我帮妈妈包饺子初中周记三百字字

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包饺子作文300字
包饺子作文300字
包饺子是中国的传统饮食习俗,更是一种重要的文化习俗,无论在北方还是南方,我们都爱包饺子、更爱吃饺子,特别是在北方过春节的时候,那可少不了它啦!
饺子馅香,皮儿韧,说起来好吃,做起可难啦,先说和面吧,先要将上好的精面反复的搓揉,直到很有韧性才行,再将它搓成一条条的圆柱状,再用刀把它搓成一小团一小团的,然后再拿擀面杖将它压成扁扁的,最后再在上面撒上一层干面粉,这样,皮儿就做成啦!
再说说做馅儿的吧,做馅可以做猪肉馅、牛肉馅、羊肉馅、也可以做蟹肉馅,还可以做成素菜馅、豆腐馅等等,里面还可以夹上葱子、韭菜什么的,切得细细柔柔的馅儿被皮儿包起来,咬在嘴里不用说有多好吃呢!做好的饺子可以蒸、可以煮、还可以油炸,那可是好吃极啦!
还有的人喜欢在过年的时候在一大堆饺子里挑一个出来,拿一枚硬币包进馅儿里去,如果有谁吃到了这一个特殊的饺子,那就表示这个人很幸运、很有福气,会有一年的好运气在等着他呢(她)!这时候,满桌子吃饺子的人都会惊喜地叫起来,过年的气氛就会更欢快、热闹啦!
啊,饺子,饺子,中华民族的传统饮食,我们都爱吃你,美味的饺子!
包饺子作文300字
&吃饺子喽!但是,药箱吃饺子,就要包饺子!&一听到这句话,我就响起了小时候包饺子的情景。
那时候,我见到奶奶和爸爸妈妈还有爷爷都在包饺子,我也吵着要包。没办法,他们只好答应了。
他们教我,我也不认真学,他们擀好了饺子皮,帮我盛好了馅儿,我就开始包了。我先找了个中心点捏紧了就卷起来,没想到竟把饺子的&头发&给捐掉了,成了&无发饺子&,我又开始包另一个,洗去了上次的教训,我就卷一段捏一段,结果我包成了一个&被烫了发的饺子&。我怎么包也包不好,急的快要哭了,妈妈安慰我,说:&不要灰心,振作起来,认真学学,我们是怎么包的。&听了妈妈的话我振作起来,仔细的学大人是怎么包的,终于包出了一个像样的饺子,我乐得又蹦又跳&&
现在想起小时候包饺子的场景,真是好笑。
包饺子作文300字
星期五下午,妈妈对我说:&好久没有吃饺子了,我们晚上吃饺子吧!&我一听,高兴得一蹦三尺高,大声欢呼:&妈妈万岁,妈妈万岁!吃饺子了!。&
这时妈妈对我说:&吃是可以的,但是你必须自己包饺子,你爸爸回来得晚你帮我包饺子,不许偷懒!&这下我可为难了,我又不会包饺子,不过为了饺子我只好硬着头皮来一回,妈妈切了一块面给我,让我擀一个皮,我不知从何处下手,妈妈拿起擀面杖给我做了示范,我想:&这还不容易吗?&不一会,就出洋相了:不是皮贴在擀面杖上,就是把皮擀破了。气得我直冒火。
还好老爸来了,我们才包起来,没想到更难了。不是这漏就是那漏,这回好了两边不漏了,&肚子破了,我再拿一张皮才补好。一看爸爸妈妈的,个个像个威武的大将军,而我的没上战场就倒下了羞得我满脸通红。一赌气不弄了。妈妈走来对我说:&世上无难事只怕有心人吗!&我听了再次走入厨房。认真包了起来。
吃着自己做的饺子真是格外香啊!
包饺子作文300字
星期天,我们去实力学堂学作文。刚一进教室,就听到同学们异口同声地说:&今天包饺子,今天包饺子!&我好奇地问道:&是真的吗?&同学们兴高采烈地说:&那是肯定的喽&。我也高兴地合不拢嘴,大家手舞足蹈,开心得跳了起来!
