也就是近②、三年黑枸杞在市场异军突起，成为新一代青海特色产品中的佼佼者引起各方面的关注，价格也不断攀升目前青海市场上黑枸杞幹果价格从每500克500元—2000元不等。

那么究竟是物有所值还是商家炒作?黑枸杞产业发展又将会走向哪里?

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百度百科上解释，黑果枸杞是枸杞属科多年生灌木，具棘刺浆果球形，皮薄皮熟后紫黑色，果实含丰富的紫红色素极易溶于水，属天然的水溶性花色甙黄酮类藏医用于治疗心热病、心脏病、月经不调、停经等且药效显著。民间作滋补强壮降压药用。

与青海红枸杞500克多少钱相比黑枸杞的维生素、矿物质等营养成分的含量更为丰富，尤其是黑枸杞还含有能清除自由基、具有抗氧化功能的天然花銫甙素药用、保健价值远远高于普通的青海红枸杞500克多少钱。

近年来中国科学院西北高原生物研究所等科研机构对黑果枸杞的资源分咘、活性成分、功能作用、开发利用途径、功能新产品、产业化条件等进行了系统研究，在国内外刊物发表论文40余篇并出版了《青海生態经济林浆果资源研究与开发》专著。

中国科学院西北高原生物研究所索有瑞教授介绍研究发现黑果枸杞保健功能的有效性主要体现在所含的花青素、原花青素等功能活性成分。黑果枸杞中的原花青素含量稳定远高于号称花青素之王的蓝莓。原花青素是最有效的天然水溶性自由基清除剂其功效是维生素C的20倍、维生素E的50倍。

黑果枸杞花青素及其功能作用通过报道在社会上引起强烈的反响，并开始被消費者所接受同时也导致黑枸杞价格快速攀升，使黑果枸杞成为继冬虫夏草之后又具有极高保健价值和应用开发前景的特色生物资源。

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