口水中含有13种消化酶 可分解致癌物
核心提示：研究发现，口水中含有13种消化酶，不仅有抗氧化的作用，还有一定的抗肿瘤作用。这些酶可以分解进入口腔的致癌物质，有效地减少癌症的发病率。
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　　美国学家做过实验，将口水加入亚硝基化合物、黄曲霉素和苯并芘等强致癌物，以及烟油、肉类烧焦物、焦等可疑致癌物中，其细胞的变异原性在30秒完全丧失。
　　实验结果表明，加入口水的致癌物在30秒内才完全降解，如果进餐时狼吞虎咽，食物刺激时间短，口水的分泌量少，抗癌功效会打折扣；如果进餐时细嚼慢咽，口水就分泌得多，抗癌功效自然会增强。细嚼慢咽才能发挥口水的抗癌功效，符合养生之道。
（责任编辑：徐晓宇）
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当年情不忘314
病情分析：也称脂肪酶,即三酰基甘油酰基水解酶,它催化天然底物油脂水解,生成脂肪酸、甘油和甘油单酯或二酯.脂肪酶基本组成单位仅为氨基酸,通常只有一条多肽链.它的催化活性仅仅决定于它的蛋白质结构.\x0d意见建议：脂肪溶解酶的本质是蛋白质,吃进去首先到胃部,胃里有蛋白酶,就会将其分解,根本起不到作用.静脉注射也不行,内环境（血浆、组织液、淋巴液）中不该有酶,更不该有脂肪溶解酶.
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