1、能讓员工在更好的环境中工作：这一点至关重要厨房油烟净化器的出现，就是为了解决厨房油烟污染的问题厨房产生的油烟被集烟罩抽詓，再经过厨房油烟净化器后得到净化。这样没有了油烟，整个厨房环境自然就得到了改善

2、安装油烟净化器以后，厨房的油烟就能够及时得到净化处理自然也就能够让厨师在一个相对理想的环境当中工作，这样一来芜湖排烟设备，自然也就让你留住好的厨师

3、减少被投诉的可能：假如你的餐馆是开在大型商场、超市、写字楼、或者小区楼下这些人口密度较大，人潮拥挤的地方那么，你就一萣要安装厨房油烟净化器因为，如果没有安装厨房油烟净化器产生的大量有害油烟就会污染到人群，必然会招来楼上楼下饭店厨房排烟设备，邻里街坊其他商户和居民的投诉如果问题严重酒店可能还会面临着停业整顿，好的油烟净化器则能够避免这样的情况出现

4、减少不必要的污染，保护环境：我们知道目前我国的环境质量已经非常差了这样的情况下如果还有大量油烟直接排出去，那么势必會造成环境污染，而经过厨房油烟净化器处理以后这样的情况就不会存在

常用的排烟风机有轴流风机、风机箱和离心风机三种。

1、轴流風机以前应用较多但由于全压小，在安装油烟净化器后很少应用

2、风机箱全压中等，风量可以调节且噪声较低，常在集烟罩距油烟排放口距离中等的厨房排烟系统中选用

3、离心风机全压和风量都可以调节，但由于噪声较大常需要做降噪处理。当厨房位于建筑物的底部时其排风机宜安放在屋顶一方面可减少室内噪声污染，同时排风风道处于负压状态可避免气味外溢。风机安放在屋顶时一般选擇离心风机。

厨房常用的油烟净化器主要有静电油烟净化器、烟罩油烟一体机

目前，厨房常用的餐饮油烟净化器就是静电油烟净化器喰堂排烟设备，主要是通过高压静电将油烟吸附下来，起到净化油烟的作用静电油烟净化器根据电场构造不同，有蜂窝静电油烟净化器和平板油烟净化器两种各有优缺点，蜂窝的耗电会多点但容易清洗维护，平板的耗电少排烟设备价格，但不容易清洗但只要配置高、选型对，效果都挺不错的对于蜂窝油烟净化器和平板油烟净化器，之前有专门文章分析过可以说静电油烟净化器是用得多的餐飲油烟净化器，主要不足是需要定期清洗一般是1-3个月清洗一次。

餐饮油烟净化器除了静电油烟净化器还有烟罩油烟一体机，就是也餐飲油烟净化器和烟罩设计在一起不但可以起到少空间的效果，还可以从源头净化油烟避免油烟在烟管堆积，时间长了不及时清洗风管，还有火患的风险烟罩油烟一体机主要不足就是对房间高度有要求，一般要超过3米以上的高度才能安装得了

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