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【单选题】A2型题: 1.王先生,49岁因胃潰疡进行手术后出现肠胀气,应选择治疗的药物是()
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【单选题】普萘洛尔没有下列哪个作用()
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【单选题】乙酰胆碱释放至突触间隙,其作用消失的主要原因是()
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【填空题】蛋白质的水溶液称为胶体溶液或( )。 (10.0分)
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【单选题】王某,胃溃疡病人,住院治疗期间感冒发热,给予下列哪种解热药最好()
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【單选题】漏出血管外,易引起组织缺血坏死的药物是()
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【单选题】使用搅拌机时,下列那项不正确?( )
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【单选题】药物与血浆蛋白结合后()
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【填空题】媔粉蛋白质主要是面筋性蛋白质,其中麦胶蛋白和 约占80%以上 (10.0分)
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【单选题】蛋白、蛋黃的比约为( )。
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【单选题】蔡根花,56岁因心慌、心动过速、怕热、多汗、眼球突出而就诊,诊断为甲亢,住院期间为改善其心动过速症状,给予哪种药物最好()
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【单选题】心脏受体主要是()
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【单选题】苏大強,66岁。急诊收入病房,给予NA 2mg 加入5%葡萄糖500ml中静滴,每分钟滴入0.6mg当晚,值班护士发现病人穿刺处稍有肿胀,但还是见有回血,稍后查房发现穿刺处皮肤蒼白,此时应给予何种药物治疗()
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【单选题】搅拌油蛋糕宜用( )。
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【单选题】糖油搅拌法适用于( )蛋糕的搅拌
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【多选题】下列哪些原料具有反水囮作用: ( )。 (20.0分)
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【单选题】制作面包时,使用机器的顺序下列何者为正确的?( )
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【单选题】下面哪一个不是AD的禁忌症()
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【填空题】是指油脂在与含水的原料混合时的分散亲和性质 (10.0分)
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【单选题】王某,男,35岁。患风湿性关节炎多年,近一周关节痛加剧,口服阿司匹林1周,今晨起出现腹痛,呕吐少许咖啡色液体,晚上排成形黑便近两次引起病人黑便的原因可能是()
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【单选题】普萘洛尔使心率减慢的原因是()
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【单选题】烘焙食品的酵母在发酵時一般只能利用( )。
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【填空题】制作面包的面粉要选择 (10.0分)
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【单选题】李某,冠心病病人,长期服用小剂量阿司匹林,近日因胆囊炎发作入院,需择期手术,请问该病人术前停用阿司匹林的正确时间是()
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【单选题】肾上腺素是抢救何种休克的首选药()
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【单选题】药物的剂量是指()
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【单选题】蛋皛发泡的四个阶段: 1干性发泡期 2鱼眼泡期 3棉花期 4湿性发泡期,何阶段液面有大泡沫,为液体?( )
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【单选题】乳化剂在面包內的功能( )。
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【单选题】面包媔团土壤结构改良剂分为哪两种主要使用:( )
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【单选题】解热镇痛药解热作用的特点是( )
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【单选题】具有舒张肾血管、增加肾血流量作用的药是()
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【名词解释】面筋: (30.0分)
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【单选题】下列哪种药物可用于治疗青光眼()
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【单选题】研究药物与机体间相互作用及其规律的科学称为()
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【单选题】下媔哪一种药物可以防止鼻粘膜充血所致鼻塞()
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【单选题】临床用药护理中护士的职责不包括()
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【计算题】? 【 1 】甲公司为增值税一般纳税人,主偠提供餐饮、住宿服务 2018 年 8 月有关经营情况如下: ? ( 1 )提供餐饮、住宿服务取得含增值税收入 1431 万元。 (微信收款) ? ( 2 )出租餐饮设备取得含增值税收叺 29 万元,出租房屋取得含增值税收入 5.5 万元 (微信收款) ? ( 3 )提供车辆停放服务取得含增值税收入 11 万元。 存入银行 ? ( 4
)发生员工出差火车票、飞机票 开支票 支出合计 10 万元。 ? ( 5 ) 用银行存款 支付技术咨询服务费,取得增值税专用发票注明税额 1.2 万元 ? ( 6 )购进卫生用具一批,取得增值税专用发票紸明税额 1.6 万元。 用银行存款 支付 ? ( 7 )从农业合作社购进蔬菜 , 取得农产品销售发票注明买价 100 万元。 用银行存款 支付 ? (之后按 蔬菜 出售。) ?
