面条，是小爷菜单上经常出现的食物，买的面条，现在品种也很多，有星星面，卡通面，蔬菜面，爱动手的小爷他姐当然不甘示弱，自制面条是必备，且，自制面条的口感，跟买的，区别蛮大呢，妈妈们，尝试下吧。本来雄心壮志想做个七色面，鉴于揉面耗费的气力和时间限制，这次只做了两种面，宝妈们可以自己开发多种类彩色面哟。食材： 绿面——菠菜（菠菜使用前一定要先煮开，不然草酸含量太高，对宝宝不好）
粉面——番茄
紫面——紫甘蓝菜或者蓝莓
黄面——胡萝卜或南瓜STEP1：菠菜煮熟后去水，高筋或低筋面150g待用，可以自行考量要不要加鸡蛋，加鸡蛋的话面会比较有筋道，不加的话面会比较软一些STEP2：菠菜搅拌器打汁过筛，和面。其实菠菜一起和进面里面都可以，看宝妈们各自喜欢，面团手感不要太乱，略干那种比较好，因为擀面的时候，面太软，容易黏掉。大概手感就是开包后放了一天的橡皮泥那种，嗯STEP3：把面团擀面杖铺开，形状嘛，看你喜欢，推荐圆形或长方形，别的形状，宝妈们自由发挥STEP4：把面皮包在擀面杖上面，像卷发棒那样包起来，然后擀面杖往一个方向滚动，这样，往返多次，裹起来，滚，拆开，裹起来，滚，拆开……这样，面皮会更薄，注意了，包裹之前，面上要撒干粉哟，不然，一滚，得，全部粘回去……STEP5：拆开面，跟叠纸游戏一样把面叠起来，然后切成一小丝一小丝STEP6：把面丝抖开，太软的话，宝妈们……那就一条一条拆开了以上是菠菜面的做法，番茄面，做法是一样一样的，具体就不上图了，顺便，揉面的时候，可以让宝宝感受一下哟，哈哈哈，不同的手感，比橡皮泥还环保卫生当当当~~~~~~~~剩下的菠菜泥和番茄泥，加上肉泥，芝士，一煮，一碗香浓的芝士肉酱菠菜番茄面就这样完工了，不浪费，还美味吾话你知(gh_bd6)　
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【释义】：
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猪肉、牛肉、三文鱼、鳕鱼、吞拿鱼，都是很好的选择，建议新手妈妈们从三文鱼，鳕鱼等开始，因为，鱼肉纤维较短，上手相对容易些，且鱼肉里面含有丰富的鱼油，不用担心粘锅哟
分量上，请妈妈们自行控制，建议一次不要太多，因为咱自己整的，没有防腐剂，顶多，一礼拜吃完，做多了，就浪费了，当然，整多点，把娃的添出来以后，剩余的加点盐，大人的口粮也有了，哈哈哈哈STEP2：把肉弄熟
鱼类呢，直接上蒸锅蒸熟，然后弄成小块状就可以了，鱼肉纤维短，直接锅铲一拍都能碎；猪肉牛肉比较麻烦些，肉买回来以后冷水浸泡去血水，然后加生姜洋葱煮沸煮熟，去水后用手撕成一小条一小条STEP3：下锅翻炒注意！不用放油！但是要小火！小火！小火！只能是最小火，然后不停的翻炒。翻炒至鱼肉变成白色，出锅STEP4：搅拌器打碎建议分两至三份打，这样会打的比较细腻STEP5：继续小火翻炒这时候鱼肉是不是细腻很多？STEP6：翻炒七八分钟后出锅，再搅拌器打碎一次STEP7：继续翻炒至干透STEP8：装盘冷却STEP9：完全冷却后装好，密封，存放冰箱，冷冻或者冷藏都可以肉松可以放在宝宝的粥里面，面里面，饼里面，甚至干吃当零食吃都可以，嗯嗯，宝妈们自行发挥想象力吧，哦呵呵呵呵
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