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食物嘌呤含量一览表，保命记住这10个禁忌，为有痛风的朋友收藏！
“痛风”在过去，被称为“宫廷病”，因为首发见于欧洲宫廷。当时的宫廷生活奢靡，肉奶制品吃的太多，高蛋白的食物中的高嘌呤，导致血液中尿酸异常升高，由此导致痛风，疼起来真的要命！ 但我国随着饮食的丰富，中国人的“痛风”开始高发。数据表明，“高尿酸”已经成为“三高”（高血压、高血脂、糖尿病）之外的“第四高”！ 正常情况下， 人的血液中都有一些尿酸， 但如果超过一定浓度， 尿酸就不能溶解而析出， 以钠盐的形式沉积在关节、软骨和肾脏中， 疼起来真的是非常要命！ 食物嘌呤含量一览表，一定记好！ 1. 痛风患者可以吃的食物
2. 痛风不能吃（尽量不要吃）的食物
3. 痛风患者可适当吃一点的食物
保命记住这10个禁忌！ 1 少吃高果糖食物 痛风患者的“敌人”除了各种含嘌呤的食物外，还有含“果糖”的食物。 2 痛风少吃调味料 痛风患者都知道要少吃海鲜，但很多人并不知道蚝油、鲍鱼汁、海鲜酱、香菇酱、浓缩鸡汁等食品调味料的嘌呤含量也很高。 3 咖啡浓茶加重痛风 浓茶水、咖啡等饮料本身不会增加嘌呤的含量，但它们有兴奋自主神经的作用，加重痛风，也可能会诱使痛风急性发作，痛风患者应尽量避免饮用。 4 痛风别喝葡萄酒 都知道痛风患者不能喝啤酒，因为啤酒中有嘌呤。不过有些人认为红葡萄酒里没有嘌呤，痛风患者可以喝，其实是非常错误的！ 5 少吃种子类食物 许多人会认为说，既然荤菜中的嘌呤含量较高，那么选择素食总归是不错的选择，但选择蔬菜亦需谨慎。花菜、菠菜、菌类及植物的种子、干果等嘌呤含量亦不可小觑，仍因控制摄入量。 6 痛风少吃西红柿 中医专家提醒，患有痛风的人最好少吃西红柿，不然病情反而会加重。中医认为痛风发病原因多由寒湿引起，所以痛风患者应注意多吃些能减轻和消除寒症的温热性食物，而西红柿则属于凉性食物，还是少吃为好。 7 痛风要少吃粗粮 痛风患者忌口的食物除了常见的海鲜、动物内脏、肉汤外，主食不应该选用粗粮，如玉米、荞麦、全麦片等。因为这些谷物糙皮中嘌呤含量相对较多，过多食入会引起血尿酸升高。 8 少吃内脏和鱼类 痛风性关节炎无论急性发作期还是慢性期，需要注意患者应长期控制嘌呤含量高的食物，如动物内脏、沙丁鱼、凤尾鱼、鲭鱼、小虾等。这些都是痛风病患者不能吃的食物，所以一定要小心。 9 痛风吃火锅多喝水
10 痛风饮食要低蛋白
▍来源：健康时报
探秘以穿衣服为耻的印第安部落08:29 312
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痛风禁忌嘌呤高的食物，请问，日常生活中哪...
病情描述（发病时间、主要症状、症状变化等）：痛风禁忌嘌呤高的食物，请问，日常生活中哪？痛风禁忌嘌呤高的食物，请问，日常生活中哪些食物含嘌呤高呢？。
医院出诊医生
擅长：痛风、风湿免疫、关节炎、强直
擅长：风湿、类风湿、痛风、骨关节炎等
擅长：颈腰椎病，强直性脊柱炎、脊柱侧弯、关节炎
共3条医生回复
因不能面诊，医生的建议仅供参考
职称：医师
专长：肠子宫内膜异位,急性子宫内膜炎,阴道毛滴虫病,子宫...
