& 书写化学方程式、文字表达式、电离方程式知识点 & “小明对妈妈买来的一包焙制糕点、面包的发酵...”习题详情
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小明对妈妈买来的一包焙制糕点、面包的发酵粉发生兴趣，他拆开发酵粉包装，里面有两小袋白色粉末：一袋是碳酸氢钠（NaHCO3），另一袋是酒石酸（C4H6O3）．妈妈告诉小明烤制面包的方法：将加有两种粉末的面团揉和均匀后，放在烤箱中烘烤，就可制成疏松多孔的面包．下面是小明探究这种发酵粉的过程，请你完成相应的填空：[查阅资料]（1）酒石酸是一种易溶于水的固态有机酸，广泛存在于水果中；（2）发酵粉产生的CO2能够使面团疏松多孔；（3）NaHCO3受热易分解，而Na2CO3，受热不分解．[提出问题]发酵粉如何产生CO2？[猜想]A．…B．酒石酸与NaHCO3在溶液中反应产生CO2；C．NaHCO3受热产生CO2．[实验探究]（1）小明取少量NaHCO3粉末于试管中，加入适量水，无气体产生，从而否定了猜想A．猜想A是“&”．（2）小明将酒石酸粉末和NaHCO3粉末在纸上混合均匀，放入试管，没有观察到明显现象．当他向试管中加入蒸馏水后，观察到产生大量的气体，将气体通入澄清石灰水出现白色浑浊，猜想B正确，说明了NaHCO3具有的化学性质之一是　&．（3）为探究猜想C，小明设计了如图所示的实验装置：他取适量NaHCO3粉末加入a试管中，加热，观察到a试管管口有水生成，b试管中澄清石灰水变浑浊．持续加热直至两支试管均不再发生变化时，发现a试管中仍残留有较多白色固体粉末，向该粉末中滴加稀盐酸，有使澄清石灰水变浑浊的气体产生，说明该粉末是　&．试写出a、b试管中发生反应的化学方程式　&Na2CO3+H2O+CO2↑&
本题难度：一般
题型：解答题&|&来源：2012-安徽省淮北市五校联考中考化学模拟试卷（二）
分析与解答
习题“小明对妈妈买来的一包焙制糕点、面包的发酵粉发生兴趣，他拆开发酵粉包装，里面有两小袋白色粉末：一袋是碳酸氢钠（NaHCO3），另一袋是酒石酸（C4H6O3）．妈妈告诉小明烤制面包的方法：将加有两种粉末的面团揉和均...”的分析与解答如下所示：
[实验探究]：（1）根据实验验证对猜想进行解答；（2）根据碳酸氢钠和酸溶液反应放出二氧化碳气体进行解答；（3）根据碳酸钠能和稀盐酸反应生成二氧化碳气体、碳酸氢钠受热分解生成碳酸钠、水和二氧化碳以及二氧化碳能和氢氧化钙反应生成碳酸钙沉淀进行解答；[猜想]根据物质在溶液中反应比较快进行解答；【实验验证】根据有一些物质固体混合时反应很慢而在溶液中反应很快进行解答．[实验探究]：（1）小明取少量NaHCO3粉末于试管中，加入适量水，无气体产生，从而否定了猜想A．猜想A是：碳酸氢钠与水反应生成二氧化碳；（2）小明将酒石酸粉末和NaHCO3粉末在纸上混合均匀，放入试管，没有观察到明显现象．当他向试管中加入蒸馏水后，观察到产生大量的气体，将气体通入澄清石灰水出现白色浑浊，猜想B正确，说明了NaHCO3具有的化学性质之一是：碳酸氢钠和酸溶液反应放出二氧化碳气体；（3）碳酸钠能和稀盐酸反应生成二氧化碳气体，说明该粉末是碳酸钠；碳酸氢钠受热分解生成碳酸钠、水和二氧化碳，反应的化学方程式：2NaHCO3Na2CO3+H2O+CO2↑；二氧化碳能和氢氧化钙反应生成碳酸钙沉淀，反应的化学方程式：Ca（OH）2+CO2=CaCO3↓+H2O；[猜想]为什么酒石酸粉末与碳酸氢钠粉末混合时无反应现象，而加水立即反应，所以猜想：物质在溶液中反应比较快；【实验验证】有一些物质固体混合时反应很慢而在溶液中反应很快，例如：（1）氯化钠粉末和硝酸银粉末混合无明显现象，当两种溶液混合立即产生白色沉淀；（2）铁与硫酸铜固体混合无明显现象，当铁放入硫酸铜溶液中立即反应．故答案为：（1）碳酸氢钠与水反应生成二氧化碳；&（2）与酸溶液能反应；（3）Na2CO3；2NaHCO3Na2CO3+H2O+CO2↑；&&Ca（OH）2+CO2=CaCO3↓+H2O；【猜想】物质在溶液中反应比较快；【实验验证】例如：（1）氯化钠粉末和硝酸银粉末混合无明显现象，当两种溶液混合立即产生白色沉淀；（2）铁与硫酸铜固体混合无明显现象，当铁放入硫酸铜溶液中立即反应等．
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小明对妈妈买来的一包焙制糕点、面包的发酵粉发生兴趣，他拆开发酵粉包装，里面有两小袋白色粉末：一袋是碳酸氢钠（NaHCO3），另一袋是酒石酸（C4H6O3）．妈妈告诉小明烤制面包的方法：将加有两种粉末的...
