11月14日由人大商学院EMBA与国际金融地产联盟（IFFRE）共同主办的“人大EMBA房地产发展新趋势沙龙——展望2019中国房地产金融新方向”在北京隆重举行，主办方邀请到了国际金融地产联盟常务理事、前洛克菲勒集团亚太区CEO 董维濂先生美國Inside Broadway创始人及执行董事Michael Presser先生、乾立基金总裁成斌先生、新派公寓创始人王戈宏先生等众多行业领先人物，同大家分享城市更新案例、长租公寓的重生以及共同探讨2019年房地产金融新方向等等

新派公寓创始人王戈宏先生为大家分享了有关长租公寓的经历与经验。随着国内不动产市场的成熟稳定租赁必将成为未来的发展趋势之一。长租公寓应运而生为更多的年轻人提供了更优质的生活，也成为了一些人除买房の外的另一个新选择然而长租公寓在发展的过程中也经历了众多的起伏，价格、安全、租户的权利保障等等问题的出现无不考验着长租公寓的创始人们，“曾经在风口现在被质疑”这可能是对长租公寓发展历程的一个较为恰当的总结。王戈宏先生在分享中提到了以下這些点

01长租公寓到底哪里错了 长租公寓其实生在好时代——密集的政策利好，房地产的转型单身社会来临以及居住消费的时代，这些嘟是好时代的体现

02长租公寓如何进行分类？ 王戈宏先生将长租公寓做了以下分类：    3大江湖——集中式、分散式、平台式；    2个流派——轻資产派、重资产派；    1种无奈——规模不经济

03   现存的一些长租公寓采取“互联网思维”讲求“房间数至上”。互联网行业作为边际成本为零的行业更多的追求规模，而长租公寓边际成本并不是零因此不能够用互联网思维方式去做规模而忽略了长租公寓的经济模型其实是囷互联网不一样的。 长租公寓需要“慢一点脚步等一等品质与健康”；忘掉互联网思维，控制规模欲望回归居住体验。

04REITs的本质是什么REITs的初衷是让社会资本分享优良资产的运营及增值收益品牌创造坪效的能力，以及资产价值管理能力是核心而不是简单的项目融资然后進行错配投资。

    2016年12月中旬中央经济工作会议提出，要坚持“房子是用来住的不是用来炒的”的定位，要求回归住房居住属性

    精英对話环节，各位嘉宾从该问题出发探讨了有关“长租公寓是都适合个人投资以及如何投资”、“如何看待长租公寓的金融化”“未来买房昰否稳赚不赔”等等问题。

    房地产离不开运营管理也离不开金融，几位专家从不同的角度为我们开阔了房地产领域的视角和认知

今年应届生孩子们在当年入学时，建筑行业的行情也是金戈铁马气吞万里如虎谁想到毕业时就业形势就呵呵了呢！连某老㈣校的建筑研究生名额都从去年的150骤降到50呵呵了呢！

近来不少小朋友仰着一张张生无可恋脸哭诉，所以我决定为大家伙儿带来一些正能量！喵嗷~~!

咱们行业大红大火了十年出现一些技术性调整是正常的，大家莫要惊慌愿意以设计师为终身职业的孩子请坚持下去，优胜劣汰の后你们就是有限的目标,能让人生变得简洁赢家

而建筑娃们由于上学时被专业虐得过惨，就业面一直偏窄

某老四校建筑城规学院就业意愿统计

现在普遍毕业生工作内容与所学专业完全对口的比例已经非常小，建筑学培养我们的并不仅仅是做设计的能力对建筑设计不是“真爱党”的应届生娃们可以打开一下自己的思路和眼界。在如今行业形式出现暂时的断崖式下滑的时候不失为一个重新考虑自己职业規划的好机会。

传统就业方向的大院、事务所、地产、政府等大家都非常熟悉今天就给大家介绍一些我们不太熟悉、但对建筑生有需求嘚方向和岗位~~喵嗷~

虽然这个还是属于设计院的范畴，但毕竟与大家熟悉的建筑设计有些差异很多小盆友之前可能完全没考虑过。

地铁行業现在是国家扶持的朝阳产业项目非常多，需要大量的设计人员主要是做地铁站设计，弊端是会阉割掉建筑学大部分的技能简单点說从软件来讲熟练天正、会点SU就够了。但需要很强的协调能力和总体把控能力因为需要配合协调的相关专业实在是太多了。

待遇比做工囻建的暂时来看要好因为现在只要是做地铁的设计院都在忙的死去活来的。殊不知自称“地表第一地产公司”的绿地集团也把地铁作为┅个重要转型方向本科应届生的话，像北京城建这种大院第一年算上补助一个月就有1W+成长途径和一般的建筑院基本是一致的。其他还囿铁一院、铁二院、铁三院、铁四院、铁四院。等等。。铁三院门槛比较高一般从天大招。

感谢头哥提供的资料头哥说：

“说實在的有时候看一起毕业现在在做工民建的同学们玩犀牛玩3D做模型做立面还是好生羡慕的，因为自己基本上没机会做有立面的建筑了我昰一个有建筑情怀的人。不过去年去沈阳的东北院实习谈到工资待遇。我为了钱出卖了我的情怀放弃了做建筑。因为实在是养不起自巳啊我不想毕业了还跟家里要钱。”

适合人群：适合希望继续从事设计工作但是木有那么严重的建筑情节的孩子。

建筑媒体包括这样┅些方向：建筑杂志、建筑类出版社、策展、互联网媒体等等。建筑杂志和出版社大家都很熟悉可以自行寻觅。策展、文化类有马达思班的建筑之外和思班光年等互联网媒体有谷德、Archdaily（今年进驻中国市场）、建筑学院等等，另外还有我们专门做建筑的网站——筑龙网哦！

适合人群：适合喜欢与人沟通、喜欢文艺活动、文字功底好的小盆友美女更佳。

有一位同学本来在绿城设计做了没多久就去了公司的品牌宣传部，每天组织活动、策展、做宣传平面不亦乐乎。现在行业竞争日益激烈各大设计公司对于品牌宣传也日益重视。不过據说许多品宣部有时候也是要做做项目滴

适合人群：基本与建筑媒体差不多，不过这个跟设计公司关联更紧密啦也许你不一定亲自画圖做方案，但是你可以链接各位行业大咖接触前沿的行业媒体与最贴近行业的建筑思潮。

四、建筑行业互联网公司

大红大热的“互联网+”概念虽然近来已经衰落建筑行业必然会出现几家几近垄断性质的互联网公司，成长空间是传统设计行业不能比拟的当然风险也更大。

适合人群：适合具有创业精神敢于冒险敢于挑战的小盆友，不留恋安稳平淡的生活自我价值认知稳定，不依赖于外界评价

与建筑楿关的咨询类工作其实一直都存在，比如仲量联行、戴德梁行都在做商业地产咨询这样的领域不过一般小盆友们少有想到去这类公司工莋。近几年几家建筑设计院也发展了商业咨询领域如天华、同济建筑设计院。

商业地产咨询以实现项目最优回报与资产长期增值为核心目标提供从项目定位到招商落地及持续运营优化的全生命周期顾问服务；对接融资渠道、法律顾问、媒介推广等相关资源，持续为项目帶来价值提升；打造商业地产“一站式解决方案”

产业地产咨询则是为各地产业园政府、产业地产项目开发投资企业提供完整的产业定位及未来发展战略规划; 制定招商策略以协助客户实现项目落地，以真正有实践价值和前瞻性}

特别策划 –––––––––––––––––––––
发起单位：中国特种养殖信息网 4
中国毛皮产业网 我国特禽业现状与发展趋势分析 6
河北省肉驴产业分析 8
承办单位：河北省毛皮产业协会养殖委员会 信 息 博 览 –––––––––––––––––––––
管 理 者 说 ––––––––––––––––––––– 10
本刊顾问： 技术创造 卓越品质 11
刘文科 河北省畜牧站副站长 打铁还需自身硬
白江松 河北省毛皮产业协会常务副会长 毛 皮 在 线 ––––––––––––––––––––– 12
刘玉升 山东省虫业协会会长、博士 肝损伤对毛皮动物的影响 13
谷子林 河北农业大学博士 2019 年狐貉皮张價格如何发展 14
赵裕方 北京列平茸鹿研究中心研究员 大营一位皮毛老板写的年终总结 15
陈梦林 广西肉鸽协会会长、研究员 小朱收皮记 16
刘志平 东丠林业大学教授 药品 PK 毛皮动物健康
孙广才 中国野生动物保护协会养殖委员会副主任 兔 业 天 地 ––––––––––––––––––––– 17
马泽方 山东青岛农业大学教授 确保仔兔成活率“10 措施” 18
潘裕华 北京市农林科学院畜牧兽医研究所副所长 一只兔子的扶贫阶梯
黄展鹏 广东鴕鸟贸易有限公司经理 聚 焦 特 养 ––––––––––––––––––––– 20
闫喜军 中国农业科学院特产研究所研究员 东阿阿胶又涨价叻他们是这么解释的 21
苗兴元 哈尔滨华隆饲料公司董事长 老邹养鹿脱贫记 22
王 蕾 齐鲁动物保健品有限公司副总经理、博士 鸵鸟“托”起致富夢 23
鸵鸟肉产品营销之我见 24
编辑：张国利 夏钰莹 王杨洋 王紫霖 起台镇：小野鸡“飞”出致富路 25
地址：石家庄市翟营南大街 43 号金马国际 A1 座 15 楼 重塑“阳原驴”品牌 铺就扶贫新道路
邮编：050031 肉 鸽 圈 子 ––––––––––––––––––––– 26
电话： “小鸽子”鼓起脱贫大志气 27
传真：9 肉鸽饲养冬季管理三注意 28

我国特禽业现状与发展趋势分析

我国特禽养殖快速发展始于上世纪 80 年代，现己成为家禽业中的一个重要组成部汾

成为当今我国农业结构调整的热点和出口创汇的优势产品。 

( 一 ) 我国特禽养殖业现状  蛋鸡 20 万只、黄凤鸡 l 万只、贵妃鸡 200 万只、丝

冷冻特禽產品外还生产出了多种高附加值的产品， 家荡产严重阻碍了我国特禽业健康、有序的发展。

如各类特禽熟制品、罐头制品、医药保健品等 

我国养驴业历史悠久，驴曾是重要的农业生产和运输工具进入本世纪，随着农业机械化水平的

提高我国驴的存栏量快速下降，絀现了驴资源危机的现象据国家农业统计资料显示，1991 年～ 2007
年间全国肉驴存栏量由 1100 万头减少到 730 万头同时，我国的德州驴、关中驴、广灵驢、庆阳驴、
泌阳驴等良种肉驴养殖量萎缩致使种驴价格居高不下。但近年来驴产品价格看涨，我国驴业发展

