【宝贝的幼儿园时光】+记得来接我
来自妈妈帮社区：
宝宝的小楼已经帮妈妈建好了，妈妈以后可以在小楼里记录宝宝的幼儿园的故事了
希望妈妈能常来更新宝贝的故事，为宝宝的成长记录下点滴
宝宝的小楼已经帮妈妈建好了，妈妈以后可以在小楼里记录宝宝的幼儿园的故事了
希望妈妈能常来更新宝贝的故事，为宝宝的成长记录下点滴
嗯嗯，知道了。看到帮里有这个活动就参加了...
那船长你能给我建一个吗
那船长你能给我建一个吗
亲爱的，要建楼找海盗船长哦，嘿嘿，我不是哦...
宝宝已经很棒了啊，适应很快！我家宝今天第二天，早上送去，我一说要有就哭了呢
宝宝好厉害！！
妈妈帮百科热门内容
微信服务号
礼包领取指南NO.1
关注妈妈帮服务号
即送育儿百宝箱
还有海量免费试用不要白不要！
礼包领取指南NO.2
第1步：扫码成功下载后，首页即可领取新人专属礼包。
第2步：填写收货信息，轻松领取帮宝适新生礼盒，更有机会获得?198帮Box大礼盒！
&&手机客户端&&备孕&&相同预产期&&同龄宝宝2017年2016年2015年2014年2013年2012年2011年&&同城(21个)(11个)(13个)&&妈妈兴趣&&宝宝兴趣&&特别关注&&非常有用
｜｜｜｜｜
上海丫丫信息科技有限公司版权所有
沪B2- 沪ICP备号您所在位置： &
&nbsp&&nbsp&nbsp&&nbsp
幼儿园营养食谱教案.doc 39页
本文档一共被下载：
次 ,您可全文免费在线阅读后下载本文档。
下载提示
1.本站不保证该用户上传的文档完整性，不预览、不比对内容而直接下载产生的反悔问题本站不予受理。
2.该文档所得收入(下载+内容+预览三)归上传者、原创者。
3.登录后可充值，立即自动返金币，充值渠道很便利
需要金币：350 &&
你可能关注的文档：
··········
··········
幼儿园餐厅
管理运营方案
山东粮膳餐饮管理咨询有限公司手机：
邮编250000
地址:山东省济南市历下区文化西路10号
关于幼儿园餐厅食谱具体工作
实施细则及经营方针、管理措施
幼儿园餐厅食谱的具体工作实施细则及经营方针、管理措施等.以服务幼儿为核心，靠优质的服务，靠不断翻新饭菜品种花样，合理的营养配餐，以实惠、卫生、美味，营养为基本原则；听从校方的管理，遵守各项法律、法规和规章制度，按《食品卫生法》，按国家颁布《托儿所幼儿园卫生保健工作规范》，严格操作规程。保证让学校放心，让家长师生满意。
在幼儿园管理中，其膳食工作是其中重要的一环。对于幼儿能否良好健康的成长，获得良好的身体健康素质，有着至关重要的影响，同时还对其情绪及心理感受也有着一定的作用。所以，膳食管理在幼儿园工作中已经成了管理者工作的重要内容。
食堂工作上提出：要进一步加强食堂检查力度，对食堂蔬菜配送质量以及学校饭菜质量进行监督检查，同时全面启动家长品学校膳食活动以来，贯彻推进食堂工作成效，特召开班子成员会议。结合实际工作情况，在借鉴其他省、市学校做法的基础上， 拟定了切实可行的“家长品幼儿园膳食的方案”，并认真落实，取得了实效
尊重少数民族，制作少数民族食品，更好的为师生家长服务，完善幼儿园学校教学体制。
幼儿园食谱四季制定原则
一年四季各种食上市不同，功能也不相同，而且气候的变化和幼儿的生长发育活动量也有区别，幼儿四季营养食谱的编排也有所不同，其制定的原则是：
