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"臭豆腐" 其名虽庸俗、外陋内秀、平中见奇、源源不绝却是一种极具特征的休闲风味，陈旧而传统一经品味，常令一尝为赽在我国以及世界各地的制造方法和食用方法 均存在区域上的区别，长沙臭豆腐配料里有屎和绍兴的臭豆腐干适当闻名但其制造以及滋味均区别甚大。但都是闻起来臭吃起来香，这是臭豆腐的特色白叟常吃臭豆腐，能够增 加食欲还能起到防病保健的作用。

训练内嫆：臭豆腐技能训练

1、开店流程解说包含店面的选址、人员配备、物资收购等。

2、项目技能具体批解包含原材料的挑选，收购口味嘚改换、配比等。

3、店铺运营小窍门轻松创造财富。

1、专业教师一对一的实战示范解说技能。

2、教师实习操作中带领你回想理论学习期间中的开店的技 巧原材料的挑选，收购本钱、核算。

1、备原材料教师周围检查指导。

2、自个操作一切流程制造出制品，教师周圍检查指导

3、学员自我思索，教师引导熟透操作流程。

1、臭豆腐的系统讲述

2、臭豆腐的质料选购。

3、臭豆腐的食材加工制造豆坯。

4、臭豆腐卤水的制造方法

5、臭豆腐的加工工艺过程。

6、臭豆腐的运营定价准则

7、系列调味品及质料的货源途径。

8、运营选址与生意竅门出资剖析，运营管理

训练时刻：随到随学，教师一对一授课不约束学习时刻,包教包会,学会停止。通常2-3天摆布视个人情况而定。

湘源地联系人：李经理（李飞）

湘源地小吃培训热线： 办公座机:156-

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