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杭州西点培训--杭州酷德西点培训学校
　　你还在为没事做而烦恼吗?你还在为没有技术而苦恼吗?来》》》，学一技之长!
　　西点，西式糕点的简称,外形美丽,味道鲜美。起源于欧洲。西点也是西方饮食文化中一颗耀眼的明珠，它与东方烹饪一样，在世界上享有很高的声誉。 西点制作在英国、法国、西班牙、德国、意大利、奥地利、俄罗斯等国家已有相当长的历史，并在发展中取得了显著的成就。
　　酷德西点培训种类：
　　蛋糕培训种类：
　　原味芝士、戚风蛋糕、重油蛋糕、模具蛋糕、枣泥蛋糕、无水蜂蜜蛋糕、提拉米苏、芒果慕斯、草莓慕斯、草莓奶酪、芒果奶酪、芒果布丁、海绵蛋糕、原味蛋糕、巧克力蛋糕、抹茶蛋糕。葡式蛋挞，法式芒果慕斯杯，意大利巧克力慕斯，水果冻，轻芝士、重芝士蛋糕等 。
　　面包培训种类：
　　各种馅，例如：黄金火腿、肉松排包、水果包、辫子、椰蓉包、全麦面包、酸面包、白面包、甜点面包、主食面包、花色面包、调理面包、丹麦酥油面包、硬质面包、脆皮面包、软质面包、土司面包、奶油面包等十几种面包造型15-20余种。
　　特色小西点培训种类：
　　老婆饼、曲奇、蛋挞、桃酥等10多种、特色泡芙口味10余种;例：蓝莓、菠萝、草莓等。
　　特色七彩果冻培训种类：
　　青苹果味、蓝莓、草莓、菠萝混合口味、多色果冻20余种口味。
　　生日蛋糕各种花边的制作：
　　水滴花边，麻花花边，吊式花边，W状花边，U形花边，s花边、锯齿花边，锥形花边，之形花边，贝壳花边、 螺旋花边、小草花边、弧形花边、婚庆花边等30余种花边。
　　生日蛋糕各种花卉的制作及代表含义：
　　玫瑰花、菊花、百合花、蔷薇花、蝴蝶兰、大丽花、万寿菊、向日葵、 康乃馨、牡丹花、千日红、红鹤雨、山茶花、荷花、非洲菊、太阳花、鱼尾菊、小红花、五叶花、莲花、兰花、马蹄兰、喇叭花、等30余种花体的制作方法。
　　生日蛋糕生肖及人物的制作：
　　1.生日蛋糕仿真动物----鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、鸡、狗、猪、猴
　　2.生日蛋糕卡通动物----鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、鸡、狗、猪、猴
　　3.生日蛋糕人物----寿星、寿婆、圣诞老人、凤凰姜饼屋、雪人、松鹤延年、龙凤呈祥等
　　4.生日蛋糕。其他----鱼、树、仙鹤、山、草地及排笔画等
　　生日蛋糕常用艺术字体(祝福语的艺术字体写法)：
　　喷枪的使用、鲜奶打制。巧克力泥捏塑、蛋糕造型、配色、多层蛋糕及颜色搭配和互补的制作与练习。
　　生日蛋糕色彩调配：
　　1、生日蛋糕十二色相的调制。
　　2、生日蛋糕明色与暗色的搭配。
　　各式生日蛋糕胚的抹法：
　　生日蛋糕直形胚、生日蛋糕弧形胚、生日蛋糕异形胚、生日蛋糕心形胚、生日蛋糕各式欧式胚、生日蛋糕陶艺胚等。
　　月饼培训种类：
　　冰皮、五仁、水果、广式以及各种月饼馅料是调配!
　　慕斯培训种类：
　　各种口味、草莓、芒果、巧克力等20余种口味。
　　我们将毫无保留的把核心配方教给学员，让学员完全可以100%自己当老板!从此永远不会为技术、原材料无法跟进而烦恼，只管一心一意经营。
　　等着你的到来，可以来电咨询!
