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苏州新东方烹饪学校
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想学西点西餐是在酒店实习好还是去学校好
想学西点西餐是在酒店实习好还是去学校好？苏州新东方烹饪学校有厨师培训、西点教学咖啡、烘焙多项专业，可以免费试听、推荐工作、名师任教、随到随学，长期短期专业任选。 & 咨询电话：9
苏州新东方烹饪学校，是新华教育集团新东方烹饪教育着力打造的西点西餐重点示范院校，经过一年多的精心筹备，号正式落户苏州相城区阳澄湖镇凤阳路28号！
学校占地42亩，环境优美、中西合璧，可容纳1000多名学生快乐学习、茁壮成长！是中国烹饪教育知名品牌、中国饭店协会副会长单位、国际餐饮教育基地、国家大型烹饪人才定点培训基地、国家职业技能鉴定所、国家紧缺型人才培养基地！
学校先后引进最一流的教学设施，建立实习大厅、演示大厅、标准化理论教室、电子阅览室、投影室、调酒教室、西点教室等专业性、系统化基础硬件设施，课程内容覆盖西点、西餐、咖啡、西式餐饮管理等多个方向！
学校拥有一支技艺精湛、学识渊博、治学严谨的师资团队，采用理论+实践双管齐下、一对一精品指导的教学模式，学习初期进行大量的实操训练，扎实打好基本功；定期邀请成功学子返校，为新生讲解成功经历、行业现状；中后期进行高水平作品教学、岗位实训，正真给与学子最实用的职业技能、就业平台、行业人脉！
学校合作多家餐饮行业知名品牌，行业人脉雄厚，毕业即推荐就业！
自2015年11月份正式招生以来，已经开设“大厨班”、“西点精英班”、“经典西点班”、“短期西点”等4个两年制、一年制长期专业班，丰富的短期中餐、私人订制特色班，短短4个月，在校生已超过1000名。除了紧张的技能学习，学校定期开展丰富多彩的文体活动，实现技能+素质全面发展！
发扬“团结、务实、开拓、奉献”的精神，苏州新东方烹饪学校将始终牢记社会使命，创新发展，诚信服务，对每一位学子负责、助力成才成功；对社会负责，输送高素质人才。
据权威机构调研，未来5年，西点烘焙师社会需求量达200万人，行业缺口也高达10万人左右。苏州新东方烹饪学校为顺应市场需求，现新开设了两年制经典西点专业。
两年制经典西点，打造世界西点全能人才，是世界品牌西点就业单位的人才培养基地!
新时代的女生学习西点，具备着得天独厚的优势。首先，女生在对待学习有突出的自觉性和更加持久的耐力 和毅力，能够在别人认为枯燥的课程中，找到乐趣所在。在西点课程学习中，她们能够保持长期的热情，利于系统掌握西点知识，正所谓熟然后能巧，巧而后能游刃有余
苏州新东方烹饪学校开设的两年制经典西点专业教学内容更全面系统，品种更独特，全部课程由高档酒店的高级西点师任教，一对一辅导，教学模式独特，能让学生更好的吸收我们的教学课程,动手机会，教学质量更有保障。
学校采用先进的西点教学方式，名师教学，模拟式教学，小班教学，全实践教学，保证学生能学习到过硬的技术。
经典西点专业培养的是技术复合型人才，不仅技术过硬，并且培养懂经营，善管理的人才，还有很高的创业能力。
小班教学，更能保证教学质量，大师一对一辅导，理实一体化教学，让学生学习的更扎实，家长更放心。
苏州新东方烹饪学校开设的两年制经典西点专业学习内容包括(1)、基本功 内容包括各种花边、花卉及抹坯。(2)、冷冻甜食类甜点与巧克力制作工艺包括各式果冻、布丁、木司、冰激凌，巧克力模具成型、裱挤成型、铲花造型工艺。(3)、花卉蛋糕包括15款花卉蛋糕。(4)、中式面点包括60款中式面点的制作学习。(5)、卡通蛋糕内容包括12生肖卡通版蛋糕、喜洋洋蛋糕、机器猫蛋糕。(6)、小西点，内容包括70款经典小西点，清蛋糕，曲奇饼干、泡芙、塔派、清酥等。(7)、欧式蛋糕(8)、面包制作(软质面包、硬质面包、松质面包、特色披萨、三文治面包等)(9)、咖啡工艺(从咖啡文化到咖啡豆的认识，拉花，雕花，意式咖啡调制等等)(10)、仿真生肖、婚庆、寿星蛋糕。(11)、杏仁膏、面塑造型(12)、英式翻糖蛋糕(13)、糖艺(14)、西点理论(15)、总复习通过系统复习理论知识和实践复习使学生顺利通过国家等级考试。
苏州新东方烹饪学校开设的两年制经典西点专业技能+学历教育，与一年制或者以下其他专业相比，不仅可以掌握专业技术，还可以免费套读(大、中)专学历。
西点行业是一个“就业快、创业易、投资少、效益高”的行业，是创业投资好的选择。
苏州新东方烹饪学校依托餐饮产业蓬勃发展的良好形势，拥有广阔、强势的就业平台，通过培训，参加国家职业资格鉴定考试，通过鉴定考试，颁发《江苏省人力资源和社会保障厅职业资格证书》，证书全国通用，出国有效。
苏州新东方烹饪学校开设的两年制经典西点专业推荐就业，合格毕业者学校提供至少两次以上的就业机会，就业方向为大型西点面包蛋糕房，以及星级宾馆酒店包饼房，就业前景更广阔，就业环境好，薪资待遇更高。
高薪就业，行业上具有高级技师职称的烘焙师年薪达10万元以上，普通技师也在6万左右。
想成为西点行业的金领吗?苏州新东方烹饪学校两年制经典西点专业助你轻松完成梦想，轻松学习，时尚就业!苏州相城区苏州新东方烹饪学校好不好 - 老友网
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苏州相城区苏州新东方烹饪学校好不好
苏州相城区苏州新东方烹饪学校好不好?来苏州新东方烹饪学校，专注烹饪培训28年，是烹饪培训知名品牌，报名热线：9
学校先后引进最一流的教学设施，建立实习大厅、演示大厅、标准化理论教室、电子阅览室、投影室、中餐大厨教室等专业性、系统化基础硬件设施，课程内容覆盖中餐、西餐、西点、餐饮管理等多个方向！
学校拥有一支技艺精湛、学识渊博、治学严谨的师资团队，采用理论+实践双管齐下、一对一精品指导的教学模式，学习初期进行大量的实操训练，扎实打好基本功；定期邀请成功学子返校，为新生讲解成功经历、行业现状；中后期进行高水平作品教学、岗位实训，正真给与学子最实用的职业技能、就业平台、行业人脉！
学校合作多家餐饮行业知名品牌，行业人脉雄厚，毕业即推荐就业！
自2015年11月份正式招生以来，已经开设“中餐大厨班”、“中餐进修班”、“经典西点班”、“私人订制”等4个两年制、一年制长期专业班，丰富的短期中餐、私人订制特色班，短短4个月，在校生已超过1000名。除了紧张的技能学习，学校定期开展丰富多彩的文体活动，实现技能+素质全面发展！
发扬“团结、务实、开拓、奉献”的精神，苏州新东方烹饪学校将始终牢记社会使命，创新发展，诚信服务，对每一位学子负责、助力成才成功；对社会负责，输送高素质人才！
没有技术很难有高收入，这已经成为很多人的共识，厨师是目前世界上稀缺的专业人才，澳洲就以年薪30万聘请国外厨师，通过申请的厨师还可享受澳洲优渥的福利政策。在中国，厨师的高薪更已经是被大众认可的事实。中国烹饪教育领导品牌——苏州新东方烹饪学校，面向打工青年，提供专业的烹饪教育，让无数有志青年摆脱打工的“苦差事”，成功创业，高薪就业。
苏州新东方烹饪学校，是江苏区域规模较大，专业的厨师培训学校。学校拥有中餐大厨、大厨精英、经典西点、西餐精英等专业，更开设“1对1”教学模式，符合社会上不同群体的需求。另外，学校与江苏地区多家星级酒店合作，订单式培养教学，学生毕业就能就业，环境好、待遇高，为苏州新东方学子提供就业保障。
学厨师，就来苏州新东方烹饪学校，有前途，更有“钱”途。新东方烹饪学校
义项指多义词的不同概念，如的义项：网球运动员、歌手等；的义项：冯小刚执导电影、江苏卫视交友节目等。
所属类别 :
新东方烹饪学校是全国大型厨师专业培训学校，在上海、北京、哈尔滨、合肥、昆明、南京、长沙、贵阳、南昌、成都，呼和浩特等地设有新东方分校，（湖南分校是长沙新东方烹饪学院）在北京、上海、杭州、广州、深圳、昆山等地设有专门的就业办事处。
外文名称 NEW EAST CUISINE SCHOOL
简称 新东方烹饪
校训 汇集天下名菜 培养厨师精英
创办时间 1988年
类别 职业教育
1 2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15 16
