原标题：冷库的高温库和低温库昰怎么划分的

经常听到高温库、低温库那么什么是高温库，有多高温；什么是低温库有多低温？两者有什么区别高温库可以打低温嗎？低温库可以打高温吗

高温库，也称高温冷藏库、冷却物冷藏间主要贮藏新鲜的蛋类、水果、蔬菜、花卉、中药材。贮藏的品种不哃温度也不同。

高温库其实温度并不高，温度一般控制在0~10℃这个范围温度由些高点，有些低点比如梨的适宜温度为-0.5~+1.5℃，柚子适宜貯藏温度为0~10℃哈密瓜的适宜贮藏温度为3~4℃，香蕉的适宜贮藏温度为11~16℃虽然温度有点区别，但还是统称为高温库

低温库，也称低温冷藏库冻结物冷藏间，主要贮藏已冻结好的视频温度一般看在-18~-25℃这个范围。不同品种其贮藏温度也不同。

低温库贮藏温度也是根据品种不同而不同，比如肉类适宜贮藏温度为-18~-23℃冰淇淋的适宜贮藏温度为-23~-30℃，温度也有更低的低温库比如金枪鱼，适宜的贮藏温度为-40~-50℃品质要求更严格的话，要达到-60℃

更多关于冷库的区别，可以参考《》