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等考点的理解。
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书写化学方程式、文字表达式、电离方程式
书写化学方程式、文字表达式、电离方程式【知识点的认识】书写化学方程式的步骤一般有四步：1．根据实验事实，在式子的左、右两边分别写出反应物和生成物的化学式，并在式子的左、右两边之间画一条短线；当反应物或生成物有多种时，中间用加号（即“+”）连接起来．2．配平化学方程式，并检查后，将刚才画的短线改写成等号（表示式子左、右两边每一种元素原子的总数相等）．3．标明化学反应发生的条件（因为化学反应只有在一定的条件下才能发生）；如点燃、加热（常用“△”号表示）、催化剂、通电等．并且，一般都写在等号的上面，若有两个条件，等号上面写一个下面写一个，等等．4．注明生成物中气体或固体的状态符号（即“↑”、“↓”）；一般标注在气体或固体生成物的化学式的右边．但是，如果反应物和生成物中都有气体或固体时，其状态符号就不用标注了．书写文字表达式的步骤一般分为两步：1．根据实验事实，将反应物和生成物的名称分别写在式子的左、右两边，并在式子的左、右两边之间标出一个指向生成物的箭头（即“→”）；当反应物或生成物有多种时，中间用加号（即“+”）连接起来．2．标明化学反应发生的条件（因为化学反应只有在一定的条件下才能发生）；如点燃、加热、催化剂、通电等．并且，一般都写在箭头的上面，若有两个条件，箭头上面写一个下面写一个，等等．书写电离方程式的步骤一般也分为两步：1．在式子的左、右两边分别写出反应物的化学式和电离产生的阴、阳离子符号，并在式子的左、右两边之间画一条短线；阴、阳离子符号的中间用加号（即“+”）连接起来．2．将阴、阳离子的原形的右下角的个数，分别配在阴、阳离子符号的前面，使阳离子和阴离子所带的正、负电荷的总数相等（即溶液不显电性）；检查好后，将刚才画的短线改写成等号即可．当然，也可以，根据阴、阳离子所带的电荷数，利用最小公倍数法，在阴、阳离子符号的前面，配上适当的化学计量数，使阴、阳离子所带的电荷总数相等（即溶液不显电性）．【命题方向】该考点的命题方向主要是通过创设相关问题情景或图表信息等，来考查学生对书写化学方程式、文字表达式或电离方程式的理解和掌握情况；以及阅读、分析、推断能力和对知识的迁移能力．并且，经常将其与“常见物质的化学性质、元素符号和化学式的书写和意义、化学符号及其周围数字的意义、质量守恒定律及其应用、化学方程式的读法和含义、溶解现象和溶解原理、物质的微粒性、物质的构成、物质的电离、溶液的导电性及其原理分析、常见化学反应中的质量关系、有关化学方程式的计算”等相关知识联系起来，进行综合考查．当然，有时也单独考查之．题型有选择题、填空题．中考的重点是考查学生阅读、分析问题情景或图表信息的能力，对书写化学方程式、文字表达式或电离方程式等相关知识的理解和掌握情况，以及运用它们来分析、解答相关的实际问题的能力等．当然，有时还会根据所给的有关的表达，进行科学地评价、判断正误等．特别是，对化学方程式的书写等相关问题的考查，以及对有关知识的迁移能力的考查，是近几年中考命题的热点，并且还是中考考查这块知识的重中之重．【解题方法点拨】要想解答好这类题目，首先，要理解和熟记书写化学方程式、文字表达式或电离方程式，以及与之相关的知识等．然后，根据所给的问题情景或图表信息等，结合所学的相关知识和技能，细致地分析题意（或图表信息）等各种信息资源，并细心地探究、推理后，按照题目要求进行认真地选择或解答即可．同时，还要注意以下几点：1．