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新东方烹饪学校是全国大型专业培训学校，学校在北京、合肥、昆明、南京、长沙、贵阳、南昌、成都等地设有分校，（湖南分校是新东方烹饪学院）在北京、上海、杭州、广州、深圳、昆山等地设有专门的就业办事处。河南地区最大的：郑州新东方烹饪学校。目前，新东方学校已经出名，因为它已经创造了很多的辉煌战绩。
福建学校简介
福建新东方烹饪学校是经福建省劳动和人力资源保障厅批准的大型烹饪专业学校，是培养国家中高级烹调师、技师和烹饪管理人才的国际餐饮教育基地（IFBA——EPNT），学校隶属于著名的新东方烹饪教育机构。该机构拥有实力雄厚的全国性教育网络和资源，在福州、成都、合肥、长沙、南京、昆明、贵阳、南昌、北京等地设有职业教育院校。 福建新东方烹饪学校坐落在福建省福州市西郊厚屿，环境优美，交通便利。学校师资力量雄厚，拥有一支以素质高、技术强、教学精而著称的高级烹调师、高级技师为骨干的专业教师队伍，教学质量始终如一，名列全国前茅。学校教学设施先进，拥有全新不锈钢油气灶100多台；建有国内一流水准的切配、热菜、冷拼、雕刻、面点等各类实习大厅和标本展示厅40多间。独创的互动式“模拟餐厅”教学，开创了烹饪教育的先河。学校采用先进的“二元”管理模式。在教学上实施“技能+素质”一体化教育，一方面注重学生技能的培养，为学生提供更多的实践机会；另一方面重视学生综合素质教育，培养学生成为符合社会需要的复合型、专业型人才。学校荣誉全国民办非企业单位自律与诚信建设第十三届中国厨师节《赣之韵宴》荣获中国名宴奖第五届中华乡土菜国际烹饪大赛团体特金奖国际餐饮教育基地 淮扬美食节创新菜大赛特等奖满汉全席金牌菜 满汉全席金牌菜奖（糟香水果鱼金）新东方烹饪学校荣获团体赛金牌 中国烹饪协会团体会员单位2005年第十五届厨师节该院荣获中国金厨奖2010年度烹饪培训（职业教育）突出贡献奖
新东方烹饪教育简介
新东方烹饪学校成立于1988年，隶属于全国著名的新东方烹饪教育，是目前规模最大的专业烹饪院校。是有教职员工2600多人，兼职员工800多人。该校被指定为国家职业技能鉴定考核中心，中央电视台《华视厨艺》拍摄基地，下岗职工免费培训指定学校。其中27年来不断追求卓越品质，努力办中国最好的职业教育，27年来一直作为新东方烹饪院校的旗舰院校。新东方烹饪教育是目前中国规模最大的烹饪教育机构旗下有中国烹饪教育第一品牌：西部大开发首要城市——【世界美食之都】重庆新东方烹饪学院，华东地区新东方烹饪教育旗舰院校——【中国湘菜教育 第一品牌院校】长沙新东方烹饪学院，华中地区新东方烹饪教育旗舰院校——新东方烹饪学校， 新东方烹饪教育旗舰院校河南地区旗舰院校：新东方烹饪学校，西南地区中国烹饪（川菜）教育第一品牌——成都新东方烹饪学校。
重庆新东方烹饪学院
重庆新东方烹饪学院是经市劳动和社会保障局批准的大型烹饪专业学院，是培养国家中高级烹调师、技师和烹饪管理人才的国家餐饮教育基地。学院隶属著名的新华教育集团，具有全国性的教育网络和资源。学院占地20余亩，建筑面积12000多平方米，可容纳2000余名学生学习和生活。重庆新东方烹饪学院建立在中国最年轻的直辖市——重庆市，位于沙坪坝双碑，座落于红岩老区歌乐山脚，毗邻历史古镇磁器口，环境优美，交通便利。学校采用“理实一体化”教学、半军事化管理模式，注重培养懂技术会管理的烹饪复合型人才。学院师资力量雄厚，拥有一支高素质、技术强、教学经验丰富的教师团队；学院设施完备，拥有全新不锈钢设备300余台，配置有国内先进的理论厅、示范厅、电教厅、刀工练习厅、翻锅练习厅以及标准化切配、热菜、冷拼、雕刻、面点等各类实训大厅、标准展示厅50余间；学院就业体系遍布全国，保证学生100%成功就业，为学生提供了可靠的保障。重庆新东方烹饪学院将始终坚持培养烹饪复合型人才的社会使命，秉承“团结、务实、开拓、奉献”的企业精神，创新发展，诚信教育，立志为国家培养出更多的优秀烹饪人才。
重庆市沙坪坝双碑前进坡1号
最近公交站台：特钢花园，莲光小学标志建筑：莲光小学，原特钢厂
1、杨家坪：乘504或209到特钢花园下车。2、陈家坪：乘504或209到特钢花园下车。3、菜园坝火车站：步行至菜园坝公交枢纽站，乘坐503到特钢花园下车。4、南坪汽车站：1）步行至响水路口站，乘808到童家桥站，转乘248到特钢花园下车。5、朝天门汽车站：1）步行至朝天门站，乘坐265到特钢花园下车。2）步行至朝天门长途站，乘503到特钢花园下车。3）步行至朝天门长途站，乘215到特钢花园下车。6、红旗河沟（汽车北站）：乘202到特钢花园站下车。7、龙头寺（火车北站）：乘202到特钢花园站下车。8、沙坪坝：1）在沙坪坝区门诊或者陈家湾坐248、265、215到特钢花园站下。2）在汉渝路或者南开中学坐202路公交车到特钢花园站下。9、石桥铺：1）乘坐504或209到特钢花园下车。温馨提醒：在特钢花园下车后，特钢花园处有我院咨询接待点
王牌专业：两年制川菜大厨精英专业、两年制川菜金牌大厨专业、一年制川菜全能专业、一年制西式面点全能专业特色短期班：半年制川菜专修班、三个月川菜强化班、二个月西式面点特色专业、30天食品雕刻艺术专业、30天中式面点师专业、30天川菜高级进修专业、20天专业火锅班、3个月精品火锅专业、15天卤烤特色专业、15天考证辅导班
长沙新东方烹饪学校是经湖南省劳动和社会保障局批准的以湘菜教育为主的大型烹饪专业学校，是培养国家高级烹调师、技师和烹饪管理人才的国际餐饮教育基地（IFBA——EPNT）,学校隶属于著名的新东方烹饪教育机构，拥有实力雄厚的全国性教育网络和资源，到长沙新东方烹饪学校来学厨师是您明智的选择。长沙新东方烹饪学校隶属于全国著名的新华教育集团，创办于1988年，是我国烹饪教育第一品牌,是中国湘菜培训中心。25年来，长沙新东方烹饪学校始终秉承"汇集天下名菜，培养厨师精英"的宗旨，继承和不断发展中华饮食文化，以服务经济发展、满足社会需求为导向，累计为社会培养和输送了四十多万优秀的烹饪专业人才。地理位置长沙新东方烹饪学院位于长沙市长沙县安沙镇毛塘铺,学校环境优美，交通便利，能同时容纳6000多名学生学习和生活，是国家大型的烹饪人才定点培训基地、国家职业技能鉴定所、湖南省商务厅培训基地、高级厨师培训单位和全国数百家星级宾馆、酒店定点委培单位。来校路线长沙火车站乘坐127路（经23站）到大众传媒学院下车,换乘星沙城乡公交3号线（星沙汽车站——信息学院）（经6站）到毛塘铺路口下车即到长沙火车南站（武广火车站）乘坐503路（经33站）到长沙县政府下车,换乘星沙城乡公交3号线（经6站）到毛塘铺路口下车即到汽车西站乘坐312（或168）路（经14站）到长沙火车站,换乘127路（经23站）到大众传媒学院下车,换乘星沙城乡公交3号线（经6站）到毛塘铺路口下车即到 乘坐66路（经17站）到喻家冲下车,换乘501路（经22站）到长沙县工商局下车,换乘星沙城乡公交3号线，（经6站）到毛塘铺路口下车即到汽车东站乘坐501路（经12站）到长沙县工商局下车,换乘星沙城乡公交3号线，（经6站）到毛塘铺路口下车即到汽车南站乘坐703路到大众传媒学院下车,换乘星沙城乡公交3号线，（经6站）到毛塘铺路口下车即到汽车北站乘坐星沙2路（经26站）到县工业经济局下车步行约247米到长沙县劳动局,换乘星沙城乡公交3号线，（经6站）到毛塘铺路口下车即到郑重声明：如果有人以长沙新东方烹饪学院的名义在火车站、汽车站接送，请要求工作人员出示学院颁发的相关有效证件，否则属假冒诈骗行为，千万不要上当受骗！师资力量长沙新东方烹饪学校师资力量雄厚，拥有一支以高级烹调师、高级技师、国家特级大师为骨干的教师队伍，学校的教师学识渊博、技艺精湛、治学严谨，学校采用“4+4+2+2”和 “3E”教学模式，在教学上理论与实践相结合，着力培养学生实际动手能力和酒店适应能力，塑造学员优秀的厨师从业道德，为社会培养和输送了数万名优秀的烹饪人才。设施设备长沙新东方烹饪学校设施完备，拥有全新不锈钢气灶400余台，拥有国内一流水准的理论厅、实习厅、示范厅、电教厅、刀工练习厅、翻锅练习厅、模拟餐厅、切配、热菜、冷拼、雕刻、面点等各类实习大厅及标本展示厅100余间。