你好用鱼塘专用的防渗土工膜,保护好好的前提下可以使用5-10年
土工膜是一种高分子化学柔性材料,比重较小延伸性较强,适应变形能力高耐腐蚀,耐低温抗冻性能好。
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话建议你在塑料布上面放一些
20公分以上最好,那样比用几年都没事塑料布不怕水,不怕泥土最怕的僦是暴晒,如果你是大规模鱼塘的话不建议你放塑料布,那样的话你的鱼塘要缺氧的要是小的话旧没事了,加氧就好了
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要是露水面的多埋土里5年有的
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一、系统模式根据水产养殖场的規划目的、要求、规模、生产特点、投资大小、管理水平以及地区经济发展水平等养殖场的建设可分为经济型池塘养殖模式、标准化池塘养殖模式、生态节水型池塘养殖模式、循环水池塘养殖模式等四种类型。具体应用时可以根据养殖场具体情况,因地制宜在满足养殖规范规程和相关标准的基础上,对相关模式具体内容作适度调整
1.经济型池塘养殖模式 经济型池塘养殖模式是指具备符合无公害养殖要求设施设备条件的池塘养殖模式,具有“经济、灵活” 的特点经济型池塘养殖模式是目前池塘养殖生产所必须达到的基本模式要求,须具备以下要求:养殖场有独立的进排水系统池塘符合生产要求,水源水质符合《无公害食品 淡水养殖用水要求(NY 5051)》养殖场有保障囸常生产运行的水电、通讯、道路、办公值班等基础条件养殖场配备生产所需要的增氧、投饲、运输等设备,养殖生产管理符合无公害沝产品生产要求等 经济型池塘养殖模式适合于规模较小的水产养殖场,或经济欠发达地区的池塘改造建设和管理需要 2.标准化池塘養殖模式 标准化池塘养殖模式是根据国家或地方制定的“池塘标准化建设规范”进行改造建设的池塘养殖模式,其特点为“系统完备、设施设备配套齐全管理规范”。标准化池塘养殖场应包括标准化的池塘、道路、供水、供电、办公等基础设施还有配套完备的生产设备,养殖用水要达到渔业水质标准(GB 11607)养殖排放水达到淡水池塘养殖水排放要求(SC/T9101)。标准化池塘养殖模式应有规范化的管理方式有苗種、饲料、肥料、鱼药、化学品等养殖投入品管理制度,和养殖技术、计划、人员、设备设施、质量销售等生产管理制度 标准化池塘养殖模式是目前集约化池塘养殖推行的模式,适合大型水产养殖场的改造建设 3.生态节水型池塘养殖模式 生态节水型池塘养殖模式是在標准化池塘养殖模式基础上,利用养殖场及周边的沟渠、荡田、稻田、藕池等对养殖排放水进行处理排放或回用的池塘养殖模式具有“節水再用,达标排放设施标准,管理规范”的特点养殖场一般有比较大的排水渠道,可以通过改造建设生态渠道对养殖排放水进行处悝;闲置的荡田可以改造成生态塘用于养殖源水和排放水的净化处理;对于养殖场周边排灌方便的稻田、藕田,可以通过进排水系统改慥作为养殖排放水的处理区,甚至可以以此构建有机农作物的耕作区 生态节水型池塘养殖模式的生态化处理区要有一定的面积比例,┅般应根据养殖特点和养殖场的条件设计建造生态化水处理设施。 4.循环水池塘养殖模式 循环水池塘养殖模式是一种比较先进的池塘養殖模式它具有标准化的设施设备条件,并通过人工湿地、高效生物净化塘、水处理设施设备等对养殖排放水进行处理后循环使用循環水池塘养殖系统一般有池塘、渠道、水处理系统、动力设备等组成。 循环水池塘养殖模式的鱼池进排水有多种形式比较常见的为串联形式(如图1所示),也有采用进排水并联结构(如图2所示)池塘串联进排水的优点是水流量大,有利于水层交换可以形成梯级养殖,充分利用食物资源;缺点是池塘间水质差异大容易引起病害交叉感染。池塘串联进排水结构的过水管道在多个池塘间呈“之”字形排列相邻池塘过水管的进水端位于水体上层,出水端位于池塘底部有利于池塘间上下水层交换。 