屡试不爽的千古良方：食物减压_百度百科
屡试不爽的千古良方：食物减压
书籍，天津科学技术出版社出版
屡试不爽的千古良方：食物减压内容简介
《屡试不爽的千古良方:食物减压》通过科学的膳食，合理的配餐，引导大众简单轻松减缓压力。人人都向往快乐，但快乐的心情却不是人人都拥有的！沉重的生活负担、繁忙的工作、复杂的人际关系……这一切都成为压在人们身体与心灵的重负，令人们苦不堪言。
如何减压？顽愚的人他选择药物。
而睿智的人他无疑借助食物来缓解压力！
医学研究发现，某些食物含有的营养素可以调节神经递质的含量，令人的心情变得安宁、愉悦，从而非常有效地减轻压力。
食物可以减压！我们要学会通过科学的饮食，用食物调理我们的身体机能，调节我们的情绪，从而减轻压力。饮食是减压的关键所在，这也是《屡试不爽的千古良方:食物减压》的主旨。《屡试不爽的千古良方:食物减压》在告诉你什么营养素对你的身体和情绪起什么作用的同时，又指出了什么时候应该吃什么食物补充大脑所需要的特殊营养成分以调节你的情绪。
屡试不爽的千古良方：食物减压目录
第一章 压力—一谁都无法承受的痛
第一节 压力概述
1．身边无形的魔爪——压力
2．潜在魔鬼的化身——心理/精神压力
3．谁都无法获得的“免役”——压力反应
第二节 压力导致怪病频现
1．为何如此花容憔悴
2．几多忧愁，几多“痘”
3．口腔溃疡——压力的“翻译官”
4．妙曼身材的冷血杀手
5．哭不出来的伤痛——抑郁
6．谁说女子“不如”男
7．类风湿性关节炎也与压力“连”
8．男人是不是一座孤岛
9．“亨利”为何在胸口套上三个铁箍
10．肠胃病——职场白领的常发病
11．孩子“超”懂事的幕后
12．21世纪的“新宠儿”——高血压
13．大脑萎缩——压力的“执行官”
14．威胁男性健康的第一个信号——ED
15．真的是头发少见识多吗?
16．献给健康的“新礼物”——失眠
第二章 食物——潜伏在你身边的巨大宝藏
第一节 食物营养素——缓解压力的“保护神”
1．维生素减压润物细无声
2．春江水暖谁先知稳定情绪当属钙(Ga)、镁(Mg)、锌(Zn)
3．胆匿醇平衡很重要
4．千古名方“血清素”降压提神不虚传
5．蛋白质是生命的物质基础，更是祛烦减压的宝石
6．豪华落尽见真醇碱性食物抗疲劳
7．膳善食纤维减压增神令人爽
8．甜食之功天下无敌
9．胡萝卜素是提高免疫力的“大医”
第二节 快乐食物——扫除你心头的阴霾
1．菠菜(Spinach)——为好情绪遮风挡雨
2．燕麦(Oat)——让精神不再失落
3．粗粮(Coarsegrains)——进贡五脏六腑的使者
4．花椰菜(Cauliflower)——外来的和尚会念经
5．萝卜(Raclish)——来自地下的顺气“卫士”
6．南瓜(Pumpkin)——心灵的“指南针”
7．香蕉(Banana)——感染你的快乐精灵
8．大蒜(Garhe)——坏口气，好心
9．草莓(Dtrawberry)——镇定安神的“还魂丹”
10．樱桃(Cherry)——找回快乐的“红色传奇”
11．蔬菜(Vegetables)——生吃生揄快
12．橙子(Orange)——小而不凡，抗压一流
13．芦笋(Asparagus)——抗压减肥两不误
14．杏仁(Almond)——“咬”它很发泄
15．牛奶(Milk)—-一好的开始全靠它
16．蓝莓(Blueberry)——忧郁一扫而光
17．牛肉(Beef)和金枪鱼(Tuna)——为“肉食者”奉献
18．黑巧克力(Darkchocolate)——让大脑更活跃
19．啤酒酵母(Saccharomycescerevisiae)——强心又美颇
20．芒果(Mango)——热带美容水果
21．水(Water)是快乐之源
第三节 适“时”而“食”——降忧降愁降压力
1．惶恐不安减压方案
2．夜不能寐减压方案
3．大动肝火减压方案
4．疲惫不堪减压方案
5．心神不定减压方案
6．熬更守夜减压方案
7．加班加点减压方案
8．迎难而上减压方案
9．上班族减压方案
10．痛心疾首减压方案
11．忧形于色减压方案
12．伤心欲绝减压方案
13．性欲低下减压方案
14．更年期减压方案
第四节 道“食”而吃——美容养颜好心情
1．让秀发飘起来的良方
2．巧食告别头屑烦恼
3．去除鱼尾纹的食疗法
4．自然食品呈现完美肌肤
5．雀斑、黑斑祛除不再愁
6．五种食物让你看不见黑眼圈
7．祛痘应该这样食
第三章 四惯五简——跟压力说“BYEBYE”
第一节 沮丧时小心陷入贪吃的沼泽
第二节 快乐伴侣一起餐神清气爽没商量
