菠菜汤怎么做最养生_养生攻略_养生知识_养生信息_百度攻略
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菠菜汤是一种我们非常熟悉的食物，这种食物吸收了菠菜大量的营养价值，所以可以给我们的身体提供更多有利的保障，菠菜汤在制作的时候主料主要就是菠菜，烹饪工艺就是煮，在制作的时候方法非常的简单，不仅味道非常的清淡可口，而且还能给我们的身体补充铁、补脑的效果。那么菠菜汤怎么做？下面我们一起看看吧。菠菜汤在制作的时候有着两种不同的制作方法，虽然所需要的材料大致是相似的，但是制作步骤完全不同，而且菠菜汤的味道也出现了一丝变化，不管怎么样，都保全了菠菜的营养，所以我们可以根据我们的喜爱来进行制作。食材准备菠菜120克、鲜虾250克、鱿鱼200克、鸡蛋1个、淀粉2汤匙、盐适量、胡椒粉少量。精彩内容，尽在百度攻略：制作步骤1、将菠菜去根部洗净，用开水焯一下，捞出沥干；2、将焯过的菠菜放入搅拌机中加入1杯水搅碎；精彩内容，尽在百度攻略：3、将搅碎的菠菜汁滤出渣得到菠菜汁待用；4、鲜虾去壳去泥肠，背部剖开1/3,去除虾线；鱿鱼剖开腹部去内脏，在内侧用刀斜切十字花刀，注意切到肉的厚度的2/3即可，不要切断，然后切成小块待用，鸡蛋打散待用；锅中放入足够多的水，大约5碗，烧开以后，放入虾及鱿鱼煮断生；5、加入菠菜汁和鸡蛋液煮开，鸡蛋液放入以后要搅拌使鸡蛋呈絮状；精彩内容，尽在百度攻略：6、淀粉用少量水调开，倒入汤中使汤变得粘稠，最后用盐和胡椒粉调味即可有关菠菜汤怎么做的问题就讲解到这里，菠菜对于我们的健康所带来的帮助非常明显，除了可以帮助我们瘦身之外，还能起到预防疾病的效果，所以才使得菠菜具备了如此丰富的价值，也使得菠菜得到了更多人士的青睐。
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贫血会导致脱发，而缺铁又会导致贫血，菠菜一直被认为富含丰富的铁元素。所以，长期以来形成了这样一个认识的逻辑：吃菠菜可以补充铁元素，补充了铁元素
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为数不少的女性看上去面无血色，皮肤粘膜苍白或萎黄，这些人常伴有疲乏无力，头晕健忘，心慌气短，月经失调等症状，并伴有皮肤萎缩、干燥，毛发干燥易脱落，或有指(趾)甲脆薄而扁平、凹
1.首先要多喝开水，使肠腔内保持足够的使大便软化的水分，从而达到治疗大便干燥的目的。
2.其次是多吃含渣滓较多的食物，特别是含纤维素多的新鲜蔬
体重正常，血脂也不高的便秘(便秘食品)患者，可多吃含油脂食物。血脂偏高的人，可在烹调时多加点植物油(油食品)，有条件时还可多吃些新鲜水果(水果食品)，如苹果(苹果食品)、梨等
大便是由食物残渣和水分组成的，因此，大便数量和次数的多少与饮食有密切关系。应用饮食疗法也可以达到治疗便秘的作用。
(1)首先要多喝开水，使肠腔
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(1)菠菜粥：
养生原则中讲究一个适应自然规律，人体的肝气在春天会逐渐的旺盛起来，排毒素、畅气血，这个时候正是调养肝脏的好时机，而调养重在养肝护肝。
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菠菜（又称田菜） 属苋科藜亚科菠菜属，一年生草本植物。以叶片及嫩茎供食用。凉拌吃更佳。菠菜味甘、性凉，入大肠、胃经。可补血止血，利五脏，通肠胃，调中气，活血脉，止渴润肠，敛阴润燥，滋阴平肝，助消化。主治高血压、头痛、目眩、风火赤眼、糖尿病、便秘、消化不良、跌打损伤、衄血、便血、坏血病、大便涩滞。
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谷雨养生宜多吃菠菜,菠菜汤的做法
时间： 02:22:36 来源：互联网人气：评论：
　　谷雨，是春季的最后一个节气。此时人体的消化功能处于旺盛时期，正是养生的大好时机，但不能像冬天那样进补，而应适当食用一些具有补血益气功效的食物，这样不但可以提高身体素质，还能为安度盛夏打下基础。过了谷雨便意味着春季快过去了，按照中医&春养肝&的观点，要抓紧时机调理肝血。肝开窍于目，肝血不足，不能上注于目而视物不清，或肝气郁结化热，上扰头目则头晕目眩。此时的食疗要重点在养肝清肝、滋养明目。而在众多的蔬菜之中，最适宜养肝的是菠菜。 3721健康知识网生活健康小帮手
　　中医认为，菠菜性甘凉，入肠、胃经。有补血止血、利五脏、通血脉、止渴润肠、滋阴平肝、助消化、清理肠胃热毒的功效，对肝气不舒并发胃病的辅助治疗常有良效。对春季里因为肝阴不足引起的高血压、头痛目眩和贫血等都有较好的治疗作用。 普及健康知识