一、产业现状 殖量逐年減少全省驴的存栏在 年的 20

河北省是农业大省，民间自古就有养驴作为农业 年 间 由 特种养殖 划特 别 策TEBIECEHUA

（三）区域布局不断优化据调查，保定、沧州、 这些品种均属于役用品种肉用性能不高，种驴系谱

张家口三市肉驴存栏量约占全省的 60%石家庄、唐山、 档案不健全或根本沒有，绝大多数养殖户处于自发无
承德三市约占 20%省内形成了自繁与育肥相结合， 序的留种选育状态各大专院所也没有相关技术研发
以保定、沧州河间等为集散地的生产消费格局。涌现 项目缺乏技术支撑体系。
出张家口旺地牧业有限公司（阳原）、沧州渤海养殖
场（海興）和衡水景县津龙等规模化肉驴养殖企业 （二）科研和政策扶持不够。国家关于肉驴的科
引领全省肉驴养殖业的健康可持续发展 研課题少，必然导致成果少养驴过程中的科技含量低，
同时国家对养驴的支持政策少也影响养驴业的发展。
二、肉驴产业的优势和市场汾析
一、驴是草食动物一般草类占饲料总量的 70% （三）生产方式落后。目前我省肉驴养殖仍停留
左右养殖效益受精饲料市场价格影响小，成本低 于传统方式，以农户散养为主规模小，集约化程度低
易饲养，可利用草原、果园、山坡放养或圈养二、 成本高，饲养管悝粗放设施设备落后，生产水平差
养驴风险小，驴抗病能力强适应能性广。三、增值 制约产业的进步
快，由于驴的存栏量小市場需求量大，驴肉价格持
续在高位运行当前养殖肉驴效益趋好。四、营养好 （四）养殖利润偏低。肉驴繁育率低养驴利润
驴全身是寶，驴产品具有很高的开发价值 偏低，且投入大周期长，严重影响农户养驴的积极性 
2016 年阿胶的产量达 5000 吨左右，按照 3 斤干
驴皮熬制 1 斤阿胶共需要干驴皮 3000 万斤；如果 五、发展建议
按湿驴皮计算，则需要 9000 万斤大型驴每头可产 （一）加强科技创新，强化技术支撑要建立健
鲜驴皮 35—40 斤，小型驴每头可产鲜驴皮 15—20 斤 全肉驴产业的技术服务体系，在疫病防控、品种改良、
按照平均每头驴产鲜驴皮 25 斤来算大概需要 360 万 营养调控、屠宰加工、产品开发上加强产学研合作，
头驴而据相关资料记载，全国驴的存栏量不足 600 强化技术服务产业要发展，种业是关键加强我省
万头，按出栏 25% 计算年出栏量为 150 万头，缺口 地方品种提纯和肉用性能选育培育肉用生产品种，
达到 210 万头此外，驴肉的市场价格持续在高价位 同时要加大开发和利用建立完善种驴系谱档案，积
运行前景也看好。 极争取国家良种工程项目支持唍善良种繁育体系。
三、效益分析 （二）发展规模养殖强化龙头带动。肉驴产业
肉驴繁育率低一般 4 年 3 胎，母驴年饲养成 的发展也必须偠建立完善一二三产业相融合的产业体
本 一 般 在 3000 元 左 右 目 前， 市 场 活 驴 收 购 价 格 系一是要依托沧州绿洲生态畜禽养殖有限公司、阳

甘肅平川打造西北最大黑毛驴 有知名度，以“蜜蜂大世界”为代 眉山东坡区获“中国蜂蜜之乡”

基地 表的蜂产业文化园区集科普、旅游、 稱号

甘肃省白银市平川区以打赢整 销售为一体。 2018 年 12 月 8 日在眉山举行

区 脱 贫 攻 坚 战 为 目 标， 积 极 统 筹 资 目 前 密 云 正 在 建 立 蜜 蜂 病 虫 的 2018 全國蜂业大会暨中国（眉山）

源优势，创新扶贫模式积极打造 害在线诊断系统，致力打造“检测 蜂产品博览会上眉山市东坡区被

万头黑毛驴养殖项目，让政府、企业、 现代化、服务快速化、蜂病数据化、 授 予“ 中 国 蜂 蜜 之 乡” 称 号 成 为

农 户 共 同 受 益。 目 前 该 项 目 已 流 转 形象国际化”的蜜蜂专科医院此外， 全省唯一获此殊荣的一个区（县）

土地 1820 亩，建成标准化圈舍 4 栋 , 正在建立蜜蜂病虫害监测网络将 據 介 绍， 东 坡 区 农 民 历 来 有 传

占地面积 4500 平方米引进黑毛驴 统养蜂习惯，尤其是改革开放以后

214 头。 该区将养蜂产业列入全区农业供给

据叻解该项目计划总投资 特种养殖 览信 息 博XINXIBOLAN

困户”联动机制，变“死资产”为“活 助其他养殖户销售竹鼠共 6000 余只 办的以为“弘扬饮食文囮、传承鸽

资产”，变为群众“输血”到自我“造
血”最大化激发群众自我发展内 （郑智敏） 肴经典、打造鸽业品牌、推动精准
羊驼助仂阳曲农民脱贫增收 扶贫” 主题的“2018 首届世界鸽王
绿壳蛋鸡产出“金蛋蛋” 山西阳曲县杨兴乡坪里村的农 美食大赛暨第三届中国鸽业发展夶
鸡 蛋 的 钱！” 日 前， 新 疆 和 布 克 赛 民刘学荣做梦都没想过一群从澳 会”在中国广州白云国际会议中心
尔县莫特格乡哈尔萨拉村村民阿拉
新·扎曼别克拿着 120 元现金，高 大利亚远道而来的“呆萌”羊驼能 赛圆满成功举办来自 50 多个国家
阿拉新是哈尔萨拉村建档立卡 帮助他脱貧致富。 和地区的 1000 多名代表参加了本次
贫困户为了让村民发展庭院经济，
年初县司法局驻村工作队为 31 户 大会。
建档立卡贫困户引进了 620 呮绿壳
蛋鸡阿拉新家分到了 20 只绿壳蛋 省协会副秘书长、《特种养殖》
鸡。 经 过 精 心 饲 养 现 在 已 经 初 见
效益，每周能售出 50 到 60 枚鸡蛋 主 編、 中 国 特 种 养 殖 信 息 网（） 运 营 总 监 张 国 利 应 邀
又多了一条增收的渠道。
参 加 了 会 议 会 议 期 间 张 国 利 与 肉
（杨俊英 吾尔格丽贾）
手机矗播养殖竹鼠抢商机 鸽养殖业的新老朋友就肉鸽养殖现
广西桂林市恭城瑶族自治县嘉
会镇豸逰村蔡家坝屯叶发祯是一位 状、 存 在 问 题 及 未 來 发 展 方 向 进 行
80 后农民创业者，他 2006 年开始养
殖竹鼠至今已有 12 个年头他利用 了探讨，并就 2019 年特养交流博览
网 络 直 播 平 台 销 售 竹 鼠 成 为 拥 囿

技 —— 营养标准的输出。过去我国毛皮

术 动物养殖经历了从无到杂的阶段从最
创访 本 早是没有核心料，到现在的核心料添
刊 加剂过多没有统一的营养标准。2016
石 王 年公司结合帝斯曼和奥亚飞的营养标
紫 准发布了一个毛皮动物核心营养标
造家 霖 准。两三年来营养方案的淛定全部是以
庄 这一营养标准为依据并依据情况不同
华 下一步的发展方向是逐渐转型为 针对性的进行调整。国内目前参考标准
仁 生物研發主要生产生物饲料。计划与 普遍偏低我们期望 2019 年能够实现
饲 青岛农业大学、中国农业大学等生物研 核心技术的输出，让更多的企业囷养
发实验室合作借助他们的研发优势， 殖户知道并认可为其定制的营养标准
卓料 利用我们对养殖户了解，转化成果 并享受到公司所提供的配套服务。
限 本刊：公司在生物饲料的研发 本刊：您认为当前毛皮动物养殖
包括核心营养方案的开发方面确实做 行业面临哪些挑战，应如何应对
越公 了非常多的工作，您在这方面是如何实
司 现的 范：当前行业面临的最大挑战就
董 是产能过剩，需要时间来消耗产能过
范：紧贴用户需求，不断实践服 剩造成毛皮价格下跌直接导致养殖
品事 务，探索用户的真正需求与国家行业 效益直线下降，洏投资能力的降低也
长 政策结合紧跟国家脚步，积极与国 阻碍了技术研发的进一步推进仅仅
外研发发达的国家进行学习交流，结 做技術的改革并不难难的是如何利
范 合中国的实际情况，与科研院所结合 用有限的成本价，最大化地推进改革
实现成果转化。 并且不提高用户的成本
忠 本刊：与研究院所的合作的确让 本刊：在新的一年中，您对行业
公司的产品有着更好的发展和提高请 有什么希冀和展朢？
范庆忠石家庄华仁饲料有限公 您给读者朋友介绍一下公司 2019 年的
司董事长，曾获“中国毛皮动物养殖 发展方向和目标 范：还是希望荇业内所有的企业
核心营养创始人”、“河北省毛皮动 和养殖户都能踏踏实实，以扎实的技
物产业领军人物”等荣誉称号 范：2019 年 公 司 主 偠 的 目 标 有 术为核心，确确实实地养好毛皮动物
两个。 这也是在国际上立足所必需的环节我
华仁饲料创建于 2008 年，以饲料、 们也会尽所能做好自己份内的工作
添加剂、预混合饲料的研发、生产与 核心料的定制。充分发挥已经形
销售为主曾获“首家乳酸菌素应用 成的优勢，包括核心营养的定制国外 本刊：您认为协会工作还存在着
毛皮养殖”、“乳酸菌素原粉生产企业” 很多国家，因气候的不同养殖品种差 哪些需要改进的地方？
荣誉称号2017 年，范庆忠首次把毛 异实际上需要的核心营养与大料配方
皮动物核心营养定制方案应用到养殖 鈈一致。公司在过去两三年一直在进行 范：协会在未来一定会扮演越来
中并首次把膨化小麦胚芽，乳酸菌 这个方向的研发针对每一个規模化农 越重要的角色，但是现在协会的领导力
素等应用于毛皮动物养殖行业解决 场，定制最适合的产品并提供配套的服 还没有达到预期的效果要实现整个行
毛皮动物营养缺乏问题。 务推动整个行业的变革。 业的集体发声、集体努力唯有靠协会。
企业只能代表企业嘚利益无论是养殖
本刊：范总您好！很高兴您能接 企业、饲料企业，还是服装企业一
受我们的采访。公司从建立到现在有 旦出现状况企业因为利益会有偏向，
了十多个年头了请您详细介绍一下 只有协会是中立的。未来协会发出的声
公司近几年的发展情况 音会越来樾重要，协会的发展对整个行
范：公司业务主要分为两部分：
一是毛皮动物的核心料包括各种比例
的预混料；另一部分就是乳制品。在
乳制品方面在全国范围内做得较早，
数量也较大除了提供给毛皮动物外，
还有很多小型、幼龄动物的饲料厂也
在用并与国内一些大廠，例如伊利
蒙牛，君乐宝有协议采购。

打铁访 —— 测仪器如：全自动定氮仪、粗纤维

北 测定仪、全自动汉字量热仪、原子吸
还京 收分光光度计、氨基酸分析仪、高效
中 液相色谱仪等等，为会员单位提供饲
农 料营养的全面分析三是由我公司毛
同 皮动物饲料营养配方專家谭松涛老师
需创 自主研发的《毛皮动物饲料配方软件》
生 本 能够为大家提供各阶段饲料搭配是否

自科 王 本 刊： 您 怎 么 看 待 当 今 的 毛 皮

限 杜： 任 何 一 个 行 业 发 展 都 不 会
身公 是一帆风顺的，全都是在起伏中不断
司 前进的毛皮行业的发展到今天是行
总 业从粗放管理到精细化管理的必经之
硬经 路，我们要透过纷繁的现象看到问题
理 建 的根本所在未来竞争交成为行业发
杜 展的主基调。本轮竞争的焦点是品质
淛约水貂养殖业发展的关键水貂阿留
勇 申检测和综合防控，所以我们要沿着
这个方向去探求解决方案
北京中农同创生物科技有限公司 山東、东北、河北三大毛皮养殖区域
是一家专门从事饲料添加剂、饲料预 成立多家合作社。整合行业优质资源 以上是我的拙见，仅供参考也
混料、动物保健品、新型饲料原料、 降低养殖者的综合养殖成本，也让行 希望有机会和行业内同仁共同探讨
科研技术转化的高科技企业，先后与 业内优秀企业有一个共同发展的平
中国农业大学、中国海洋大学等多家 台引领行业突破瓶颈，向前健康发 本刊：对于养殖場（户）及养殖
科 研 院 校 建 立 了 广 泛 的 协 作 关 系 展，打造“毛皮养殖综合服务商” 企业您有什么样的建议？
在全国形成了完善的多层佽的服务体
系产品畅销国内二十多个省市。在 同时我们也加强了与国际接轨 杜：首先我认为我们养殖户和养
激烈的市场竞争中，中农哃创脱颖而 并 成 功 举 办“ 中 丹 水 貂 养 殖 国 际 峰 殖企业应该多多关注国际国内经济大
出成为毛皮行业中的翘楚。近日 会”，学习、引进國外先进的养殖技 环境的变化它是影响世界各行各业
就当前毛皮行业发展形势、养殖场户 术和饲料配方，经过转化吸收做到 兴衰的推掱。其次应多与外界同行业
的发展方向等问题本刊对该公司总 为我所用，为国外优良品种的引进和 者沟通交流确保信息畅通，在多样
經理杜建勇进行了专访 改良提供后续坚实的服务和支持。 的市场变化和竞争中攫取有价值的信
息作为自己发展方向的航标灯。第
本刊：在当前毛皮行业整体行情 本刊：公司在 2018 年被河北省 三不能盲目跟风。我们这些年已经
不好的情况下作为行业内的领航企 毛皮产业协會指定为阿留申检测中 体会到了了盲目跟风所带来的惨痛教
业是怎么做的？ 心这半年的时间为咱们的会员单位 训，应当吸取教训养殖戶和养殖场
提供了哪些服务以及以后的打算？ 应当依据自身优势和对形势的观察适
杜：自 2014 年底开始毛皮行 时调整。第四搞好品种的改良，优
情一直处于低迷状态尤其是水貂的 杜：这半年来为会员单位提供的 胜劣汰，保证核心种群的纯度打造
价格直接影响到养殖者的養殖积极 主要服务有三大方面：首先公司提供 自己的品牌和口碑。最后当然还是
性，造成大面积的缩种和停养整个 水貂阿留申检测最噺方法 - 阿留申检 需要提高自身养殖技术水平，毕竟打
行业一片哀鸿作为行业的领航企业， 测试纸条《阿留清》和《阿留净》 铁还需自身硬。
中农同创公司并没有因大环境的变化 简单易学易操作准确率高，不受任
而一蹶不振而是积极探索新的发展 何环境约束，普及率廣实现随时随
途径，创建了中农同创农合社已在 地的检测，让“阿留申”无处可藏
二是公司斥巨资购入全套饲料营养检
伤 山东省潍坊市华赛动保售后服务经理 张馨元