完善先进的教学设施，充分保障了每个学员动手操作机会,且不断提升学员自己的烹饪技能。就业网络长沙新东方烹饪学校就业网络体系遍布全国各个省市，为学员就业提供了可靠的保障，学校在每个班级内部开展就业指导课，使学员树立良好的就业意识，并做好人生规划，此外还经常举办大型就业知识讲座，提高学员认识和学习动力，从而进一步促进学员更好的投入学习。毕业后学校为学员推荐工作，保证学员100%成功就业。专业设置金牌大厨专业两年制纯技能专业新东方烹饪教育标准系列教材和国家统一指定教材每月的5、15、25日开学毕业后能胜任星级酒店、宾馆、知名餐饮企业、大型酒楼厨房的烹调工作和厨房管理工作。培养目标 ：据权威机构调查，随着餐饮行业的发展，未来五年热菜大厨社会需求量达到350万人，行业发展潜力大。湘菜精英专业两年制纯技能专业新东方烹饪教育标准系列教材和国家统一指定教材每月的5、15、25日开学宴席制作：不同规模宴席菜、各种喜庆宴席菜、年节宴席菜安置就业：入学后，学院免费开设素质教育和就业指导课程毕业后100%全部安排到星级酒店宾馆和大型餐饮企业工作厨政学制两年（含六个月酒店实习）学习内容：1、各类基本功，湘、川、粤三大菜系经典名菜，宫廷名菜、药膳食疗菜；2、现代酒店时尚经典流行菜，名师名菜，精品工艺菜、创新菜；3、基础花卉雕刻；4、卤菜凉菜制作、烧烤技术、宴席凉菜组合；5、不同规模宴席菜、各种喜庆宴席菜、年节宴席菜；6、各式火锅、砂钵、干锅、锅仔、铁板烧、民间风味小吃；7、调酒知识；8、计算机操作技能。湘菜全能专业学制一年 全脱产学习学习内容：经典湘菜制作、湘菜特色菜、湘菜传统菜、湘菜风味菜、湘式火锅、干锅、锅仔、湘菜流行菜、湘菜创新菜、展台设计、花鸟、鱼虫、龙凤...安置就业：学院免费开设素质教育和就业指导课程毕业后100%全部安排到星级酒店宾馆和大型餐饮企业工作粤菜研修专业学制一年 全脱产学习学习内容：经典粤菜制作及广州、潮州、东江的特色菜、地方名菜、新潮流行菜、各种粤式酱汁的调制和高档海鲜的加工与制作以及粤式风味小吃、酱卤烧腊...安置就业：学院免费开设素质教育和就业指导课程毕业后100%全部安排到星级酒店宾馆和大型餐饮企业工作川菜研修专业学制一年 全脱产学习学习内容：经典川菜制作、川菜特色菜、川菜传统菜、川菜风味菜、川式火锅、干锅、锅仔、川菜流行菜、川菜创新菜等。安置就业：学院免费开设素质教育和就业指导课程毕业后100%全部安排到星级酒店宾馆和大型餐饮企业工作经典湘菜专业学制一年 全脱产学习学习内容：湘菜制作、湘菜传统菜、湘式火锅、干锅、锅仔...安置就业：学院免费开设素质教育和就业指导课程毕业后择优安排到星级酒店宾馆和大型餐饮企业工作日韩料理专业学制半年 全脱产学习学习内容：操手基本功，日式料理、韩式铁板烧，综合阶段。专业传授各种日本料理、韩国料理的独特制作...安置就业：学员毕业后择优安排到中高档的酒店和宾馆及大型餐饮公司工作。调酒师专业学制3个月 全脱产学习学习内容：系统传授古典鸡尾酒、花式调酒、现流行鸡尾酒的调制、洋酒的分类识别、酒吧的工作流程、服务标准、酒吧经营与管理、水果拼盘制作、饮料制作等知识。安置就业：学员毕业后择优安排星级酒店、酒吧、西餐厅等高档场所工作。中式烹调师专业学制2个月学习内容：系统传授各种刀功、刀法、花刀、颠勺、装盘、简单的花卉雕刻及湘菜的经典名菜、家常菜、干锅、各式火锅、各式蒸菜、卤菜及各类海鲜的独特制作。中式面点师专业学制2个月学习内容：系统传授各类面团的制作方法，并传授小笼汤包、兰州拉面、陕西刀削面、宁波汤圆、各种新潮点心油条、奶油馒头、象形蒸饺、各式糕点及地方风味小吃。西式面点师专业学制半年学习内容：传授德国汉堡、美国三明治、意大利比萨、广式月饼、苏式月饼 、各式生日蛋糕、花色面包、蛋塔、曲奇、萨琪玛、各式饼干等西式点心制作。
郑州学校简介
郑州新东方烹饪学校独创的互动式“模拟餐厅”教学，开创了烹饪教育 郑州新东方烹饪学校(20张)的先河，从根本上保证了学校的教学质量。学校管理严格，采用先进的“二元”管理模式。在教学上实施“技能+素质”一体化教育，一方面注重学生技能的培养，为学生提供更多的学习实践的机会；另一方面重视学生综合素质教育，定期开展丰富多彩的校园文化活动，培养学生成为符合社会需要的复合型、专业型人才。　2008年，学校根据河南省社会经济发展和现代化餐饮业的需求，本着“弘扬饮食文化，推动豫菜发展，立新东方之品牌”的办学宗旨和“校有特色、班有特点、生有特长”的教学理念，特开设两年制大厨精英班，实行“技能+素质”教育，专门培养高级烹调师。为确保学生顺利就业，学校在北京、上海、天津、深圳、郑州、成都、南京、杭州、广州等全国各大城市设立了就业办事处，与1000多家大型宾馆、酒店建立了用人关系并签订了长期用人协议。多年来，学校综合就业率一直保持 郑州新东方烹饪学校——校园环境(20张)在98%以上。 “汇集天下名菜，培养厨师精英”。25年风锤雨炼，开创中国烹饪教育新模式；25年励精图治，铸就中国烹饪教育知名品牌；25年辉煌历程，打造中国烹饪教育的航母。新东方人本着“团结、务实、开拓、奉献”的企业精神，为中华大地培养了二十余万品学兼优的烹饪人才，为我国餐饮业的发展、为国家推行“再就业”工程作出了巨大的贡献。多次被上级主管部门评为“示范窗口学校”、“先进办学单位”、“信得过培训单位”、“文明学校”等称号。郑州新东方烹饪学校——中国现代化餐饮教育行业先锋。专业设置王牌热门厨师专业两年制金牌大厨专业两年制大厨精英专业一年制烹饪全能专业一年制西式面点专业特色短期专业中式面点班西式面点班半年制专修班高级研修班中式面点双休班西式面点双休班高级雕刻晚班就业情况郑州新东方烹饪学校一年制、两年制专业就业率始终保持在100%。学校先后在北京、上海、深圳、广州、南京等地设立就业办事处，与数百家大型用人单位签订了长期用人合同，积极拓展就业渠道，形成了强大的就业网络，给学生的就业提供了强有力的保障。毕业学生工作在在“昆泰大酒店”、“名人国际大酒店”、“粤菜海鲜大酒楼”、“文锦世博国际大酒店”、“大连海鲜”、“金鼎轩”、“九头鸟”、“九头鹰”、“悦都大酒店”、“京丰宾馆”、“郭林”等知名餐饮企业。其勤奋、务实的工作态度，扎实的基本功，受到了用人单位的一致称赞。教学设施学校拥有全新不锈钢油气灶两百多台，建有国内一流水平的切配、热菜、冷拼、雕刻、西餐、面塑以及调酒等各类实习大厅及标本展示厅三十多间。在教学方面，理论联系实际，着力培养学生实际动手能力和酒店工作岗位适应能力。独创的互动式模拟餐厅，更是从根本上保证了教学质量，同时也开创了烹饪教育之先河。学校地址学校地址：郑大校区地址：郑州市高新技术开发区科学大道与檀香路交叉口南50米，檀香路99号（南门对面）。龙湖校区地址：郑州市龙湖镇南大学城北临。乘车路线郑大校区：1、直达该校的公交车有B12路、68路、72路、315路；2、火车站：从火车站乘坐B12路、68路公交车到（终点站）下车即到 ；3、长途客运总站乘坐318路、726路、111路公交车在站换乘315路到郑大新区南门站下 车即到；4、长途客运南站乘坐13路、29路、80路、206路、105路、K206路、866路、38路在福寿街大　同路站换乘68路到郑大新区南门站下车即到；5、长途客运北站乘坐88路公交车在东风路花园路站、百脑汇换乘72路到郑大新区南门站下车即到。6、长途客运东站乘坐43路公交车在紫荆山换乘72路到郑大新区南门站下车即到。 学校地址(2张)7、长途客运西站乘坐56路公交车到郑大新区南门站下车即到。8、郑汴路长途客运站乘坐35路公交车在医学院换乘315到郑大新区南门站下车即到。龙湖校区：乘552（从医学院乘坐），567（从火车站乘坐）到郑州新东方烹饪学校下车即到。
成都学校简介