　　需要注意的是，菠菜含草酸较多，有碍肌体对钙的吸收，故吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒。菠菜不宜与豆腐等含钙量较多的食品混合做菜，如菠菜煮豆腐等。因为草酸与钙反应生成草酸钙，草酸钙会影响人的肾功能，且可形成结晶物潴留于泌尿道，引起结石。 健康小常识
　　菠菜豆腐汤是传统的家常菜，以其清淡爽口而深得人们喜爱。
　　甘笋菠菜豆腐汤的做法：
　　材料：豆腐(北)200克,菠菜320克,红萝卜40克，小麦面粉20克,鸡蛋150克，姜汁5克,盐3克,酱油5克,江米酒5克,白砂糖3克 3721健康知识网生活健康小帮手
　　做法：
　　1、豆腐浸热后沥干，再放在钵里加蛋，面粉，米酒，糖和盐搅匀拌碎。 3721健康知识网生活健康小帮手
　　2、红萝卜切条，用水煮软，菠菜用盐水煮过捞起，切成约2寸长条状。 3721健康知识网生活健康小帮手
　　3、上汤煮开，将豆腐用汤匙舀块，放进汤内，待浮起时加盐和酱油调味，再放入菠菜，滴少许姜汁便可饮用。
　　功效：清热润燥、清肠明目、消滞瘦身。 生活小常识
　　虾干菠菜汤的做法： ()
　　材料：菠菜150克，牛奶50克,虾仁10克，猪油（炼制）5克,大葱1克,盐2克,味精1克
　　做法： 健康小常识
　　1、菠菜去根洗净，切成3.3厘米长的段，并用沸水焯一下捞出； 生活小窍门
　　2、虾干用温水浸泡洗净；
　　3、汤锅置火上，放猪油烧热，加虾干略炒； 健康饮食
　　4、炝葱末，放入高汤、菠菜、味精、精盐，待汤沸后，撇去浮沫； 3721健康知识网生活健康小帮手
　　5、加入牛奶，起锅盛入汤盆内即成。
　　养生小贴士：
　　1、菠菜味甘，性凉，入肠、胃经； 健康饮食
　　2、具有养血补血，下气润燥之功效； 健康小常识
　　3、虾干菠菜汤以菠菜为主料，配以虾仁、牛奶等，共奏养血补血，润肠通便之功效； 健康养生
　　4、适用于贫血或气血虚弱之人，还对胃功能失调、便秘、神经官能症、维生素缺乏症和呼吸道疾病患者有辅助治疗作用。 健康小常识
　　此外，在这个季节人容易缺乏维生素B2和维生素C，一些人会发生口唇糜烂、口角发炎的病症，俗称&烂嘴角&，针对这一症状，宜多吃些黄豆芽。
黄豆含有胰蛋白酶抑制剂和较多的植酸，影响营养成分的吸收与利用。黄豆在发芽的过程中，胰蛋白酶抑制剂大部分被破坏，同时大豆含有的蛋白质还被分解为可溶性的肽与氨基酸，不但增加了豆芽的鲜度，而且使豆芽中蛋白质的利用率比黄豆至少提高了10%。黄豆芽中还含有一种干扰素诱生剂，能诱生干扰素，干扰素能干扰病毒代谢。人在春天较易发生病毒性感冒等杂症，因此，春天吃黄豆芽还能增强人体抵抗病毒感染
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本类最新文章所以直接用水煮菠菜汤喝很危险
　　菠菜被推重为养颜佳品，与苹果、胡萝卜、脱脂牛奶、小鸡、麦芽油、橙子、贝类、金枪鱼跟白开水，同列为“十大养颜美肤食品”。因而，菠菜颇受渴求健美的人青眼。
　　菠菜含有人体造血原料之一的铁，常吃菠菜，令人面色红润，光荣照人，且不易患缺铁性贫血。养分学家已测定出菠菜的含铁量为每100克含铁1.6～2.9毫克，在蔬菜中金榜题名。
　　菠菜含有非常可观的蛋白质、维生素A、B、C、K。每100克菠菜含蛋白质2.4克（0.5公斤菠菜相称于2个鸡蛋的蛋白质含量）、维生素A
3毫克（比胡萝卜多）、B10.06毫克、B20.16毫克、C31.4毫克（为番茄的3倍）。人体日常生涯中摄入的蛋白质充分，则成长发育快，气血茂盛，精神抖擞。而乌亮的头发、有神的双眼、光泽的面容、白皙的皮肤，则依附日常膳食摄入足量的维生素A、B、C、K。菠菜的赤根还含有个别蔬果缺少的维生素K，有助于防治皮肤、内脏的出血偏向。
　　菠菜擅长清算人体肠胃的热毒，中医以为菠菜性甘凉，能养血、止血、敛阴、润燥，因此可防治便秘，使人精神抖擞。菠菜还富含酶，能刺激肠胃、胰腺的分泌，既助消化，又润肠道，有利于大便顺利排出体外，防止毒素进入血液轮回而影响面容，使全身皮肤显得红润、光泽。
　　菠菜含草酸较多，有碍机体对钙的接收，故吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒。因为婴幼儿急需补钙，以及肺结核患者常缺钙，还有软骨病、肾结石、腹泻等症者，应少吃或暂戒食菠菜。
　　因为草酸钾易溶于水，所以直接用水煮菠菜汤喝很危险。菠菜用油炒后，草酸钾少有机遇溶解于菜汤，大局部跟着菠菜吃进肚里，故常吃油炒菠菜的人，得草酸慢性中毒的机会较大。最保险又有营养的吃法是：将菠菜水煮后，把汤倒掉，再凉拌着吃。吃菠菜后多喝些水，也可减少草酸与钙联合的机会。
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