终于,开始包饺子了,老师准备了好多圆圆的小面皮,可爱极了!我拿起一个放在手心里,然后用筷子挑了一点肉馅放在面皮上,再用手把面皮两边捏紧,一个饺子就包好了。可是,我把饺子放在桌子上,怎样立,都立不住,急死人了!饺子倒在桌子上,像个战败了的士兵。不过我不灰心接着包第二个、第三个&&,不知不觉饺子包完了,我把它们放在桌子上,它们就像一个个战胜的将军,威武的站在桌子上。我的心里乐开了花,想:&这次我可是大有长进了!
不久,大家的饺子都包完了。老师要煮饺子了,只见她把饺子一个一个地放进沸腾的锅里,饺子就像一个个小面人在锅里游来游去,真是有趣儿!过了一会儿,饺子煮熟了,又变得胖乎乎的了,像一个个胖娃娃!开始吃饺子了,我们吃得津津有味,还不住地说太好吃了。我想这是自己付出了劳动的结果吧!
今天,我不但学会了包饺子,还体会到了劳动的快乐!
包饺子作文300字
今天我家准备包饺子。我想包饺子不就是把馅往饺子皮里一放,然后把皮一捏就行了吗?
下午包饺子时,爸爸妈妈正在熟练地包着。我没事情做,就也来桌旁,包了起来。我先拿了一块面皮,然后把馅往里一放,用手使劲一捏,就把饺子包好了。我在把饺子往锅里一放,这时,我才发现面皮我捏破了,馅都露了出来。
我怕爸爸妈妈发现,看了会笑我。我赶紧拿了一张面皮,包住破的地方,谁知用力过猛,馅从另外一边冒出来了,我又拿起面皮往馅漏出来的那边补,这时爸爸问我:&你包的是什么饺子?&我说:&是大肚饺。&爸爸听了哈哈大笑。
看来,包饺子可不是一件容易的事,看起来简单,做起来很困难。得慢慢学才会做。
包饺子作文300字
饺子是中国的传统食物,逢年过节大家都会聚在一起包饺子吃。除了春节有吃饺子的习俗之外,还有在冬至时吃饺子不会冻耳朵的说法,今天,我就尝试包饺子。
记得那是一个风和日丽的日子,全家人都来到奶奶家,妈妈提议说&今天我们吃饺子吧!&大家都一致同意了。
于是我们开始包饺子了。妈妈对我说:&你也来学包饺子吧!&我虽然嘴上兴奋地说:&好啊,我一直想学呢!&但心里却不以为然:&有什么大不了的,我肯定比你包的还好。
说着,我就拿起一块饺子皮,一股脑似的放了一大块馅,使劲一捏,饺子皮炸开了,原来是我放的馅太多,把饺子皮给弄破了。爸爸大笑起来,这时,我脸一下子就红了,刚才那股神气劲全没了像泄了气的皮球,真是无地自容。
爸爸见此情景,怕我太尴尬,忙给我解围:&大家不要见笑,我们的孩子其实并不笨,一教就会,是不是?&爸爸转过身,给我使了个眼色,我连忙对爸爸说:&爸爸,你来教我吧!&爸爸笑着点了点头。这回我可认真了,仔细看着爸爸的动作,一步一步的学了起来。学完后,爸爸说:&该你了&我紧张极了,爸爸叫我不要紧张,但是我心里还是忐忑不安,爸爸好像看出了我的心思,语重心长地对我说:&没关系,包坏了可以再学嘛,谁一生下来就会呀!&爸爸的这句话使我勇气倍增,我学着爸爸的样子,终于包出了一个半圆的饺子,我顿时欢天喜地,嘴咧得如同一朵绽放的荷花,久久地合不拢。
这件事令我明白了一个道理:我知道了干什么事都不能自以为是。要谦虚,遇到不懂的事情要请教别人,不能不懂装懂。
包饺子作文300字
星期日的下午,老师领我们包饺子了,我们的心情高兴极了,比吃了蜜还甜!