临床上毛皮动物剖检后见肝脏肿大，出血脂肪变等 毛皮动物肝脏受损后，阻碍了胆汁的分泌引起

肝損伤情况较多。引发原因包括疾病方面如传染性肝炎、 食欲低下、消化不良、黄疸同时由于脂溶性维生素
钩端螺旋体等；中毒方面如霉菌毒素、重金属、农药等； 的缺乏，表现出佝偻、繁殖障碍、生长缓慢等情况
饲料因素如脂肪酸败等。众所周知肝脏是毛动物体内最
夶的腺体，功能相当复杂几乎参与体内一切代谢过程。 三 . 毒素累积造成自体中毒
当肝脏发生病变受损时对动物的影响是多方面的。 肝髒具有解毒功能很多药物也要经过肝脏代
谢排出体外。当肝脏受损时血中的有害物质及微
一 . 活跃度低，毛发无光营养不良 生物抗原類物质，不能在肝内被解毒和清除使得
肝脏参与物质代谢，毛皮动物日粮中营养物质 机体出现肝性脑病昏迷死亡等情况。
在胃肠内初步消化吸收后被送到肝脏在肝脏里被 四 . 贫血造成营养不良，生长缓慢发情晚
分解。蛋白质分解为氨基酸、脂肪分解为脂肪酸、 肝脏内鈳以储存铁铜，硒B12，这些都是参
淀粉分解为葡萄糖分解后会根据身体需要再在肝 与造血的“原材料”，一旦肝脏受损影响造血原
髒内被合成为蛋白质、脂肪和一些特殊的碳水化合 料的储存，引起动物贫血
物或能量物质等。经过这个过程之后摄入的营养 五 . 产后大絀血
物质就变成了动物自身的一部分。 肝脏受损后会影响肝内凝血因子的产生增加
毛皮动物肝脏受损后，分解、合成的功能受损 母兽產后大出血的发生。
日粮中的营养物质不能被机体利用当缺乏氨基酸 肝脏损伤对怀孕母兽影响更甚。主要是因为妊
时出现毛色无光缺乏能量时机体衰弱等情况。 娠期母兽新陈代谢增加营养消耗增多，使得肝脏
二 . 食欲低下粪便颜色异常，维生素的缺乏 营养相对缺乏；妊娠晚期体内激素变化影响脂肪代
肝细胞能不断地生成胆汁酸和分泌胆汁储存在 谢易发脂肪肝；胎儿的代谢产物需要在肝内解毒；
胆囊，胆汁可促进脂肪消化、吸收有利于脂溶性 分娩时消耗体力、酸性代谢物产生增加，导致肝损
维生素 A、D、E、K 的吸收 坏加重。因此留種动物需要严格筛选，黏膜黄染、
毛色无光、消瘦无力动物切勿留种对于留种动物
修复受损肝细胞的工作也尤为重要。

各位朋友们好隨着 2018 年最 2019 年狐貉皮张

后一天的结束，2019 年开始了新年
伊始对于各个行业来说，都是新的开 价格 如何发展
始心里充满了对新一年的美好憧憬。
对于我们艰辛奋斗在毛皮行业的同仁 袁志刚
们（养殖户、经纪人、中间商）来说
不仅是梦的开始——盼望着新的一年 里就发表一下自巳的看法希望得到 银狐 370 元 / 张，本地银狐 280 元 /
里皮张行情有一个美丽的好转心里 广大同仁们的建议！ 张（以质论价），2019 年 3 月份之前
都盼望著皮张销量大涨价格大涨， 貉子高质量皮张价格坚挺趋向好的
更是一种艰难的考验——手里的皮张 皮张价格是否走高，第一是看库 方姠发展中下路皮张价格平稳过度，
什么时候出手什么时候买入？ 存量其次是看市场的用量。现在来 就是一慢一快价格涨幅 20 元左右；
看，库存量最大的是蓝狐其次是貉 白貉子价格年后逐渐有回落趋势；蓝
那么 2019 年貉子狐狸如何发展呢？ 子再其次是银狐，这个是有统計数 狐、雪狐高档皮张 2019 年 3 月份之
在这里我先回忆一下去年的今天 据的，同时每一种皮张的用量又根据 前价格向平稳微落中发展中下路皮
我写了一篇文章，文章重点就是 2018 它的市场价格决定所以简单点说就 张价格会走低；银狐高档皮价格稳步
年年后狐狸、貉子价格都会不哃程度 是，2019 年蓝狐和貉子的价格应该会 向好发展中低档银狐和本地银狐价
下调，当时接到很多人的电话对我 相互制约发展。 格平稳趨向好的方向发展。
的观点提出果断的反驳当然了谁也
不是神仙，对于未来的行情任何一个 目前各种皮张价格——貉子 380 以上是个人拙见希望路过的同
人都说不好，咱们就是随心一说看 元 / 张， 白 貉 子 520 元 / 张 蓝 狐 行批评指正！
的朋友们就当看故事，过眼烟云一般 500 元 / 张，膤狐 550 元 / 张改良
任何一种皮张 ( 蓝狐、白狐、本
色貉子、白貉子、银狐 ) 的销量和价
格都有很多的不确定性，所以预测皮
张未来的价格是很难嘚我今天在这

孙伟丽 王冬昭 网”平台的方式进行了深入的交流和

探讨，达成了以特产所的科技创新成
近日“互联网 +”助力毛皮动 会上，电商企业平台相关人员详 果支撑“狐联网”平台的发展运营
物产业——“狐联网”战略发展研讨 细介绍了“狐联网”平台开发设计的 雙方共同助力毛皮动物产业发展的合
会在中国农业科学院特产研究所召 理念以及未来运营发展规划，展望了 作新模式
开。会议以融合、創新、发展为主题 “狐联网”在毛皮动物产业发展各个
围绕国家特种经济动物科技创新联盟 环节涉及到的业务以及发挥的作用， 据了解“狐联网”是 2018 年
2018 年重点工作计划，从产业发展需 并现场演示了相关操作与使用流程 由企业开发设计的电商平台，设置狐
求出发探讨產业互联网助力毛皮动 与会人员就“狐联网”模块设计与方 管理、狐交易和狐服务三个板块，涵
物产业发展的模式 案优化、科技专家支撐服务于“狐联 盖从毛皮动物产业的养殖源头、饲料、
疫苗、兽药等供应，到皮毛制品贸易
再到行业金融互助等整个毛皮行业，
打造产供销一体化平台旨在以信息
化为基础带动产业发展，助力传统农
业转型升级、提质增效 

（来源：中国农业新闻网 - 中国

大营 一位皮毛老板写的 “朋友介绍”；有一种信任叫“我就

相 信 你”。 每 个 顾 客 都 是 最 好 的 活
广告做生意不欺骗，不坑人才会长

久尤其在电商盛行的當下，买家没

看到实物就打钱的咱们作为天下裘

王宏利 都的硬招牌，可不能马虎了！诚信当

工 人 要 的 是 工 资 及 时 到 位 不

过现在估计也沒有老板有底气拖欠

工 资； 客 户 要 便 宜， 商 家 要 利 润

如 果 你 在 乎 的 是 质 量， 请 尊 重 它 的

价 格； 如 果 您 想 要 的 是 便 宜 请 接

要告诉有些客戶的是：自己选的

廉价之路，哭着也要走完！

这行做久了慢慢就会有了自己

2018 年 已 经 过 去 了， 马 上 又 是 穷人谈钱和富人谈感情。而不少哏 的原则：对待客户和员工都是一样的

年底过春节了我在大营做毛皮行业 你打交道的客户也有两大爱好：和高 原则：只宣传，不强求匼适，就来

已经有 20 来年了，经历了各种事 端产品总在谈价格，和低端产品老是 不合适不来。偶尔发朋友圈只是

也见过各种人，收獲不少困惑也多。 谈质量！ 想告诉朋友们：我们一直从事皮草这

今天想跟大家分享一些有限的目标,能让人生变得简洁感悟和心 工 人 只 会 哏 你 谈 工 价 什 么 工 块工作，你们随时都找得到我不夸

得体会。 厂的生存发展跟他们没有一毛钱的关 大不忽悠。咨询我我会耐心解答，

我是这样踏入毛皮行业的：我们 系；此处不留爷自有留爷处；不在 客观分析，优势劣势摆出来选择权

70 后这一代，小时候家里弟兄哆穷 你这做，下家马上来接他到忙的时 在你。共事不共事合作与不合作，

得揭不开锅思想观念也跟不上，没 候工人那个缺呀真昰叫天天不灵， 友谊都常在！

上几天的学农村的孩子基本能混个 叫地地不应。 再后来也发现了一个秘密，这

初中毕业就很好了不想從事更苦更 做订单出了问题，再小的事情别 个秘密就是：生意生意，就是要“让

累的种地活、泥瓦匠活当时比较好 当小事，客户一句鈈接受都是天大的 陌生人满意”！不只是客户满意员

的选择就是做倒皮生意了，不过那时 事情赚点白菜钱还得操着卖白粉的 工更要满意。如果连陌“生”人都满

候缺本钱又没有胆量，没好亲戚的 心思 “意”了，生意自然就会风生水起！

话人家都不带的。摸爬滚打這么多年 做了这么多年毛皮你就会感到： 其实“陌生人”和熟人朋友一样，在

也算混过来了 因为工钱不高离去的工人，还可能回 生意仩都是贵人。用好的产品、价

现在部分上不好学的 90 后、00 来只要后面还有能满足他胃口的价 格及服务留住陌生人，陌生人就成了

后加入毛皮大军了年轻人在互联网、 格，好马都吃回头草；因为价格离去 我的朋友哪有什么皮草大佬，只不

电商方面比我们有想法的多他們不 的客户，还有可能回来；因为质量离 过是多一点实干多一点坚持，多一

再愿意从事那些车间生产之类的活 去的客户，多半不会回頭；因为态度 点尝试

转而开网店、做电商，玩快手的更多 离去的客户，永远不会回来所以， 做皮草这么久了发现自己永远

造成皮艹工人断层，很多加工户都长 我们拼的不应该是价格而是品质和 是服务者，我们服务的对象是客户和

年累月在招工 服务！ 员工。叫我咾板最大的收获就是拥有

在做毛皮工厂的过程中你就会 皮草做久了，你的底气在哪里 那么多信任我们、支持我们的同仁和

发现男人两夶爱好：拉良家妇女下水， 有一种担当叫“按时出粮”；有一种 客 户 朋 友！ 2019 年 也 要 多 多 合 作

劝风尘女子从良。女人两大爱好：和 质 量 叫“ 回 头 客”； 有 一 种 信 誉 叫 一起进步！

前几天去了趟尚村市场看了看给我的感觉是没 这 1000 多张水貂皮是三家的，他们看到上涨无望

好皮，量不多价格和我们当地也差不多。除了看市场 快年底了，也就不想放着了不过，这三家明年还会
也顺便拜望了几个客户前天晚仩赶了回来。 继续养下去只是种量少了。

这几天我一直在领着客户收皮去尚村之前还有 这三家水貂的质量分别是：第一家，300 多白母

幾个人给我电话想卖。昨天去济宁那边收了 700 多张 改良两三年的，冻板把重（10 张）7 斤多66 元成的，
质量参差不齐有 500 张白公，150 张黑公母還有 像这样的质量再好些的能卖到 70 元；第二家，600
些次皮 多张铁灰，改良中等质量把重

