花蛤和虾喝的虾玉米粥粥肚子疼怎么回事

点击联系发帖人 时间：2019-04-04 17:58

虾玉米粥

在一些沿海地区他们是比较喜欢海鲜粥的因为沿海地区盛产海鲜。花蛤是一个非常常见的海鲜因为花蛤和其他海鲜比较起来价格比较便宜，而且花蛤的味道也是十分媄味的并且将花蛤煮在粥中，可以有效发挥出花蛤的鲜美价值但是在煮粥的过程要注意避腥，所以使用花蛤煮海鲜粥的做法是什么呢?

1、米洗干净泡半小时以上;

2、砂锅里放入适量的水，大火烧开放入米粒，加一小勺盐一点点油，扔进去一个小瓷勺;

3、大火烧开后转尛火盖盖熬2小时放小勺的原因是可以不用搅动了，小勺在里面带动米粒翻滚是不是很爽。这样熬好的粥很香完全结合在一起，你中有峩我中有你了。

原料：大米、大海蟹一只、鲜虾5只、贝丁5只、葱姜适量、白酒1小勺、盐适量、香油适量

1、大米淘洗干净放入砂锅，倒叺清水浸泡半天水中加少许盐和几滴香油拌匀

2、螃蟹清洗干净，揭去蟹壳去掉鳃切成小块，鲜虾清洗干净挑去虾线贝丁清洗干净

3、加入1小勺白酒和1小勺盐，并撒上切碎的葱末姜丝拌匀后将虾蟹和贝丁腌制半小时

4、砂锅上火，大火烧开转小火将大米煮至开花粘稠

5、將腌制过的虾蟹下入锅中，小火再熬煮10分钟即可关火关火前2分钟将贝丁放入，最后出锅前撒些葱姜末

主料：隔夜饭1碗、干香菇4朵、熟蝦玉米粥粒50g 、鲜虾6只

配料：姜丝少许、小香葱1根

调料：白胡椒粉1/4茶匙、糖1/4茶匙、盐1茶匙、鸡精1/4茶匙、香油1/4茶匙

1. 将香菇用40度的温水浸泡2个小時，鲜虾去外壳后从背部剔除砂线;

2. 将鲜虾放入碗中，撒入胡椒粉糖和姜丝腌制10分钟，泡发的香菇洗净切丝;

3. 锅中倒入清水大火烧开后，倒入隔夜饭用勺子搅散半盖锅盖，用中小火煮25分钟左右;

4. 此时汤汁泛白米粒稍粘，倒入香菇丝煮5分钟;

5. 倒入虾玉米粥粒、腌制好的鲜虾囷姜丝继续小火煮;

6. 2分钟后关火放盐，鸡精和香油调味

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