第三节 科学有规律压力无影踪
第四节 饭后茶是恩物降压又降“压”
第五节 “食全食美”消烦减压食谱
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吃什么食物能减压呢
养生之道网导读：吃什么食物能减压呢？在日常饮食当中，只要吃对食物就能充分消除压力，到底哪些食物能帮助我们减压呢？下面小编为大家介绍吃什么食物能减压呢。
南瓜富含多种胡萝卜素，其中含有的抗氧化剂&素能够有效去除有害酸素，其抗氧化成分还能防止老化，预防癌症、和中风等成人病。此外，南瓜还能有助于加强体内的神经组织，消除因各种事物导致的压力以及失眠症。
2、黑巧克力和坚果
黑巧克力的糖分有助于恢复疲劳以及活跃大脑。巧克力可以刺激中枢神经，所以忧郁时请吃消除压力。压力过多容易导致镁不足，而坚果类食品中富含的镁能够有效消除疲劳减轻压力。
苹果富含钾、C、有机酸及果胶等多种营养成分。其中含有的钾能够与人体过剩的纳盐结合，使之排出体外，同时还具有降低的效果。苹果中富含的有机酸有助于恢复身体疲劳，果胶能有效降低血液内含量，保持血糖稳定，降低血脂。
甜味浓的红薯富含增进乐观意识的营养类胡萝卜素和纤维质，有利于减轻压力。
绿茶及葡萄酒也能有效消除压力。绿茶中含有的咖啡碱能提高集中力，而葡萄酒对于降、缓和神经紧张、缓解压力具有显着成效。
减压食品青花鱼中富含的蛋白质以及欧米伽3，能够促进动脉循环，防止老化，提高。此外，青花鱼中还含有丰富的DHA成分，能够有效促进脑细胞的成长，从而提高及学习能力。
胡萝卜中富含的维他命A有助于恢复疲劳。同时，其中含有的钾能够使神经保持兴奋状态，促进肌肉纤维收缩，消除因压力所产生的焦躁感及不安感。
大如何管好自己情绪
1、不一样的早晨
有项研究发现，你的工作压力经常与早晨做的第一件事有关。如果你常一早起来在餐桌前对家人抱怨工作，或在匆忙间和人起冲突，恐怕工作压力指数又往上跳了一格。
专家建议你，给自己不一样的早晨，做个伸展操或冥想，或利用赶车通勤时做几道。带着平静的心情上班，处理事情会比较有耐性。
2、不要处在真空
紧张、充满压力的工作容易滋生孤立无助感，心理学家强调，长期放任自己独处在如无菌室的工作环境中，找不到出口的压力将一点点吞噬掉健康。麦斯庆博士建议，利用午餐或下班后找同事聊天，要&很具体地说出挫折&，共同找出问题和压力源后，再想办法解决。必要时，可以告诉主管，你所承受的压力已经影响到工作士气和产出了。
3、工作环境立大功
环顾一下座位四周，是令你感到舒服或者心情更糟？好的工作环境是活力来源之一，既可减少压力，也有助健康。
的10种最佳放松方法
1、将工作留在
下班时尽量不要将工作带回家中（即使是迫不得已，每周在家里工作不能超过两个晚上）。
2、提前为下班做准备
在下班两个小时前列一个清单，弄清哪些是你今天必须完成的工作、哪些工作可以留待明天。这样你就有充足的时间来完成任务，从而减少工作之余的担心。
3、在住所门口放置一个杂物盒
购买或制作一个大篮子或是木头盒，把它放在住所门口。走进家门后立即将公文包或是工具袋放到里面，第二天出门之前绝不去碰它。
在进晚餐、去房锻炼或是抱起小孩之前，花上3-5分钟闭上眼睛做深呼吸。想象着将新鲜空气吸入腹部，将废气彻底呼出。这样就能够清醒头脑，卸下工作的压力。
5、将困难写下来
如果在工作当中遇到很大的困难，回家后仍然不可能放松，那么请拿起笔和纸。一口气将所遇到的困难或是不愉快下来，写完后那张纸撕下扔掉。
6、创立某种&仪式&
给自己创立某种&仪式&以它为界将每天的工作和家庭生活分开。这种&仪式&可以是与在餐桌上与孩子谈论学校的事情，也可以是喝上一大杯柠檬汁&&7、将家里收拾整洁一个杂乱无章的家会给你一种失控的感觉，从而放大了白天的压力。睡觉前花上5分钟收拾一下住所，第二天你就可以回到一个整洁优雅的家了。
8、借助音乐
在准备晚餐、支付帐单或是洗衣服时放一些自己喜欢的音乐。欢快、好听的音乐能够给你在干家务时增添不少乐趣。
9、合理安排家务
如果想要在一夜之间把所有的家务干完，你自然会感到紧张和焦虑。相反，如果能够合理安排或是将一些家务留到周末再处理，就能使做家务成为工作之余的放松手段。
10、下班路上的享受
如果是驾车下班，可以放自己喜欢的cd或是录音书；如果是坐公车或是地铁，则可以读一章小说。总之，下班路上花上几分钟做自己喜欢的事情有助于缓解工作的紧张情绪。
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