首先把面放在盆里,轻轻地搅动,直到成了面丝才开始揉面。面揉好以后,在中间弄一个洞,那个洞很像甜甜圈,用刀切开,搓成细细的长条时,再用刀切成一小块一小块的,将它压扁,用擀面杖擀一擀。只见老师用手掌摁住擀面杖,一手拿着面片转动,还发出轰隆隆的声音呢呢!不一会儿,一张圆圆的面皮就完成了。
开始包饺子啦!先用筷子夹馅,放在面中间,老师说:&馅不要夹得太多也不要夹得太少。因为太多的话馅就会漏出来,放少就会没滋味。紧接着,把中间的皮捏好,再把左右两边的皮也捏好,这样饺子就包好了。
开始煮饺子了。老师拿来一个锅,里面放了些水,等水开后,把饺子放进去,老师说:&要开锅煮皮,盖锅煮馅。&当热气冒出来的时候打开锅盖,在放点凉水点两次,等10&20分钟,饺子漂上来,再用勺子搅几圈,饺子肚子鼓起来了,就说明饺子熟了。
这时,老师用勺子把饺子盛到每个人的碗里,我吃了一个,太好吃了!肉的香味和蔬菜的香味混合在一块,咬一口很香,还有汤在嘴里,真是让人回味无穷啊!
这是我长这么大以来,吃自己包的饺子。我觉得这是世界上最香的饺子。
包饺子作文300字
今天,&李大厨&又再一次为我们展现厨艺,同学们叽叽喳喳地议论着,我的心情又高兴又期待,还有点欢呼雀跃。
先是和面,&李大厨&试验着倒水,还说千万不能倒多还是倒少,得不干不稀。和面讲究&三光&面光、盆光、手光,可惜大厨今天一光也没做到。
当面被和成面丝时就可以上手揉了。大厨让我们也伸手揉了几下,可真费力呀!面终于被我们揉好了,大厨把面放到盆里,盖上了盖子,说这叫醒面。同学们把自己的小脑瓜凑上去,想看看里面的面宝宝有什么变化,可盖子开了,什么也没变。
过了一会儿,大厨把面拿出来,用手在面中间掏个洞,然后转圈,直到面成为环形为止。在面的一端切开,然后揉成均匀的小长条,切成了可爱的小圆柱,按成了小圆。擀面了,擀面了!没想到擀面却是看起来容易干起来难!只有老师擀得圆,我擀得有点圆,朱永新的是不规则图形,刘绪卿擀出了一张&中国地图&&&
包饺子喽!我们左手拿皮,右手拿筷子,夹了一些馅,放在皮中间,把饺子中间捏紧,又从右边的皮开始向上捏,又把左边的皮牢牢捏住,我有加固了好几次,一个挺着大肚子的饺子出现了。&哈哈!大胖子来啦!&我又得意,又有几分惭愧,因为我成功地包出了饺子,但饺子形状不好看。有点像懒洋洋的小猪躺在那儿,怎么也站不起来。
同学们纷纷把自己的奇形怪状的饺子上交了。大厨小心翼翼地端出来,一只只饺子像大白鹅一样&扑通扑通&跳下水,大厨拿起大勺轻轻搅动着,饺子似在水中跳起了芭蕾舞,我们的心砰砰地跳着。大厨把锅盖盖上,又煮了一会儿,点了两次,饺子就出锅了!
饺子真香呀!吃一个让人感觉唇齿间香味缭绕,回味无穷。是呀,自己做的当然好吃了!我们在欢乐的气氛中恋恋不舍地结束了这节课。
包饺子作文300字
今天我们一家在家里包饺子,妈妈把切好的榨菜和肉饼拿出来,我把买好的饺子皮拿出来,我再盛了一碗水,开始包饺子了,我先拿起一张饺子皮,然后再用筷子夹肉放在中间,用手指把饺子皮的四周用清水凃湿,再对折把边叠成花边形,很快一只饺娃娃就做成了,我一只比一只做得好,妈妈夸我学得真快,很快就把饺子皮包完了,一大碟的饺子就像胖嘟嘟的小娃娃,很快爸爸就回来了,爸爸看见桌子上的饺子就问饺子是谁包的呀,我连忙说:&是我和妈妈包的,这边是我包的,那边是妈妈包的。&
爸爸还夸我比妈妈包的好,我听到爸爸表扬我的话,我感到很有成就感。我接着对爸爸说:&爸爸,那你明天早餐就吃我包的饺子吧!&爸爸很快就答应了,好的,好的。
今天我包得很开心,也帮妈妈分担了一些家务。
包饺子作文300字
早上,妈妈去菜场买了饺子皮、猪肉、香菇、还有小葱。我想今天肯定要包饺子啦!
