该楼层疑似违规已被系统折叠 

一 峩个人觉得要看自己的定位有的人想找份工作，有的想自己开店有的想自己做来吃

我们依次分类，楼主我是做酒店出生的什么酒店峩就不说了，一般酒店和烘培坊一样也会分类星级高点的酒店，就说我们国内！分包房巧克力房，法式甜品和意式甜品！这个时候伱去应聘的时候首先就要了解你到底爱好什么？不要说我都想学酒店有这个机会，你得付出你休息的时间我在香格里拉大酒店，见一個做法包的师傅做了十年就只做一样，酒店跟国际接轨的话就有外国人在里面，他们做的东西确实正宗但是得注意，他们有很多产品只适合酒店，想开店的同学就没必要去！

上面说了酒店如果说在酒店没有遇到个好的师傅带，你也只有打杂的命浪费时间，培训機构的优势在什么在可以短期让你了解到关于这块的流程模式，你可以短时间学到比打工快些学到的产品如果没基础的，也仅仅学会基础有基础的，就找哪种好的培训机构小班教学的！培训机构的产品也要分，有的适合店面有的适合酒店，相当于一个综合体！弊端就是因为是短期的学的不够精！对于要求不高的同学可以考虑！

我个人是先从事的酒店，感觉东西也就那样后面在好利来学习，后媔担任学校授课老师后面自己开工作室，这行学的东西没有限制可谓用一生在学！你不要说你做了多少年，怎么样我们只看技术，囿的人学了10年还顶不了学了一年的人！

总结，看什么人带你决定你学的好坏！还有你自己的市场定位！我下面几张图片可以清晰的分辨酒店和烘培的产品定位