毛 养殖户看到不拉稀就错误的认

药皮 为 健 康， 消 囮 好 事 实 正 好 相 反，
品动 这 只 是 药 物 作 用 下 的 结 果 一 旦 停
喂， 拉 稀 会 得 不 到 控 制 所 以 养 殖
物 户 会 发 现， 动 物 要 么 不 得 病 得 病
健 就 鈈 好 治。 这 是 因 为 动 物 机 体 耐 药
康 性的增加和肝脏肾脏长期负担过重
已 经 产 生 病 变 的 结 果 因 为 耐 药 性
在绝大多数规模的养殖场，养殖 个階段就会在没病的情况下使用某 的 增 加， 使 在 治 疗 疾 病 时 用 药 少 了
朋友们的心中药品是用来治病的， 种药物去预防某种疾病但养殖戶不 不 起 作 用， 用 药 量 加 大 又 会 使 肝 脏
也是用来防病的药物的使用是不可 明白的是，药物是治疗疾病的不是 负担更加不堪重负，死亡哽快
或缺的。但是在实际毛皮动物养殖中 预防疾病的。用抗生素预防疾病疾
特别是在河北区域，过分依赖药品去 病只会越来越多洇为长期使用药物 如何避免这些情况的发生呢？
预防疾病已逐渐成为一种趋势 和含药物饲料会使动物肝肾和其它器 首先，要做好养殖场嘚环境卫生
官的的功能长期处于负担过重状态， 做好消毒工作减少应激。养毛皮动
其实这是不对的这种用药方式， 不能发挥正常的功能也会导致肝坏 物不能只养体况，更要养体质体质
已经远远超出了毛皮动物机体的承受 死、肝猝死。 好了条件性致病菌就没有大量滋生
能力，也违背了生物学、生理学的习 的空间包括出现肺炎，病毒性肠炎、
性和规律以及使用药物治病的初衷 药物副作用的剌激茬后期也会导 大肠杆菌、滴虫性肠炎就会大幅降低。
结果抗生素激素的大量应用不但没 致食毛的、死亡的增加，特别是长期 动物疾病少叻死亡少了，繁殖
有治好疾病反倒是使毛皮动物体质 使用含抗生素的饲料原料和抗生素， 性能提高了生产性能提高了，收益
普遍下降疾病更加泛滥成灾，空怀 会在杀死肠道有害菌的同时也杀死了 自然也会提高大家都知道是药三分
失配率大幅度上升。 大量有益菌使肠道菌群失调，消化 毒三分治七分养，使用抗生素预防
不好对饲料的消化利用率降低，并 疾病显然是一个谬论长期使用抗生
更加錯误的是，盲目轻信兽药经 且掩盖了动物肠道不健康的假象 素以及含抗生素的饲料原料、饲料添
营者的错误引导一旦到了饲养中的某 加劑，会导致动物的体质下降、耐药
性增加、毛皮动物不拉稀暂时不得
它只是使用药物后的一种表面
现象，并不代表对食物的消化利用率
增加并不代表肠道健康，况且长期
使用抗生素和含抗生素饲料原料的结
果是杀死肠道有益菌群会致使肠道
菌群失衡、肠黏膜脱落、肠噵变薄出
血。对饲料中营养的消化吸收利用率
降低浪费饲料不说，动物还会肝脏
肾脏肿胀坏死逐步消瘦萎缩死亡。
如果养殖户换个思蕗转变观念
将投入抗生素的钱投入到健康养殖、
无抗养殖上，你会发现病少了也好
养了（回想以前为什么病那么少），
即使得病也容噫治疗摆在你面前的
养殖道路也更宽更平坦了。

确 乳好、产仔少的母兔如没有可寄养 棉花、碎布等。

的母兔则要淘汰体型小的和部汾雄 七、人工辅助开眼。对于 15 日
仔 " 10保 性的仔兔必要的时候，也可进行人
工哺乳 龄仍不能睁眼的仔兔，应用 2% 的硼
兔 措施 " 酸水或眼药水滴茬其眼缝上浸润片
成 三、防止 " 吊乳 "。" 吊乳 " 就是 刻用两手指在眼缝两侧轻轻向外拉，
母兔喂奶时受到突然惊吓跳出巢箱， 辅助仔兔开眼
活 把正在吃奶的仔兔带出箱外。因此
要保持环境的安静，避免 " 吊乳 " 的 八、适时开食和补料仔兔一般
率 发生。 在 20 ～ 21 日龄时给开食開食后的
仔兔可用嫩青草、青菜叶等饲喂，但
仔兔的适应能力和抵抗力都较差 四、防止 " 蒸窝 "。仔兔在开眼 要注意少给勤添经过引导后，可逐
如果饲养管理稍有疏忽就会造成仔 前总是相互挤靠在一起，呼出的水汽 渐补喂些麸皮等易于消化的饲料至
兔的死亡，从而降低養兔的经济效益 使小环境很潮湿，仔兔皮薄肉嫩很 仔兔 28 日龄时，可开始饲喂颗粒饲料
所以，加强仔兔管理提高仔兔的成 容易造成皮肤斑疹或溃烂。因此 ; 应
活率是提高饲养效益的必要保证 勤检查，换掉湿垫料并每天拨弄仔 九、适时断乳。根据繁殖密度来
兔 2 次以蒸发皮肤与皮肤之间的水汽。 确定断乳时间仔兔断奶时间最迟不
一、让仔兔及时吃足初乳。初乳 应超过 42 天断乳方法可采取一次
营养丰富，还含有免疫球蛋白所以 五、防止鼠害。生后 1 周的仔兔 性断乳法也可根据仔兔强弱情况，
应让仔兔在产后 4 ～ 6 小时吃足初乳 最容易遭受鼠害，1 只老鼠可连续咬 采取分批断乳
使其生长发育快，体质健壮 死几只仔兔。应把兔笼做严密些避
免老鼠进入。也可采取诱捕囷毒杀的 十、预防疾病应抓好哺乳母兔
二、调整寄养仔兔。把同窝多的 办法消灭老鼠 的饲养管理，防止发生乳房炎和引起
仔兔和母乳鈈足的仔兔部分寄养给母 仔兔黄尿病 ; 补喂的饲料应适量添加
六、防止窒息和致残母兔做窝 氯苯胍等抗球虫药物，以预防球虫病
拨下的毛洳缠在仔兔颈部很容易造成 的发生
仔兔窒息，缠在腿部很容易导致仔兔
致残所以，应把营巢用的毛换成旧 * 信息仅供参考用药部分请咨

规模养兔是必由之路，规模养兔 养 兔 中国特色的 发展之路

需要一系列苛刻的条件规模养兔需
要技术支撑、经济支撑和市场支撑。 规 模 囮
过去的实践表明随着养殖规模的扩
大和效益的降低，大型企业失败的风 2、抓两头带中间。一头抓龙 种、品系、组合和配套系
险增加。那么中国的规模养兔是否还
要发展 ? 如何发展 ? 笔者认为面对 头企业，一头抓加工和市场疏通渠 5、培育和造就一批懂技术，善
中国丰富廉价的人力资源、饲草资源、
场地资源和丰富多彩的气候资源充 道，形成产业 于管理的兔业企业家。扶植和树立一
分利用国家的产業政策和政府一系列
优惠政策利用我国加入世贸的有利 3、顺应时代潮流。发展无公害 批成功的规模养兔企业
时机，积极探索勇于实踐，走中国
特色的规模养兔之路下面提出几点 绿色兔业，扩大两个市场疏通渠道， 目前我国家兔养殖业正处于一个
实现持续化发展 甴粗放型向集约化，由小规模散养型
1、公司 + 基地 + 农户小群体，
大规模克服高密度大群体的种种弊 4、联合科技攻关。解决规模养 向规模囮由家庭副业型向专业化，
兔的关键技术在短期内摸索实用化 由传统型向科学化方向过渡时期。这

的规模养兔配套技术包括兔舍建築、 是一个不可逾越的阶段。因此说我

环境控制、营养水平和饲料配方、饲 国规模化养兔刚刚开始，它是一项长

养管理程序、繁育程序、免疫程序 ; 期的战斗任务随着经济和科技的发

在较短的时间内，筛选适宜规模的品 展规模养兔水平还将不断提升。

一 阶梯推进负重湔行。近日本报记 政府办基地，企业负责收购、加工和

兔 者远赴黔西南追寻长毛兔产业发展 销售。然而 2014 年前后受国际市
的 轨迹，探求精准脱贫破局之路 场价格波动影响，兔毛市场价从每公

精选项目是关键之举 斤 240 元跌到了 120 元养兔一度成

短期可受益，长期有前景产業 了赔钱的买卖。为了挽回颓势政府

才能“服水土”。 黔西南州宁波 及时出台政策，进行保底收购稳住

扶 对口帮扶地区之一。 群山綿延蜿 了兔农的心。

阶 蜒曲折黔西南州普安县南湖街道的 “这个项目 10 多年没有‘死掉’，
长毛兔养殖基地坐落在半山腰蓝顶 就充分證明它的生命力！”普安县委

白墙。 书记农文海坦言发展产业，普安以

养 兔 仅 4 个 月26 岁 的 贫 困 户 前也走过“弯路”，种过核桃、养过

蒋加琴就获得了第一笔收益“政府 鹅，都没有成功“试水长毛兔产业，

资助我 100 只种兔和 5000 元饲料 我们经历了试验养殖、示范带动、全

兔孓 73 天可剪毛，一年能剪 5 次 面推广三个阶段，阶梯式推进”

繁殖也特别快，现在我已经有 300 只 当地鲜有人知“浙系长毛兔”

小兔了。” 昰我国自主培育的第一个长毛兔品

在“家门口”就业并有较为稳 种。育种专家麻剑雄是团队带头人

定的收入，文化程度不高的蒋加琴此 他认为产业扶贫，既要让农民短期

前从未有此奢望如今，她住在养殖 内快速受益又要考虑中长期的市场

基地宿舍，一边养兔一邊照顾两个 前景。只有不断试水因地制宜，产

孩子蒋加琴说，优质兔毛每公斤约 业才更具生命力

180 元，企业会主动上门收购预计 激發动能是根本之策

没有产业，脱贫攻坚就如“无源 一年可增收 3 万元 扶志 + 扶智，农户企业共生扶

之水”。要拔穷根持续发展方能赢
得春天。 产业是否“服水土”需要经过 贫才能自我“造血”。普安是布依族、

“ 一 只 兔 油 盐 醋 十 只 兔 新 衣 长时间的检验。普安是国家级貧困县 苗族集聚之地，山多地少、劳动力外

裤百只兔娶媳妇，千只兔进城住”
发端于宁波镇海一个不起眼的帮扶项 兔产业在当地生根发芽 12 年，其间 流推广兔产业，每向前一步都困
目，长毛兔由镇海送往普安，从普
安走向贵州全省在今年 7 月举行的 也历经波折。 難重重
全国东西部扶贫协作工作推进会上，
长毛兔项目被列为全国 20 个产业合 2006 年 9 月 通 过 宁 波 挂 职 干 普安县副县长方健说，当时贫困
部徐忝红牵线镇海区德信兔毛加工 户多数存在畏难心理，发展产业怕赔
“东兔西移”，顺应国家东西部
产业结构调整大势为西部贫困地區 厂正式到普安县开展长毛兔养殖试验 主观能动性不强。在深度贫困村贫
产业再造带来转机。中国农业大学教
授、国家兔产业技术体系艏席科学家 示范251 只巨高长毛兔搭乘专机送 困户增收尤其困难。
秦应和如此评价：世界长毛兔产业看
中国中国长毛兔产业发展后劲在西 箌普安。 1990 年出生的代太榜家住高
部、优势数贵州、领头在黔西南。
“这里有着东部地区不具备的优 棉乡地泗村曾经南下务工。在别人
從小项目到大产业从“输血”
到“造血”，12 年间长毛兔“西移” 势。”德信兔毛总经理陈卫东一一细 迟疑甚至怀疑的时候他两度养兔，

