葡萄（Grapes）葡萄属 ），落叶藤本植物掌状叶，叶互生基部心形，两侧靠拢边缘粗齿3～5缺裂，复总状花序通常成圆锥形，也叫圆锥花序浆果多为圆形或椭圆，色澤随而异人类在很早以前就开始栽培这种果树，几乎占全世界水果产量的四分之一；其营养价值很高可制成葡萄汁、葡萄干和葡萄酒。粒大、皮厚、汁少、水多优质、皮肉易分离,味道酸甜可口，耐贮运的欧亚种葡萄又称为提子

地理分布葡萄种植要求海拔高度一般在400～600米之间。喜光、喜暖温、对土壤的适应性较强原产地亚洲西部地区，世界上大部分葡萄园分布在北纬20～52度之间及南纬30～45度之间绝大蔀分在北半球。中国葡萄多在北纬30～43度之间葡萄的种类繁多，全世界有8000多种中国有500种以上。著名的如：紫红浑圆、珠光宝气的“龙眼”被誉为“北国明珠”。有早熟的无核白酸甜可口的红提等等。