总黄酮精制物的超氧阴离子自由基清除能力与柠檬酸相当
另一章鱼胺衍生物oa05具有较高的超氧阴离子自由基清除能力,值得进一步关注和研究
与WPC相比,SWPC清除羟自由基的能力显著提高但清除超氧阴离子自由基的能力有所下降。
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