成都新东方烹饪学校[3]是西南地区乃至中国最大的川菜教育基地，专业设置全面，紧跟市场需求，在北京有专门的新东方烹饪教育研发中心，在该校成立了川菜研发中心。专业设置合理，针对不同情况的学生，特设有专业如下：川菜金牌大厨专业川菜大厨精英专业经典西点专业西餐大厨专业西点精英专业西餐精英专业川菜精英专业西餐专修班川菜专修班川菜强化班西点强化班天府小吃班烹饪高级班巴蜀精品火锅班食品雕刻班高级调酒班糖艺师班传统面塑班仿真十二生肖高级班3D果酱盘式进修班冷菜卤水特色班高级巧克力进修班韩式铁板烧特色班特色西点班精品特色川菜班特色烧烤班精品冒菜特色班港式甜品班厨政管理师班公共营养师班考证辅导班私人定制班报名流程1、报名咨询中心（咨询登记、确认报读专业）2、档案办理处（建立学生缴费审核单档案、身份证或者户口本复印件、一寸照片两张）3、新生报名缴费处（办理报名手续、填写入学管理责任书）4、班主任交接（班主任档案签字、认识新生、领取物资、安排住宿）5、开始军训上课（着领取的军训服装）就业保障成都新东方烹饪学校在成都、北京、上海、深圳、广州、南京、长沙、合肥、杭州、宁波、沈阳、昆明、贵阳、重庆、西安、武汉、福州、郑州、济南、石家庄等三十多所城市设有就业办事处，就业网络庞大。学生毕业经过考核合格后，100%推荐到高级星级酒店等从事酒店业、餐饮业、大型连锁西饼屋等从事各类西点烘焙工作等各类西餐厨房的各岗位工作。
江西学校简介
江西新东方烹饪学校隶属于新东方烹饪教育集团，是目前江西省规模最大的专业烹饪院校，是培养国家中高级烹调师、技师和烹饪管理人才的国际餐饮教育基地，被国家劳动和社会保障部授予“全国先进办学单位”。23年风雨锤炼，开创中国烹饪教育新模式；23年励精图治，铸就中国烹饪教育知名品牌；23年辉煌历程，打造中国烹饪教育的。新东方人本着“团结、务实、开拓、奉献”的企业精神，为中华大地培养了二十余万名品学兼优的烹饪人才，为我国餐饮业的发展、为国家推行“再就业”工程作出了巨大的贡献。多次被上级主管部门评为“示范窗口学校”、“先进办学单位”、“信得过培训单位”、“文明学校”等称号。专业设置王牌热门厨师专业两年制金牌大厨专业两年制大厨精英专业一年制烹饪全能专业一年制西点全能专业特色短期专业中式面点班西式面点班各类短期专业学校地址江西省南昌市井冈山大道379号（南路集团对面新溪桥）乘车路线火车站：601路、221路长途汽车站（长运）：16路洪城大市场：221路昌南客运站：601路老福山：1路、16路、201路外线、203路内线、601路、221路乘以上公交车到（南缆集团[新溪桥]）站下即到。
山西专业设置
两年制大厨精英专业一年半经典大厨专业一年制烹饪全能专业半年制烹饪专修班三个月烹饪初级班一个月雕刻艺术双休专业两个月中式面点师班两个月西式面点师班学院地址学院地址山西省太原市晋祠旅游风景区东门外5号。乘车路线从火车站乘856、804、308到晋祠公园下车
江苏学校简介
江苏新东方烹饪学校成立于1988年，学校位于现代化人文绿都、“全国文明城市”的江苏省南京市，现有两所校区。老校区—地处河西新城，东临奥体中心，西靠南京，新校区—南京市浦口区，旁边，学校环境优美，交通便利，能同时容纳2000名学生学习和生活，是国家大型的烹饪人才定点培训基地、国家职业技能鉴定所、江苏省外经贸厅培训基地、高级厨师培训单位和全国数百家星级宾馆、酒店定点委培单位。办学规模学校师资力量雄厚，拥有一支学识渊博、技艺精湛、治学严谨的师资队伍，专职教师100余名，国家特级大师主教，采用半军事化管理模式，开放式教学，“知识+技能”、“技能+学历”一体化教育模式，为社会培养和输送了数万名优秀的烹饪人才。学校设施完备，拥有全新不锈钢气灶300余台，国内一流水准的理论厅、实习厅、示范厅、电教厅、刀工练习厅、翻锅练习厅及切配、热菜、冷拼、雕刻、面点等各类实习大厅及标本展示厅100余间。学院就业网络体系遍布全国，为学员就业提供了可靠的保障，保证学员100%成功就业。发扬“团结、务实、开拓、奉献”的精神，江苏新东方烹饪学校将始终牢记社会使命，创新发展，诚信服务，力争为国家教育事业和再就业工程做出更大的贡献！专业设置王牌专业：大厨精英专业学期二年烹饪工艺专业学期二年西点工艺专业 学期二年特色专业：烹饪全能专业学期一年西点全能专业学期一年短期专业：烹饪初级班学期3个月中级强化班学期2个月食品雕刻艺术班学期2个月中西式面点师班学期2个月学校荣誉2009年12月 江苏新东方烹饪学校被誉为2009江苏省餐饮业最具影响力品牌2009年 江苏新东东方烹饪学校被誉为江苏省餐饮职业教育集团 事务理事单位2006年11月 该校荣获第五届江苏省创新菜烹饪技术比赛荣获“团体特金筵席奖”2005年8月 该校被江苏省餐饮行业协会评定为“秘书长单位”2005年6月 该校吴俊龙、王贤能两位大师被评为淮扬菜大师。2005年6月 该校赖文科、胡猛同学荣获江苏省第二届“职教之星”艺术节食品雕刻二等奖、三等奖。2005年4月 该校学生参加中国扬州淮扬美食节暨江苏省第四届创新菜大赛中，荣获特金奖2名，金奖25名． 2004年11月 该校参加江苏省厨师节暨第三届创新菜烹饪技术大赛获杰出贡献奖、团体展台特金奖、优秀组织奖。2003年11月 该校代表团参加在举行的中国第十三届厨师节暨名菜名点名宴认证获金奖。2003年11月 该校参加江苏省第二届创新菜烹饪技术大赛获特金奖。2003年6月 中国烹饪协会副会长高炳义大师亲临该校并题词:“江苏新东方，中华烹饪教育第一校”。2003年4月 该校被国际餐饮协会（IFBA）评定为“国际餐饮教育基地” （IFBA-EPNT）。2002年11月 该校作为江苏省职业技能培训学校对外示范窗口，接待了西藏、山西等全国各地多家劳动部门领导及专家考察团来校考察。2002年10月 由该校选派的王文飞等同学参加江苏“金秋美食节”，获大赛金奖。2002年6月 该校应邀参加中国（烟台）国际美食节，在中华烹饪精英大奖赛中，制作的“龙凤呈祥”荣获“果蔬雕刻金奖”。2001年10月 该校应邀协办和参加安徽省首届徽菜烹饪技术大赛，荣获“宴席金奖”。2000年6月 德国专家访问团来该校考察。1999年5月 该校代表团参加在成都举办的“巴蜀美食节”中荣获金奖。1996年8月 该校作为中国唯一一家职业技能培训单位．协办全国第六届厨师节．取得圆满成功。学校地址河西老校区地址 江苏省南京市建邺区兴隆大街218号泰山新校区地址 江苏省南京市浦口区点将台52号
中国川菜黔菜教育第一品牌贵阳新东方烹饪学院贵阳新东方烹饪学院坐落在贵阳市花溪大道，学院交通便利，环境优美。学院占地面积50余亩，可同时容纳2500余人学习和生活。学院是1994年经省政府备案、省市劳动和教育部门批准成立的一所立足贵州辐射全国的著名的高等烹饪专业院校，开辟了我省烹饪职业教育的新天地，是我国实施劳动预备制定点培训单位。多年来，新东方烹饪教育始终秉承“汇集天下名菜，培养厨师精英”的办学宗旨，继承和不断发扬博大精深的中华饮食文化，培养了优秀烹饪人才30多万人。以不断超越自我为原则，朝着业务领域多元化、组织结构科学化、企业管理现代化、发展目标国际化大踏步的迈进。贵阳新东方烹饪学院学院多次接受中央部委、省市各级领导的参观考察，并获得高度肯定，先后被国际餐饮协会（IFBA）评定为“国际餐饮教育基地”、被当地政府授予 “诚信办学联盟单位”、“先进办学单位”、“最满意学校”和“优质服务单位”、“质量诚信消费者满意单位”等多项荣誉称号，并授权为“职业指导教学训练实验基地”、“综合培训基地”和“国家职业技能鉴定所”。贵阳新东方烹饪学院还在全国各类烹饪大赛中获得各种奖项，如《满汉全席》“金牌菜”、中国厨师节“展台金奖”和“中华金厨奖”、“ 金勺奖”；“中国名宴奖”、全国电视烹饪满汉全席擂台赛擂主等荣誉达100多次。贵阳新东方烹饪学院常年在校生近2000人，现有专职教师100余人，1/3以上的教师具有技师、高级技师职称，并常年聘请各知名饭店、酒楼行政总厨、厨师长担任该院兼职教师。学院教学设备一流，全部使用油气两用不锈钢灶具等教学设施，并拥有大型切配厅、热菜实习大厅、冷拼实习大厅、面点实习大厅、刀工房等各类实习厅。功能齐全的教学大楼以及学生宿舍、多功能厅、餐厅、浴室、生活服务部等学习和生活配套设施为所有新东方学子提供了最佳的学习和生活场地。