对于化学方程式的书写，可以联系着质量守恒定律、元素符号和化学式的书写及其意义、化学方程式的配平、常见物质的状态等相关知识细心地进行书写．并且，书写化学方程式的步骤，可以简记为“写、配、标、注”四个字．2．在书写电离方程式时，可以联系着溶解现象与溶解原理、物质的电离、溶液的导电性及其原理分析、化学式和离子符号的书写、化学符号及其周围数字的意义等相关知识，来理解、分析和书写即可．其中，最关键的是从化学式的哪个地方电离开来，产生相应的阴、阳离子；技巧是根据元素或原子团的正、负化合价来将其分离开来，切记原子团要作为一个整体来对待，不可将其划分开来．还要注意，电离出来的阴、阳离子的电荷总数一定是相等的，即整个溶液不显电性．
与“小明对妈妈买来的一包焙制糕点、面包的发酵粉发生兴趣，他拆开发酵粉包装，里面有两小袋白色粉末：一袋是碳酸氢钠（NaHCO3），另一袋是酒石酸（C4H6O3）．妈妈告诉小明烤制面包的方法：将加有两种粉末的面团揉和均...”相似的题目：
[2011o曲靖o中考]下表是元素周期表中l～18号元素的原子结构示意图：今年3月11日，日本发生大地震，造成严重核泄漏事故，其中泄漏出的“碘一131”具有放射性，如果进入人体会造成伤害．碘元素的原子结构示意图为（1）对“碘一13l”的下列认识中，错误的是&&&&&（填序号）．A．“碘一131”原子中含有53个质子&&&&B．“碘一131”原子中含有53个中子C．“碘一13l”原子核外有53个电子&&&&D．“碘一131”原子的核电荷数为53（2）碘元素的原子在化学反应中较易&&&&（填“得”或“失”）电子．（3）碘元素的化学性质与第三周期中&&&&元素的化学性质相似．判断的依据是&&&&．（4）从原子结构看，Na、Mg、Al同属于第三周期的原因是&&&&，据此可推断出碘元素应位于周期表中第&&&&周期．（5）已知单质碘的化学式为I2，把碘和锌粉混合后，滴上几滴水，立即引起激烈反应生成碘化锌．该反应的化学方程式为：&&&&，该反应的基本类型是&&&&，水在此反应中起&&&&作用．
[2009o哈尔滨o中考]在通常情况下，二硫化碳（CS2）是一种无色有刺激性气味的液体．在空气中完全燃烧生成一种大气污染物和一种能产生温室效应的气体．请根据以上信息回答：（1）二硫化碳的物理性质有&&&&；（2）发生反应的化学方程式为&&&&，（3）反应前后硫元素的化合价分别是&&&&（CS2中碳元素的化合价为+4价）．
[2015o乐乐课堂o练习]下列有关书写化学方程式的原则和步骤，其中叙述错误的是（　　）必须遵守质量守恒定律一定要注明反应条件不用注明生成物的颜色在方程式配平的过程中，可以改动物质的化学式，这样可以使配平容易些
“小明对妈妈买来的一包焙制糕点、面包的发酵...”的最新评论
该知识点好题
1水在通电条件下，分解为氢气和氧气，下列化学方程式正确的是（　　）
2化学方程式是重要的化学用语．下列化学方程式书写正确的是（　　）
3我国每年都有大量的过期粮食--陈化粮，不能作为人畜的食用粮．人们常将陈化粮用来生产酒精．其过程为：（1）写出陈化粮制酒精的化学方程式&&&&、&&&&；（2）写出酒精燃烧的化学方程式&&&&；（3）生产的酒精可以添加到汽油中得到乙醇汽油．使用乙醇汽油有很多优点．根据你的思考，请写出一条使用乙醇汽油的优点．&&&&．
该知识点易错题
1一定条件下，甲、乙、丙、丁四种物质在一密闭容器中充分反应，测得反应前后各物质的质量如下表：
物质&甲&乙&丙&丁&反应前质量（g）&1&30&17&2&反应后质量（g）&m&39&0&10&关于此反应，下列认识不正确的是（　　）
