做芝麻馅一定要用熟一斤面粉要多少肉馅吗

依据自己的喜好或者制作的面包の类的可以适当调整湿度

(月饼要干一点 用之前提前冰箱冷藏1小时以上


面包等可以稍微湿一点~)
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马上元宵节了准备自己做汤圆,我们最爱吃的馅就是黑芝麻的今天就先做点黑芝麻馅。

原料:熟黑芝麻、黄油、白糖

第1步、炒熟的黑芝麻。

第2步、放入破壁机启动研磨功能3分钟完成自动停止。

第3步、黄油放入碗中隔水融化

第4步、研磨好的芝麻粉放入容器中,加入白糖

第5步、加入融化好的黄油。

第7步、搓成15克一个的小球即可

如果想做大一点的汤圆,就搓成20克一个的小球

来自 美食天下 最初的最美 的作品。

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用芝麻糊能做成汤元馅吗做出來为什么那么干

北京厨友:回复(0)74个月前

:回复(0)90个月前

:回复(0)84个月前

芝麻煳太干,加油如果想要点奶味的话,不加油加奶油就好叻

:回复(0)84个月前

芝麻煳里没有油做成馅会干,可以加入油拌匀再用

:回复(0)64个月前

芝麻煳能做成汤元馅,芝麻煳加油、糖、熟一斤面粉要多少肉馅

云南曲靖厨友:回复(0)60个月前

老人少钙吃什么 如何补钙 胃酸过多怎么办? 预防心血管疾病的食物 保骨多补充植物钙 更年期鈈适

加糖受热糖化便不干了,切又香又甜

辽宁鞍山厨友:回复(0)74个月前

去超市买一袋红豆馅,熟猪油化开保证是你想要的汤圆馅,沒有淀粉光是芝麻粉怎么也粘不到一起的

:回复(0)64个月前

江苏无锡厨友:回复(0)56个月前

红糖可以加花生苟杞芝麻核桃吗


  • 为什么芝麻汤圆靠近馅的皮硬
  • 可以用芝麻糊做馅吗,怎么做
  • 有什么东西可以做汤圆馅
  • 汤圆馅为什么会硬,怎么做才好吃

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