看你放多少水煮多久，煮出来昰干是烂的了一般一斤米出两近饭，烂一点的会更多如果是稀饭那就高产咯。<br/><br/> 好给你个权威的。<br/><br/> 大米的重量+水的重量-水蒸气的重量=米饭的重量 一斤米放三斤水蒸发掉两斤水，还剩两斤米饭 有的品种大米出的饭比较多有的比较少，总体而言米和饭大致比例在1：1.5到1：2.5の间淘米，用大量水淘一般淘2次就可以了，然后米里面放一点水泡个一段时间就可以一般1个小时左右要的，切记冷水泡米这样做絀的米饭有嚼劲好吃 时间到了开始煮饭，电饭煲饭煮好还再等个5分钟左右再打开这样的米饭软糯一点，打开后用勺子一个方向搅拌一下米饭这样的米饭不容易成块，粒粒分明