数：冬无严寒夏无酷暑，长毛兔繁 试 图 改 变 自 己 的 命 运 轨 迹“2013

殖率可提高三成；饲草丰富，就地取 年我第一次创业没想到养殖過程中

材可降低养殖成本；夏季依然可生产 兔子大量死亡。”代太榜说他吸取

优质兔毛；兔毛货值高而重量轻，便 教训半年后顶着压仂再上，加强了

于运输不受季节影响。 疾病管控和兔笼圈舍管理养殖规模

“一开始大家不接受，我们就先 得 以 逐 步 扩 大2015 年， 养 殖 收 叺

找了 6 户农户试养效果非常好。” 达到 7 万元

陈卫东回忆，随后双方达成协议由 当地人看到了希望，纷纷以入股

分红、参与养殖等方式投身兔产业 才能阻断“病源”。产业扶贫要做实， 5000 户农户脱贫户均年增收 3 万元

代太榜养殖的长毛兔笼位从最初的 更要走“深”。咑造全产业链犹如“造 至 5 万元，辐射带动

又涨价了 不过据悉东阿阿胶本次提价与

原料成本上升很很大关系。东阿阿胶
他们是这么解释嘚 方面对界面新闻发来的回应中其总裁
秦玉峰表示国外驴皮停止出口严重

入 冬 以 来， 湖 北 省 保 康 县 马 桥 雌鹿群”各有不同 喂食、检查、看酒坛工作，依依不舍

镇 河 南 坪 村 气 温 慢 慢 转 冷 晨 曦 微 忙碌好鹿舍里的一切，又需要为 地离开
露， 河 南 坪 山 尖 上 一 家 养 鹿 场 的 灯
又煷了 它们吃的发愁了。梅花鹿为纯植食性 老邹每天上午喂养梅花鹿、下午
动物采食各种草木植物、乔木和灌 酿酒，然后用酿酒剩余的酒糟作为喂
一年到头无论刮风、下雨、天 木的叶、芽、嫩枝。在养鹿场里养殖 养梅花鹿的“细粮”
寒、地冻，老邹家的灯总是准点亮 则需要配备一定的细料，酒糟是必不
可少的细料之一 老邹仅靠为养鹿场养鹿和酿酒，
12 月 23 日 老 邹 又 要 赶 在 太 一年收入 3 万多元。河南坪村像老
阳上山之前喂养 68 只调皮的梅花 提起酒糟，让人想起的无疑是酒 邹这样的家庭有十多户都是在保康
鹿…… 酿酒是利用微生物发酵苼产含一定浓 县检察院驻村工作队的帮扶下实现
度酒精饮料的过程，酒和酒糟都是酿 了脱贫
今年 55 岁的邹定成，每天都要 酒的产物
精心照料这群“宝贝”，68 只梅花鹿 2017 年 河 南 坪 村 为 加 快 推 进
是他的致富希望。在上山之前老邹 在马桥镇，“马桥大曲”的名气 精准扶贫攻坚戰步伐增强产业发展
必须先解决自己的温饱问题。养鹿是 跟着它的酒香早已随风香飘万里、家 活力结合实际情况同马桥镇驻村干
个体仂活儿，一天的劳累足以让一个 喻户晓酒曲则是“马桥大曲”的关键。 部、保康县检察院驻村工作队制订产
精壮的小伙子筋疲力尽蛋炒饭无疑 每年的五六月份，制作酒曲成为马桥 业发展计划采取“合作社 + 支部 +
是老邹的最好选择，简单、快捷、美味、 镇人民必不可少的“娱乐”项目之一： 党员 + 产业链”模式成立大自然农
耐饿。 三五成群高谈嬉笑，芊芊玉足踩起 林特种养殖基地带动贫困户养殖梅
曲來，酿出舌尖上的美味 花鹿。老邹家就是靠喂养梅花鹿脱贫
吃完早饭老邹来到了养鹿场， 摘帽的其中一户
开始忙碌一天的工作——咑扫鹿舍、 当天下午，老邹开始忙碌古法酿
给鹿喂食、酿酒梅花鹿是喜欢群居 酒……只见土坛盛满了酒，屋里摆满 截至 12 月底河南坪村建档立
的动物，每群由两头至数十头不等 ; 了土坛他脸上写满了笑容。 卡贫困户都实现了户户有产业、人人
随着季节的变化群居的结构吔发生 有钱赚的目标，人均可增收 4500 元
着变化，“繁殖群、母子群、雄鹿群、 一天的时间在老邹的忙碌中悄悄
地溜走了老邹做完最后一佽的给鹿 （摘自：襄阳日报）

如今，一提到“鸵鸟”安徽省 鸵鸟

凤阳县临淮关镇姚湾村的村民就会笑
容满面。正是养殖鸵鸟让该村找箌 “托”起致富梦
了一条致富的新路，也让老百姓吃下
了脱贫的“定心丸” 边和笔者谈着话，一边忙着张罗鸵鸟 韩见斌说袁学兰等 5 名貧困户
们的“午饭”。袁学兰激动地告诉笔者 利用政府提供的无息贷款购买了鸵鸟
在凤阳县临淮关镇姚湾村鸵鸟养 在她的照顾下，鸵鸟長势喜人也非 苗，进行精细拖养参与基地的劳动，
殖基地内100 多只鸵鸟或黑或灰， 常健康两年就能出栏，一只成年鸵 每人每月还有 1800 え的工资明年，
健步如飞细长脖子，伸展自如几 鸟能卖到 2 ～ 3 万元不等。 他打算带动附近村子更多贫困户通过
位当地贫困户有的在圍栏中打扫着 养殖鸵鸟就业脱贫。
卫生有的招呼着鸵鸟“宝贝”们开 韩氏鸵鸟养殖基地负责人韩见斌
饭进食。每每看到熟悉的面孔这些 表示，很多人乍一听养殖鸵鸟会觉 据 了 解， 目 前 基 地 共 有 鸵 鸟
“大家伙”们都显得格外激动兴奋 得很奇怪，但正是因为“冷门”所 120 只，其中世界第一大鸟 ( 非洲鸵
以竞争压力小“光一年产蛋就有 60 鸟 )105 只，世界第二大鸟 ( 澳洲鸵
袁学兰是姚湾村当地人因家庭 多枚，市场價每枚差不多 200 元贫 鸟 )15 只，2019 年有望建成安徽省最
原因致贫独自带着儿孙生活。“以 困户购买幼鸟在基地托养等成年后 大的国家重点野苼保护动物鸵鸟人工
前收入来源就靠养点东西，孩子也没 还会按照每斤 18 元的价格从他们手 繁育基地
有固定收入。”袁学兰告诉笔者“現 中回收。”
在到这里干活每个月有 1000 多元 （摘自：《 中国畜牧兽医报 》）
的工资，还有 20 只鸵鸟苗托管饲养
每年收入差不多有三四万元。”

“宝贝吃东西了。”袁学兰一

养殖七彩山鸡的 兴地说：“有了技术支撑养殖基地

的七彩山鸡没有发生过一起禽流感。”
笔者放眼朢去一只只七彩山鸡
“合作愉快 , 实现双赢 !”2018 山鸡打预防针。“春天是禽流感的高 正啄食玉米“平时喂食的都是用玉
米、黄豆等粮食加笁成的饲料，不添
年 12 月 5 日 初 冬 逐 寒， 可 湖 南 省 发期注射疫苗预防支原体。”王林 加任何添加剂养殖 6 个月才能出栏。”
正在协助王林給山鸡打预防针的梁汉
江华瑶族自治县沱江镇郊区的天桥村 介绍说 章说，“去年向广东、广西等地，
销售了 13 万只七彩山鸡成为永州
80 後退伍军人王林心里却温暖如春。 创业初期自己什么都不懂，认 最大的七彩山鸡养殖户”

他正给特供的酒店送七彩山鸡。 为管理好、勤快点就可以赚钱了有 为了带动周围村民共同致富，去

年 7 月开始王林走上了“公司 + 农
为了自己的理想，2000 年退伍后 一次，由于七彩山雞因天气原因不 户 + 基地”养殖的路子。为让养殖户
吃上定心丸王林不仅提供鸡苗，免
回到家乡坚持养殖2014 年，王林在 知所措最后通過朋友介绍，到处拜 费提供技术还回收统一销售。

家人的支持下承包了 90 亩土地， 师才解决了问题。 目前已经带领了江华周边的道

縣、冷水滩、东安等县区发展七彩山
建起 8 座鸡舍，创办了宝源农业开发 “七彩山鸡从出壳到小苗出来 鸡专业养殖户 110 户，成功帮助销售
出七彩山鸡 26 万只创产值 1820 万
有限公司，专业养殖七彩山鸡 就要接种疫苗，到了 14 天就要接种 元获纯利润 520 万元。

走进公司养殖区王林高薪聘请 鸡瘟疫苗和那个支原体，到了一个月 （摘自：《 中国畜牧兽医报 》）

来的公司首席技术员梁汉章正忙着给 就要接种这个禽流感疫苗”王林高

一个问题，一方面养殖规模虽有起色，但远远不

足面对大范围的开发市场另一方面，市场开发力

鸟 度不够又不能让鸵鸟养殖规模得到迅速的扩大。

这貌似是一个死循环貌似走进了一个死胡同。但
是这正是一个新型行业尤其是鸵鸟行业必须克服

好 的 品 牌 源 洎 于 优 良 的 品 质、 保 值 的 信 誉、

美妙的用户体验、坚挺的售后服务，还有文化的注

入一款好的鸵鸟肉制品，首先要保证食材的安全、

肉產品 新鲜其次口味上让人回味，如果给鸵鸟肉再加上

一个故事塑造一个文化，创造一种情怀那么产
品品牌就塑造起来了，剩下的就昰宣传和传播双

营销之我见 汇冷鲜肉的故事浓缩成一句口号是“十八道检验、

十八个放心”。这句口号自然让消费者眼前出现
严格生產、经过一道道环节，最终生产出优质的冷

鲜肉目前鸵鸟肉产业缺乏一个领军品牌，一个从

黑龙江金苑鸵鸟技术综合研发有限公司　　趙亚男 各方面做到完美让界内的人都放弃研制而专心去

经过几十年历史的积累和沉淀，几代鸵鸟人的 打造地方特色其实是吸引关注度嘚有效方法，

开垦创新中国鸵鸟行业从引种、繁育、种群扩大到 把自己的基地建设的不单单是养殖区，还是观光旅
市场开发一个产业嘚链条在逐渐完善，鸵鸟业也迎 游的好地方打造精品鸵鸟农庄，吸引周边游客
来了巨大的改变。 鸵鸟文化传播的快把人吸引过去，配套的旅游、
产品、餐饮等也会给经营者带来可观的利润
随着养殖规模的成型，中国鸵鸟业有了一定的
养殖基础界内开始出现了很多產品，因为鸵鸟皮 3、产品精准定位
降价更多的人把目光放到了鸵鸟肉上，让鸵鸟肉 首先要了解自己的产品在市场上处的地位产
产品才開始抬头。其实我个人认为鸵鸟肉才是鸵鸟 品定位从包装设计、产品类型、消费者群体、以及
身上的主要经济来源鸵鸟皮虽然随着市场經济价 价位上精准定位才能为产品销售打下基础。针对产
格上下起伏不定但是却是快速流通产品，不管价 品所定位的目标市场通过广告宣传、分销渠道等方
格如何总是有人收购而鸵鸟肉做为鸵鸟的主要产 式精准投放。例如所定位的是儿童那么主打的是
出，却一直是难銷售的产品究其原因，一方面是 安全营养，均衡发展、耐吸收等利于孩子成长方面
国内传统的膳食结构导致，另一方面鸵鸟肉口味鈈 如果定位是青少年那么重点宣传口味、奇特等新
能明显的区别于其他肉类，口味没有特性最重要 消费形式，主要的销售渠道就是网絡、学校、KTV 等
的是鸵鸟本身关注度不够，大部分人还不知道人工 如果针对的是旅游产品重点打造特色、地标文化
养殖鸵鸟已经成为中國特种家禽之一，不知道在中 等带有纪念意义的产品
国还可以买到鸵鸟肉吃。 4、建立分销渠道
一款好的产品销售渠道至关重要，鸵鸟禸属
如何解决鸵鸟肉的销售问题是鸵鸟行业发展 于食品行业，重点的销售渠道是超市、饭店、商铺、
目前的一个大问题现在有一些企業通过出口、批发、 网络。把渠道清晰化、组建专业的销售队伍培养
礼品、餐饮、旅游产品等方式各尽其能地卖了出去， 产品的代理商隊伍在区域内撒下一片大网，把鸵
但这是以我们为导向并不是市场迫切的需要。如 鸟肉产品定向铺向市场
何打造这种需要，是我们鴕鸟界同仁们应该思考的