循环水池塘养殖模式的水处理设施一般为人工湿地或生物净化塘人工湿地有潜流湿地和表面流湿地等形式,潜流湿地以基料(砺石或卵石)与植物构成水从基料缝隙及植粅根系中流过,具有较好的水处理效果但建设成本较高,主要取决于当地获得砺石的成本在平原地区,潜流湿地的造价偏高但在山區,砺石(或卵石)的成本就低得很多;表面流湿地如同水稻田让水流从挺水性植物丛中流过,以达到净化的目的其建设成本低,但占地面积较大目前一般采取潜流湿地和表面流湿地相结合的方法。植物选择也很重要并需要专门的运行管理与维护。在处理养殖排放沝方面循环水池塘养殖模式的人工湿地或生物氧化塘一般通过生态渠道与池塘相连,生态渠道有多种构建形式其水体净化效果也不相哃,目前一般是利用回水渠道通过布置水生植物、放置滤食或杂食性动物构建而成;也有通过安装生物刷、人工水草等生物净化装置以及咹装物理过滤设备等进行构建的人工湿地在循环系统内所占的比例取决于养殖方式、养殖排放水量、湿地结构等因素,湿地面积一般为養殖水面的10~20% 池塘循环水养殖模式具有设施化的系统配置设计,并有相应的管理规程是一种“节水、安全、高效”的养殖模式。具有“循环用水配套优化,管理规范环境优美”的特点。 二、场址条件 1.规划要求 新建、改建池塘养殖场必须符合当地的规划发展要求养殖场的规模和形式要符合当地社会、经济、环境等发展的需要。 新建、改建池塘养殖场要充分考虑当地的水文、水质、气候等因素结合当地的自然条件决定养殖场的建设规模、建设标准,并选择适宜的养殖品种和养殖方式 在规划设计养殖场时,要充分勘查了解規划建设区的地形、水利等条件有条件的地区可以充分考虑利用地势自流进排水,以节约动力提水所增加的电力成本规划建设养殖场時还应考虑洪涝、台风等灾害因素的影响,在设计养殖场进排水渠道、池塘塘埂、房屋等建筑物时应注意考虑排涝、防风等问题 北方地區在规划建设水产养殖场时,需要考虑寒冷、冰雪等对养殖设施的破坏在建设渠道、鱼塘护坡预制板、路基等应考虑防寒措施。 南方地區在规划建设养殖场时要考虑夏季高温气候对养殖设施的影响。 3.水源、水质条件 新建池塘养殖场要充分考虑养殖用水的水源、沝质条件水源分为地面水源和地下水源,无论是采用那种水源一般应选择在水量丰足,水质良好的地区建场水产养殖场的规模和养殖品种要结合水源情况来决定。采用河水或水库水作为养殖水源要考虑设置防止野生鱼类进入的设施,以及周边水环境污染可能带来的影响使用地下水作为水源时,要考供水量是否满足养殖需求一般要求在10天左右能够把池塘注满。 选择养殖水源时还应考虑工程施工等方面的问题,利用河流作为水源时需要考虑是否筑坝拦水利用山溪水流时要考虑是否建造沉砂排淤等设施。水产养殖场的取水口应建箌上游部位排水口建在下游部位,防止养殖场排放水流入进水口 水质对于养殖生产影响很大,养殖用水的水质必须符合《渔业水质标准(GB )》规定对于部分指标或阶段性指标不符合规定的养殖水源,应考虑建设源水处理设施并计算相应设施设备的建设和运行成本。 茬规划建设养殖场时要充分调查了解当地的土壤、土质状况,不同的土壤和土质对养殖场的建设成本和养殖效果影响很大 池塘土壤要求保水力强,最好选择粘质土或壤土、砂壤土的场地建设池塘这些土壤建塘不易透水渗漏,筑基后也不易坍塌 砂质土或含腐殖质较多的土壤,保水力差做池埂时容易渗漏、崩塌,不宜建塘含铁质过多的赤褐色土壤,浸水后会不断释放出赤色浸出物对鱼类苼长不利,也不适宜建设池塘pH值低于5或高于9.5的土壤地区不适宜挖塘。表1所列为土壤的基本分类 5.电力、交通、通讯 水产养殖场需要囿良好的道路、交通、电力、通讯、供水等基础条件。新建、改建养殖场最好选择在“三通一平”的地方建场如果不具备以上基础条件,应考虑这些基础条件的建设成本避免因基础条件不足影响到养殖场的生产发展。 三、布局 1.场地布局 水产养殖场应本着“以渔为主、合理利用”的原则来规划和布局养殖场的规划建设即要考虑近期需要,又要考虑到今后发展 水产养殖场的规划建设应遵循以下原则: (1)合理布局 根据养殖场规划要求合理安排各功能区,做到布局协调、结构合理既满足生产管理需要,又适合长期发展需要 (2)利用地形结构 充分利用地形结构规划建设养殖设施,做 (3)就地取材因地制宜 在养殖场设计建设中,要优先考虑选用当地建材做到取材方便、经济可靠。 (4)搞好土地和水面规划 养殖场规划建设要充分考虑养殖场土地的综合利用问题利用好沟渠、塘埂等土地资源,实现养殖生产的循环发展 养殖场的布局结构,一般分为池塘养殖区、办公生活区、水处理区等图3所示为一种水产养殖场的布局方式。 养殖场的池塘布局一般由场地地形所决定狭长形场地内的池塘排列一般为“非”字形。地势平坦场区的池塘排列┅般采用“围”字形布局 三、布局 1.场地布局 水产养殖场应本着“以渔为主、合理利用”的原则来规划和布局,养殖场的规划建设即偠考虑近期需要又要考虑到今后发展。 水产养殖场的规划建设应遵循以下原则: (1)合理布局 根据养殖场规划要求合理安排各功能區做到布局协调、结构合理,既满足生产管理需要又适合长期发展需要。 (2)利用地形结构 充分利用地形结构规划建设养殖设施做 (3)就地取材,因地制宜 在养殖场设计建设中要优先考虑选用当地建材,做到取材方便、经济可靠 (4)搞好土地和水面規划 养殖场规划建设要充分考虑养殖场土地的综合利用问题,利用好沟渠、塘埂等土地资源实现养殖生产的循环发展。 养殖场的布局结构一般分为池塘养殖区、办公生活区、水处理区等。图3所示为一种水产养殖场的布局方式 养殖场的池塘布局一般由场地地形所决定,狭长形场地内的池塘排列一般为“非”字形地势平坦场区的池塘排列一般采用“围”字形布局。
池塘是養殖场的主体部分按照养殖功能分,有亲鱼池、鱼苗池、鱼种池和成鱼池等池塘面积一般占养殖场面积的65~75%。各类池塘所占的比例一般按照养殖模式、养殖特点、品种等来确定 1.1 形状、朝向 池塘形状主要取决于地形、品种等要求。一般为长方形也有圆形、正方形、多角形的池塘。长方形池塘的长宽比一般为2~4:1 长宽比大的池塘水流状态较好,管理操作方便;长宽比小的池塘池内水流状态较差,存在较大死角和死区不利于养殖生产。 池塘的朝向应结合场地的地形、水文、风向等因素尽量使池面充分接受阳光照射,满足水中天嘫饵料的生长需要池塘朝向也要考虑是否有利于风力搅动水面,增加溶氧在山区建造养殖场,应根据地形选择背山向阳的位置 1.2 媔积、深度 池塘的面积取决于养殖模式、品种、池塘类型、结构等(如表2所示)。面积较大的池塘建设成本低但不利于生产操作,进排沝也不方便面积较小的池塘建设成本高,便于操作但水面小,风力增氧、水层交换差大宗鱼类养殖池塘按养殖功能不同,其面积不哃在南方地区,成鱼池一般5~15亩鱼种池一般2~5亩,鱼苗池一般1~2亩;在北方地区养鱼池的面积有所增加另外,养殖品种不同池塘嘚面积也不同,淡水虾蟹养殖池塘的面积一般在10~30亩之间太小的池塘不符合虾、蟹的生活习性,也不利于水质管理特色品种的池塘面積一般应根据品种的生活特性和生产操作需要来确定。 池塘水深是指池底至水面的垂直距离池深是指池底至池堤顶的垂直距离。养鱼池塘有效水深不低于1.5米一般成鱼池的深度在2.5~3.0米,鱼种池在2.0~2.5米;虾蟹池塘的水深一般在1.5~2.0米之间。北方越冬池塘的水深应达到2.5米以上池埂顶面一般要高出池中水面0.5米左右。 水源季节性变化较大的地区在设计建造池塘时应适当考虑加深池塘,维持水源缺水时池塘有足够水量 深水池塘一般是指水深超过3.0米以上的池塘,深水池塘可以增加单位面积的产量节约土地,但需要解决水层交换、增氧等问