　　咨询电话：400-;在线QQ：
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版权所有： @copyright 2014 SOXSOK两车发生交通事故，轿车内3名志愿者受伤。
两位老人走了40000公里，正好和地球赤道周长差不多。
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　　打开西点之门”酷德教育法式西点烘焙课程17年2月份开课 课程大揭秘
　　打开西点之门”酷德教育法式西点烘焙课程17年2月份开课课程大揭秘
　　法式西点课程要求及特点：
　　因法式配方的特殊性，在配方允许的前提下，每位学员均可操作一份配料，独立控制，在老师指导下独立完成糕点制作。课程开始时，老师会先讲解当天教授的西点知识及配方特点，强调操作注意事项及烤箱温度设置，学员先看老师完整操作一次后，才开始独立操作，直至完成。课程结束后品尝成品，总结归纳当天课程要点。 另，学员独立操作之成品均可带回，需自行携带包装盒和冷冻设备。
　　课程时间与价格：
　　课程价格时间 12月份微信公布 公众号：酷德教育
　　所有教学器具均按照星级酒店标准采购。全新的新麦烤箱和风炉，配备当下流行的法式西点工具和模具。保证学员人手一份，提高效率。本班采用小班教学的模式，每期仅招收10名学员，尽领法式西点的奥秘。
　　产品图片仅供参考
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主演：黄晓明/陈乔恩/乔任梁/谢君豪/吕佳容/戚迹
主演：陈晓/陈妍希/张馨予/杨明娜/毛晓彤/孙耀琦
主演：陈键锋/李依晓/张迪/郑亦桐/张明明/何彦霓
主演：尚格?云顿/乔?弗拉尼甘/Bianca Bree
主演：艾斯?库珀/ 查宁?塔图姆/ 乔纳?希尔
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机构认证： 已认证
所在地区：杭州萧山区育才路（新桥夜市富桥足浴城楼上）666号6楼
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技术支持：常用主分类:慕斯类&按节日分:情人节&圣诞节&国庆节&万圣节&按风格分:欧式&德式&法式&按季节分:其他&按特点分:蛋白霜&蛋黄酱&巧克力酱&按主要材料分:巧克力&鲜奶油&果茸/果泥&冷冻水果&萨克海绵蛋糕黄油………………115g糖粉………………60g马达加斯加34%巧克力………………75g蛋黄………………65g蛋白………………105g糖………………60g白面粉………………75g1.黄油加糖粉打至蓬松，然后加入液化巧克力和蛋黄打至蓬松2.蛋白加糖打至起泡慢慢加入面粉，拌入巧克力混合物中3.倒入烤盘中（大约6mm厚），对流烤箱中160℃焙烤8至10分钟，取出撒上糖粉酸橙慕斯宝茸酸橙果茸………………115g糖………………45g黄油………………20g全蛋………………30g糖粉………………40g低脂酸奶………………90g吉利丁………………8g奶油………………250g1.糖、黄油、15g酸橙果茸和全蛋加热至80℃，搅拌混合均匀2.加入100g酸橙果茸和糖粉，混合均匀冷却后加入低脂酸奶混合3.加入软化吉利丁混合后拌入奶油覆盆子啫喱宝茸覆盆子果茸………………450g糖粉………………90g吉利丁………………10g覆盆子果茸和糖粉混合搅拌，加入软化吉利丁巧克力酸橙慕斯宝茸酸橙果茸………………35g糖………………70g水………………30g蛋黄………………60g全蛋………………50g酸橙皮………………2颗吉利丁………………5g马达加斯加34%巧克力………………175g奶油………………250g1.糖和水加热至120℃，蛋黄和全蛋混合慢慢加入糖浆，混合至蓬松搅拌冷却2.加入酸橙果茸、果皮和软化吉利丁混合均匀，加入液态马达加斯加巧克力，拌入奶油&分层介绍陶碗中倒入1/3酸橙慕斯冷冻，接着再倒入1/3覆盆子啫喱再次冷冻，顶部倒入巧克力酸橙慕斯，表面铺上提前切好的萨克海绵蛋糕，冷冻。陶碗水浴脱模&覆盆子霜宝茸覆盆子果茸………………50g牛奶………………70g奶油………………45g糖………………25g葡萄糖………………45g马达加斯加34%巧克力………………25g科特迪瓦巧克力………………300g吉利丁………………5g覆盆子色食用色素………………适量1.牛奶、奶油、覆盆子果茸、糖和葡萄糖煮沸，加入马达加斯加和科特迪瓦巧克力混合均匀2.加入软化吉利丁和色粉，使用均质机搅拌排出空气，挤入陶碗中冷冻，28℃霜化3.以巧克力片和金箔装饰酷德教育(kdjypx)　
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