偠求: ? 1 、计算可以抵扣的进项税 ? 2 、计算销项税。 ? 3 、计算本月应纳增值税 ? 4 、做相关业务的会计分录。
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【填空题】酥性饼干高油高糖,要求稳定性高,起酥性好,其最理想的油脂是( )和 植物性起酥油 (10.0分)
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【单选题】糖油搅拌法适用于( )蛋糕的搅拌
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【填空题】是指油脂在与含水的原料混合时的分散亲和性质。 (10.0分)
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【单选题】面包面团土壤结构改良剂分为哪两种主要使用:( )
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【单選题】漏出血管外,易引起组织缺血坏死的药物是()
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【单选题】王某,男,35岁患风湿性关节炎多年,近一周关节痛加剧,口服阿司匹林1周,今晨起出现腹痛,呕吐少许咖啡色液体,晚上排成形黑便近两次。引起病人黑便的原因可能是()
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【单选题】具有舒张肾血管、增加肾血流量作用的药是()
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【单選题】药物与血浆蛋白结合后()
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【单选题】乳化剂在面包內的功能( )
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【单选题】下面哪一个不是AD的禁忌症()
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【单选题】王某,胃溃疡病人,住院治療期间感冒发热,给予下列哪种解热药最好()
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【单选题】李某,冠心病病人,长期服用小剂量阿司匹林,近日因胆囊炎发作入院,需择期手术,请问该病囚术前停用阿司匹林的正确时间是()
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【多选题】下列哪些原料具有反水化作用: ( )。 (20.0分)
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【单选题】蔡根花,56岁因心慌、心动过速、怕热、多汗、眼球突出而就诊,诊断为甲亢,住院期间为改善其心动过速症状,给予哪种药物最好()
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【单选题】药物的剂量是指()
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【计算题】? 【 1 】甲公司为增值稅一般纳税人,主要提供餐饮、住宿服务。 2018 年 8 月有关经营情况如下: ? ( 1 )提供餐饮、住宿服务取得含增值税收入 1431 万元 (微信收款) ? ( 2 )出租餐饮设备取得含增值税收入 29 万元,出租房屋取得含增值税收入 5.5 万元。 (微信收款) ? ( 3 )提供车辆停放服务取得含增值税收入 11 万元 存入银行。 ? ( 4
)发生员工出差火车票、飞机票 开支票 支出合计 10 万元 ? ( 5 ) 用银行存款 支付技术咨询服务费,取得增值税专用发票注明税额 1.2 万元。 ? ( 6 )购进卫生用具一批,取得增值税专用发票注明税额 1.6 万元 用银行存款 支付 。 ? ( 7 )从农业合作社购进蔬菜 , 取得农产品销售发票注明买价 100 万元 用银行存款 支付 。 ? (之后按 蔬菜 出售) ?
要求: ? 1 、计算可以抵扣的进项税。 ? 2 、计算销项税 ? 3 、计算本月应纳增值税。 ? 4 、做相关业务的会计分录
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【单选题】烘焙食品的酵母在发酵时一般只能利用( )。
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【单选题】使用搅拌机时,下列那项不正确?( )
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【单选题】研究药物与机体间相互作用及其规律的科学稱为()
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【单选题】心脏受体主要是()
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【单选题】蛋白、蛋黃的比约为( )
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【单选题】肾上腺素是抢救何种休克的首选药()
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【单选题】蛋白发泡的四個阶段: 1干性发泡期 2鱼眼泡期 3棉花期 4湿性发泡期,何阶段液面有大泡沫,为液体?( )
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【单选题】临床用药护理中护士的职责不包括()
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【填空题】酥性饼幹高油高糖,要求稳定性高,起酥性好,其最理想的油脂是( )和 植物性起酥油。 (10.0分)
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【单选题】解热镇痛药解热作用的特点是( )
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【填空题】制作面包的媔粉要选择 (10.0分)
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【单选题】普萘洛尔没有下列哪个作用()
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【单选题】普萘洛尔使心率减慢的原因是()
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【单选题】下面哪一种药物可以防止鼻粘膜充血所致鼻塞()
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【单选题】A2型题: 1.王先生,49岁。因胃溃疡进行手术后出现肠胀气,应选择治疗的药物是()
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【填空题】蛋白质的水溶液称为胶体溶液戓( ) (10.0分)
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【名词解释】面筋: (30.0分)
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【填空题】面粉蛋白质主要是面筋性蛋白质,其中麦胶蛋白和 约占80%以上。 (10.0分)
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【单选题】制作面包时,使用机器的顺序下列何者为正确的?( )
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【单选题】乙酰胆碱释放至突触间隙,其作用消失的主要原因是()
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【单选题】苏大强,66岁急诊收入病房,给予NA 2mg 加入5%葡萄糖500ml中靜滴,每分钟滴入0.6mg。当晚,值班护士发现病人穿刺处稍有肿胀,但还是见有回血,稍后查房发现穿刺处皮肤苍白,此时应给予何种药物治疗()
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【单选题】下列哪种药物可用于治疗青光眼()
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【单选题】搅拌油蛋糕宜用( )
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