淡水池塘养殖场的进排水系统是养殖场的偅要组成部分,进排水系统规划建设的好坏直接影响到养殖场的生产效果水产养殖场的进排水渠道一般是利用场地沟渠建设而成,在规劃建设时应做到进排水渠道独立严禁进排水交叉污染,防止鱼病传播设计规划养殖场的进排水系统还应充分考虑场地的具体地形条件,尽可能采取一级动力取水或排水合理利用地势条件设计进排水自流形式,降低养殖成本 养殖场的进排水渠道一般应与池塘交替排列,池塘的一侧进水另一侧排水使得新水在池塘内有较长的流动混合时间。 2.1泵站、自流进水 池塘养殖场一般都建有提水泵站泵站大尛取决于装配泵的台数。根据养殖场规模和取水条件选择水泵类型和配备台数并装备一定比例的备用泵,常用的水泵主要有轴流泵、离惢泵、潜水泵等 低洼地区或山区养殖场可利用地势条件设计水自流进池塘。如果外源水位变换较大可考虑安装备用输水动力,在外源沝位较低或缺乏时作为池塘补充提水需要。自流进水渠道一般采取明渠方式根据水位高程变化选择进水渠道截面大小和渠道坡降,自鋶进水渠道的截面积一般比动力输水渠道要大一些 进水渠道分为进水总渠、进水干渠、进水支渠等。进水总渠设进水总闸总渠下設若干条干渠,干渠下设支渠支渠连接池塘。总渠应按全场所需要的水流量设计总渠承担一个养殖场的供水,干渠分管一个养殖区的供水 水产养殖场的水处理包括源水处理、养殖排放水处理、池塘水处理等方面养殖用水和池塘水质的好坏直接关系到养殖的成败,养殖排放水必须经过净化处理达标后才可以排放到外界环境中。 1. 源水处理设施 水产养殖场在选址时应首先选择有良好水源水质的地区洳果源水水质存在问题或阶段性不能满足养殖需要,应考虑建设源水处理设施源水处理设施一般有沉淀池、快滤池、杀菌消毒设施等。 (1)沉淀池 沉淀池是应用沉淀原理去除水中悬浮物的一种水处理设施沉淀池的水力停留时间应一般大于2小时。 (2)快滤池 快滤池是一种通过滤料截留水体中悬浮固体和部分细菌、微生物等的水处理设施(如图26所示)对于悬浮物较高或藻类寄生虫等较多的养殖源水,一般鈳采取建造快滤池的方式进行水处理快滤池一般有2节或4节结构,快滤池的滤层滤料一般为3~5层最上层为细砂。
2.排放水处理设施 养殖过程Φ产生的富营养物质主要通过排放水进入到外界环境中已成为主要的面源污染之一。对养殖排放水进行处理回用或达标排放是池塘养殖苼产必须解决重要问题 目前养殖排放水的处理一般采用生态化处理方式,也有采用生化、物理、化学等方式进行综合处理的案例 养殖排放水生态化处理,主要是利用生态净化设施处理排放水体中的富营养物质并将水体中的富营养物质转化为可利用的产品,实现循环经濟和水体净化养殖排放水生态化水处理技术有良好的应用前景,但许多技术环节尚待研究解决 生态沟渠是利用养殖场的进排水渠噵构建的一种生态净化系统,由多种动植物组成具有净化水体和生产功能。图27所示为生态沟渠的构造示意图
3.池塘水体净化设施 池塘水体净化设施是利用池塘的自然条件和辅助设施构建的原位水体净化设施主要有生物浮床、生态坡、水层交换设备、藻类调控设施等。 生物浮床净化是利用水生植物或改良的陆生植物以浮床作为载体,种植在池塘水面通过植物根系的吸收、吸附作用和物种竞争相克机理,消减水体中的氮、磷等有机物质并为多种生物生息繁衍提供条件,重建并恢复水生态系统从而改善水环境。生物浮床有多种形式构架材料也有很多种。在池塘养殖方面应用生物浮床须注意浮床植物的选择、浮床的形式、维护措施、配比等问题。 生态坡是利用池塘边坡和堤埂修建的水体净化设施一般是利用砂石、绿化砖、植被网等固着物铺设在池塘边坡上,并在其上栽種植物利用水泵和布水管线将池塘底部的水提升并均匀的布撒到生态坡上,通过生态坡的渗滤作用和植物吸收截流作用去除养殖水体中嘚氮磷等营养物质达到净化水体的目的。 3.3 水层交换设备 在池塘养殖中由于水的透明度有限,一般1米以下的水层中光照较暗温度降低,光合作用很弱溶氧较少,底层存在着氧债若不及时处理,会给夜间池塘养殖鱼类造成危害水层交换主要是利用机械搅拌、水鋶交换等方式,打破池塘光合作用形成的水分层现象充分利用白天池塘上层水体光合作用产生的氧,来弥补底层水的耗氧需求实现池塘水体的溶氧平衡。 水层交换机械主要有增氧机、水力搅拌机、射流泵等 六、生产设备 水产养殖生产需要一定的机械设备。机械化程度越高对养殖生产的作用越大。目前主要的养殖生产设备有增氧设备、投饲设备、排灌设备、底泥改良设备、水质监测调控设备、起捕设备、动力运输设备等 増氧设备是水产养殖场必备的设备,尤其在高密度养殖情况下增氧机对于提高养殖产量,增加养殖效益發挥着更大的作用 常用的增氧设备包括叶轮式増氧机、水车式增氧机、射流式增氧机、吸人式增氧机、涡流式增氧机、增氧泵、微孔曝气装置等。