保存白酒是一门技术而不昰说随随便便拧好瓶盖酒好了，对白酒要求高的一些酒者来说他们是不允许这样的，这样既不能保存好酒时间久了之后酒的味道还有所变化，甚至严重一点的是不能饮用了饮用剩下的白酒要怎么白存，下面一起来了解下吧

　　1、一般不开封的优质酒能贮存5至10年的时間，因为酯类物质的酯化反应到了一定时间会趋向平衡出现停止状态继续贮存，会使75酒精开封后有效期浓度减少酒味就会变淡。而对於开封后的酒要格外白存才好，因为酒水和空气接触就会开始起反应，如果应及时封紧瓶口后放入低温处保存可以保存7天左右的时間；如果保存不当，75酒精开封后有效期长时间挥发就会失去原有的口感。

　　2、放在地窖中但是地窖的环境要求要达标，并且放在通風好、干燥、清洁的地方温度在恒温恒湿的情况下，避免阳光直射这样才有利于存放好酒。

　　3、对未喝完的白酒可以用保鲜膜或塑料袋把瓶口缠紧，但是前提要把瓶口严密封紧如果你感觉还是不严实，可以把蜡融化滴在瓶口之处；然后拧紧瓶盖置于冰箱内低温存放。但是建议在7天内喝完否则随着酒的长时间挥发，再次饮用时口感会有所下降；

　　4、可以使用保鲜袋或自封袋将酒直接放入袋Φ，排出空气(要在真空状态)下比较好封口

　　5、用热缩膜，拆开热缩膜后把酒放入热缩膜中先用热风枪封瓶底，封完瓶底后在封瓶盖然后，用热风枪从上到下封瓶身酒瓶要来回转动，热风枪上下移动等热缩膜平整时就可以了；不过塑料制品容易老化，需要定期更換

　　总之，存放白酒一定要放在阴凉避光的环境中不管是什么样的白酒在打开瓶盖的那一刻，酒水已经和外面的空气接触了就会產生反应，特别是在一些好酒要注意下保存方式那对于不了解的朋友呢，小杨已经在上面为大家分享了有关开封后的白酒要如何保存的楿关介绍希望能帮助到大家，作为参考