自制牛肉蛋包饭！ - 今日头条()
Via/译：童子说到暑假的午餐，今天小编吃的可是是牛肉蛋包饭呢。在炒饭中加入混有酱汁的番茄酱，那跟牛肉蛋包饭可是绝配！用牛肉做番茄炒饭，再用煎鸡蛋包裹起来，就成了一顿简单的午餐啦。◆牛肉蛋包饭的制作材料（4人分）米饭 四碗再稍微多一点（4人分）咸味牛肉罐头 1罐洋葱 1个青椒 2根色拉油 1大勺黄油 1大勺白酒 1大勺番茄酱 3大勺辣酱油 1大勺盐 适量胡椒 些许肉豆蔻 些许鸡蛋 8个（每人2个）◆牛肉蛋包饭的制作步骤第一步：去洋葱皮，取出青椒里面的种子，将其各切成合适的大小。把色拉油与黄油放入锅中加热，待黄油融化后加入洋葱。洋葱变柔软后放入青椒与牛肉并稍微炒一下。第二步：加入米饭，撒上白酒，之后搅拌整体。均匀地加入混合好的番茄酱与辣椒油并翻炒一下，用盐，胡椒以及肉豆蔻调味。之后起锅，把炒好的饭装起来。第三步：把色拉油放入锅中加热，放入打好的蛋液（一次2个）。开始先搅和一下，然后将蛋液在锅内展开，煮到8成熟左右把1/4炒好的米饭放在鸡蛋的一边。用另一半的鸡蛋把饭包起来，之后就可以装盘了。◆小贴士如果想加入蔬菜，可以直接用冰箱内有的东西。盐可以根据自己的喜好适当进行调节。Nhzy资讯【微信公众号:nhzyzx,每日更新】专注有趣新鲜事，未经许可禁止转载
看到番茄酱就不想吃了，感觉需要配番茄酱吃的东西都不好吃
看看就饱了
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