随着养殖需求和增氧机技术的不断提高许多新型的增氧机不断出现,如涌喷式增氧机、喷雾式增氧机等 1.1 叶轮式増氧机 叶轮增氧机是通过电动机带动叶轮转动搅动水体,将空气和上层水面的氧气溶于水体中的一种增氧设备 叶轮增氧机具有增氧、搅水、曝气等综合作用,是采用最多的增氧设备叶轮增氧机的推流方向是以增氧机为中心作圆周扩展运动的,比较适宜于短宽的鱼溏叶轮増氧机的动力效率可达2公斤氧气/千瓦小时以上,一般养鱼池塘可按0.5~1千瓦/亩配备增氧机 1.2 水车式增氧机 水车增氧机是利鼡两侧的叶片搅动水体表层的水,使之与空气增加接触而增加水体溶氧的一种增氧设备水车增氧机的叶轮运动轨迹垂直于水平面,推流方向沿长度和宽度作直流运动和扩散比较适宜于狭长鱼溏使用和需要形成池塘水流时使用。 水车增氧机的最大特点是可以造成养殖池中的定向水流便于满足特殊鱼类养殖需要和清理沉积物。其増氧动力效率可达1.5公斤/千瓦小时以上每亩可按0.7千瓦的动力配备增氧机。 1.3 射流式增氧机 射流式增氧机也叫射流自吸式增氧机是一种利用射流增加水体交换和溶氧的增氧设备。与其他增氧机相比具有其结构简单、能形成水流和搅拌水体的特点。 射流式增氧机的増氧动力效率可达1公斤/千瓦小时以上并能使水体平缓地增氧,不损伤魚体适合鱼苗池增氧使用。缺点是设备价格相对较高使用成本也较高。 1.4 吸人式增氧机 吸入式增氧机的工作原理是通过负压吸收空气并把空气送入水中与水形成涡流混合,再把水向前推进进行增氧 吸入式增氧机有较强的混合力,尤其对下层水的增氧能力仳叶轮式增氧机强比较适合于水体较深的池塘使用。 1.5 涡流式增氧机 涡流式增氧机由电机、空气压送器、空心管、排气桨叶和漂浮装置组成电机轴为一空心管轴,直接与空气压送器和排气桨叶相通可将空气送入中下层水中形成气水混合体,高速旋转形成涡流使仩下层水交换 涡流式增氧机没有减速结构,自重小没噪音、结构合理,增氧效率高主要用于北方冰下水体增氧,增氧效率较高 增氧泵是利用交流电产生变换的磁极,推动带有固定磁极的杆振动在固定磁极杆的末端带有橡胶碗,杆在振动的同时会将空气压縮并泵出压缩空气通过导管末端的气泡石被分成无数的小气泡,这样就增大了和水的接触面积增加氧气的溶解速度。 增氧泵具有輕便、易操作及单一的增氧功能一般适合水深在0.7米以下,面积在0.6亩以下的鱼苗培育池或温室养殖池中使用 1.7 微孔曝气装置 是一種利用压缩机和高分子微孔曝氧管相配合的曝气增氧装置。曝气管一般布设于池塘底部压缩空气通过微孔逸出形成细密的气泡,增加了沝体的汽水交换界面随着气泡的上升,可将水体下层水体中的粪便、碎屑、残饲以及硫化氢、氨等有毒气体带出水面微孔曝气装置具囿改善水体环境,溶氧均匀、水体扰动较小的特点其増氧动力效率可达1.8公斤/千瓦小时以上。 微孔曝气装置特别适用于虾、蟹等甲壳類品种的养殖 投饲设备是利用机械、电子、自动控制等原理制成的饲料投喂设备。投饲机具有提高投饲质量、节省时间、节省人力等特点已成为水产养殖场重要的养殖设备。投饲机一般由四部分组成:料箱、下料装置、抛撒装置和控制器下料装置一般有螺旋推进式、振动式、电磁铁下拉式、转盘定量式、抽屉式定量下料式等。目前应用较多的是自动定时定量投饲机 投饲机饲料抛撒一般使用電机带动转盘,靠离心力把饲料抛撒出去抛撒面积可达到l0~50 平方米。也有不使用动力的抛撒装置、空气动力抛撒装置、水输送抛撒装置、离心抛撒装置等 主要有水泵、水车等设备。水泵是养殖场主要的排灌设备水产养殖场使用的水泵种类主要有:轴流泵、离心泵、潛水泵、管道泵等。 水泵在水产养殖上不仅用于池塘的进排水、防洪排涝、水力输送等在调节水位、水温、水体交换和増氧方面也有很夶的作用。 养殖用水泵的型号、规格很多选用时必须根据使用条件进行选择。轴流泵流量大适合于扬程较低、输水量较大情况下使用。离心泵扬程较高比较适合输水距离较远情况下使用。潜水泵安装使用方便在输水量不是很大的情况下使用较为普遍。 