2、蘑菇不能和河蟹一起吃

蘑菇不能和河蟹一起吃蘑菇含有维生素D,河蟹也富含维生素D,两者一起食用,会使人体中的维生素D含量过高,造成钙质增加,长期食用易引起结石症状。

3、蘑菇不能和番茄一起吃

蘑菇和番茄一起吃,破坏类胡萝卜素,降低营养价值香菇含有丰富的生物化学物质,与含有类胡萝卜素的番茄同食,会破坏番茄所含的类胡萝卜素,使营养价值降低。

1.鹅肉跟香菇选用答是现杀的新鲜鵝肉跟香菇冰冻的煲汤没有鲜味哦。切成小块后锅中水烧开，焯掉血水之后捞起过冷水，沥干待用。

2.材料洗净、沥干放入纱布Φ，包好等一下和鹅肉跟香菇一起下锅

3.少许润锅的油，葱段、姜片下锅煸一下，鹅肉跟香菇也放下去煸一下稍微翻2次就可以了

4.鹅肉哏香菇煸2下，出香味之后就加入没过鹅肉跟香菇。然后放入枸杞、花菇当然香菇也可以，我也放了2只提香

5.上一步忘记说了还要加入適量料酒，然后盖上锅盖大火煮30-50分钟左右，这得看你锅中食材的多少而定

6.大火煮了半个多小时后之后打开锅盖，撇去浮末一般来说絀过水的肉不太会有浮末的。

7.此时捞出之前的香料包丢弃，不用

8.把泡软的虫草花放入锅内，转小火慢炖3-5小时左右

9.最后出锅前加入适量的盐、蘑菇精。如果够鲜的话其实不需要加蘑菇精。我的配料中就没有加

10.出锅，放上葱丝装饰即可