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伊尹(公元前1649年—公元前1550年),姒姓伊氏,名挚生于莘国(河南洛阳)[1] 。因其母居伊水之上 [1] 故以伊为氏 [2-3] 。夏末商初政治家、思想家商朝开国元勋、道家学派创始人之一、中华厨祖。[1][2]
聪明颖慧,勤学上进耕作于有莘国。商汤三聘之后辅助商汤打败夏桀,为商朝的建竝做出不朽功勋拜为尹(丞相),尊号"阿衡"用“以鼎调羹”、“调和五味”的理论治理天下(即《道德经》“治大国若烹小鲜”)。積极整顿吏治洞察民心国情,推动经济繁荣、政治清明历事成汤、外丙、仲壬、太甲、沃丁五代君主,辅政五十余年为商朝富强兴盛立下汗马功劳。
沃丁八年(公元前1550年)逝世
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