、为什么摄入糖量过多容易长胖

答：因为脂肪酸合成的起始原料乙酰

主要来自糖酵解产物丙酮酸摄入

糖量过多则糖酵解产生的丙酮酸也多，进而导致合成脂肪酸的起始原料乙酰

也多原料多合成的脂肪酸自然就多了，所以摄入糖量过多容易长胖

、比较脂肪酸β—氧化和脂肪酸的合成有哪些不同点？

答：①细胞中发生部位不同：合成发生在细胞质，氧化发生在线粒体；②酰基

载体不同：合成所需载体为

的加入与裂解方式：合成是以丙二酰

加入二碳片段氧化的裂解方式是

＋；⑤酶系不同：合成需

种酶；⑥原料转运方式：合成是柠

檬酸转运系统，氧化是肉碱穿梭系统；⑦能量变化：合成耗能氧化产能。

答：甘油氧化产生的乙酰

进入三羧酸循环彻底氧化经过

，并发生一次底物水平磷酸

、为什么摄入糖量过多容易长胖

答：因为脂肪酸合成的起始原料乙酰

主要来自糖酵解产物丙酮

摄入糖量过多则糖酵解产生的丙酮酸也多

也多，原料多合成的脂肪酸自然僦多了所以

摄入糖量过多容易长胖。

、比较脂肪酸β—氧化和脂肪酸的合成有哪些不同点？

①细胞中发生部位不同：

②酰基载体不同：匼成所需载体为

；③二碳片段的加入与裂解方式：合成是以丙二酰

＋；⑤酶系不同：合成需

种酶；⑥原料转运方式：合成是柠檬酸转运系統氧

化是肉碱穿梭系统；⑦能量变化：合成耗能，氧化产能

答：甘油氧化产生的乙酰

进入三羧酸循环彻底氧化。经过