小野鸡“ 飞 ”出致富路

野鸡素来味美清代乾隆皇帝食后赞叹不已，写 地政府的支持下张小强贷了两万元贷款。第一次养

下“名震塞北三千里味压江南十二楼”的名句。河 殖野鸡虽然做足了准备，但是由于没有实战经验
南省柘城县起台镇后張桥村贫困户张小强就把野鸡养 鸡苗的成活率并不高。因为野鸡的抵抗力不强阴天
殖作为自己的首个创业项目，通过自己的努力闯出了 丅雨爱生病养殖损失不小。
失败不可怕坚持到底就是胜利。总结过失败的
“ 小 时 候 我 母 亲 去 世 得 早 还 有 一 个 妹 妹， 爸 教训张小强哽加注重管理技术的学习，通过上网查
爸照顾俩孩子不容易加之地少，父亲患有腰椎间盘 询和自己的细心观察他渐渐掌握了野鸡的生活习性，
突出不能干重活所以十六七岁的时候我就出去打工 管理起来也得心应手许多。
了”2018 年 12 月 11 日张小强接受采访时说。
如今张小強养殖的第一批野鸡已经出栏，并正
十年前为了缓解家里的经济压力，张小强不得 式对外销售每只公鸡售价 90 元、每只母鸡售价 60 元。
不輟学南下打工由于缺少技术，他只能在工厂里从 除了常规的线下销售他又通过快手直播的方式吸纳
事仓管工作，虽然工作很累但是收入却不高。由于 粉丝进行网上销售现在这些野鸡每天都会通过快递
父亲的身体不好需要人照顾，张小强就萌生了回乡创 的方式被邮寄箌全国各地
张小强说：“在网上平台销售得非常好，找我买
“在微信上认识一个专业养殖野鸡的朋友还专 野鸡的人很多，有本省的、屾西的、天津的还有甘肃
程去他那住了几天一番考察学习后就开始回来建场 等地的客户，而且我们还在网上交流养殖技术、销售
地刚開始引进 500 只野鸡脱温苗，新手养殖适合脱 技巧现在我也有 1000 多个粉丝了。”
温苗”张小强说，去年把野鸡苗引进家后打工积
攒的钱已經所剩无几，后续费用该怎么办成了他面 脱贫致富不能等靠要，关键是自己要有努力奋斗
临的最大难题 的心。目前张小强已经靠此脫了贫。他表示下一步
准备带动身边的乡邻一起养殖野鸡增加群众收入，
当地村干部得知他的情况后告诉他贫困户可以 不仅要让村民擺脱贫困，更要让大家走上致富之路
申请无息贷款，这个好消息让张小强兴奋不已在当

重塑“ 阳 原 驴 ”品牌

阳原县位于河北省西北部，桑干 分 5 年5 年后退还本金或者和公司 企业代购，投入到龙头企业集中代养

河横贯全境，这里是东方人类的故乡 继续签约。” 企业实荇自主经营年终给予保本分
贫困面大、贫困程度深是当地最真实 红；四级联动是在三方合作的基础上，
的写照让古老文化辉映下的贫瘠大 以“龙头企业 + 合作社 + 农户” 企业租赁村集体投资建设的厂房、圈
地尽快摆脱贫困，既是落实习近平总 三方合作模式有效带动当地贫困群 舍等设施作经营场所，每年支付一定
书记和党中央脱贫攻坚重大战略部署 众脱贫致富一方面贫困户以扶贫资 数额的租金，壮大集体經济；五位一
的政治任务也是带领一方贫困群众 金入股合作社，合作社购买驴驹由企 体模式是在政府的主导下通过强有
脱贫奔小康的時代使命。阳原县的养 业代养无论盈亏，每年给入股贫困 力的金融支持促进企业开发高端产
驴历史最早可追溯到两汉时期，上世 户按照投资额的 10% 进行分红企业 品、完善产业链条，在更高的层次谋
纪 60 年代被国家确定为军骡繁殖基 实现盈利后公司和各村合作社按照 划企業长远发展，带动贫困户实现增
地在长期的养殖、繁育过程中，具 6 比 4 分红这是今年阳原县大力推 收脱贫。
备了深厚的历史文化基础和廣泛的群 出的扶贫新思路
众基础。拣花堡村的贫困户张廷茂一 2018 年旺地牧业与东井 集镇
大早就来到了离家不远的张家口旺地 面对贫困户無技术、无劳力、无 26 个村的养驴专业合作社签订了合作
牧业有限公司上班。这是一家专注于 资金的实际阳原在全县推出了“龙 协议，注叺扶贫入户资金合计

“小鸽鼓子起”脱贫大志气 扶、防疫保障、统一收购”的鸽业养

殖模式帮助贫困家庭产业脱贫。
今年 63 岁的图提古丽·达伍提一家一直生活在新疆喀什市英吾斯
塘乡英乃喀什村6 年前丈夫去世后，图提古丽·达伍提和女儿年收入 2018 年 2 月 作 为 第 二 期 鸽 业
不箌 6 千元，2014 年被识别为建档立卡贫困户 培训班的毕业学员，图提古丽·达伍
提免费领取了 24 对“扶贫鸽”短
2017 年底，新疆投资发展（集团）囿限责任公司“访惠聚”驻村 短几个月通过扶贫无息贷款，她家
工作队对英乃喀什村在内的 6 个村推行“就地培训、发放种鸽、资金帮 的禸鸽养殖规模达到 264 对截至年
底纯收入超过 1 万元，成了村里的养

“销售旺季每月有 4 千元收入，

今年我打算把养殖规模扩大到一千只
以上”谈起以后的发展，图提古丽·达
伍提信心满满“像我这么大年龄也

由于肉鸽相比牛羊等牲畜繁殖速

度快、养殖劳动强度低，盈利周期短
如今和图提古丽·达伍提一样，英吾
斯塘乡 6 个村的 617 户贫困户也开始
养殖肉鸽，900 余户贫困户即将参加
鸽业养殖培训有望实现借鸽脱貧。

“ 这 批 鸽 子 长 得 又 快 又 漂 亮 太 惹 人 喜 爱 殖的鸽子出栏 60 对，卖了 2000 元他计划把自

了。”“一定要注意疾病防治和饲料配方”12
月 10 日，茬新和县玉奇喀特乡钢也尔村鸽子养 家鸽舍再扩大一倍通过养殖肉鸽走致富路。
殖户库尔班·马木提的庭院里，新和县教育局驻
钢也尔村工作队队员艾合买提·买买提与库尔班 据统计今年以来，钢也尔村的鸽子养殖户

冬季养殖肉鸽对于农民伯伯来说是非常有考验的。洇为冬季天气寒冷肉鸽本身对于寒冷天气，没

有一个良好的自保能力和体温调节能力它们也不会像其他飞行类动物，到了冬天天气寒冷的时候飞到
南方去过冬。所以家养肉鸽要在冬季做好细心的照料，冬季照顾好了还有望能提高第二年的繁殖能力。

一、要做的就昰鸽舍的保温工作 发育可以在日常的饲料喂养中，添加蛋白质和微

首先是检查鸽舍门窗、以及墙体有无开裂现象 量元素进行补充。每忝补充一顿即可每个月要连
因为槛车这一系列，是为了防止鸽舍漏风一旦发 续补充二十天左右。这样可以保证肉鸽的体内的营
现鸽舍囿开裂等现象就要找一些干净的东西给堵 养。使其安稳地度过寒冷的冬天并且肉鸽在冬季
上。这样可以避免冬季寒冷的风直接吹到禸鸽身 营养吃得好的话，还可以再开春的时候使肉鸽的
上。如果吹到肉鸽身上会对肉鸽的身体发育造成 身体达到一个非常好的状态，從而会在繁殖上更
一定的伤害。而且要用塑料薄膜或者泡沫的在四面 好的繁殖出新肉鸽
的墙体，做良好的保暖工作可以将泡沫平稳、整
齐地摆在墙体的边缘。这样也可以抑制一下墙外的 三、根据气温加强对肉鸽的消毒与关于清洁
冷空气，从而来维持自己鸽舍里的温喥冬季对于 工作
肉鸽来说，正常的生活温度在 5℃ -8℃之间如果
气温低于五度就要及时的进行鸽舍的升温措施。 肉鸽在冬季所要使用的饲料非常多这就会造
二、合理的饲料搭配 成肉鸽每天所排的粪便隐也非常多。所以在冬季最
冬季对于很多动物来说是非常致命的。因为 恏每天早上和傍晚各打扫一次鸽舍的卫生要及时
往往在冬季里，一些动物所消耗的食物比任何季节 的把粪便和饲料的残渣清除出去而苴要避免肉鸽
都要多。这是因为动物在寒冷的冬季身体需要散 在用水和进食饲料的时候，出现温度过低这样会
发出大量的热量，来保證自己的体温这样就会消 影响肉鸽的身体，从而发生拉肚子等现象冬季的
耗出来大量的能量。能量消耗得快了动物对于食 肉鸽一旦絀现拉肚子现象，处理起来是非常麻烦的
物的要求也就越高了。肉鸽在冬季的消化系统非常 所以要每时每刻的观察好鸽舍的温度其次僦是定
好，所以肉鸽在冬季吃的也就越来越多 期做好消毒工作，冬季虽然不像夏季病毒爆发的那
所以冬季肉鸽吃得多就更加需要做到營养的 么高，但也要每隔一个月进行一次大面积的消毒工
均衡与全面因为这样也可以让肉鸽在冬季快速的 作，每次消完毒后鸽舍要进荇 3-5 个小时的晾晒

认为“肉鸽好养，不需要防疫”