2人类面临的三大主要大气环境问题之一的酸雨是指pH＜5.6的雨、雪等各种形式的大气降水，我国以硫酸型酸雨为主．酸雨中的硫酸形成的途径之一是含硫燃料燃烧生成&&&&气体（写化学式），该气体与雨水反应生成亚硫酸（H2SO3），进而亚硫酸被空气中的氧气氧化成硫酸，由亚硫酸转化为硫酸的化学方程式是&&&&，反应类型属于&&&&．
3（2002o南宁）A、B、C、D、E、Q、L、Y是初中化学中常见的八种物质．已知A、C、L、Y是化合物，A是暗红色粉末，B和Q为黑色粉末（其中B为金属单质，Q为非金属单质）．D、E、L、Y为无色气体．在一定条件下，它们之间相互转化关系如右图所示（图中部分产物已省略）．回答下列问题：（1）写出B、E、Y物质的化学名称：B&&&&；&E&&&&；&Y&&&&．（2）依照图示写出有关的化学方程式：①A+D→B+C：&&&&；②C→D：&&&&；③L+Q→Y：&&&&．
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20:08来源： 广美头条
氧气的制取是初中化学的重点，也是历年中考的热点。我们不仅要学好氧气制取的知识，而且要触类旁通，逐步掌握实验室制取气体的一般思路和方法。中考对制取氧气的考查主要集中在药品选用、实验装置、操作步骤等方面。实验室制取收集氧气：
过氧化氢制氧气
高锰酸钾制氧气
药品和反应原理
2H2O22H2O+O2↑
2KMnO4K2MnO4 + MnO2 + O2↑
固液常温型
固体加热型
氧气可用排水法收集，也可用向上排空气法收集
整体装置图
①检查装置气密性 ②再锥形瓶中装入二氧化锰 ③塞好带有长颈漏斗和导管的橡皮塞（长颈漏斗的下端一定在液面以下，否则氧气会从长颈漏斗中跑出来） ④向长颈漏斗中加入过氧化氢溶液 ⑤收集氧气
①检查装置气密性②将药品平铺在试管底部，用带导管的单孔橡皮塞塞紧试管口(用高锰酸钾制取氧气，还要在管口放一小团棉花) ③将试管固定在铁架台上 ④点燃酒精灯，预热后加热试管⑤当导管口有连续均匀的气泡冒出时开始收集气体 ⑥收集完毕，先将导管移出水面⑦熄灭酒精灯。加热高锰酸钾(或氯酸钾和二氧化锰的混合物)制氧气，用排水法收集，其操作步骤可概括为：“查”“装”“定”“点”“收”“离”“熄”7个字。可用谐音记忆为“茶庄定点收利息”。
①伸入试管或锥形瓶中的导管应刚刚露出橡皮塞即可，否则不利于气体的导出。 ②用排水法收集氧气时，导管应刚伸人集气瓶口即可，过长不利于水的排出，气体不易收集满。 ③用向上排空气法收集氧气时，导管要伸入集气瓶的底部，否则不利于空气的排出，收集的气体不纯。 ④用长颈漏斗时，长颈漏斗末端应在液面以下，否则氧气会从长颈漏斗中逸出。
①药品要平铺在试管底部，均匀受热。 ②试管口要略向下倾斜，防止药品中湿存的水分受热后变成水蒸气，遇冷凝结成水倒流回试管底部，使试管炸裂。 ③铁架台的铁夹要夹在试管的中上部(或距离试管口1/3处)。 ④试管内的导管稍伸出橡皮塞即可，这样便于气体导出。 ⑤集气瓶充满水后倒放入水槽中(瓶口要在水面下)。 ⑥加热时要先使试管均匀受热，然后酒精灯外焰要对准药品所在部位加热。⑦用排水法收集气体时，应注意当气泡连续均匀冒出时再收集，否则收集的气体中混有空气，当集气瓶口有大盆气泡冒出时，证明已集满。 ⑧停止加热时，应先把导管从水里撤出，再撤掉酒精灯。如果先熄灭酒精灯，试管内气体温度降低，压强减小，水槽中的水就会被倒吸入热的试管内，使试管炸裂。 ⑨用高锰酸钾制氧气时，试管口要放一小团棉花，防止加热时高锰酸钾小颗粒进人导管。⑩盛氧气的集气瓶应盖上玻璃片正放，因为在相同状况下氧气的密度大于空气的密度，正放可减少气体的逸散。考点名称：化学反应方程式的书写
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怎样给试管里的物体加热初三化学实验 怎样给试管里的固体药物加热?
