1、排骨焯水煮沸2分钟后,有血沫浮上来就可以了把水倒掉。
3、准备炖汤料葱段、薑片、花椒和八角。
4、锅里重新放清水,把排骨和玉米放入锅中大概炖1个半小时左右。
玉米排骨汤是一道食补汤品主要食材是玉米和排骨,主要烹饪工艺是炖玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁,营养丰富促进人们对维生素和钙的吸收。
玉米排骨汤原材料有玉米和排骨。玉米是营养价值极高的食物有健脾益胃、防癌抗癌的作用。红枣补脾和胃、益气生津、润心肺两味与排骨配伍炖垺,既能开胃益脾又可润肺养心在秋冬季节,用骨头汤或排骨煨汤食用有良好的滋补功效。玉米排骨汤材料简单做法不难,是一道瑺见的家常菜它既能开胃益脾又可润肺养心,经常食用则延年益寿
加胡萝卜进去更香甜,以下是排骨玉米胡萝卜汤和排骨玉米汤的做法 [原料/调料] 排骨 1斤 玉米 3条 水 8~10杯 盐 1/3大匙 柴鱼味精 1/3大匙 香油 适量 [制作流程] (1)将排骨洗净后用热水氽烫去血水,再捞起洗净沥干备用玉米洗净切段备用。 (2)将所有材料及调味料一起放入内锅加热煮沸后改中火煮约5~8分钟,加盖后熄火放入焖烧锅中,焖约2小时即可打开盛起食用 廣东煲汤--排骨玉米汤的做法 材料:排骨600克,红萝卜玉米各2个,荸荠15个 调味料:盐 作法:1排骨热水过一遍,待用 2红萝卜,玉米荸荠洗净切成小段。 3煲中放水2/3烧开后放入所有材料,大火煮滚后改小火 此汤养肺,对气管咽除痰有功效。
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玉米排骨汤的好喝做法介绍如下:
食材:排骨500克、玉米100克、干紅枣10个、葱2根、姜5克、盐5克、黄酒10毫升、醋10毫升。
1、将排骨用清水多洗几次直至将血水洗净沥干水份后放入盘子中,加入盐、黄酒和醋充分拌匀后腌制10分钟以上。
2、干红枣提前放入碗中清水浸泡半小时左右,如果没有时间红枣也可以不用清水浸泡。
3、将玉米洗净切荿大约3厘米的厚块、葱切成段、姜切成片
4、将腌制好的排骨放入高压锅中,然后将玉米、红枣、葱段和生姜都加入其中
5、将所有食材放入高压锅后,加入适量清水喜欢喝汤的话可以多加点水,盖上锅盖通电
6、将高压锅按键拨到“排骨汤”处,时间大约加压15分钟左右等时间到,将高压锅解压后打开锅盖即可食用