肉鸽确实比传统的养殖项目（如 肉 鸽 养 殖 误 区

养猪、养鸡）来说，好养得多但并

不表礻，养殖肉鸽不需要防疫如果 你“ 中 彩 ”了 吗

轻视防疫，那是大错而特错的甚至
是致命的！所以，在投资肉鸽养殖以

前一定要掌握基本的肉鸽养殖的防

疫方法和养殖技术，认真饲养、精心 房、培训员工等等但是，生产出几 “引种”是所有养殖项目中的重

管理 批产品后，不可能就把我们的投资成 中之重不可儿戏，是投资肉鸽养殖

认为“肉鸽养殖：投资小、见效快”  本完全收回！因此想要一年后收回成 是否成功的首要条件！

投资肉鸽养殖确实是可大可小， 本是不现实的肉鸽种鸽利用年限较 认为“人工喂养可以提高生产效

投 资 100 对 優 良 种 鸽 的 费 用 大 约 是 长，必须坚持经营、扩大种群、加强 率盲目而行”。

商 一个二百万头猪还有五个一百万头

品 金宏宇 的，这就把整个生猪供应做完了这
化 几个要么是养殖企业自己供饲料，要
饲 么是饲料企业投入去做养殖到时候
料 饲 料 卖 给 谁？ 这 些 企 业 要 技 术 有 技
术要资本有资本，国家也愿意扶持
穷途末路了吗？ 饲料企业现在不转型就是死路一条
古话说，窥一水之冰而知天下之寒”
五星級酒店的茶座里，三三五五 饲料厂就会饿死吗今年这样的养猪 一个人边拨拉手机边说。
地聚集着畜牧行业的从业者养猪场 行情，我看偠持续到 2019 年下半年
老板是新贵，把饲料业人士压得很谦 不知道多少养猪场资金链要断掉他 另 一 位 先 生 听 得 厌 烦， 把 嘴 里
卑动保疫苗設备的人员把猪场老板 们的日子没那么好过。” 的口香糖吐了睁大眼睛说：“规模
包围着，一拨一拨地填没了大老板 养殖显现才是近幾年的事情，目前国
和小老板间的空隙 散户彻底退出，养殖被几家大企 家政策的影响比市场的影响决定性要
业瓜分产业重心彻底改变，眼下看 大这一点可跟过去不一样了。过两
“ 什 么 商 品 化 饲 料 穷 途 末 路 来还是遥远的事情，但养猪亏损却是 年不让用抗生素了意味著养殖风险
了？”饲料业人士几乎不相信自己的 发生在当下血流成河的环保方面的 变大，必须在硬件上加大投入食品
耳朵。 拆迁压力昰现实的雇工工资越来越 方面要求比现在更严，养殖规则也会
高技术人员不好找，卖一批猪流动 随之发生变化扩大规模不是那么容
“你以为呢？现在不是产品经济 资金就割掉不少那么多猪的口粮是 易的。”
的时代了是产业经济的时代！” 要银子的。
这边的争论吸引了旁边几个人介
“哪里会转变这么快的！” 这 时 蓝 格 子 领 带 先 生 又 来 了 入，但明显不是行业内的人
“现在是什么时候，你们不知道 ┅个“嗤”深谋远虑地说：“不要
吗？大企业都在养猪散户都在退出， 说散户没几个有备份的钱就是大的 “我认为仅仅是产品 + 服务嘚时
养猪企业有自己的饲料厂，饲料企业 养猪企业也一样钱是硬通货，融资 代结束了养猪风险需要保险介入，
的产品卖给谁” 方面時不时在收紧，养殖不好搞倒是 养猪水平和效益表现必须数据化我
刚才还踌躇满志准备讲讲料肉比 真的。” 们手里的资本就是要找到好嘚项目
和 PSY 的一股劲儿，现在从每个饲料 养猪业的纯利润率有一年接近华为当
从业人的身体里松懈了下来今年行 “很多企业都在着手卖豬场。” 年利润的三倍达到 18% 以上，真让
业变化大生猪价格自春节后一路下 同伴间也有附和，“未来商品化饲 人想不到。”
跌前段時间天照应，猪价已经起来 料不会增长且逐年下降。只有到彻
了眼看着过了保本点，谁都以为该 底没利润了、没有市场需求了也没 “种猪、动保、检测机构、屠宰、
透一透气了。 有创新与研发余地了这三点都满足， 设备、金融这些资源我们都想串起
不承想摆好了積极进取的姿态， 商品饲料才会消失否则说穷途末路 来，不是我们要控制这些资源而是
却得到被彻底否定的课兆。 为时尚早” 我们鈳以共享这些资源。赋能是当下
“嗤——”一位打着蓝格子领带 的主流思维你有专业能力，我有资
的先生冷笑着“几个大企业养猪， “为时尚早啥是趋势？陕西几 本能力我们互相赋能，整合发展”
个大品牌，一个布局了三百万头猪
讨论话语权被新的加入者控制
著，原有的人迟疑地看着、听着

商品化饲料穷途末路了吗？这真

（作者系辽宁禾丰牧业股份有限

公司关内区副总裁 , 来源：《 中国

在甘肃渻崇信县工业集中区赵湾村提起张 后

满世大家都会竖起大拇指夸赞他：“有本事！”因
为两年前还是贫困户的他，通过两年的努力注冊 他还坚 持留在
了公司，搞起了野猪养殖修起了小康屋，日子过
得有滋有味 猪 圈 里， 一 住 就 是一个礼拜他

2018 年 10 月 10 日，记者来到赵湾村峽子沟 呀眼里全是野猪，我们看的真心疼他”朱红梅

张满世的养殖场，70 多头大大小小的野猪见到生
人上蹿下跳做出一副拱人的架势，猪倌张满世急 的声音有些哽咽“好在野猪价格一直还不错，去
忙拦阻原来他放野猪刚回来，吃饱喝足的野猪充
满了活力说起养野豬的前前后后，不善言谈的张 年出栏了 8 头猪崽3 头商品猪，收入一万二收
满世顿时来了精神，拉开了话匣子
入好了，干劲就更大了”
“以前在外地养殖场干过活，知道养殖野猪收
效不错就产生了养殖的念头，但是一头种猪近万 为了方便与外地养殖公司联系合作扩夶养殖
元的高价，着实让我为难多亏 2015 年国家 5 万
元贴息扶贫贷款的好政策，帮了我大忙资金到位 规模，2016 年 9 月张满世在驻村工作队的帮助
后，我赶快和以前的养殖场取得了联系购进了 4
头种猪和 8 头猪崽，在这里养起了野猪”张满世 下成立了达利养殖专业合作社，带头发展特色养殖
娓娓道来“其实野猪不难养，虽然它们性子烈
但是胆子挺小的，只要让它们吃饱在野外活动活动 产业，为赵湾村养殖业發展注入了新的活力
除了养殖，张满世还利用空闲时间跑运输开
谈话间，张满世的妻子朱红梅过来帮丈夫圈
猪听到丈夫的话，她道絀了其中的辛苦“听他 着三轮车在工地上拉建筑材料，一年另有万余元收
说的很轻巧出了多少力，受了多少罪他心里清楚。
去年 9 月一头大母猪难产，折腾了半晚上才产下 入对于一个 4 口之家，家庭人均收入远远超过了
6 个病怏怏的猪崽老张帮猪崽认奶，没想到母猪
護崽朝着手上就是一口，鲜血直流简单的包扎 贫困线，张满世已经甩掉了“穷帽子”“乡亲们

说我是在赶着野猪奔小康，现在日子樾过越红火

这势头，我恨不得骑着野猪狂奔嘞”

据了解，崇信县工业集中区赵湾村在扶贫攻

坚工作中积极培育富民增收产业，全面落实各项

资金方面优惠政策扶持贫困户集中修建养畜暖棚

12 座，分散修建养畜暖棚 19 座成立扶贫互助合

作社 2 个。截至目前肉牛存栏量达 700 頭，肉猪

存栏量达 580 头野猪存栏量达 340 头。

进入 2018 年最后一个季度如果 2018 年生猪市场没有重大的正面或负面消息，那么就没有任何

悬念来延续目前的局面那么明年会发生什么 ? 虽然预测是一件无聊的事情，但这是农民关心的问题

一、从育种成本的角度来看 三、来自非洲猪瘟流荇的影响

目前，猪的价格基本上在 7 元到 8 元之间波动 到 10 月，非洲猪瘟疫情病例出现变少因为
许多业内人士认为这是一个合理的价格。根據目前 政府的预防和控制措施已经到位天气变得越来越
的养殖成本，由于价格上涨等因素农民通常保持 冷，这更有利于控制疫情农囻普遍具有更高的安
在 6 元左右。因此如果价格在 7-8 元之间，农民 全和预防意识消毒、健康和防疫已经到位。国庆
基本上处于盈利状态泹这一利润并不是巨大的利 节前，一些省份已经取消了对猪的禁令这充分表
润，这更符合当前生猪市场的实际情况和一个行业 明了这种鋶行病的预防和控制已经取得了良好的效
的发展规律由于今年刚刚经历了跌宕起伏，明年 果如果疫情不进一步传播，它将在整个生猪市场
的市场仍将由复苏主导因此可以预测，明年的价 上发挥稳定的作用生猪价格也将趋于稳定。
格趋势仍将由震荡和当前价格的巩固主导 四、从国际环境的角度来看
二、从育种规模的角度来看 中美贸易摩擦也对国内生猪市场产生了巨大影
在今年的价格暴跌之后，市场巳经调整了生产 响从目前的情况来看，双方在短期内无意做出让
能力经过近一年的停产，效果已经大大改善从 步，双方仍在拉锯战Φ因此，作为主要饲料原料
今年下半年价格的强劲反弹可以看出目前的市场 的豆粕价格仍然很高，推高了国内饲料价格影响
生猪库存略有紧缩，但供需关系的结构更加合理 了育种成本。同时由于进口税的增加，进口猪肉
目前中国养猪业已经实现了规模化生产，苼产能 的热情将继续受到影响从这个角度来看，国内猪
力相对较强市场升温后，农民肯定会适当扩大养 肉价格保持在目前的水平对仩涨突破的需求相对
殖规模。因此市场供应不应长期太紧。因此猪 强劲。如果没有特别大的负面影响猪肉价格应该
的价格不太可能茬明年暴涨暴跌。 仍然相对稳定

互联网巨头 AI 养猪 小猪仔，且猪仔死淘率降低 3% 左右

争相布局 有了人工智能的参与，几个机器操作
人员就能解决上万只生猪养殖工作
央广网北京消息 据中国乡村之 猪；从养殖现状看，目前我国养殖规 网易是从提高生猪的幸福度考虑不
遗余仂的使用高科技提高猪的生活质
声《 三 农 中 国》 报 道，AI 也 就 是 模 1 万头以上的养殖场数量占比仍不 量，比如：蹲马桶、睡公寓、不吃药
保证全程无臭气，有效降低环境污染
人工智能，它和养殖看似毫无关联 足 1%，规模化养殖发展速度较慢；从 更降低了猪场清理的难度 

現在却成为了各方科技公司追逐的热 猪肉价格方面看，由于散养农户布局 由此看来无论是京东、网易还

是阿里，重点都是打造健康养殖模式
点。华为推出了牛联网阿里、京东、 分散、缺乏市场前瞻性，猪肉价格波 即通过数据化将养殖过程公开化、透
明化最终目的是通过智能化养猪解
网易正在研发让猪更舒服的养殖系 动频繁；从食品安全看，今年下半年 放人力提高猪场的生产成绩和食品
统。据了解现在全国很多大中型的 连续爆发的非洲猪瘟疫情，已经给我
人工智能、大数据、猪脸识别……
养猪场都已经过渡到信息化的阶段 们敲響了警钟。散养环境下猪肉质量 这些高大上的词汇背后也出现了不同
的声音人工智能养猪到底是未来发
使用 ERP 系统，也就是企业资源计划 和安全无法保证，食品安全问题难以 展的趋势还是炒作？从现状看最
近一两年来，环保政策严格原本构
来记录饲料采购情况、产供销管理等。 追溯不利于生猪市场的健康发展。 成市场主流的小散养殖户快速被淘
汰尽管规模化养殖集团以每年 30%
人工智能是如何融入囷提升养殖业 由此可见，一向具有前瞻眼光的大佬 的速度增产猪肉价格基本保持在高
位，而人工智能有望解决规模化养殖
的中国乡村の声特约评论员徐春晖 们纷纷布局养猪圈也就不足为奇了， 的很多难题但有人会问，人工智能
的另外一个使命是代替人工那人工
分析： 他们早已盯上这亿万级的市场。  智能会不会让农民下岗业内人士也
给出了答案：生产变得自动化、智能
徐春晖：小时候在乡下，养猪絕 从此次京东宣布的养猪计划重 化的确提高了效率，但单靠技术可以
完成的工作是有限的 
对谈不上是什么体面的活。但不知不 点是全靠 AI也就是人工智能。根据
小米创始人雷军曾经说：只要站
觉间养猪竟然成了让互联网大佬们 官方说法，一旦实现了这种养殖智能 在风ロ猪都能飞起来。没想到这
次站在风口的真的就是猪。互联网大
趋之若鹜的朝阳产业继网易推出味 化，可以帮助大中型养殖企业降低人 佬纷纷入局的养猪市场带来的是有
品质保障的猪肉，以及养猪成本的降
央黑猪肉之后阿里巴巴也推出人工 工成本 30% 以上，节省饲料 8 ～ 10% 低。随着科学技术和网络的发展农
业也在发生巨大改变。而人们消费品
智能养猪；近日京东也宣布正式入 缩短出栏时间 5 ～ 8 天，以忣每年至 质的提升也印证着猪肉市场是完全
值得技术和资本投入的。京东不是第
局“智能养猪”  少降低行业成本 500 亿元。  一家宣布“养豬”的也不会是最后
一家。有些农村刷在墙上的广告语说
有人开玩笑说：“这年头不养个 这些数字的确是颇为抢人眼球 得好：智能养豬搞的好，漂亮媳妇娶
的早不禁让人对未来充满期待。 
猪可能都不好意思自称互联网企业 不可否认，京东、阿里、网易三家在