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问题分析： 你好 痛风是一种由于嘌呤生物合成代谢增加，尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高，尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病。意见建议：　调节饮食结构或烟限酒不饮、降低体重、预防性痛风治疗、防止心、脑血管及肾脏并发症。建议去正规医院检查确定病情及时治疗
职称：医生会员
专长：高血压、糖尿病、心血管疾病
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问题分析： 你好，痛风病是由于你内尿酸过高引起的，尿酸主要来源于嘌呤的代谢产物。所以痛风病人应该禁止食用高嘌呤食物。意见建议：你好，我们目前食用的食物中，高嘌呤食物主要来源于动物性食品，如动物肝内脏、肥肉、沙丁鱼类等，植物性食品一般不多，主要是豆类及其制品，还有菠菜。具体你可以上网查询每种食物的嘌呤含量的。
职称：医生会员
专长：腰椎间盘突出,股骨头坏死,腱鞘炎,韧带拉伤
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指导意见：你好 痛风饮食治疗是第一重要，应首先戒酒，尤其是啤酒，避免进食含高嘌呤饮食。动物内脏、骨髓、海味等含嘌呤最丰富 ;鱼虾类、肉类、豌豆、蘑菇，菠菜等亦含有一定嘌呤，也应该少吃 。水果、蔬菜、牛奶、鸡蛋等则不含嘌呤，是可以吃的。而且宜多饮水 ,以利于血尿酸从肾脏排出。
问痛风禁忌嘌呤高的食物，请问，日常生活中哪？痛风禁忌...
职称：医师
专长：高血压、糖尿病、心血管疾病
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病情分析： 你好，痛风病是由于你内尿酸过高引起的，尿酸主要来源于嘌呤的代谢产物。所以痛风病人应该禁止食用高嘌呤食物。意见建议：你好，我们目前食用的食物中，高嘌呤食物主要来源于动物性食品，如动物肝内脏、肥肉、沙丁鱼类等，植物性食品一般不多，主要是豆类及其制品，还有菠菜。具体你可以上网查询每种食物的嘌呤含量的。
问痛风禁忌嘌呤高的食物，请问，日常生活中哪？
职称：医师
专长：前列腺炎、肛肠疾病。泌尿外科
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病情分析： 你好，痛风病是由于你内尿酸过高引起的，尿酸主要来源于嘌呤的代谢产物。所以痛风病人应该禁止食用高嘌呤食物。意见建议：你好，我们目前食用的食物中，高嘌呤食物主要来源于动物性食品，如动物肝内脏、肥肉、沙丁鱼类等，植物性食品一般不多，主要是豆类及其制品，还有菠菜。具体你可以上网查询每种食物的嘌呤含量的。
问痛风患者不能吃嘌呤高的食物吗？
职称：三级营养师
专长：保健品
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痛风病人应该少吃嘌呤的食物，不吃高嘌呤的食物，还要注意不要喝酒。低嘌呤食物：五谷杂粮、蛋类、奶类、水果、蔬菜；中嘌呤食物：肉类、豆类、海鲜；高嘌呤食物：豆苗、黄豆芽、芦笋、香菇、紫菜、动物内脏、鱼类。指导意见：
问有痛风不能吃高嘌呤食物吗？
职称：护士
专长：胃炎、胃溃疡、慢性胃炎等消化系统疾病。
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你好，痛风患者应当禁食含嘌呤高的食物：含嘌呤高的食物有动物内脏、鱼虾、蛤蛎、牛羊肉类及碗豆等，痛风患者要尽量少吃或不吃。痛风患者应多吃嘌呤含量少的食物如牛奶、鸡蛋、面包、黄瓜、番茄等。
问痛风病人的饮食禁忌
职称：医师
专长：高血压
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病情分析： 为了预防和治疗痛风，饮食上应做到三多三少：l）多饮水，少喝汤。血尿酸偏高者和痛风患者要多喝白开水，少喝肉汤、鱼汤、鸡汤、火锅汤等。白开水的渗透压最有利于溶解体内各种有害物质。多饮白开水可以稀释尿酸，加速排泄，使尿酸水平下降。汤中含有大量嘌呤成分，饮后不但不能稀释尿酸，反而导致尿酸增高。2）多吃碱性食物，少吃酸性食物。痛风患者本身有嘌呤代谢紊乱，尿酸异常，如果过多吃酸性食品，会加重病情，不利于康复。
问痛风病人的饮食禁忌？
职称：医生会员
专长：内外科常见病多发病
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你好，痛风的药物选择可考虑秋水仙素、别嘌呤醇、降尿酸药物等。饮食方面尽量避免动物类内脏如脑、肝、肾、心、肚和颜色深的肉类、西式浓肉汤、牛素、鸡精等。海产类、野生动物等。 硬壳果如花生腰果之类、酒（过量） 。植物幼芽部分如菜花类，豆苗，笋类，豆类。
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