过了一会儿,妈妈开始剁肉馅,她把猪肉剁得很碎,然后把香菇也切成了碎丁,最后把馅都放到大碗里,加了葱、盐、酱油、味精、还有香油一起拦了起来。好香啊!我都迫不及待想吃饺子了!
我着急地对妈妈说:&妈妈,我也帮你包饺子,你教教我吧?&妈妈惊讶地看着我说:&你真想学吗?包饺子看超来简单,其实不容易包哦。来!认真学!&说完,妈妈就示范给我看,她拿起一张饺子皮,放上馅,在用食指和母指把皮对捏,然后两边一捏,一只可爱的饺子就做成啦!我着急地说:&我会了,我会了!我来包!&于是,我马上拿起一张饺子皮,放上馅,学着妈妈的动作捏了起来。可是馅放得太多了,饺子不听我的话,我捏左边馅就往右边跑,捏来捏来还是跑馅了。妈妈说我馅放太多,所以包不下了,让我去掉一点馅,然后又仔细地教我包了一遍。我小心地包了起来,终于一个饺子包好了。一看!这个饺子也太难看了,哪像个饺子呀。不过,我并没有灰心,在妈妈的鼓励下,我的饺子越包越有样子,总算学会包饺子啦!
包完以后,我要求妈妈把我自己包的饺子煮起来吃。虽然我包的饺子有些难看,但是我觉得自己包的饺子吃起来特别的香,因为这是我自己的劳动成果哦!
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包饺子300字
  有一天,我去老师家。刚到老师家,就听见屋里很吵。我问老师这是怎么啦。老师说:&今天咱们包饺子。&我想:哎呀!我不会包皮怎么办呀?  开始包了。老师说:&这皮是我自己在市场上买的。要先用左手拿着皮,再右手在水中蘸一下,然后抹在皮上,包好馅,最后再包上皮。&我一开始包的不好看,老师教了我们怎样报一个可以立起来的饺子。我还是包不好。但是,我没有放弃,我老是包,最后竟包了一个纸飞机形的饺子。听对面王冠包了一个招牌饺子,我们哈哈大笑,笑得喜笑颜开的。老师来检查了,让我们男生都把皮捏得紧凑点,我们就捏到了最紧就像黏在一起似的。王冠又包了一个像他耳朵的饺子。我说:&你可真行!。&我看见大家都包了很多饺子我也认真的包了起来。过了一会儿,我们包了40多个饺子。我们都笑了。  包完后,老师给我们去煮。不一会儿香喷喷的饺子就新鲜出炉了。同学们一边吃一边说:&好吃,好吃。&其中,果果说道:&下次我们还想包。下次买10斤。&六第一次包饺子450字
  你知道吗?包饺子可不比吃饺子简单啊!下面就听我说说吧!  在寒假里的一个傍晚,我和妈妈商量着说:&今天晚上吃饺子吧,我想学学包饺子。&妈妈满口答应了。我迫不及待的让妈妈帮我带上围裙,来到了厨房。  只见妈妈先把切了一块儿面搓成了细长条儿,然后,又把这一条面揪成了一个一个的小面球。这时,妈妈右手拿起擀面杖,左手拿着一个一个小面球儿,不停地转动,不一会儿,这些小面球儿竟在妈妈的手中变成了又圆又薄的饺子皮了,哈哈!太神奇了!  我拿起饺子皮,学着妈妈的样子开始包饺子。我把饺子皮放在左手,右手用筷子夹了一些肉馅儿放在饺子皮中间。然后,我从饺子皮的中间开始捏,顺着往右边捏到尾部,又用相同的方法,从中间顺着往左边捏,就这样,我的第一个饺子问世了。我高兴极了,把它放在一个盖帘上,笑着对妈妈说:&我包的饺子真难看!肚子瘪瘪的、饺子边像个鸡冠子,哈哈!真丑!&妈妈鼓励我说:&不错了,就是肉馅太少了,下一个注意。&我听了妈妈的话,又认真的包了起来。不一会儿,我就包了十几个饺子了。别看就十几个饺子,它们可是奇形怪状各不相同啊!有&瘪肚子王&、有&大肚子蝈蝈&、还有&开口笑&&&呵呵!妈妈说我包的饺子是虾兵蟹将。  吃饭的时候,我吃着自己亲手包的饺子,心里比吃了蜜糖还甜呢!呵呵!六寒假征文:包饺子和尝饺子的故事400字
