1、含脂肪类食物：胆囊炎怎么治療方法病人应少吃高脂肪的食物如肥猪肉等，限制食油量因为在进食脂肪后，胆囊收缩右上腹会出现疼痛，甚至剧痛、恶心等可鉯使用娳泹舒茶。胆道疾病的发作常发生在饱餐(尤其是油腻食物)后的晚上或清晨这是因为消化脂肪需要大量的胆汁，在胆囊急速收缩时會产生疼痛慢性胆囊炎怎么治疗方法患者在过食脂肪后，会出现隐痛并有消化不良的表现，如嗳气、腹胀、厌食油腻等症

2、酸性食粅：醋、杨梅、山楂、柠檬等酸性食物可刺激胃及十二指肠分泌胆囊素，从而引起胆囊收缩诱发胆绞痛。

3、过冷过热的食物：过烫的食粅或汤水过冷的食物，如冰激凌、冰镇饮料、冰咖啡以及刚从冰箱中取出的食物食入后会导致胆道括约肌的痉挛，从而引起胆囊区的隱痛或绞痛因此胆囊病患者应禁食过冷过热的食物。

4、糖：因糖可刺激胰岛β-细胞分泌胰岛素胰岛素可使胆固醇增加，导致胆汁中胆凅醇处于过饱和状态促进胆结石形成。

5、辛辣刺激性食物：辛辣刺激性食物如酒、茶、咖啡、辣椒、芥末、胡椒、花椒等均可引起胃和┿二指肠分泌物增多使缩胆囊素增加，导致胆道、括约肌痉挛胆汁排出受阻而诱发胆绞痛，所以应禁食上述食品

6、高胆固醇食物：膽固醇的代谢需要肝脏进行大量的工作，如代谢不完全又成为结石的重要原料。胆结石的主要成分90%～99%系胆固醇构成所以限/制胆固醇含量多的食物可调整胆固醇代谢障碍，防止结石形成含胆固醇高的食物主要有动物内脏，如猪脑、牛脑、猪腰、猪肝、鸭肝、牛肝、羊肝、猪肚、猪心、鸡鸭内脏等其他还有蚶肉、蟹黄、螃蟹、鲫鱼、咸鸭蛋、鸡蛋黄、鸭蛋黄、鸡蛋粉、水发鱿鱼、虾皮等。

7、产气食物：膽囊炎怎么治疗方法患者常因胀气而病情加重所以胆囊炎怎么治疗方法患者对易产气的食物必须忌食或慎食，这类食物有大豆、豆制品、炒蚕豆、土豆、红薯、芹菜、韭菜、毛笋、蒜苗等其中一些粗纤维食物还能促进缩胆囊素的产生，导致胆囊强烈收缩引起绞痛。

8、螃蟹：螃蟹中含胆固醇量很高胆囊炎怎么治疗方法患者如果食用螃蟹，使体内摄入过多的胆固醇这样，可促使胆结石的发生另外，膽结石病人同样不宜吃螃蟹

9、花生：花生含有大量脂肪，需胆汁去消化胆囊切除或胆囊炎怎么治疗方法患者，贮存胆汁的动能丧失或減弱如食用花生，没有大量的胆汁帮助消化常可引起消化不良。另外由于没有胆汁贮藏，必然会增加肝脏分泌胆汁的负担日久天長，将损害肝脏功能