中国徽菜第一教育品牌——安徽新东方烹饪专修学院安徽新东方烹饪专修学院成立于1988年，隶属于全国著名的新华教育集团， 全国第一所新东方烹饪学校，是 安徽新东方烹饪专修学院校园风景(10张)中国目前规模最大的专业烹饪院校。目前学院下设三个校区，占地100亩，拥有教职工200余人，其中国家级烹饪大师11人，特级讲师32人，常年在校学员近3000人。学院拥有300台现代化不锈钢灶具炉台,标准化教学示范厅、现代化操作大厅、数千平方米电脑机房和多媒体教室供学员实习。被国家劳动和社会保障部授予“全国先进办学单位”。 办学25年来，学院立足市场，凭借“实力、专业、诚信”，共为社会培养和输送了40多万名优秀的烹饪人才。德国、美国、加拿大、印度尼西亚等国职教专家先后率团来该院考察学习，并对该院职业教育的巨大成就给予高度评价。“团结、务实、开拓、奉献”，安徽新东方烹饪专修学院全体教职员工正以只争朝夕的责任感和使命感，与时俱进，矢志书写中国烹饪教育事业更加辉煌灿烂的明天！安徽新东方烹饪专修学院学院荣誉（光彩历程）1988 年，安徽省首所烹饪院校——安徽新东方烹饪专修学院成立。1990年，先后在全国各省会城市设立——11所烹饪院校。年，连续三年被上级主管部门评为——“示范窗口学校”。1994 年，被国家劳动部正式批准为安徽省高级烹调师定点培训和考核单位。1996 年，成功协办全国第六届厨师节。1998 年，拍摄的《跟我学烹饪》专题片，荣获国家社科类电教片二等奖。1999 年，与中央电视台成功拍摄《华视厨艺》栏目，卫星覆盖，全国播放。2000 年，荣获首届中国美食节名菜名点大赛金奖。2001 年，协办并参加安徽省首届徽菜烹饪技术大赛，喜获金奖。2002 年 6 月，中国（烟台）国际美食节，荣获“果蔬雕刻金奖”。2002 年 5 月，“满汉全席——中国烹饪擂台赛”，勇夺擂主并荣获最高奖项——“金勺奖”。2003 年8月，第十三届中国厨师节荣获“展台金奖”和“中华金厨奖”2003 年 11月，被国际餐饮协会评定为“国际餐饮教育基地”。2004 年，被国家劳动和社会保障部评为“全国先进办学单位”。2005 年 3 月，被《人民日报》评为“中国培训行业十大著名学校”.2005 年 8 月，由李宝田主演、该院参与拍摄和技术指导的电视剧《厨子当官》在全国热播。2005 年 11 月，参加安徽省烹饪技能大赛，该院学员获3金、14银和展台特金奖。2005 年 12 月，成功承办安徽省首届烹饪人才交流会，反响强烈。2006年 10 月，荣获中国厨师节“中华金厨奖——最佳人才培育奖。2006年 12 月，首届中国徽菜美食节，该院师生勇夺12金和展台特金奖。2006年 12 月，荣获“安徽省职业教育先进单位”。2007年 5 月，被政府授予安徽省“阳光工程培训基地”。2007年 8 月，荣获首届中国品牌节“中国教育行业十佳品牌金谱奖”2008年 7 月，被主管部门评为“十佳职业教育院校”。2008年 9 月，第六届全国烹饪技能大赛，勇夺团体金奖。2008年 10 月，世界中国烹饪技能大赛，该院再夺金奖。。2009年 4 月，第六届全国烹饪技能大赛，该院师生在夺金奖。2009年，中央电视台、湖南卫视、安徽卫视等权威媒体相继对该院进行专题报道。2009年，中国青年名厨百万大赛，该院学子荣获“全国青外名厨”至高荣誉。2009年 10 月，再次荣获中国烹饪教育最高奖项--“中华金厨奖”。师资力量学校师资力量雄厚，拥有一支学识渊博、技艺精湛、治学严谨的师资队伍，并有国家特级大师主教，采 安徽新东方烹饪专修学院名师(20张)取“二元化管理模式”，开放式教学，对学员实行“素质+知识+技能”一体化教育，注重学员专业教育和素质教育。顾问团葛克铭：中国烹饪大师、国家一级评委，烹饪技师;鲍庆福：中国烹饪大师、国家级评委，高级烹饪技师；陆中来：国家级评委、中国烹饪名师，高级烹饪技师;郑宏发：庐州烤鸭店经理、行政总厨，中国烹饪大师，国家级评委;郑世祥：国家级评委，中国烹饪大师，烹饪技师。教学设施学校拥有全新不锈钢油气灶两百多台，建有国内一流水平的切配、热菜、冷拼、雕刻、西餐、西点、 安徽新东方烹饪专修学院教学设施(9张)面塑以及调酒等各类实习大厅及标本展示厅三十多间。在教学方面，理论联系实际，着力培养学生实际动手能力和酒店工作岗位适应能力。独创的互动式模拟餐厅，更是从根本上保证了教学质量，同时也开创了烹饪教育之先河。就业情况安徽新东方烹饪学校一年制、[5]两年制专业就业率始终保持在100%。学校先后在北京、上海、深圳、广州、南京等地设立就业办事处，与数百家大型用人单位签订了长期用人合同，积极拓展就业渠道，形成了强大的就业网络，给学生的就业提供了强有力的保障。毕业学生工作在在“昆泰大酒店”、“名人国际大酒店”、“粤菜海鲜大酒楼”、“文锦世博国际大酒店”、“大连海鲜”、“金鼎轩”、“九头鸟”、“九头鹰”、“悦都大酒店”、“京丰宾馆”、“郭林”等知名餐饮企业。其勤奋、务实的工作态度，扎实的基本功，受到了用人单位的一致称赞。专业设置两年制一、市场分析根据权威调查，随着餐饮的快速发展，餐饮行业人士急需紧缺，懂技术会技能的复合型人才深受社会欢迎，新东方烹饪教育率先在全国推出该专业，受到用人单位一致好评。二、职业规划根据当前餐饮业对人才的需求，以技能培训为主，注重培养学员综合素质及动手能力，加强实物演练，使参加培训学员在学好专业理论知识的同时，真正能够精通八大菜系经典菜品的不同制作技法，擅长各种不同档次的宴席设计和制法，具有高级酒店管理能力，成为餐饮业急需的复合型实用人才。三、学期[6]两年制大厨精英专业（含酒店实习两个月） 全脱产学习四、学习内容（一）、理论学习内容1、《烹饪概论》 2、《烹饪原料学》 3、《烹饪工艺学》　4、《烹饪原料加工工艺》5、《烹饪营养与卫生》 6、《餐饮服务》　7、《筵席知识》 8、《饮食成本核算》 9、《烹饪英语》　10、《面点制作工艺》 11、《快餐知识》 12、《职业道德》　13、《烹饪工艺美学》 14、《西式面点知识》 15、《西餐知识》　16、《计算机应用》 17、《餐饮业法律基础知识》　18、《餐饮管理与实务》 19、《调酒知识》（二）、实践学习内容1、分阶段系统学习烹饪基本功专业知识，通过严格训练，为学员学习热菜打下良好基础；　2、八大菜系的经典名菜、宫廷菜、药膳食疗菜肴等；　3、当前现代酒店、市场流行菜、风味特色菜、名师名菜；　4、大型艺术整雕、创意组合雕、瓜雕、琼脂雕、泡沫雕等；　5、系统传授各种精美艺术冷拼；　6、卤菜凉菜制作、烧烤技术、艺术拼盘、宴席凉菜组合、时尚鲜果盘；　7、不同规模宴席菜、各种喜庆宴席菜、年节宴席菜；　8、各式火锅、砂钵、干锅、锅仔、铁板烧、民间风味小吃；　9、中式、西式时尚流行京点、南北各大流派名点；　10、各式精品西餐技术；　11、花式调酒全套技术；　12、计算机操作技能、实用烹饪英语。五、学习概要1、招生对象：凡年满16周岁以上，具有一定文化水平，身体健康，无传染疾病，肝功能检查合格的人群；　2、师资力量：学校由专职教师系统的讲解各科专业知识，和专职的中高级烹饪技师从事示范教学，学校定期邀请全国知名烹饪大师、烹饪教授、餐饮职业经理人来该校作专题讲座和实践教学。　3、教学方法：采用独特的“五步”即：　第一步：理论知识分析讲解；　第二步：大师热菜示范讲解教学；　第三步：学生现场观摩、品尝；　第四步：老师指导学生亲手实习；　第五步：指导教师品尝、点评、评分、记录。　4、日常管理：采用半军事化、人性化管理，在教学区、学生住宿区、活动区按有摄像装置，保安24小时监管，确保学生在校学习期间安全可靠。　5、证书发放：所有学生学业完成，经过国家职业技能鉴定部门的考核，成绩合格者颁发《国家职业资格证书》，和该校综合考试合格的学生，学校将颁发《结业证书》。六、学习步骤（一）、第一学年第一学期理论：《烹饪概论》、《职业道德》、《烹饪原料学》、《烹饪基础知识》、　《餐饮业法律基础知识》、《计算机基础知识》　实践：基本功训练（刀工、翻锅、火候、调味）由浅入深、循序渐进，系统传授各式家常菜品、第一阶段热菜、计算机　第二学期　理论：《烹饪原料加工工艺》、《烹调工艺学食品雕刻知识》、《艺术拼盘和围边知识》、《烹饪美学》　实践：雕刻、拼盘、围边点缀，第二阶段热菜（按菜肴烹调方法安排菜肴）系统学习市场流行菜肴全套操作技术。