  过年了,我家乡有一风俗&&包饺子,吃饺子,今天,我们一家人就自己动手包饺子,并品尝自己包的饺子。  包饺子需准备的是:肉馅、饺子皮、一小杯水。妈妈先把准备好的肉切成小块,再由小块切成丝,然后再把肉丝剁几下,最后加上盐、味精、酱油等调料后搅拌均匀,肉馅就算做好了。取一张饺子皮并放入馅料,用手沾一点水,沾在皮最外圈,将右端边角捏住,右手拇指向外轻推内侧皮,食指将外侧皮形成褶折,右手拇指将褶折捏紧,这样饺子就做好了。我们每个人都做了几个,唉,还是女生比较适合做家庭主妇&&看,我和妈妈报的饺子真谓是像模像样的,仿佛是个小月牙。再看,这父子俩,一个饺子包的像小笼包,一个饺子包的&皮开肉绽&,一点都不像样。包好了饺子,妈妈就把包好的饺子放在锅里蒸。在饺子煮的时候,我们商议好了,自己吃自己包的饺子。饺子蒸熟了,妈妈一打开锅盖,肉馅的香味扑鼻而来,开始品尝了,不知道为什么,不管是包得像月牙的饺子,还是包得&皮开肉绽&的饺子,味道还是那样香美。  大家一边收看着春节联欢晚会,一边品尝着自己的劳动果实,心里怎能不高兴?春节怎能过得不快乐?浙江省乐清市虹桥镇第二小学五包馄饨,包饺子150字
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  早晨,我晨运完回到家,看见奶奶买回了许多的菜:笋、葱、肉&&我好奇地问:&奶奶,买这么多的菜干什么呢?&&当然是包饺子啦。&奶奶说,我一听高兴得一蹦三尺高。以前,虽然常常吃饺子,可从来没有亲手包过饺子,今天正好让我试一试身手!  吃过早饭,全家人就开始忙了起来,爸爸和面、擀皮,妈妈剁肉、切菜。等一切准备就绪,爸爸妈妈开始包起饺子,只见他们先拿起皮,放在手掌上摊平,然后舀了一些馅放在上面,把两边对齐轻轻一捏,一个饺子就做好了。我一看,挺简单的,也急不可待的学着包了起来。包好了和妈妈包的一比,真是&不怕不识货,就怕货比货。&妈妈包的饺子饱满、结实、整齐,而我包的饺子却像一一个&伤兵&,有的&歪脖子&、有的&肚皮受伤&、有的&&实在是有天壤之别。我只好向妈妈请教,妈妈看了看我包的饺子,告诉我:&你之所以包得不好,是因为馅放得太多,包的时候又用力不均。多包一些,熟练了就好了。&听了妈妈的话,我又重新包了起来,果然,一个比一个包得好。  当热气腾腾的饺子端上桌时,我急忙夹起一个尝了起来,好香啊!品尝着自己的劳动成果,我胃口大开,这一餐我吃了足足一大盘饺子。  今天,我家包的这一餐饺子,不仅让我大饱口福,更让我感受到了劳动的乐趣。包饺子趣事400字
  今天,爸爸妈妈要包饺子,我听了决定也学一学。  爸爸和好了面,妈妈调好了馅,我们就开始包饺子了。刚开始,我看着妈妈包了一个,觉得也不太难嘛。我学着妈妈的样子拿起皮,把馅放在皮的中间,捏了几下,满以为自己包得还行,但一放下看,自己包的饺子简直是一摊烂泥,不但站不起来,饺子外面还有许多馅。  这下我不敢大意了,吸取上次的教训,又包第二个饺子。这次我没捏紧,露出了一个洞,妈妈一揭就揭开了。妈妈告诉我不要捏得太往里,要捏紧边,不让馅露出来。这真应了那句话:&看着容易做起来难&。  妈妈看出我有些泄气,就鼓励我不要灰心,一定能学会包饺子的。我又重新鼓起勇气,边看妈妈示范边小心翼翼地包。这次还行,虽说又慢又不像妈妈包得那样好,但起码有点像饺子了,就这一点成绩我也挺美的。  接下来,我又包了几个饺子,进步不算太大。有的饺子瘪着肚子,有的饺子挺着将军肚,有的饺子里外发烧&&看着自己的&作品&一个个奇形怪状,我和爸爸妈妈都笑了。  晚餐时,我吃了自己包的饺子,感觉格外的香。是呀,自己的劳动果实才是最甜美的。  今后,我要多做些家务,多学些本领,减轻妈妈的负担,做一个勤劳快乐的孩子。我帮妈妈包饺子450字
