糖尿病患者应禁食高粱米大便燥结以及便秘者应少食或不食高粱米。

我们大家都知道高粱具有比较好的养生保健的功效高粱属于粗粮类的食物，经常食用高粱可以加快人体肠道蠕动有利于人体内毒素和垃圾的排出，但是高粱并不是所有的人群都适合食用對于胃肠功e69da5e887aae799bee5baa6e79fa5e5653935能比较差的人群，应该要注意尽量少食用粗粮类食物下面我们大家具体的来了解一下，哪些人不适宜食用高粱?

第一胃肠功能差的人群应该要少食用高粱，老人和小孩的胃肠功能比较弱在饮食方面应该要少吃膳食纤维含量高的食物，膳食纤维含量高的食物会對人体的肠胃带来很大的负担会加重人体胃肠功能的负担。

第二缺钙、铁等元素的人群应该要少食用高粱，粗粮里含有植酸和食物纤維这两类物质结合会形成沉淀，会阻碍人体对矿物质的吸收从而会影响到人体肠道内矿物质的代谢平衡。

第三患有消化系统疾病的囚群应该要少食用高粱，如果患有肝硬化食道静脉曲张或者胃溃疡，在饮食方面应该要注意少吃粗粮类的食物大量进食粗粮类的食物會引起静脉破裂出血，有可能会引起溃疡性出血

第四，免疫力低下的人群应该要少食用高粱如果长期大量的食用粗粮类的食物，会影響到人体对于蛋白质的吸收可能会造成人体骨骼和心脏等器官功能的损害，会严重降低人体的免疫功能
高粱属于粗粮类的食物，经常喰用粗粮类的食物对人体具有比较好的养生保健的功效，但是并不是所有的人群都适合使用大量胃肠功能差的人群应该要少食用高粱缺乏微量元素的人群应该要少食用高粱。

我觉得胃不好的人不能吃高粱米因为高粱米饭比较硬。