只左右,作为逢年过节宰杀之用。数量多、规模化的养鸭是山里村民想都没想过的问题。而如今,在吴劲松、张凡等5人的合作下,办起了养鸭场,年产南乡鸭近3万羽,将小小的南乡鸭做成了产业,开始走上了致富之路。　　&南乡鸭无腥味且带点微甜,营养价值高,吃起来也格外香。每批鸭子养2个多月就可以出栏,我们打算明年找人合股,再多养一些。&这位40多岁的中年男子,谈及南乡养殖加工合作社带来的效益时,满脸的笑意。记者在这个近20亩的养鸭场看到,从山上引进的涓涓水流通过管道源源不断的流进池塘里,成群的鸭子在小溪和空地上自由的嬉戏。　　眼前的吴劲松,当地人都称他为&鸭司令&。黝黑的脸上带着一种朴实,甚至你很难想象,他养鸭已有八年的历史了。2003年,市场敏锐的他发现南乡鸭在市面上供不应求,于是,他便冒出了一个大规模养殖南乡鸭的想法。说干就干,随即,他在水楼村的小溪边,养起了几百只鸭子,鸭子出栏后很快被抢售一空。继而又积累了几年的养鸭经验和资金,经过多方考察和选址,来到了地势平坦、水源充足的白马山脚下,陆续养起了几千只鸭子。　　在吴劲松的影响下,镇里另外4户人家也被带动起来,并成立了南乡鸭养殖专业合作社。随即,他们还请来专门的技术员,注册了商标,并形成了专门的销售渠道,年出栏肉鸭3万羽,每年净赚30多万元。养鸭产业做大了,日子也越过越红火,但吴劲松他们高兴之余也有&烦心事&。　　他告诉记者,长期以来,一直都面临着两个难题。一个是市场上普通鸭子的售价是8-10元左右,而肉质好,口感鲜的南乡鸭一直以玉米、米糠、稻米为主食,生长周期长,成本高,每斤卖15元左右。由于普通鸭子的价格更便宜,市民更倾向于购买普通的鸭子。另一个是由于南乡鸭没有打响品牌,在市场上有不少的卖鸭子的摊点都打着正宗南乡鸭招牌&挂羊头卖狗肉&,市民也无法正确辨别。他跟记者坦言:&由于饲养周期长,成本高,我们从南乡拉出来的鸭子,有时候一天在销售点才卖掉7、8只,所以一直都是将鸭子大批量卖给酒店和大排档。&为了解决这个问题,他们经过协商,注册了商标,并在每只鸭的脚上都套上了一个脚环,以证明鸭子是正宗的南乡鸭。　　&鸭子生长周期是60至65天,一旦70天还卖不出去,每天就开始亏本。&也正因为如此,解决销路问题一直是他们眼中的重中之重。&我们最怕就是活鸭子在路上颠簸,每次成批鸭子从南乡境内运往八步,活鸭中就有不少被颠簸的山路来回摇晃而挤伤,宰杀后鸭子的脖子和翅膀都有红色的淤血,颜色不好看,顾客也不愿意购买。&他告诉记者,80多公里山路的颠簸,让他们不得不选择将部分鸭子先宰杀后再运出市区。为此,他们还专门花了10多万元在鸭场建起了一个冷冻库,每天夜晚将鸭子宰杀后冷冻,再连夜装车运往市区和广东。　　尽管在深山养鸭遇到了不少难题,可是吴劲松他们一直对养鸭的前景充满信心,还打算新建一个更大的养鸭场。&我们在深山养殖的鸭子口感好,品质高,7月份在南宁9+1公司卖到了28元/斤,现在也陆续有不少的广东客商来鸭场洽谈投资。今年12月2日,我们贺州还要举办一个农展会,我们会带上南乡鸭,让更多的市民品尝到它的美味,慢慢提高知名度。&}