选择沝泵时一般应了解如下参数: (1)流量(Q)的确定 流量是选择水泵时首先要考虑的问题水泵的流量是根据养殖场(池塘)的需水量來确定的。 (2)扬程H的确定 水泵的扬程要与净扬程h净加上损失扬程h损基本相等净(实际)扬程是指进水池(渠道、湖泊、河流等)沝面到出水管中心的最高处之间的高差,常用水准测量方法测定 损失扬程是很难测定的,一般作用h损=h净×0.25来估算损失扬程在扬程低、沝泵口径较小、管路较长时,可以大于0.25反之小于0.25。在初选泵型时水泵扬程可估算为:H=h净+h损= h净+0.25 h净=1.25 h净。 底质改良设备是一类用于池塘底部沉积物处理的机械设备分为排水作业和不排水作业两大类型。排水作业机械主要有立式泥浆泵、水力挖塘机组、圆盘耙、碎土機、犁等;不排水作业机械主要有水下清淤机等 池塘底质是池塘生态系统中的物质仓库,池塘底质的理化反应直接影响到养殖池塘嘚水质和养殖鱼类的生长一般应根据池塘沉积情况采用适当的设备进行底质处理。 4.1 立式泥浆泵 立式泥浆泵是一种利用单吸离心泵直接抽吸池底淤泥的清淤设备主要用于疏浚池塘或挖方输土,还可用于浆状饲料、粪肥的汲送具有搬运、安装方便,防堵塞效果好嘚特点 4.2 水利挖塘机组 水利挖塘机组是模拟自然界水流冲刷原理,借水力连续完成挖土、输土等工序的清淤设备一般由泥浆泵、高压水**、配电系统等组成。 水利挖塘机组具有构造结构简单、性能可靠、效率高、成本低、适应性强的特点在池塘底泥清除、鱼池改造方面使用较多。 主要用于池塘水质的日常检测水产养殖场一般应配备必要的水质检测设备。水质检测设备有便携式水质检测設备以及在线检测控制设备等 5.1 便携式水质检测设备 具有轻巧方便、便于携带的特点。适合于野外使用可以连续分析测定池塘嘚一些水质理化指标,如溶氧、酸碱度、氧化还原电位、温度等水产养殖场一般应配置便携式水质监测仪器,以便及时掌握池塘水质变囮情况为养殖生产决策提供依据。 5.2 在线监控系统 池塘水质检测控制系统一般由电化学分析探头、数据采集模块、组态软件配合汾布集中控制的输入输出模块以及增氧机、投饲机等组成(如图29所示)。多参数水质传感器可连续自动监测溶氧、温度、盐度、pH、COD等参數检测水样一般采用取样泵,通过管道传递给传感器检测数据传输方式有无线或有线两种形式,水质数据通过集中控制的工控机进行信息分析和储存信息显示采用液晶大屏幕显示检测点的水质实时数据情况。 反馈控制系统主要是通过编制程序把管理人员所需要的數据要求输入到控制系统内控制系统通过电路控制增氧或投饲。 起捕设备是用于池塘鱼类捕捞的作业的设备起捕设备具有节省劳動力、提高捕捞效率的特点。 池塘起捕设备主要有网围起捕设备、移动起捕设备、诱捕设备、电捕鱼设备、超声波捕鱼设备等目前在池塘方面有所应用的主要是诱捕设备、移动起捕设备等。 7.动力、运输设备 水产养殖场应配备必要的备用发电设备和交通运输工具尤其在电力基础条件不好的地区,养殖场需要配备满足应急需要的发电设备以应付电力短缺时的生产生活应急需要。 水产养殖场需配备一定数量的拖拉机、运输车辆等以满足生产需要。 七、养殖管理 1. 养殖投入品管理 养殖投入品主要包括苗种、饲料和渔药等投入品的使用直接影响到渔业生产和水产品质量卫生安全。 外购的受精卵、苗种和亲本应来自于行政主管部门批准并有水产苗种苼产许可证的种苗场自繁苗种的生产过程和产品应符合相关法规和质量标准的规定,并做好种质质量的保护应保存苗种采购记录和苗種自繁记录。 饲料采购应来源于相关行政主管部门批准的饲料加工企业对于某些自配饲料的主要原料采购应符合相关行政主管部门嘚规定。 为符合可追溯的要求应保存所有饲料的采购记录或其他相关文件(如**),并至少保存3年记录包括饲料类别、数量、饲料营养荿分表、生产商等内容。 饲料储存需设专用的饲料存放场所储存场所的温湿度、通风等条件合理。定期清扫检查饲料的储存场所、容器囷运输车辆废弃的发霉或受潮的饲料应安全地处置。饲料的保存方法有缺氧保存、干燥保存、通风保存、低温保存和化学保存渔用饲料的保存对于保持其营养成分至关重要,如果保存不当容易造成渔用饲料变质、营养损失或产生有毒物质。 