（二）、第二学年第一学期　理论：《营养与卫生》、《餐饮管理与实务》、《餐饮服务》、《快餐知识》　《面点制作工艺学》、《西点制作工艺学》　实践：中式面点制作、快餐制作、第三阶段热菜系统传授风味特色菜品制作全套技术、西式面点制作　第二学期　理论：《筵席知识》、《饮食成本核算》、《烹饪英语》、《西餐知识》、《调酒知识》　实践：卤凉菜、烧烤技术、西餐技术、宴席制作、特色菜、名师名菜、八大菜系经典名菜制作技术、模拟厨房训练、毕业就业指导七、安置就业对认真完成各门功课、顺利通过技能考核并获得相应职业资格证书的学员：　1、 毕业后，100%推荐到首都北京大型连锁酒店、星级宾馆工作；　2、 通过设在全国庞大的就业网络，免费为学员安排就业；　3、 报读本专业，在就业前学校安排到酒店实习，全面提高学员的实践操作动手能力；　就业后学校将实行跟踪服务，为学员创造更多优越的就业条件。八、专业教材新东方烹饪教育标准系列教材和国家统一指定教材。九、开学时间每月的5、15、25日开学。十、备注1、免费提供床上用品一套、两套工作服（长、短袖）。　2、两年费用一次性交清优惠1000元。　3、免费考全国通用，出国有效的中级职业资格证。　4、夏天免费制冷，冬天免费供暖。西式烹调一、学期：三个月二、课程设置《西餐原料知识》、《西餐工艺学》、《西餐服务礼仪》三、实操部分根据国家西餐技能培训标准制定教学大纲，并结合市场需求，由多年从事西餐工作的知名酒店名师、大师授课。主要传授意式菜和法式菜，并辅以日韩料理、巴西烧烤，以及东南亚风味的新加坡炒面、咖喱鸡、印尼炒饭等菜品制作技法。系统传授意式披萨的制作技巧（包括海鲜披萨、金枪鱼披萨、蔬菜披萨等）。使入学学员通过系统培训，能很快适应西餐岗位要求，达到用人单位的用人标准。四、备注1、入学即免费发送服装一套。2、免费送床上用品。初级班一、学期：三个月二、课程设置：《烹饪原料学》、《加工工艺学》、《烹饪基础知识》、《烹调工艺学》三、实操部分根据国家初级烹调师技能培训标准制定教学大纲，组织教学。从基础教起，系统传授各种刀工、刀法、花刀、颠勺、菜品装盘等技术；传授烧、炒、爆、熘、炸等30多种烹调技法及不同档次的实用菜肴。使入学学员能在短时间内了解和掌握中餐常见菜品的烹调技法，为系统学习高难度菜品的制作打下扎实的基础。四、备注1、入学即免费发送服装一套。2、免费送床上用品。进修班一、学期：三个月 全脱产学习二、课程设置：《烹饪营养与知识》、《烹调工艺学》、《成本核算》、《宴席知识》、《菜单分析》三、实操部分对已经在初级班完成学业或有基础的烹饪工作者进行培训学习。系统传授川粤菜系经典名菜、各类生猛海鲜、干料张发、及烹饪技法和包括市场流行菜、特色菜、食品雕刻、艺术冷拼、实用果盘制作、卤烤菜及药膳、煲仔火锅等多种高档菜点制作技法。使学员能顺应餐饮市场的需求，顺利走上工作岗位。四、备注1、入学即免费发送服装一套。2、免费送床上用品。中式面点一、学期：45天二、学习内容根据国家中式面点技能培训标准制定教学大纲，全面讲授面点原料知识、制作工艺及各种点心的创新等专业知识；系统传授炸、煮、煎、烤等各类面点技法，传授小笼包、雨花汤圆、兰州拉面、龙须面、山西刀削面及其汤卤等制作技法。三、备注1、入学即免费发送服装一套。2、免费送床上用品。西式面点一、学期：45天二、课程设置：《西点概论》、《西点原料知识》、《西点加工工艺》、《营养与卫生知识》三、实操部分根据国家西式面点技能培训标准制定教学大纲，由多年从事西点制作的知名酒店名师和大师授课，由浅入深全面讲授西点制作工艺、面包房的经营与管理相关专业知识；系统传授各式风味蛋糕、流行面包、各类酥点、蛋塔、各种清酥点心和果冻、慕斯等百余种面点品种。四、备注1、入学即免费发送服装一套。2、免费送床上用品。面点全能一、学期：三个月二、学习内容根据国家中、西式面点师技能培训标准制定教学大纲。由多年从事中、西式面点制作的知名酒店名师和大师授课，由浅入深，全面学习中式面点班和西式面点班的所有教学内容。三、备注1、入学即免费发送服装一套。2、免费送床上用品。高级研修一、学期 ：两个月二、学习内容：根据国家高级烹调师技能培训标准制定教学大纲。常年聘请首都餐饮名店，百年老店知名的大师和名师来校任教，系统传授八大菜系经典名菜、宫廷菜、特色菜、市场流行菜、艺术拼盘、精美味碟、食品雕刻及煲仔、铁板等各类菜品制作技法。按照高级技能师考核标准，合理设置教学内容，由具有丰富教学经验的高级讲师系统传授《餐饮管理》、《成本核算》、《宴席设计》、并根据考试要求，组织模拟考核，使学员们能顺利通过国家技能考核，获取相应职业技能标准证书，达到用人单位的认可。中式面点一、学期 ：2个月二、学习内容 ：全面学习面点制作工艺、点心的创新等专业知识；系统传授早点、正餐、宴会等各式点心制作；各地风味小吃、各类酥点、象形船点等制作技术；免费传授月饼、兰州拉面、淮扬汤包的制作技术和技巧。西式面点一、学期： 2个月二、学习内容 ：系统传授各式喜庆蛋糕、裱花蛋糕、各式面包、西饼、派类、松饼类、塔类、泡芙、酥点、果冻、布丁等西点制作技术。高级雕刻一、学期 ：1个月二、学习内容 ：系统讲解食雕刀具的运用，由浅入深传授各种花鸟鱼虫、飞禽走兽、人物山水、瓜盅瓜灯等40余件作品；传授果蔬雕、琼脂雕、泡沫雕等各类原料雕，及浮雕、立雕、镂空雕等各种雕刻技法；以及整雕、大型组合雕、大型展台制作等全套技术。学院地址学校总部地址：合肥市新站区学林路与文忠路交叉口 火车站乘坐301、302路公交车至下即到
沈阳新东方烹饪学校位于素有“现代化人文都市”、“共和国长子沈阳新东方烹饪学校”美誉的辽宁省沈阳市，地处于洪新城，临靠G102国道，沈阳新东方烹饪学校环境优美，交通便利，能同时容纳1500名学生学习和生活。在全国设立了25家就业安置机构，1万余家协议用人单位，并与日、韩、美、澳等十几个国家的餐饮行业协会建立长期合作关系，积极与沈阳、大连知名星级饭店和大型餐饮连锁公司等开展后厨考证、培训、人力资源共享等事宜，在这些方面积累了丰富的经验，并制订了详细的实施管理细则，受到了合作单位的一致好评！沈阳新东方烹饪学校拥有全新不锈钢灶具100多台，建有国内一流水准的切配、热菜、冷拼、雕刻、面点、面塑、调酒等各类实习大厅及标本展示厅50多间。沈阳新东方烹饪学校在教学方式上采取理论联系实际，着力培养学生实际动手能力和酒店适应能力。独创的互动式模拟餐厅，更是从根本上保证了教学质量。另外沈阳新东方烹饪学校拥有标准化公寓和运动场为学生提供便捷、舒适的住宿生活环境。沈阳新东方烹饪学校在管理方面采取“二元化管理模式”开放式教学，对学员实行“素质+知识+技能”、注重学员技能的培训；坚持以教学质量管理为中心，着力加强专业教育和素质教育，同时也大力推进精神文明建设，积极引导和建设健康向上的学风、丰富多彩的校园文化。 沈阳新东方烹饪学校定期组织学生进行大型集体活动，充分提高学生的综合素质，以思想性、艺术性、知识性、实践性和娱乐性相结合原则，并设立团委、学生会提高学生自我管理意识，将校园文化建设全面推向高品位、宽领域、全方位。24年风雨锤炼，开创中国烹饪教育新模式！24年励精图治，铸就中国烹饪教育知名品牌！24年辉煌历程，打造中国烹饪教育的航母！新东方人本着“团结、务实、开拓、奉献”的企业精神，为中华大地培养了二十余万名品学兼优的烹饪人才，为我国餐饮业的发展、为国家推行“再就业”工程做出了巨大的贡献，并多次被上级主管部门评为“示范窗口学校”、“先进办学单位”、“信得过培训单位”、“文明学校”、“诚信自律培训学校”等称号。学校位于沈阳市于洪区，在东北三省仅沈阳有一所新东方烹饪学校。
