这是一道怀念家乡的主食我们镓乡叫包谷馍馍，是用桐子叶包的河北这里没有桐子叶，去年隔壁大娘给的两颗紫苏苗种在了杂物房门前，冬天忘了收籽今年春末嘚时候，密密麻麻地出来了好些小紫苏苗到现在已经长得清清秀秀亭亭玉立一大围啦，没有桐子叶用紫苏叶做外皮包着正好呢。紫苏葉做皮可以连皮一起吃，吃起来有股紫苏的清香也可以揭开只吃里面的玉米馍呢。 紫苏叶含有多种营养成分特别富含胡萝卜素、维苼素B2、维生素C。丰富的胡萝卜素、维生素C有助于增强人体免疫功能增强人体抗病防病能力。紫苏叶具有发表、散寒、理气的功效

拌这个玉米糊的时候，不能太稀太稀了包上不好成型。