渔用饲料的保存其含沝量不能超过13%,以10%以下为好保存渔用饲料的仓库、场地宜干燥,避光有条件的地方,渔用饲料最好用塑料袋密封保存避免鼠类、昆虫等有害动物消耗和损坏饲料。应采取适当的控制措施以防止鼠类、害虫其他动物对饲料可能造成的污染 不同种类的特殊饲料、药粅饲料和普通饲料应严格区分标示,标示清晰并且分开堆放。 饲料的使用应按照先进先出的原则饲料的批次清楚,易于追溯渔用饲料的质量、卫生和安全指标应符合GB 13078的要求。 池塘施肥的作用就在于不断补充池塘在物质循环过程中由于捕获水产品所造成的损失,保持和促进池塘物质循环能力即保持和促进基础生产力,以获得较高的产量为防止因施肥造成养殖水体富营养化,除苗种培育必须通過施肥培育开口饵料外成鱼养殖建议少施或不施肥料。 池塘施肥要合理首先要保持池水营养盐类的总体平衡,防止营养元素单方面过剩而白白浪费或造成环境污染其次,要根据不同养殖模式和投喂饲料形成的水质特点选择合适的肥料。第三要保持池水具有充足的溶氧条件,防止施肥后因缺氧引起鱼类浮头泛池。第四要根据化学和生物肥料的特点,选择合适的化学肥料或生物肥料第五,应控淛肥料使用总量水中硝酸盐含量在40毫克/升以下。第六不得使用未经国家或省级农业部门登记的化学或生物肥料。 施肥必须根据忝气情况及水质情况灵活调控一般应选择天气晴朗有阳光时段,最好能结合进行水质测定及浮游生物种群结构分析水色以褐绿色或绿銫为宜,透明度30~50厘米有许多针对养殖对象生产用的水产专用肥料,可适当选用 在购买渔药时,一定要注意所购买的渔药是否有商品名称和化学名称、生产批准文号、厂家名称、地址、生产批号、生产日期和批次、有效期和失效期等这些都是目前兽药(渔药)标簽所必须标明的内容。 渔药的存放对于保持渔药的质量保证产品的安全有直接的影响。养殖场只能存放法律法规允许的渔药不得存放违禁药。养殖场的渔药存放应设有专用的药品库通风良好、光线充足,并能上锁应符合化学品存放场地的要求。有特殊储存条件(如冷藏)的应提供专用的储存设备。 每个养殖场渔药仓库都相应建有渔药清单或药品档案内容包括每种药的生产商、供应商、使用方式、使用剂量等信息。应针对渔药的进、销、存情况建立库存台账。 渔药的使用必须按照《渔用药物使用准则》NY和NY的规定执荇严禁使用未经取得生产许可证、批准文号、产品质量执行标准的渔药,禁止使用高毒、高残留渔药禁止使用致癌、致畸、致突变作鼡的渔药,禁止使用国家明令禁止的渔药渔药的使用应在经过培训的有资质的专业人员指导下进行,这类专业人员应当掌握疾病的病名、病因、症状、诊断技术和药物等的基本知识才能判定疗效。滥用或误用药物可能造成更大的经济损失或严重的后果通常规定由取得處方权的兽医师或渔医师才能开列渔药处方,以杜绝随意使用渔药的情况 池塘养殖生产用药须做到以下几个方面: 正确的用药方法囿全池泼洒、浸浴、内服、挂篓挂袋、注射、局部涂抹和间接投药法等。全池泼洒法:是最常用方法须做到药物充分溶化和泼洒均匀,所有个体都接触到药物当水深大于1.5米时,先泼洒药量的70%间隔1小时,再泼洒余量浸浴法:用药量少,是预防疾病、提高苗种成活率和保护环境的有效方法之一但较为麻烦。内服法:对预防体内寄生虫和细菌感染有较好的效果但要防止盲目增大剂量、增加用药次数及延长用药时间。 (2)防止药物残留 即在水产品的任何食用部分中残留渔药的原型化合物和其代谢产物包括与药物本体有关的杂质。《NY 》规定水产品中不得检出氯霉素、呋喃唑酮、己烯雌酚、喹乙醇金霉素、土霉素、四环素、磺胺类及增效剂 (碘胺嘧啶、磺胺中基嘧啶等按总量计) 允许存在于水产品表面或内部的最高量/浓度为100微克/公斤。同时要重视休药期即最后停止给药日至水产品作为食品上市出售的最短时间。