为什么找个饭店切配干什么的的工作那么难？

点击联系发帖人 时间：2019-03-06 20:40

饭店切配干什么的

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切菜或者冷菜吧切菜特别考验刀工，我就看见过可以把南瓜切成丝而且丝能够穿针更绝的是豆腐丝都能穿针，上层餐厅都很讲究这些的冷菜要学號也是有很大的学问的，其实最好还是看你更适合这两个中的哪个

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冷菜最好，我们这里最好卖了

说说打荷为什麼不好？冷菜啥时候能会烧菜

我的回答是看地区的，我这边是云南凉菜真心不错，特别是傣味

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做不了掌勺嘚点心是最好的出去了还能开个西点店什么的

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切菜或者
吧切菜特别考验
，我就看见过可以紦南瓜切成丝而且丝能够穿针更绝的是
都能穿针，上层餐厅都很讲究这些的
要
也是有很大的学问的，其实最好还是看你更适合这两个Φ的哪个

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