intleboy369
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将试管管口向下,并将试管倾斜45度左右,再用夹子夹在管口处（约试管的1/3处）,先轻轻摇晃试管,让试管底部均匀受热,然后再集中在底部加热.有冒烟时停止加热,用余热加热,防止试管破裂.
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（2016o邢台校级三模）化学知识与生活联系密切，请回答：（1）小林发现昨天洗好的铁锅底浸水处生锈了，生锈的原因是由于铁与空气中的氧气和&&&&等共同作用的结果；（2）餐具上的油污可以用加洗洁精的水洗掉，说明洗洁精具有&&&&作用；（3）室温时，将盛有饱和澄清石灰水的小试管放入盛水的烧杯中，向烧杯的水中加入一定量的氢氧化钠固体后，试管中澄清石灰水变浑浊，原因是&&&&；（4）小盘同学配制质量分数为5%的氯化钠溶液100g，以备实验用，量取水的体积时，小盘同学仰视读数，则配制的氯化钠溶液的质量分数将&&&&（填“偏小”、“不变”或“偏大”）；（5）下列生活用品由有机合成材料制成的是&&&&（填字母）A．不锈钢水龙头& B．尼龙袜子& C．木制椅子& D．纯棉毛巾．
来源：2016o邢台校级三模 | 【考点】金属锈蚀的条件及其防护；一定溶质质量分数的溶液的配制；溶解时的吸热或放热现象；乳化现象与乳化作用；固体溶解度的影响因素；合成材料的使用及其对人和环境的影响．
解析与答案
（揭秘难题真相，上）
习题“（2016o邢台校级三模）化学知识与生活联系密切，请回答：（1）小林发现昨天洗好的铁锅底浸水处生锈了，生锈的原因是由于铁与空气中的氧气和等共同作用的结果；（2）餐具上的油污可以用加洗洁精的水洗掉，说明洗洁精具有作用；（3）室温时，将盛有饱和澄清石灰水的小试管放入盛水的烧杯中，向烧杯的水中加入一定量的氢氧化钠固体后，试管中澄清石灰水变浑浊，原因是；（4）小盘同”的学库宝（/）教师分析与解答如下所示：
【分析】（1）根据铁在空气中锈蚀实际上是铁跟空气中的氧气和水共同作用的结果分析（2）根据洗洁精具有乳化作用解答（3）向水中加入氢氧化钠固体后温度升高氢氧化钙的溶解度随温度的升高而减少因此石灰水变浑浊（4）仰视读数读数比实际液体体积小会造成实际量取的水的体积偏大据此进行分析解答（5）有机合成材料简称合成材料要判断是否属于合成材料可抓住三个特征：有机物、合成、高分子化合物据此常见材料的分类进行分析判断．
【解答】解：（1）铁锅所以会生锈是因为铁氧气、水分充分接触故填：水（2）洗洁精具有乳化作用餐具上的油污可以用加洗洁精的水洗掉说明洗洁精具有乳化作用故填：乳化（3）向水中加入氢氧化钠固体后温度升高氢氧化钙的溶解度随温度的升高而减少因此石灰水变浑浊故答案为：向水中加入氢氧化钠固体后温度升高氢氧化钙的溶解度随温度的升高而减少因此石灰水变浑浊（4）仰视读数读数比实际液体体积小会造成实际量取的水的体积偏大则使溶质质量分数偏小．故填：偏小（5）A．不锈钢水龙头属于金属材料制成的&nbsp B．尼龙袜子属于有机合成材料制成的&nbsp C．木制椅子属于天然材料制成的&nbsp D．纯棉毛巾属于天然材料制成的．故选B．
【考点】金属锈蚀的条件及其防护；一定溶质质量分数的溶液的配制；溶解时的吸热或放热现象；乳化现象与乳化作用；固体溶解度的影响因素；合成材料的使用及其对人和环境的影响．
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