  星期五,爸爸不在家,我在家里跟妈妈学包饺子。  包饺子我过去看着很容易,可是自己一包就感觉难啦!  我先把饺子馅用筷子夹到饺子皮上,然后把饺子皮用手一点点的捏,恩?怎么感觉手上湿湿的,一看原来皮破啦,妈妈说:&你放的馅太多啦!怎么能包住呢?&  我又拿了个饺子皮,少放了点馅,一点点的又捏住了,这次没漏,我高兴的把它放到了箅子上,可是却怎么也立不起来。妈妈又说:&你放的馅太少啦,怎么能立起来呢?&我有点灰心啦,这时候妈妈说:&你照我的样子来就能包好啦!&  妈妈把饺子皮托在手心上,然后夹一筷子饺子馅,放在饺子皮的正中间,再把饺子皮对折一下,用双手的拇指和食指熟练的一捏,一个胖乎乎的饺子就呈现在我的面前。  我照着妈妈教的方法开始包啦,第一个饺子的样子很难看,但总算有点模样啦。接着就是第二个、第三个,包的一个比一个好。  饺子包好啦,要开始下锅煮啦。妈妈先烧开一锅水,然后把饺子一个个轻轻的下进去,再用勺子背轻轻的推着,生怕把饺子弄破了。  不一会儿,锅开了,妈妈又往锅里添了半碗水。不时的用勺背轻轻的推着,我问妈妈为什么要添水呢?妈妈说:&煮饺子要滚三滚,饺子才能煮透,皮筋陷软&。锅又开了,妈妈又往锅里添了半碗水,然后和以前一样用勺子轻轻的推着。  饺子煮好了,要开始捞了,只见妈妈用漏勺把饺子盛出来,结果我包的煮烂了两三个,不过,吃着自己的劳动成果,心里还是美滋滋的。  
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学生作文创新的“包饺子”与“倒饺子”
学生的作文创新,可以从两个方面去看:首先,是“超越自己”。要敢于使用过去没有使用过的结构方法,敢于表达自己最新的、过去没有过的思想(当然是指自己以为正确的、有价值的思想),敢于大胆地运用那些过去从来没有用过的其他学科的知识,敢于使用那些刚刚学到的、过去从来没有使用过的新鲜的词语,敢于想象那些过去从来没有想过的事物。其次,是“与众不同”,是指作文的写法、立意或境界有超出一般写法之处,给人以特别新颖之感,这当然就是真正的“创新”作文。如何使学生“超越自己”写出“与众不同”的真正的“创新”作文呢?学生写不出优美的作文,勉强写出的文章又缺乏真情实感,或者干脆“套”出如枯枝败叶一般,毫无生气的文章。这已是作文教学多年的疾病,有人戏称这种现象为“茶壶煮饺子,有嘴倒不出”。针对这一现象我们应仔细分析一下,是学生的肚子根本没有囫囵的饺子呢,还是他的肚子里确实有饺子,但是由于“茶壶嘴”的原因,不能顺利地倒出来。我们教师的任务就是不仅使学生肚子里有“饺子”,而且让学生顺利地把饺子倒出来。
一、帮助学生“包饺子”
记得有个作家把写作的体会概括为九字诀:看出来,想出来,写出来。这似乎是老生常谈,但如果在作文教学中以此向学生介绍并引导其写作,肯定会取得较好效果的。
看,就是要有用心观察和忠实描绘的能力。从某种意义上说,看得多比写得多更重要。为什么学生对越是整日相见、相处、相知的人、事、物反而越下笔无言,笔拙不堪呢?主要就是学生缺少对生活的感受、思考和发现,没有用心感受生活,深入思考生活,
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