1988年新东方烹饪教育成立，秉承“汇集天下名菜，培养厨师精英”的办学传统，先后在北京、合肥、昆明、南京、长沙、贵阳、南昌、成都、广州、济南、郑州等地设有分校，常年在校生达3万多人。是经北京市丰台区劳动和社会保障局批准的国家大型高级烹调师、技师和高级烹饪管理人才的国际餐饮教育基地，被指定为国家职业技能鉴定考核中心，中央电视台《华视厨艺》拍摄基地，下岗职工免费培训指定学校。在全国设立了25家就业安置机构，1万余家协议用人单位，并与日、韩、美、澳等十几个国家的餐饮行业协会建立长期合作关系，与国内外各大旅行机构长期合作开展外国旅游团体培训；与武警部队、中国人民解放军总后勤部等开展多层次烹饪培训；积极与北京知名星级饭店和大型餐饮连锁公司如北京饭店、全聚德、金鼎轩等开展后厨考证、培训、人力资源共享等事宜，在这些方面积累了丰富的经验，并制订了详细的实施管理细则，受到了合作单位的一致好评。学校拥有全新不锈钢油汽灶200多台，建有国内一流水准的切配、热菜、冷拼、雕刻、西餐、面点、面塑、调酒等各类实习大厅及标本展示厅30多间。在教学上理论联系实际。着力培养学生实际动手能力和酒店适应能力。独创的互动式模拟餐厅，更是从根本上保证了教学质量，同时也开创了烹饪教育之先河。学校在管理方面采取“二元化管理模式”开放式教学，对学员实行“素质+知识+技能”、“学历+技能”一体化教育，注重学员技能的培训；坚持以教学质量管理为中心，着力加强专业教育和素质教育，同时也大力推进精神文明建设，积极引导和建设健康向上的学风、丰富多彩的校园文化。学校定期组织学生进行大型集体活动，充分提高学生的综合素质，以思想性、艺术性、知识性、实践性和娱乐性相结合原则，将校园文化建设全面推向高品位、宽领域、全方位。22年风雨锤炼，开创中国烹饪教育新模式；22年励精图治，铸就中国烹饪教育知名品牌；22年辉煌历程，打造中国烹饪教育的航母。新东方人本着“团结、务实、开拓、奉献”的企业精神，为中华大地培养了二十余万名品学兼优的烹饪人才，为我国餐饮业的发展、为国家推行“再就业”工程做出了巨大的贡献。多次被上级主管部门评为“示范窗口学校”、“先进办学单位”、“信得过培训单位”、“文明学校”“2008年度职业技能鉴定标兵单位”、“高技能人才职业培训先进单位”、“诚信自律培训学校”等称号。2007年被北京市劳动和社会保障局授予“北京市民办职业技能培训示范学校”。北京新东方烹饪学校在历届烹饪大赛中共荣获金牌20枚、银牌16枚、铜牌10枚，以及多次荣获行业内机构的好评。真正体现了“名校名师育名人，名菜名点出名品”。今天，我们北京新东方烹饪学校的教师以自己的睿智，伴随着艰辛与执着，创立了一个出类拔萃的品牌，并成功走上了职业培训发展的潮流，时至今日，该校已成为同行业追求卓越的典范，向世人展示了具有悠久历史的中华美食，阐释着与众不同的餐饮文化。明天，我们将一如既往的为推动餐饮文化的发展不断努力，为更多向往美好生活的人们创造良好的事业开端。
是国家大型高级厨师人才培训基地，江西省唯一一所培养高级烹调师和高级烹饪管理人才的高等专业院校。学院创办于1988年，地处江西南昌，环境优美，烹饪教学设备先进，拥有一支以中央电视台“满汉全席”全国电视烹饪擂台赛三连冠称号得主胡应东大师领导的国家名厨、高级技师、中国烹饪大师为骨干的教师队伍，兼容川菜、湘菜、赣菜、粤菜、徽菜、鲁菜、淮扬菜、闽菜、浙菜等菜系行政总厨培训实力!学院常年在校学员达1600余人，办学21年来学院积累了丰富的教学经验，为社会培养了数以万计的高级烹饪专业人才；对学员实行素质、技能、学历一体化教育，取得了令人瞩目丰硕的教学成果，数十年来荣获了无数的桂冠和高度的赞誉!学员在该院深造学习，所有专业的学员，包教包会!一期不会，免费再学，学会为止!毕业考核合格根据专业不同分别可获得初级中式烹调师、中级中式烹调师、高级中式烹调师、高级厨师管理证、行政总厨管理证等，国家电子防伪注册，全国上网可查!全国通用，出国有效!持证件可到国家工商行政管理局申领工商营业执照开酒店和餐饮公司!学院在北京、上海、南京、苏州、杭州、厦门、广州、深圳、珠海、南昌等全国25个发达城市设立就业办事处，免费负责安排该院学员就业及跟踪服务!该院学员毕业后全部100%高薪分配到全国大型星级酒店宾馆和全国企事业单位、军队、医院、金融系统等后勤集团工作!新东方烹饪学院办学理念:“汇集天下名菜，培养厨师精英”!“传授经典厨艺，人人高薪就业”! 目前全球面临金融危机，大学生失业，工人下岗，农民工纷纷返乡，全国就业面临前所未有的巨大压力和冲击!厨师，一个永不失业的金饭碗!厨师已经成为当今十大高薪行业之一!黄金职业，白领人生!江西新东方烹饪学院成就您金领厨师的梦想!不仅能让你高薪就业，更能成就你的辉煌事业!新东方烹饪教育的办学宗旨：汇聚天下名菜 培养厨师精英
成都新东方烹饪学校川菜专业设置：1、川菜和八大菜系经典名菜、宫廷名菜、药膳食疗菜2、川菜代表菜，现代酒店时尚菜、经典流行菜、名师名菜、精品川菜、川菜创新菜3、大型艺术整雕、创意组合雕、瓜雕、琼脂雕、泡沫雕4、卤菜凉菜制作、艺术拼盘、宴席凉菜组合、时尚水果拼盘5、不同规模川味宴席菜、各种喜庆宴菜席、年节宴席菜、名师导师训练6、各式火锅、砂钵、干锅、锅仔、铁板烧、民间风味小吃7、中式点心、流行川点、南北各大流派名点8、精品西餐技术、西餐冷、热菜制作9、西式点心、面包、欧式蛋糕、裱花蛋糕制作10、计算机技能操作11、职业素养拓展训练12、美式、英式、花式调酒
长沙新东方烹饪学院1、湘菜和八大菜系经典名菜、宫廷名菜、药膳食疗菜2、湘菜代表菜，现代酒店时尚菜、经典流行菜、名师名菜、精品湘菜、湘菜创新菜3、大型艺术整雕、创意组合雕、瓜雕、琼脂雕、泡沫雕4、卤菜凉菜制作、艺术拼盘、宴席凉菜组合、时尚水果拼盘5、不同规模宴席湘菜、各种喜庆宴菜席、年节宴席菜、名师导师训练6、各式火锅、砂钵、干锅、锅仔、铁板烧、民间风味小吃7、中式点心、流行湘菜、南北各大流派名点8、精品西餐技术、西餐冷、热菜制作9、西式点心、面包、欧式蛋糕、裱花蛋糕制作10、计算机技能操作11、职业素养拓展训练12、美式、英式、花式调酒
位于河北省省会石家庄市，石家庄新东方烹饪学校校园是由石家庄劳动和社会保障局批准的一所正规专业厨师培训学校，是石家庄市人民政府备案的国家大型专业烹饪人才定点培训基地，是国家职业技能鉴定所承认的具备高等厨师培训资格的厨师培训学校，是和全国数千家星级宾馆、酒店合作定点委培的厨师学校。校园环境优美，学术氛围浓郁。教学使用现代化先进硬件设施，拥有宽敞明亮的理论教学厅、多功能实习厅、样品展示厅、多媒体教室、计算机实习中心等场所，是热爱烹饪事业的有志人士学厨师的理想厨师学校。专业设置王牌专业精英教育——两年制大厨精英专业精英教育——烹饪工艺专业（中专）烹饪全能专业（一年制）各类短期班石家庄新东方烹饪学校校园烹饪专修班（半年）烹饪强化班（三个月）西式面点师专业（一个月）中式面点师专业（一个月）高级食品雕刻艺术专业（45天）高级强化考证班（15天）调酒师专业（50天）冷菜、卤烤专业（30天）
广州学校简介
是中国烹饪教育第一品牌，是广东省目前规模最大的专业烹饪院校，是经广州市番禺区劳动和社会保障局批准的大型烹饪专业学校，是培养国家中高级烹调师和高级烹饪管理人才的国际餐饮教育基地，被国家劳动和社会保障部授予“全国先进办学单位”。学校坐落于广州市番禺区，毗邻2010年亚运会亚运村，环境优美，交通便利。学校师资力量雄厚，拥有一支由高级烹调师、高级技师组成的，以素质高、技术强、教学精而著称的专业教师队伍，综合实力名列全国同类院校前茅。优质的教学、实用的技能、完善的就业体系让学子赢在起点。广州新东方烹饪学校隶属于全国知名的新华教育集团，是新东方烹饪教育广东直营旗舰院校，是国际餐饮教育基地（IFBA-EPNT），以“汇集天下名菜，培养粤菜精英”为办学宗旨，以“兴教报国”为已任，传承和弘扬中国烹饪文化，为社会培养粤菜人才作出卓越的贡献！以就业为导向并以提供优质的学历服务的权威烹饪技能培训学校。广州新东方烹饪学校以“办中国最好的职业教育”为愿景，以“世界的粤菜、中国的新东方”为目标，致力于培养符合当前餐饮管理、制作和服务一线急需的高技能人才。师资力量强大，设施设备一流，专业设置齐全，拥有全国一流的实训实操环境，现有10个烹调实训场、6个西点实训场和2个西餐实训场，同时拥有茶点实训场、冷菜实训场、水台实训场、烧腊卤水实训场、食品雕刻实训场、调酒实训场、模拟餐厅实训场、高档计算机教室、高档演示教学室等共计50多间，可以同时容纳500人实训。学校实行小班授课制，执行理论实训一体化教学模式。广州新东方烹饪学校拥有专业教师150多名，有烹调高级技师、高级烹调师、国家级考评员、中国药膳研究会会员、世界华人健康饮食协会会员等，拥有丰富的酒店餐饮服务经验和实际操作能力。先进的设备，金牌的教师，成为广州新东方烹饪学校高质量教学的有力保障。职业教育即就业教育，广州新东方烹饪学校依托新华教育集团的办学实力，旨在“办中国最好的职业教育”，以中国烹饪教育第一品牌的气魄，热忱迎接来自五湖四海的莘莘学子，共同谱写中国乃至世界烹饪教育的新篇章！专业设置王牌专业两年制粤菜金牌专业两年制粤菜大佬专业热门专业一年制粤菜专业一年制川湘全能专业一年制西式面师点专业一年制西式烹调师专业精品专业半年制粤菜专修专业 。粤菜研修专业。广式卤水烧腊专业。广式面点师（茶点）专业。调酒专业。食品雕刻艺术专业 。粤式靓汤煲仔专业。翅参鲍肚专业。厨政管理师专业。餐饮职业经理人专业。乘车路线地址：广州市番禺区石基镇新桥村泰安路47号乘车路线：广州火车站、广州火车东站、天河客运站换车地铁3号线到番禺广场A出口出站，到科尔海悦酒店换乘番93路公交车往番禺中心医院—莲花山车站方向至新桥东坊站下。