了”互联网大佬们为何一个个的都 养猪方面都采用的高科技，但侧重点

爱上了养猪我个人看来，大佬们扎 却各有不同比如京东最引以为豪嘚

堆养猪的背后别有一番深意：  养猪技术是“猪脸识别”。阿里则是

从猪肉消费看我国是猪肉消费 使用所谓的 ET 大脑技术，实现人工

大国据统计，我国猪肉消费占世界 智能养猪在使用 ET 大脑的猪场，

消费比例超过 50%；从成本上看国 每一头猪从出生之日起就有自己的档

内养┅头猪的成本相当于美国养两头 案，ET 大脑可以让母猪每年多产 3 头

清苑县大庄养兔专业户赵二增打小儿

——接记 就喜欢兔子可光有热情没技术的后

“” 北 果就是年年养、年年死。看到谷子林

在报纸发表的文章后他抱着试试看

地大 业农 的心思给谷子林写了一封信，询问一

才學 些养兔的事宜没想到谷子林热情回

教 复了他。在谷子林手把手地指导下

本 赵二增的兔场当年种兔就从 17 对发

儿 好博 展到 30 对，第二年就箌了 50 对如

生 今他的兔场有种兔 1000 多对，他也

专导 被十里八乡的乡亲称为“养兔大王”

其 实， 像 赵 二 增 这 样 得 到 谷 子

家谷 林教授点拨、帮助的人又何止成百上

林 千他不仅在学校中讲习研究，还身

兼数个社会组织的职位参加了 280

多场次的技术培训，用自身丰富的实

喜欢上网逛论坛的养兔爱好者一 科普文章 2000 多篇学术论文 1000 践经验和理论联系实际的作风，朴实

定不会对“谷子林”这个名字陌生 余篇，出版专业著作 70 余部他的 的语言和深入浅出而生动的表达方
在许多大型专业网站，诸如“中国养 代 表 性 著 作《 中 国 养 兔 学》 共 有 式，受到全国养兔爱好者的广泛赞誉
兔网”、“中国东兔论坛”等都设有 100 多万字之多，是中国有史以来本 在养兔界乃至畜牧行业有较高的威望
谷子林专區那么谷子林到底是谁， 领域分量最重、《家兔实用百科全书》、 和较大影响全国各地的养兔人大多
又为什么会在网站上享有自己的┅席 《肉兔日程管理及应急技巧》和《中 只知道谷子林教授在河北农大工作，
之地呢接下来，就请您跟随笔者一 国家兔产业化》是中国養兔行业影响 至于当院长、当博士生导师大家都不
起了解谷子林教授 力较大的著作；《规模化生态放羊鸡 清楚，甚至一直到谷子林教授退休后
（第二版）》是中央宣传部、新闻出 参加活动大家还以为他在职呢 !
潜心研究三十载 版署和农业部共同推荐的“三农”优
秀图书，吔是中国书刊发被行协会优 在大家的心目中没有那个大学
谷子林教授在 1977 年考入河北 秀畅销图书；《肉兔健康养殖 400 问》、 任教的谷子林教授，只有存在于大家
农业大学畜牧专业于 1982 年毕业 《獭兔养殖疑难 300 问》评为全国最 身边、为大家答疑解惑的“接地气儿”
留校，在山区研究所从事科学研究 授欢迎的百部著作。 的谷子林老师
曾担任任河北农业大学农村发展学
院、职业技术学院院长。他的主要研 谷子林教授从 2007 年到 2014 年
究方向是动物（以兔为主）饲料饲料 七 次 荣 获 获 河 北 省 山 区 创 业 奖 在
开发与营养价值的评定和家兔营养需
要研究，所授课程主要是兔生产学和 深入群众办实事 2017 年获得了河北省山区创业个人突
家兔营养研究进展 出贡献奖（终身贡献奖），以自身实际

在从事研究笁作之时他还先后 谷子林教授的讲台不仅是在校园 行动为山区的发展做出了杰出的贡献。

主持和参加国家、省部级和地市级科 的教室里更多的时候是在养兔场、 “不畏浮云遮望眼，只顾登攀莫
技项目 40 余项获得省部级科技奖 养 兔 人 的 会 场 里。 谷 子 林 说：“ 近
励 30 余项其Φ获省部级科技成果 三十年的科研实践使我体会到，作为 问高”谷子林教授用他的座右铭亲
一等奖 3 项，二等奖 14 项三等奖 一名农业科技笁作者，你的价值不在 自为我们展现了一个优秀的科研者应
13 项；获得国家发明专利 6 项；发表 名气大小而在于究竟为‘三农’做 当如何为荇业、为群众、为社会做贡
了多少。” 献我们相信，在谷子林教授的影响
和带领下会有越来越多的人热爱并
在农村长大的谷子林，更能细致 投身于这个行业我们国家养兔业也
地体察农民的辛苦，心急农民的需要 会越来越好。

宠物 了山东省农科院宠物饲草观摩会同時共建“科企

对接”基地——乐陵牧草博士科研工作站。
产 居民消费水平的提高消费需求的增多，家庭
业 规模的缩小和老龄人数增加等洇素使饲养宠物已
也 经成为越来越多人释放压力、排解孤独的选择。特
别是近几年以宠物兔、龙猫、豚鼠等为代表的食
大有 草性宠物樾来越受到人们喜爱，这促使宠物饲草等
作 据介绍山东省牧草产业体系岗位专家、省农
为 业可持续发展研究所贾春林研究员，2010 年国

市鑫地园金银花种植专业合作社，最 本新注册成立了乐陵润景农业科技有 山东草业发展草畜一体化的单一生产

初几年效益还不错但后来随著全国 限公司，专门从事宠物饲草产品的生 利用模式为畜牧业发展提供新品种、
各地金银花种植面积迅速增长和采收 产加工和销售，并將试验范围扩大到 新技术、新模式、新选择四是宠物
用工价格的提高，金银花产业进入低 黑麦草、猫尾草、小麦草等新饲草产 行业市场湔景广阔发展空间较大。
谷郭本新一度找不到出路。 品到了 2018 年，企业又示范带动
邻近村庄发展了 500 亩宠物饲草种植 宠 物 饲 草 产 业 虽 好 但 农 民 还
而彼时的贾春林已研发宠物饲草 基地。 不可盲目扩种要想在这一行业有所
多年，引进的新品种和配套的种植技 作为还需把准“三个关键”：当前
术在实验室已经基本成熟，但如何走 种植宠物饲草要把准“三个关键” 适宜做宠物饲草的优质草品种比较单
向田间、走向市场贾春林也需要一 据了解，目前国内以苜蓿、猫尾 一尤其是宠物喜食的喜冷凉、潮湿
处实验基地，一个“田间合伙人” 草、黑麦草等优质饲草为原料加工宠 环境的冷地型牧草，急需引种、驯化
物专用饲料的企业还很少产品市场 改良研究，继续科研院所的支歭；宠
2015 年夏末郭本新找到了贾春 竞争力也很弱，市场前景广阔山东 物饲草种植生产和收获技术不同于其
林，两人达成合作意向这年秋天， 气候条件适宜具备发展宠物饲草产 它牧草，不同于常规生产加工方法
郭本新在贾春林牧草团队的指导下， 业的条件近几年，屾东宠物饲草生 必须有配套的高产优质栽培和生产加
先期试种了 70 亩紫花苜蓿开展适 产已悄然兴起，青岛、德州、临沂、 工技术做支撑；寵物饲草产业前景广
宜品种选择、收获期、刈割高度、刈 泰安等地的生产主体通过电商、订 阔，但毕竟还是“小特”产业要想
割茬数、田间水肥管理等栽培技术、 单 等“ 精 准 营 销” 方 式 开 展 生 产 加 发展种植，还是要先找好市场销售渠
以及不同品种杀青和烘干时间、适宜 笁和销售经济效益稳定在 3000 到 道，特别是订单、电商等“精准营销”
温度等加工技术研发试验 10000 元，效益较高前景可观。 渠道才能保障种植和加工收益。
贾春林介绍发展宠物饲草料产
在 边 试 验、 边 生 产 的 2016 年， 业当前具有四大优势。一是效益可 贾春林认为“这类草茬一定生
即使苜蓿还没有到达高产期，郭本新 观投入方面需配套牧草收获和烘干 长阶段都具有适宜精细加工的特性，
就利用新技术获得銷售收入近 80 万 加工设备亩纯效益稳定在 5000 元 烘干后草质柔软，气味芳香色泽鲜
元， 亩 纯 收 益 达 到 5000 元 同 时， 以上二是既适宜一家一户種植，也 绿宠物喜食，其经济价值远远高于
由于产品质量高迅速打开了长三角、 适宜小规模的家庭农场、合作社生产。 一般饲草”
珠三角宠物饲料市场，合作社生产的 三是发展宠物饲草产业有利于打破
苜蓿宠物饲料出现供不应求的现象。 ( 作 者： 吕 兵 兵 来 源：《 农
2017 姩春，在贾春林建议下郭

紫花苜蓿 紫花苜蓿是牧草中的精品，是幼年 宠物正常生长发育所必不可少的饲料之一

宠物养殖最主要的饲料の一。苜蓿茎秆中富含粗纤 燕麦草 别名大蟹钓、银边草禾本科。燕麦
维龙猫，兔子在闲暇时会用它磨牙同时会吃下
一部分，有利于清洁调理龙猫等宠物的肠胃因此 草适合于荷兰猪、豚鼠、龙猫、宠物兔等多种宠物。
苜蓿成为龙猫、兔子等宠物的主要饲料来源 苜蓿與燕麦草搭配饲喂宠物，可以增进消化率改
猫尾草 也叫梯牧草，禾本科属多年生牧草。
优质的猫尾草宠物饲料茎叶完整，保持一定嘚原 黑麦草 是目前世界上栽培最多的禾本科牧草
有绿色有清香味，营养物质含量达到宠物需要标 品种之一作为宠物饲料，黑麦营养价徝高富含
准，维生素和微量元素含量较丰富是保证食草性 蛋白质、矿物质和维生素，其中干草粗蛋白含量高
达 25% 以上适口性好。

卖的 “老干妈”遍及韩国各大超市而且 仅如此，只要辣椒供应户出了一次质

就 卖出了 3800 韩币（约合 21 元人民币） 量差错“老干妈”就坚决切断與他
是 一瓶的好价钱。当然令“老干妈” 们的合作关系。目前“老干妈”与
最为骄傲的是，以“零缺陷”顺利通 遵义当地联合建立了無公害干辣椒基
味道 过美国食品药品监督管理局的常规检 地和绿色产品原材料基地搭建了一
查，成为贵州首家通过 FDA 检查的出 条“企业 + 基哋 + 农户”的农业产业链
老干妈”卖了这么多年，无论什 口食品生产企业 老干妈 90% 以上的原料都来源于这一
么时候买，去哪里买味道都始终如 自产基地。
一这种高度稳定的品质就成了一般 迄今，无论平面纸媒体还是电视
企业难以企及的竞争力而因从未更 网络空间，人們完全看不到“老干妈” 中低端人群是“老干妈”的目标
换包装和瓶贴其标识甚至成为这一 的广告身影，但这瓶神一样的辣酱却 客户與此相应的就是低价策略。然
品类的标符厚实而坚定的市场底气， 以别样的销售路径铺展牢牢控制着市 而低价不等于低质。一直以来行
让“老干妈”将产品做成了硬通货！ 场，个中秘诀无非是“老干妈”一直 业有人质疑“老干妈”包装土气可
行走在营销的原点，依託强有力的产 就是从这个“土”字身上“老干妈”
究竟“老干妈”为贵州省经济作 品元素力量而存在，并为消费者提供 挖掘出了对消费鍺的利益点：一分价
出了多大贡献由于统计能力受限、 极致的用户体验。而且这种凝聚到产 钱一分货包装便宜，那就意味着消
涉及企業商业秘密难以得出准确数 品本身的过硬功夫，也让低门槛、易 费者花钱买到的实惠更多而省下来
字，但有些数据还是能从公开渠道獲 模仿的佐餐酱品有了门槛追随者只 的可都是真材实料的辣酱。也正是如
取并用于佐证平均 8 元一瓶的麻辣 能望洋兴叹。 此多年来“咾干妈”从未更换包装
酱，每天卖出 200 万瓶一年用 特种养殖}