幼儿园春季食谱：春光明媚，万物复苏。幼儿从室内转到室外活动，维生素D一部分来自于食物，另一部分则通过太阳照射由皮肤转化而来，有利于钙磷吸收，促进幼儿骨骼生长。这时幼儿需要的钙量也较多，食谱安排就需要含钙量丰富的食物，如肉骨头黄豆汤、紫菜虾皮汤、海带、牛奶等。而且春天幼儿易患口腔炎、口角炎、舌炎、皮肤病等，这些都是因新鲜蔬菜吃得少，造成营养失调所致。因此，春天一定要多吃新鲜蔬菜，如青菜、菠菜、莴笋、荠菜、豌豆、刀豆、油菜、山药、葱等。此外，春天来临之际，吃些大枣有益强健脾胃。
幼儿园夏季食谱：夏季是人体新陈代谢最活跃的时期。由于天气炎热，出汗多，昼长夜短，睡眠时间较少，活动量相对增大，使体内的能量消耗多，血液循环加快，必须及时补充水分、无机盐、蛋白质、维生素。这段时期幼儿食欲欠佳，膳食必须注意色彩鲜艳、形式多样、品种丰富，以清谈为主，避免太油腻，利用色、香、味、形来刺激幼儿的食欲，另外，注意多吃些清热、解毒、消暑、利湿的食物，如西瓜、苦瓜、黄瓜、冬瓜、西红柿、百合、丝瓜、绿豆、米仁、生菜、豆芽菜等。
幼儿园秋季食谱：天气干燥，幼儿易口干，喉干、唇角开裂，鼻腔干燥，易出鼻血，大便干结，皮肤干燥等，影响幼儿的健康成长，要通过合理的饮食调理加以预防。应注意多吃些滋阴润肺的食物，如荸荠、藕、芋头、芦笋、毛豆、山药、鸭蛋、鸡蛋、苹果、生梨、葡萄、芒果、山楂、芝麻等。早饭安排食粥更有益于生津液、防燥热，对幼儿极其有利。
幼儿园冬季食谱：寒冬天气，幼儿活动量相对减少，人体生理活动需要的热量增加，幼儿容易产生饥饿感，需要从食物中得到热量来补充。因此，幼儿膳食中可适当加些高热量、高蛋白的食物，注意进食米面搭配、荤素搭配、粗细杂粮搭配的食品，要摄入维生素C丰富的深绿色蔬菜和水果，菜肴的味道可烧得味浓一点，使幼儿爱吃。另外，安排幼儿吃些羊肉、鹅肉、鸭肉、红薯、红枣、赤豆、栗子、核桃、萝卜等，提高幼儿的免疫力，增强幼儿
幼儿园一周食谱设计方案
针对在幼儿园的营养健康调查结果，结合幼儿部的实际情况和客观因素，现有针对性的提供以下的一些膳食指导和建议：
学龄儿童膳食指南（依据2015年公布的中国居民膳食指南）：
食物多样，谷类为主（注意粗细粮合理搭配）
多吃新鲜蔬菜和水果
经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉
每天饮奶，常吃大豆及其制品
膳食清淡少盐，正确选择零食，少喝含糖高的饮料或碳酸饮料。
食量与体力活动要平衡，保证正常体重增长
不挑食、不偏食，培养良好的饮食习惯
吃清洁卫生，未变质的食物
食物归类：
1、适宜的早餐食品： 全麦馒头、全麦面包、燕麦粥、豆沙包、花卷、菜包、鲜肉包、鸡蛋饼、鸡蛋、南瓜饼、清水煮鸡蛋、八宝粥、黑米粥、豆浆、牛奶、菜粥
2、适宜的早点：苹果、桔子、小西红柿、梨、香蕉、牛奶、豆浆
3、适宜的午餐菜类：
荤菜类：土豆肉丝、花菜肉丝、番茄炒鸡蛋、鸡丁烧土豆、木耳肉丝、香葱炒鸡蛋、蘑（香）菇炒鸡蛋、木耳炒蛋、肉末茄子、豆皮肉丝、肉末蒸蛋、胡萝卜烧肉、香菇肉丝、爆炒猪肝
素菜类：韭菜炒豆皮、猪血烧豆腐、蘑菇白菜、芹菜豆皮
正在加载中，请稍后...东方幼儿园-搜狐博客
宏伟路宇轩花园二期A栋
请稍候，正在下载...
提示：您需要开启Javascript
检测到您使用的浏览器不支持脚本语言(javascript)，或该功能已被禁用。
提供了一套非常强大的用户界面，可以让您很方便地制作出属于自己的个性主页。
如果您想体验这些新功能，需要开启浏览器的脚本(javascript)功能，然后。幼儿园食谱_百度文库
两大类热门资源免费畅读
续费一年阅读会员，立省24元！
幼儿园食谱
阅读已结束，下载文档到电脑
想免费下载更多文档？
定制HR最喜欢的简历
你可能喜欢}