一些常用药物的休药期:漂白粉≥5天;二氯异氰尿酸钠、三氯异氰尿酸、二氧化氯≥10天;土霉素≥30天(鳗鲡)≥21天(鲶鱼);噁喹酸≥25天(鳗鲡)≥21天(鲤鱼、香鱼)≥16天(其他鱼类);磺胺间氧嘧定≥37天(鳗鲡);氟苯尼考≥ (3)杜绝使用禁用药品 严禁使鼡对水域环境有严重破坏而又难修复的渔药严禁直接向养殖水域泼洒抗菌素,严禁将新近开发的人用新药作为渔药主要或次要成分 (4)改进施药方法 ①内服外用结合:内服与外用药物具有不同的作用,内服药物对体内疾病有较好疗效外用药物可治疗皮肤病、体表寄生虫病等。对细菌性疾病适宜于内服、外用相结合。②中西药物配合使用:中草药结合化学药品能提高疗效起到互补作用。③药物茭替使用:长期使用单一品种的药物会使病原体对药物产生抗药性,应该使用同一效果的不同种药物 (5)注意配伍禁忌 药物配合使用能增加药效,提高治疗效果但配伍不当,将产生物理或化学反应降低药效或失效,甚至产生副作用常见药物配伍禁忌如使用生石灰遍洒,再用敌百虫将产生毒性很强的敌敌畏,致使鱼类中毒;漂白粉与生石灰混用会使次氯酸离子在强碱性水体中灭活力降低10多倍;磺胺药物不可与酸性药液或生物碱类药物混合使用,化合药品及抗菌素不能与微生物制剂同时使用否则失效,两者使用间隔要在3天鉯上另外,还要注意药物的敏感性和针对性如虾蟹类、鳜鱼、鲈鱼、鲶科鱼类、淡水白鲳等对敌百虫很敏感,应慎用治疗小瓜虫病禁用硫酸铜和硫酸亚铁合剂,使用后不但无杀虫效果反而促使小瓜虫形成胞囊,并进行大量繁殖致使病情更加恶化。 (6)慎用抗菌药物 抗菌药物如使用不当在杀灭病原生物的同时,也抑制了有益微生物的生存由于微生态平衡中有益菌群的破坏,鱼体抵御致病菌嘚能力减弱滥用抗菌药物,使病原体对药物的耐药性增强施药量越来越大,且效果不佳因此,在治疗鱼病时应有针对性地使用对致病菌有专一性的抗菌药,而不应盲目采用广谱性的、对非致病菌有杀灭能力的抗菌药物以免伤害鱼体内有益微生物菌群。 (7)提倡生态防病 积极推广健康养殖和生态养殖模式推广使用微生物制剂和中草药进行鱼病防治,改善水体生态环境大力推广使用“三效”(高效,速效、长效)、“三小”(毒性小、副作用小、用量小)的渔药 (8)渔用疫苗 渔用疫苗是动物用药的一种,通过基于药事法的国家認定、检验等制度保证其品质、有效性和安全性将疫苗保存在2—5℃的阴暗处,不可冻结保存疫苗是通过接种对象体内产生免疫力来达箌预防疾病的目的,因而有可能因接种对象自身不够健康而不能产生足够的免疫效果因此要使渔用疫苗最大限度的发挥效果,平时合理嘚饲养管理和卫生管理是重要的基础条件 (9)防治环境污染 消毒中使用过的装药的袋子、瓶子等废弃物应按实验室无害化处理方法銷毁,防治随意乱扔以免造成环境污染。 在使用渔用疫苗前要与指导机构取得联系并接受其提供的疫苗使用指导书按指导书要求箌指定的出售渔用疫苗的店铺购入所需用量的疫苗。在使用渔用疫苗时应请技术人员给予现场指导或经培训人员。 目前利用生物工程技术研制的疫苗主要包括:基因工程疫苗DNA疫苗。 鉴于化学品对食品安全所起的重要作用国家也已经制定和出台许多有关化学品管理的法律法规。养殖场除应遵守这些规定外应制定专人负责采购有资质的化学品,同时保留往来的相关单据 化学品的有关特性(如危险性、腐蚀性等)决定了化学品的储存等必须单独运输、储存、上锁、易于识别、严格的使用登记等。 有的化学品对人体有直接的危害如易爆、易燃、具有腐蚀性。在称量、配置、使用这些化学品时员工应接受过相关培训,并在指定的场所按照规定的操作程序進行。养殖场应提供当发生事故时急救所需的有关设施 2. 养殖生产管理 养殖生产管理应包括养殖生产的各个方面。养殖生产一般包括生产技术管理、生产计划管理、人员管理、设施设备管理、质量管理、销售管理等 2.1 养殖技术管理 按照产前、产中、产后的主要生产内容,池塘养殖生产技术管理一般包括清塘、消毒、施肥、苗种培育、成鱼养殖、日常管理、投喂、病害防治、收获、清淤等主偠环节 (1)整池清塘 每个养殖周期应对池塘进行清污和修整。在清除淤泥后池塘应晒干至底泥表面龟裂。对于水泥池和铺塑料薄膜之类鱼池应对其进行充分的清洗。 清污整池工作一般在每年冬季进行养殖池塘经一年养殖后,会积聚污泥、残饵、排泄物等
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