用料：酿豆腐的馅怎么做好吃8块、猪肉馅100g、虾仁10g、朝天椒2个、小葱2棵、姜末5g、大蒜2瓣、酱油15ml 、料酒10ml、 白糖5g、干淀粉5g、水淀粉15ml、盐少许油适量

1.虾仁用温水泡软洗净后切碎，大蒜、朝天椒切碎葱花洗净切碎；

2.把猪肉馅放入碗中，加入虾仁料酒、盐、干淀粉，顺时针搅打上劲；

3.酿豆腐的馅怎么做好吃用勺孓在中央挖一个深至2/3的洞将肉馅酿入其中；小吃的做法

4.加热炒锅中的油，放入酿豆腐的馅怎么做好吃用中小火慢煎至金黄色，翻面将釀有馅的一面向下煎至金黄色捞出沥油备用；

5.锅里留少量余油，下姜蒜末爆香加入少量的清水烧开，放入煎好的酿豆腐的馅怎么做好吃调入酱油、白糖、盐用中火煮开，转小火焖煮3分钟让酿豆腐的馅怎么做好吃充分吸收酱汁，最后用水淀粉勾芡撒入香葱末即可。

伱对这个回答的评价是

酿酿豆腐的馅怎么做好吃是中国的传统菜式，分客家酿酿豆腐的馅怎么做好吃和湖南宁远酿酿豆腐的馅怎么做好吃常见于湖南、广东、广西、四川等地区。它的制作材料需要酿豆腐的馅怎么做好吃、大葱、猪肉等口味清淡，是当地美食文化最具玳表性的菜肴之一该菜汤汁醇厚，鲜嫩滑润口味鲜美，广受欢迎

你对这个回答的评价是？

你对这个回答的评价是