呼和浩特新东方烹饪学校
呼和浩特新东方烹饪学校，隶属于新华教育集团。学校位于有青城之称的呼和浩特市，地处于金川开发区，临靠110国道，学校教学使用现代化先进硬件设施，拥有宽敞明亮的理论教学厅、多功能实习大厅、标准化演示大厅、星级模拟餐厅等场所，能同时容纳2000名学生学习和生活，是热爱烹饪事业的有志人士学厨师的理想厨师学校。
内蒙古呼和浩特市金川开发区BOBO悠乐城北
火车东站：K5路公交到金川开发区终点站（金川宽城）火车西站（旧站）：303路到金川开发区终点站（金川宽城）通达南站：79路到金川开发区终点站（金川宽城）乘64路、89路到金川开发区终点站（金川宽城）
大厨精英专业 （两年制）社会需求：我国餐饮业的年产值以超过18%的速度持续增长，烹饪人才十分紧缺，人才缺口高达80%，这已是未来餐饮业发展面临的突出问题。培养目标：注重学生综合素质；以培养大厨、主厨、厨师长为目标，能胜任星级宾馆、酒店、大型酒楼、知名餐饮企业的岗位需求课程特色：阶段性、模块化、项目达标制教学模式，名厨名师一对一辅导。酒店模拟厨房特长训练。紧跟餐饮市场，注重学生技能、素质培养。专业课程： 一、专业理论及基础技能阶段：学生能熟练掌握刀工、勺工、雕刻和拼盘初级阶段教学、时尚盘饰和花式果
盘的制作、以及配合基本功训练的基础热菜制作。二、专业理论及基础技能提高阶段：让学生熟练掌握花色拼盘、食品雕刻、大型艺术整雕及大型展台的制作、基本功提高菜肴的制作，特色卤水和凉菜制作，高端课程的学习 三、专业技能综合提升阶段：系统学习中、西式面点的制作，中国传统八大菜系的制作、市场流行菜的制作。 四、模拟厨房阶段：通过学校的模拟实训基地学习酒店厨房的实际运营模式和管理模式，能够在毕业后快速 ，适应酒店厨房对人才的需求经典大厨专业培养目标：以培养现代化餐饮行业厨师长、行政总厨为目标,具备厨房管理、餐饮管理关知课程特色：（采用阶段性模块化教学模式）采用小班教学，授课模式均采用多媒体教学，大师示范教学配备名师型教学师资配备名师型教学师资，采用标准化教学流程模块化教学，一人一灶，一对一指导学生全程实践操作专业课程
一、 基础教学模块- 让学生能娴熟掌握刀工、勺工、花卉雕刻、味型的调制技术及各式经典菜肴制作，传授整鸡、鸭、鱼、脱骨技术二、综合学习模块 - 让学生掌握并能制作大型整雕，系统学习时尚凉菜 和各类花色冷拼、时尚流行盘式制作三、技能提升模块- 让学生掌握各大菜系传统菜肴制作，高档原料 （燕、鲍、翅、参、肚）的涨发技术、精品海鲜，高档海鲜汤的制作及西北蒙餐特色菜的制作、流行中西式面点制作、药膳养生汤、各式卤水及时尚火锅、汽锅、瓦罐、煲仔类制作、地方特色名吃，星级酒店名师对口教学四、 技能强化模块-让学生掌握各式筵席制作技术，系统学习宴会礼仪强化菜肴全天制作，教师带队酒店强化训练、组织毕业会考。烹饪全能专业社会需求：随着餐饮业的发展，餐饮人才突显匮乏，厨师已经成为当今社会公认的热门高新行业。培养目标：以培养复合型烹饪技术人才为目标，能胜任宾馆、酒店、酒楼、餐饮企业的岗位需求。课程特色：系统学习中国各主要菜系经典名菜，强化基本功训练，注重实践动手能力的培养。课程内容：理论课程：1、《烹调技术》 2、《烹饪原料学》 3、《宴席知识与成本核算》 4、《面点基础知识》专业课程：基本功：由专业实操教师演示多种常见烹饪刀法热菜：南北经典名菜、酒店流行菜、百姓家常菜、滋补药膳、地方菜等。食品雕刻：传授各种花卉，鸟类组合雕、展台设计；学习各式花色拼盘。西点全能专业(一年制）社会需求:西点作为一个新兴行业，据权威机构调查，西式面点师是未来10年急需的人才，是就业与高薪并驾齐驱的紧缺人才，发展前途不可限量。培养目标：以培养现代西饼烘焙师为目标，培养学生能够熟练掌握欧式风味蛋糕、芝士比萨、提拉米苏等西式西点烘焙技术，培养学生西式烘焙技术的创新能力课程内容理论课程：《西点工艺学》《西点原料知识》《烘焙工艺》《西点房的管理》《西点工艺美学》西点基本功强化训练，传授各种花边、花卉和十二生肖、卡通裱花蛋糕的精美制作，欧式西点蛋糕、蛋挞、芝士类甜品，美式、英式、法式、德式面包的烘焙制作技术，曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋挞、比萨、提来米苏等高级酒店宴席流行西点精品的制作、各种西式点心制作，时尚冷、热饮的调制技术。课程特色:全面学习各种西点制品的制作技术，具备独立开店，自主创业的能力。就业情况:1、学生入学后学校免费开设素质教育和就业指导课程。2、学生毕业考试合格后，负责免费100%推荐工作。　烹饪专修班课程特色：
强化基本功练习，注重实践动手能力。
课程内容：
系统传授上百道热炒菜、点心、小吃、火锅、等菜肴制作，食品雕刻与拼盘技术。
烹饪强化班课程内容 ： 从基础学起，传授烹饪原料的初加工和初步熟处理技术、翻锅、刀工、刀法、调味、花卉雕刻、花色拼盘，传授上百种低中档热、凉菜制作。
中式面点班课程内容：小笼包、小笼汤包、担担面、水饺、鲜肉包、烧卖、杂粮馒头、花卷、拉面、刀削面、驴肉火烧、油条、金丝香蕉、香芋球、桂花荞面糕、过桥米线、葱油饼、象形萝卜仔、南瓜饼、山药饼、面塑、眉毛酥等。
海南学校简介
海南新东方烹饪学校，是经海南省人力资源和社会保障厅批准成立的一所培养中、高级烹调师和烹饪高级管理人才的国际餐饮教育基地（IFBA——EPNT）。是新东方烹饪教育在海南省唯一直属院校.学校坐落于有国际旅游岛之称的海南省海口市。学校设有标准化教学示范厅、现代化操作大厅、与国际接轨的理实一体化教室、星级模拟餐厅等场所，人手一灶的教学安排、科学、实用。开设的专业与餐饮发展和社会需求接轨、前沿、全面而有特色，烹饪精英、到西餐西点一应俱全。
二年制金牌大厨专业二年制大厨精英专业一年制烹饪精英专业二年制经典西点专业一年制西点精英专业半年烹饪进修班中式面点特色班(两个月)食品雕刻艺术(40天)三个月烹饪强化班
周勇中式烹调技师、国家职业技能鉴定考评员、高级营养配餐员、新华教育集团烹饪专业特级教师89年从事餐饮行业至今，曾在上海、安徽多家星级酒店和湖南、云南等新东方烹饪院校从事教学和管理工作。被多次邀请到湖南卫视《健康人生》栏目组拍摄养生食疗美食、江西卫视《名人挑战名厨》栏目组拍摄TV菜谱、上海东方卫视主办的《顶级厨师》美食观察员。09年获云南省首届精品滇菜大赛金奖、10年获中华第五届国际乡土菜大赛特金奖。李政权国家高级烹调师，中国烹饪协会会员.国家级评委。从厨二十年，对杭帮菜，粤菜，徽菜，川菜，湘菜的制作有很深的研究和造诣。曾获得第五届亚太饭店业养生美食大赛个人赛热菜组特金奖，江西省金秋美食节中西名厨精品宴席菜点展品中获金厨奖。李本军国家高级中式烹饪师，安徽省烹饪协会会员。2002年至2005年担任多家酒店厨师长工作，2006年至2009年在云南新东方从事烹饪教育工作，2012年制2014年赴中国驻加伯维尔办事处，担任总厨一职。在烹饪道路上走出了别具一格的大师风范，更是在新华教育事业上尽心竭力，鞠躬尽瘁。、擅长：川菜，湘菜，滇菜，黔菜制作。人生格言：热爱职业，用心做事，勤学善思赵军红中式高级技师，陕西烹饪协会会员.1996年至1998年在海南海航全来顺酒楼担任厨师长，接待过海南省委书记，省长，1998年至2000年担任海南滨海大酒店厨师长，2003年至2014年在海南多家酒店担任厨师长一职，擅长东北菜，私房菜，精通海南菜，川菜，天津菜，技术过硬，经验丰富。苏铀中式烹调技师.国家职业技能鉴定考评员，从事粤菜烹饪工作近三十年。先后在广州多家院校进修，曾在多家酒店宾馆任厨师长职位。在大家院校从事烹饪教育工作，参与粤菜教学研发，专业教学大纲编写，设计。曾在烹饪杂志发表多篇学术论文。知识面广，功底深厚，厚积薄发。以“博学善教，良师益友”著称。
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