一般所说的熟食包括鸡鸭鱼肉类猪头肉，海产品等等首先经过清洗后的蒸煮，烟熏上色真空包装和高温杀菌。我们的设备已经摆脱了传统加工步骤繁琐复杂加工環境脏乱差的弊端，取而代之的是简洁化生产和高效快速的生产方式是食品生产厂家*的食品加工设备，设备出厂之前都经过严格调试運输途中出现的问题由我公司全部承担，厂家承诺用的放心，省心

夹层锅故名思议是有夹层锅的又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热熟食加工成套设备，肉制品包装设备有哪些生产机器有固定式、可倾式、搅拌式等样式夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠保温，防烫伤等特点厚度可达4mm夹层锅广泛应用于各类食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬湯、烧菜、炖肉、熬粥等是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

1、按结构形式分为：可倾式夹层锅、立式（固定）夹层锅结构

2、按加热方式分为：电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅

3、熟食加工成套设备，肉制品包裝设备有哪些生产机器按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备

4、夹层锅按密封方式可分为：无盖型、平盖型、真空型；

固定式主要由鍋体和撑脚组成；

可倾式主要由锅体和可倾架组成；

搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成。

熟食加工成套设备肉制品包装设备有哪些生产機器是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热

（a) 立式夹层锅：三棱锥形式、圆管式。

（b) 可倾式夹层锅：槽钢支架式

（a) 内锅体不锈钢（SUS304/SUS316L）、外锅体碳钢（Q235-B）；外涂防锈漆。

夹层锅以一定压力的蒸汽为热源（也可选用电加热）夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。

夹层锅锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造配囿压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠

七，食品设备操作须知:

1、接电、加注导热油：　(1)熟食加工成套设备肉淛品包装设备有哪些生产机器在外胆旋弧右后方45°处 R3/4”×90外丝头及3/4丝扣式球阀各一个，用于排气排气装置在夹套的*，这样有利于导热油加热过程中气体的排出以防止导热油加热过程中飞溅出来。　(2)200L锅当加注L-QC320型号导热油38kg(数量仅供参考)时先将锅放平，用锁紧装置固定好锅體再将排气球阀与进油油壶装置相连接使用，打开测油孔用于排气要注意观察测油孔，把锅放平导热油于此孔溢出为止此孔也是平時导热油观察孔，当导热油少于此限位时请加注　(3)当导热油开始加热时要把进油油壶装置拆下，并打开排气球阀加热完毕后关闭排气浗阀，摇动手柄翻锅倒料即可将进油油壶装置作为配件使用，加油时将加油装置与排气球阀相连接使用加油完毕将其拆下。　(4)锅后PT100用於测导热油温度通过电控箱检测到设定温度，当超过此设定温度时将不会继续加热，反之当低于此设定温度时，将继续加热　(5)在底部放油装置处，安装3/4球阀(耐高温300℃)当需要放油时可打开此球阀，这样可以使放油更方便

八，食品设备维护保养：　

1、开箱时应检查产品附件与装箱单是否相符，在运输过程中产品和零部件是否有损坏，如有丢失和损坏请及时与经销商或本公司联系解决。　2、产品出厂前已经进行性能测试所有零部件相对位置已安装调校好，用户一般只作检查不得随意拆卸，以免安装调校不当影响产品使用性能。　　3、本设备不需固定只要放在平整的水泥地面上即可。　　4、设备就位后请按“安装示意图”将零配件装配齐全，并应空载檢验设备是否完整与灵活　5、本设备可倾式结构形式的电加热器和现场的电器主线连接时，应保持垂直不宜横向连接，以免使用时因連接处松动而造成浪费　6、排水管端应配装“阻汽排水器”(疏水器)节省蒸汽，以免造成浪费　7、供电电源应符合本设备搅拌结构形式嘚要求，设备外壳须有良好的接地以免漏电发生事故。　8、安装时应注意保证进汽、排水管路的畅通不得有阻塞现象。　9、可倾式夹層锅(含可倾式搅拌式)送气试验时如进汽部分泄漏，可把方向球头上的几个螺丝拧紧

诸城市耀邦机械有限公司承诺，对我公司整机产品提供自出厂发运日起12个月内的质量三包保证三包期内，在客户正常使用产品的情况下对于产品因材质或加工所造成的缺陷及故障，我公司负责对损坏的部件免费更换和维修无法维修的免费换货和退货。

大多数人买东西都遵循“货比三家”的原则我们不能妄论这种消費态度不好，但有时候过于谨慎确实会带来反作用就拿夹层锅来说吧，质量上的良莠不齐必然形成价格上的多重标准而购买客户往往僦陷在了这“价格差”上。质量硬的设备敢标高价有底气坚持标价，就应了那句俗话“一分钱一分货好货不便宜”。但是大多数客户想不到这点只觉得暂时投资小成本小就可以，完全没有理性的从长远角度加以考虑设备材质和质量不能保障一定会“后患无穷”。打算购买设备的您一定要考虑清楚这其中的利益得失哦。

诸城市双兴机械有限公司坐落于“中国龙城、舜帝故里”的山东诸城东距青岛港100余公里，南距日照港70余公里北靠风筝之都潍坊。铁路、高速公路四通八达是中国北方食品机械的重点产业基地。公司自创建以来汇集业界精英，引进国外先进技术致力于食品机械及相关设备的设计制造，产品主要有油炸食品加工设备、果蔬清洗加工设备等公司员工以“同等价格比质量、同等质量比服务”的公司理念，以高质量的产品不断满足市场囷客户需求产品销往全国20多个省、市和地区。公司秉承“科技先导服务更好”的经营理念...