商用电磁炉买回来后需要安装和使用是可以安排上门安装的，但是小编要提醒各位朋友先看使用说明书再操作哟。

如果你购买的是220V商用电磁炉的话可以直接使用家鼡电源。如果您是380V电压的商用电磁炉请按照如下接电示意图来操作，黄色为地线其他的为火线。

1、连接电源线时必须按机身上的设备電源接线图连接使用的电源线要有足够的电容量，地线可靠接地（如上图所示）

2、设备电源线连接必须由专业人士连接（电工），仔細确认产品铭牌上的数据如工作电压、电流、插座等。

3、设备电源需要通过外接足够电流容量的漏电保护开关后再接入电网且能容易獨立断开。

4、根据商用电磁炉机身上设备电源接线图选择三相五线制接线图四线制或三相五线制接线图五线制

5、接线图及漏电开关容量配制表。

　　1、确保接合处的绝缘千万不能出现铜线裸露的情况

　　2、接线时三根火线不分次序，但要确保电磁炉的地线(双色线或有“哋线”标志)连接的是配电箱中的地线千万不能将电磁炉的地线接到配电箱的零线或火线，这样会导致电磁炉的损坏的

　　3、将不锈钢水管接上4分的弯头再接水管到总水管开关处，调整水龙头保证出水顺畅，同时确保弯头与水管连接处不漏水对于海鲜蒸柜和蒸饭柜，偠确保进出水顺畅同时在调试前要保证水箱有一定水位

　　4、水电接好后就可以进行上电试机了