年级查询＋
按课程类别查询＋
按校区查询＋
年级查询＋
考研课程＋
四六级课程＋
英语学习课程＋
托福课程＋
雅思课程＋
14:07&&优能一对一&&
您也可以通过留言的方式，联系我们
* 客服咨询电话：0番茄意大利面_西餐_四川成都新东方烹饪学校
当前位置： >
番茄意大利面
时间： 来源：成都新东方烹饪学校 点击：次
文章摘要：
番茄意大利面-四川成都新东方烹饪学校|新东方烹饪学校旗舰院校.
姓名：董峰
专业：一年制精品西餐专业
学习时间：7个月
指导老师：周老师
意大利面条，盐3，大蒜，大番，干罗勒，植物油
1.大锅里加足够的水，放入大蒜和盐，用大火把水烧开；
2.加入意大利干面条,煮至熟而又筋道，约10-12分钟；
3.捞出面条，倒掉水，将煮熟的面条再倒回锅里；
4.在煮意大利面的同时，把番茄洗净，切成3厘米左右的块，放在碗里，加罗勒、植物油拌匀；
5.把调好的番茄罗勒料加入面条锅里，翻炒1分钟，铲出，趁热吃。杭州新东方烹饪学校为你讲述意大利面_厨师学校吧_百度贴吧
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&签到排名：今日本吧第个签到，本吧因你更精彩，明天继续来努力！
本吧签到人数：0成为超级会员，使用一键签到本月漏签0次！成为超级会员，赠送8张补签卡连续签到：天&&累计签到：天超级会员单次开通12个月以上，赠送连续签到卡3张
关注：5,067贴子：
杭州新东方烹饪学校为你讲述意大利面收藏
每每走进西餐厅，都要点上一盘意大利面。扁形、蝴蝶形、螺旋形，甚至还有纤细柔美的“天使之发”，无数种变化莫测的形状，配上酱汁和配料，美味就在眼前。今天杭州新东方烹饪学校为你详细讲述意大利面。“pasta”是一个常见的名词，一般是指用面粉制成的意大利面。更广义的说法，用面粉加水揉和而成的“面团”都通称为“pasta”。追溯“pasta”的起源有不同的说法，如果泛指面粉和水揉和成的面团来讲，它的历史非常久远了，甚至可以追溯到古罗马时代。而用“pasta”单指意大利面而言，则是在13至14世纪左右开始普及，据说当时的意大利面皮、意大利宽面和面饺等的制作方法就和现在食用的手工面和意式面饺的作法相似。而有些研究食物的历史学家认为闻名全球的意大利面是在第八世纪由移民到中国的犹太人自中国经土耳其传入地中海地区，而意大利人欣然接受新奇食品，故而发扬光大。在文艺复兴时期以后，意大利的普通民众的日常生活也变得丰富了，受到当时的梅蒂家族等贵族的饮食型态的影响，意大利面的种类也变得多元化了。到了16至17世纪，意大利人发明了压制手工意大利面的压力机，从而使制作意大利面走向了机械化。意大利面可以说是意大利菜的代表，它的种类相当丰富，使人们在享用时充满乐趣，在意大利北部，通常便用鲜奶制品制作意大利面条。而意大利南部则以番茄制作成为其特色，而罗勒则是制作意大利面的不二法宝。在食用意大利面条时则需要注重两点：一是要根据意大利面的种类在煮制过程中达到软硬适中，另一要点则是要趁热吃。在此，特附上一款经典意大利面的制作方法与朋友们分享：培根奶油蛋黄意大利面原料：橄榄油30g、培根块100g、鲜磨片100g、盐、胡椒少许、鸡蛋1个、淡奶油200毫升、实心圆形意大利面220g、罗勒少许制作过程：①将橄榄油10g、盐少许、水800毫升煮制意大利面10分钟起锅备用。②将橄榄油放入平底锅加热、煸炒培根、鲜磨片炒至脱水，出香味。③将生鸡蛋液与奶油搅拌，加热煮沸后加入炒好的培根磨菇片，意大利直面，微烩30秒钟，盐、白胡椒粉调味装盘，撒上罗勒碎及罗勒装饰即成。
学厨师到山东蓝翔.学校开设短期培训, 中级技工,高级技工,技师等工种,毕业免费推荐工作,高薪就业!国家财政交学费与0首付助学贷款双红利!
杭州新东方烹饪学校，浙江地区最好的厨师学校
登录百度帐号推荐应用
为兴趣而生，贴吧更懂你。或}